Effect of Enzymatic Hydrolysate from Egg Yolk Protein on the Activity of Antioxidative Enzyme in Cultured Hepatocytes (Chang) (배양 간세포 (Chang)에서 황산화작용 및 항상화요소 활성에 미치는 계란 놀느자 단백질 가수분해물의 영향)
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- Journal of Life Science
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- v.10 no.5
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- pp.475-483
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- 2000