수입자유화 이후 외국에서 생산된 농수축산물의 수입이 급증하고 있다. 그러나 질이 낮은 수입산이 국산으로 둔갑하는 일이 자주 발생하면서 제주산 농수축산물의 신뢰도 및 판로에 부정적인 영향을 미쳐왔다. 이에 생산이력관리에 대한 필요성이 많이 요구되어지고 있다. 따라서 본 논문에서는 RFID를 활용한 흑돼지 출하이력관리 시스템을 설계하고 구현하였다. 제안 시스템은 청정 제주의 이미지를 한층 더 고양시킬 수 있게 지역 특산물인 흑돼지의 사육에서부터, 도축, 가공, 출하에 이르는 전 과정을 RFID 태그로부터 입력받아 관리하도록 설계하였다. 또한 사용자가 구현 시스템으로부터 관리되는 출하이력관리 정보를 언제 어디서든지 웹을 통하여 제공받을 수 있다. 이를 통하여 농가 소득 향상과 FCS, FCG, HACCP인증과 함께 제주산 농수축산물의 품질 보증 확보 및 안정적인 공급에 기여할 수 있다.
연구배경 : 내독소 투여시 혈장과 폐의 림프내에 cyclooxygenase 대사물과 lipoxygenase 대사물이 모두 증가하고, cyclooxygenase 차단제로 초기의 혈역학적 변화가 완화되어 내독소에 의한 급성 폐손상의 기전에서 cyclooxygenase 대사물의 역할이 중요시 되고 있다. 그러나 cyclooxygenase 억제약물이 내독소 투여시 후기에 관찰되는 폐혈관 투과성 증가에 미치는 효과에 대해서는 논란이 있는 실정이고 cyclooxygenase 대사과정에 관여하는 peroxidase에 의해서 산소기가 생성된다고 알려져 있어 cyclooxygenase 대사물이 직접 폐손상을 일으키는지 또는 대사과정에서 생성되는 산소기를 통해 간접적으로 관여 하는지는 확실히 규명되어 있지 않은 상태이다. 저자들은 cyclooxygenase 대사물이 내독소에 의한 급성 폐손상의 기전에 직접적 또는 간접적으로 관여하는지를 알아보기 위해 본 연구를 시행하였다. 방법 : 총 8마리의 집돼지를 내독소 투여군(n=3)과 indomethacin 전처치 후 내독소를 투여한 군(n=5)으로 나누어 시간 경과에 따른 혈력학적 지표의 변화, 혈장내 산화 glutathione(GSSG) 및 기관지폐포세척액내의 알부민 농도를 측정하여 indomethacin 전처치가 내독소에 의한 급성 폐손상에 미치는 영향을 관찰하였다. 결과 : 1) 내독소 투여 후 phase 1(0-2 hr)과 phase 2(2-4.5 hr)에 걸쳐서 심박출양은 감소되고 평균 폐동맥압, 폐혈관저항, 폐포동맥간산소분압차는 증가되었으며 indomethacin 전처치로 두 phase의 변화가 모두 완화되었다. 2) phase 2에서 내독소에 의해 GSSG가 기저치에 비해 유의하게 증가했는데 indomethacin 전처치로는 완화되지 않았다. 3) 기관지폐포세척액내 알부민농도와 투과성지표는 내독소 투여군에 비해 indomethacin 전처치군에서 유의하게 낮았다. 결론 : 이상의 결과로 내독소에 의한 돼지의 급성 폐손상에는 cyclooxygenase 대사물이 초기와 후기 모두에 관여할 것으로 생각되고 indomethacin이 산소기에 의한 산화반응에 영향을 미치지 않는 것으로 보아 산소기를 통한 간접작용보다는 cyclooxygenase 대사물이 직접 병인론적 기전에 관여할 것으로 사료된다.
International Journal of Industrial Entomology and Biomaterials
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제23권1호
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pp.147-153
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2011
The Pseudorabies (PR), also called Aujeszky's disease (AD), is an infectious viral disease caused by an alpha herpes virus and has domestic and wild pigs, as well as a wide range of domestic and wild animals, as the natural host. Pseudorabies virus (PRV) virions contain several envelope glycoproteins. Among them, gB, gC and gD are regarded as the major immunogenic proteins. We expressed these glycoproteins using the bacterial expression system and analyzed recombinant proteins. Expression of glycoproteins gC and gD were observed on SDS-PAGE or Western blot analysis, but gB was not. Optimal concentration of IPTG and inducing time were determined as 1.0 mM and 4 h, respectively, for the expression of both gC and gD in E. coli. A sodium dodecyl sulfate (SDS) was the most efficient detergent in solubilizing insoluble recombinant protein.
In the course of surveying the internal parasites of domestic animals, a large number of eggs and mites were detected in the feces and feeds of cattle, pigs, chickens and ducks. Three kinds of mites were identified in the present studies: Acarus siro (Linnaeus), Tyrophagus putrescentiae (Schrank) and Cheyletus malaccensis (Oudemans). The eggs of the mites were similar to those of flukes. In the fecal examination, therefore, it is necessary to differentiate the mite eggs from fluke eggs. The mites found in the present studies live by organic materials. Thus, they were found in the mixed commercial animal feeds. The spoiling of animal feeds by these mites remains to be verified. The damage of the gut epithelium of animals by these adult mites has to be examined more thoroughly, although macroscopic changes were not detected in the present studies. In the commercial animal feeds, the mites were largely found during the warm, humid seasons. As these mites can cause dermatitis in man, care should be taken not to contact continuously with the contaminated feeds.
Hepatitis E Virus (HEV) infection is a worldwide disease and the primary cause of acute viral hepatitis in the world. It can be isolated from many different species including pigs. HEV is a zoonotic pathogen and foodborne disease. The main animal reservoir is domestic pigs. It is usually asymptomatic in pig but it is a public health concern, causing acute hepatitis in humans of varying severity. This study focused on the presence of HEV in pig and pork product. One hundred feces and one hundred fifty serum samples were randomly collected from pigs in slaughterhouses in Gwangju from November in 2018 to February in 2020. In addtion, seventy-five pork products were collected from markets in Gwangju. Feces and pork product samples were examined for the presence of HEV RNA using an reverse-transcription realtime PCR (RT-qPCR) assay. Serum samples were tested for the presence of HEV-specific IgG antibodies using Enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA). HEV antigen and antibody positive rates were 3.0% (3/100) and 19.3% (29/150), respectively, in Gwangju and nearby areas such as Jeonnam and Jeonbuk. However, HEV antigen was not detected from any of pork product in this study. In conclusion, the prevalence of HEV should be continuously monitored because HEV was sporadically detected in Gwangju and nearby areas.
본 연구는 2004년~2008년에 미국에서 도입한 버크셔종의 육질 형질에 대한 유전적 특성을 파악하고, 향후 선발에 이용한 유전적 그룹(genetic group)을 분리하여 선발 및 교배계획을 체계적으로 세워 효과를 극대화시키는 전략을 세우고자 수행하였다. 그 결과 사후 대사율의 척도인 근육의 사후 45분 pH, 24시간 pH에 대한 유전력은 각각 0.60과 0.61로 높게 조사되었다. 육색의 척도인 명도, 적색도 및 황색도의 유전력은 0.56, 0.58 및 0.62로 조사되었다. 근내지방도, 유리육즙량과 가열감량에 대한 유전력은 각각 0.57, 0.51 및 0.66으로 조사되었다. 본 연구 결과로 미루어 볼 때 육질형질의 개량에 있어 육종가를 기초로 하여 선발에 활용할 경우 유전적 개량량은 크게 나타날 것으로 사료된다. 또한 사후 대사율의 척도인 pH와 육질형질과의 상관도는 높은 연관성이 존재하므로, 종돈장에서 육질형질을 개량하고자 한다면 육종가를 기반으로 한 선발지수(selection index)를 활용하면 매우 효과적일 것으로 필자는 사료된다. 그러나 본 연구에 활용된 자료는 유전모수를 추정하는데 다소 부족한 것은 사실이지만 국내 최초로 돼지의 육질형질에 대한 유전모수를 추정하는데 있어 매우 의미가 있다고 할 수 있다.
Wild boar is closely related to domestic pigs in terms of genetic homogeneity and the possibility of a source of infection by contact. This study investigated the prevalence of viral diseases from wild boars inhabiting Gyeongsangnam-do, South Korea. A total of 374 blood samples were collected and subjected to antigen tests to detect African swine fever virus (ASFV), Porcine circovirus type-2 (PCV2), Porcine reproductive and respiratory syndrome virus (PRRSV). For seroprevalence, PCV2, PRRS, classical swine fever virus (CSFV), Aujezsky's disease (ADV), and foot and mouth disease virus (FMDV) were investigated. The antigenic analysis revealed 73 positive cases (19.5%) for PCV2, while no positive cases for ASFV and PRRSV. For the antibody test, 225 (60.2%), 2 (0.5%), and 48 (12.8%) cases were detected against PCV2, PRRSV, and CSFV, respectively. There were no antibodies detected against both ADV and FMDV. Our results suggest that the viruses infecting both wild boar and domestic pig, mainly PCV2, are circulating in the wild boar population thus, the consistent monitoring of prevalence in wild boar will be needed for transboundary spillover to the domestic pig.
Environmental stressors like pathogens and toxins may depress the animal immune system through invasion of the gastrointestinal tract (GIT) tract, where they may impair performance and production, as well as lead to increased mortality rates. Therefore, protection of the GIT tract and improving animal health are top priorities in animal production. Being natural-sourced materials, phytochemicals are potential feed additives possessing multiple functions, including: anti-inflammatory, anti-fungal, anti-viral and antioxidative properties. This paper focuses on immunity-related physiological parameters regulated by phytochemicals, such as carvacrol, cinnamaldehyde, curcumin, and thymol; many studies have proven that these phytochemicals can improve animal performance and production. On the molecular level, the impact of inflammatory gene expression on underlying mechanisms was also examined, as were the effects of environmental stimuli and phytochemicals in initiating nuclear factor kappa B and mitogen-activated protein kinases signaling pathways and improving health conditions.
Park, Mi-Rung;Cho, Seong-Keun;Lee, Eun-Kyeong;Joo, Young-Kuk;Park, Young-Ho;Kim, Hyung-Joo;Do, Chang-Hee;Kim, Jin-Hoi
한국동물번식학회:학술대회논문집
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한국동물번식학회 2004년도 춘계학술발표대회
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pp.216-216
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2004
Genetically modified domestic animals have many potential applications ranging from basic research to production agriculture. One of the goals in transgenic animal production schemes is to reliably predict the expression pattern of the foreign gene. Establishing a method to screen genetically modified embryos for transgene expression before transfer to surrogates may improve the likelihood of producing offspring with the desired expressing pattern. (omitted)
Recently, the noise damage cases of livestock are increasing rapidly. The cases related to the livestock damage were occupied 20% of noise and vibration dispute intervention cases from 1991 to 2001. Of this results, 34% (16/38) are relative to pig, 27%(13/30) to domestic fowl and 20%(9/38) to cattle. The results of regression analysis of between the approval of damage rates (ADR) and a noise level by livestock have been derived that pigs was highly sensitive. In case of cattle, the regression model to apply the ADR according to the appraised noise level was made, but it needs to be complemented later.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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