Potato late blight caused by Phytophthora infestans Cooke is one of the major diseases in the cultivation of potatoes in Korea. Effect of chitosan preparations (SH-1 and SH-2) was evaluated on the inhibition of mycelial growth of P. infestans, and protective activity using detached potato leaf assay both in vivo and in the field test. SH-1 and SH-2 were showed protective activity of young plant with control values more than 95% potato late blight by inoculation with pathogens under growth chamber conditions. Mycelial growth was inhibited the radial growth over 74% at a concentration of $300{\mu}g/ml$ of both SH-1 and SH-2. Spraying with SH-1 and SH-2 on the leaves for detached leaf assay reduced disease development. The content of total polyphenol in stem was significantly increased by SH-1 and SH-2 application in the field. In field experiments, foliar application with both SH-1 and SH-2 were significantly reduced the development of late blight on potato plants. Control of late blight disease was obtained with control values of 72% and 53% by application of 1% SH-1 and SH-2, respectively, with 4 times at 7 days interval, and reduced with similar disease control values by application with 3 times at 14 days interval compared with untreated control. SH-1 and SH-2 applications increased the fresh weight of potato, and higher grade potatoes were also increased. The results showed that SH-1 and SH-2 applications can be used as eco-friendly natural fungicide for organic farming for the increase of yields and control of late blight.
Objective: Effects of inulin supplementation in diet of Haidong chicks under hypoxic conditions on production performance, intestinal morphologic change, microflora contents and the incidence of ascites were studied. Methods: Commercial male chicks (360) were randomly divided into 6 groups and were fed diets supplemented with 0, 0.05, 0.075, 0.1, 0.125, and 0.15 g/kg of inulin, respectively. Results: The body weight gain and feed intake were improved in chicks fed the diets supplemented with 0.1 and 0.125 g/kg of inulin, from d 1 to d 42 (p<0.05); moreover, blood parameters were positively affected when inulin was included in the diets and the thickness of the intestinal wall and muscle tissue in duodenum, jejunum, and ileum tended to increase (p<0.05), and the villi height and crypt depth in duodenum, jejunum, and ileum (p<0.05). Regarding the number of goblet cells in duodenum, jejunum and ileum tended to increase when chicks were fed the diets supplemented with 0.075, 0.1, 0.125, and 0.15 g/kg (p<0.05) of inulin. When chicks were fed diets supplemented with 0.75 or 0.1 g/kg of inulin, a significant reduction of Escherichia coli counts in the cecum was observed; for a contrary, a significant increment of Bifidobacterium and Lactobacillus was observed in cecum and ileum. Finally, supplementing the feed with inulin determined an overall reduction of ascites incidences in comparison to the control group. Conclusion: Thus, the results observed in the present study clearly suggest that the diet supplementation with a quantity of inulin ranging between 0.1 and 0.125 g/kg, can improve growth performances, intestinal morphology, internal microbial balance and ascites incidence, in broiler chicks raised at high altitude area. Even though these findings may be of interest for the poultry industry, they may particularly be relevant in those areas characterized by high altitude such as Northwest China regions.
This research developed a smart girdle for adult women in their 20's that has an inserted carbon weaving heater to help with relief from coldness and abdominal disease through the thermal insulation effect. A pocket of powernet fabric was attached to the inside of the girdle for the easy insertion and separation of the heating device, while the heating device was fixed to a mesh material by cotton yarn and was wrapped with elastic lining material to prevent the mechanical devices from being exposed. A set of 3 hooks was attached to the center of the back of the heating device in consideration of convenience and mobility. Whereas the switch was inserted into around the right waistband, and the battery into the inner pocket around the waist, to integrate the heating device with the girdle. The satisfaction and usability of the fabricated smart girdle was verified by having research participants wear it to evaluate the appearance change caused by the device, the inconvenience of wearing/unwearing, mobility, and the satisfactory functionality of the device. As a result, the grand mean was evaluated to be high, with appearance (4.19), mobility (4.17), and functionality (4.51) being higher than 4.00; which indicates that the heat generation function of the smart girdle is effective. It may be said that such collection and analysis of data that reflect users' opinions have value and significance in that they can be grafted onto future research on new technology as well as they contribute to taking a step forward in the rapidly increasing research of smart clothing, with the new-type clothing equipped with new function.
Hong, Yun Hwa;Lee, Eun Hee;Lim, Hyun Sook;Chyun, Jong Hee
Journal of the East Asian Society of Dietary Life
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v.25
no.2
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pp.340-351
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2015
To investigate male office workers' dietary habits and their perception and intake of health functional foods, 234 male employees were surveyed by questionnaire. The results were categorized into three age groups: under 35 years, 35 and 45 years, and over 45 years. The over 45 years group had significantly better dietary habits than the others (p<0.05). The most common reason for skipping breakfast was lack of time. Frequency of drinking alcohol was higher in the older group, where tiredness after drinking was lower in the younger group. The perception score of health functional foods was highest in the over 45 years group. Perception of health functional foods was more positive as the age of the groups increased (p<0.01). The number of health functional foods consumed, duration of intake, and beneficial health effects were higher in older groups. Although older people are more concerned about health than relatively younger people, they did not necessarily have reduced the amounts of smoking and drinking. Instead, they simply showed higher intakes of health functional foods to prevent and cure disease and improve their health. Therefore, older people need to receive education about their dietary and living habits instead of simply eating health functional foods. It is necessary to provide correct information about health functional foods by nutritional education.
Hwangryeon (Coptidis rhizoma) was extracted by methanol and its antimicrobial activities against food spoilage and foodborne disease microorganisms were investigated by the paper-disc method. The microorganisms used in this experiment included 5 species of bacteria (Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella typhimurium, Klebsiella pneumoniae, and Staphylococcus aureus) and 3 species of fungi (Fusarium solani, Aspergillus flavus, and Penicillium citreonigrum). The Hwangryeon extract showed antimicrobial effect against P. aeruginosa, S. aureus, S. typhimurium, and K. pneumonia. The minimum inhibitory concentration on S. aureus, S. typhimurium, and K. pneumoniae was 300 mg/mL, but on P. aeruginosa it was 200 mg/mL. In the methanol extracts from Hwangryeon, 190 compounds were separated by GC/MS. The extraction yields of phenols, furans, alcohols, acids and esters, ketones, and miscellaneous compounds were 28.10%, 2.67%, 1.79%, 12.89%, and 2.35%, respectively. The phenolic compounds, generally understood to be an antimicrobial active substance, was measured at 28.10%, a relatively remarkable amount.
Objective : The purpose of the study was to investigate and compare the differences between Parkinson's disease rating, balance, fall and gait scales. Results : Parkinson's disease rating scales include the Hoehn-Yahr Scale and the Unified Parkinson's Disease Rating Scale (UPDRS). The Hoehn-Yahr Scale can measure disease rates easily; however it is not sensitive enough to evaluate the disease's process and management. UPDRS's advantage is in it's higher inter-reliability score; however it is more complicated to use. Parkinson's balance scales are comprised of the Berg Balance Scale (BBS) and the Activities-Specific Balance Confidence Scale (ABC). BBS has the advantage in that it is cheaper to measure and simple in use. ABC's advantage is especially in it's ability to measure higher functional levels; however it is more difficult measure responses due to scores appearing in both extremes. The Fall Efficacy Scale (FES) and The Survey of Activities and Fear of Falling in the Elderly (SAFE) are Parkinson's fall scales. FES's leverage over SAFE is that it is simpler to measure; however it does not coincide with responses which proves disadvantageous in measuring balance loss in high-level Parkinson's patients. SAFE's advantage is in it's simpler use and ability to be utilized without encountering the fear of fall; however it's at a disadvantage in regards to its use with multilateral aspects providing insufficient inspection. Lastly, the Dynamic Gait Index (DGI) and the Functional Gait Assessment (FGA) are Parkinson's gait scales. DGI is advantageous in its ability to test gait ability when exposed to a variety of external environments; however it is disadvantageous in that it registers higher scores with activities. FGA's advantage is in it's dynamic balance test; however it at a disadvantage with those unable to walk. Conclusion : A researcher of Parkinson's patients must choose each scale while considering their positive and negative characteristics.
Turfgrass survival and ocurrence of brown patch disease during summer season were investigated the forty six cultivars of cool season grasses in 6 species, popularly used in golf courses in Korea. Ocurrence of brown patch disease was evaluated two times in July. The percentage of turfgrass survival was investigated on Aug. 20 and on Sep. 20 in 2010. There were significant difference for the percentage of turfgrass survival and brown patch disease occurrence among cultivars. Brown patch disease caused by Rhizoctonia spp. and Pythium aphanidermatum with rDNA ITS were showed most susceptible in creeping bentgrass (Agrostis palustris Huds) cultivars and chewings fescue (Festuca rubra var. commutata Gaud) cultivars. The percentage of turfgrass survival during August to September was showed lower creeping bentgrass cultivars and chewings fescue cultivars than another cultivars. Among of 20 cultivars in Kentucky bluegrass (Poa pratensis L.) species were showed highest survival in cultivars of "Nuglade", "Cabernet", "Midnight II" and "Beyond". 6 cultivars of Tall fescue (Festuca arundinacea Schreb) were showed highest survival in cultivars of "Double sentry", "Inferno", and cultivars of "Accent II" in Perennial ryegrass (Lolium parenne L.) species.
Chitosan has an antifungal activity and is widely used for control of various plant disease and plants growth in the field in Korea. Disease control efficacy of two preparations (SH-1, SH-2) of mixtures of high and low (chitooligosaccharide) molecular weight chitosan compounds against tomato leaf mold caused by Fulvia fulva was investigated under plastic greenhouse conditions. Both SH-1 and SH-2 formulations displayed potent disease control activity in two experiments. The protective activity of both preparations was comparable to synthetic thiophanate-M. The persistence activity of the formulations was sustained until 21 days after application. Effective concentration of the chtosan compounds for disease control was 1,200 mg a.i./L. In pot tests, chitosan preparations, at a concentration of 600 mg a.i./L, promoted plants growth. These results indicate that the chitosan preparations have a potential as an eco-friendly natural fungicide for the control of tomato leaf mold and plant growth regulator.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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