Lee Jong Ha;Cho Sung Hwoan;Lim Han Kyu;Kim Kyoung-Duck;Lee Sang-Min
Fisheries and Aquatic Sciences
/
제7권4호
/
pp.184-191
/
2004
A 25-week feeding trial of two dietary protein (47 and $52\%$) and three dietary lipid level (7, 12 and $17\%$) factorial design with three replications were conducted to determine effects of dietary protein and lipid levels on growth, feed utilization and body composition of adult starry flounder (Platichthys stellatus), average initial weight 332 g, during the winter season. Survival of fish was not affected by either dietary protein or dietary lipid level. Weight gain, feed efficiency and protein efficiency ratio improved with dietary protein and lipid levels except for those of fish fed the $52\%$ protein diet with $17\%$ lipid. The best growth and feed utilization were observed in the $52\%$ protein diet with $12\%$ lipid, but were not significantly different from those of fish fed the $52\%$ protein diet with $17\%$ lipid or the $47\%$ protein diets with $17\%$ lipid levels. Hepatosomatic and visceral somatic indexes were significantly influenced by dietary protein level, but not by dietary lipid level. None of moisture, crude protein, crude lipid, or glycogen contents of dorsal muscle or liver in starry flounder except for crude lipid in dorsal muscle was significantly influenced by either dietary protein or dietary lipid level. Plasma cholesterol concentration was significantly influenced by both dietary protein and dietary lipid levels. The results of this study suggest that the diets containing $47\%$ protein with $17\%$ lipid or $52\%$ protein with $12-17\%$ lipid are optimal for growth and feed utilization of adult starry flounder under these experimental conditions.
To investigate the effects of crude protein and thyroxine on growth performance, nutrient utilizability, carcass composition, the content of total fat and cholesterol in leg muscle, breast muscle and liver, and caloric efficiency in broiler chicks. The experiment involved 3 levels of dietary crude protein (1-3 weeks: 20, 23, 26%; 4-6 weeks: 17, 20, 23%) and 3 levels of thyroxine (0.0, 1.5, 3.0 mg/kg). In the starting period (1-3 weeks), body weight gain of chicks fed diets containing 26% crude protein and 1.5 mg/kg thyroxine was higher than any other groups, and among thyroxine levels, 3.0 mg/kg thyroxine groups were lower. The best feed efficiency was obtained at 26% crude protein with no thyroxine supplemented or 1.5 mg/kg thyroxine supplemented groups. In the finishing period (4-6 weeks) the highest body weight gain was obtained at 23% crude protein with no thyroxine supplemented group. Feed intake of 17% crude protein with 1.5 mg/kg thyroxine supplemented group was higher than those of the other groups. It was found that the utilizability of crude protein in the starting period, showed the best utilizability at 20% crude protein with 1.5 mg/kg thyroxine group. Increasing crude protein level from 17 to 23%, utilizability of crude fat was decreased. The carcass composition was significantly (p<0.05) influenced by crude protein and thyroxine. Increasing thyroxine level from 0.0 to 3.0 mg/kg, crude protein content was increased whereas, crude fat content was decreased. Chicks fed diet containing 1.5 mg/kg thyroxine showed the lowest total fat content in liver tissue. In breast muscle, it was significantly (p<0.05) affected by crude protein and thyroxine. Present data revealed that the cholesterol content was increased for the chicks fed 3.0 mg/kg thyroxine. It the caloric efficiency, chicks fed a diet containing 20% crude protein with no thyroxine supplementation showed the highest caloric efficiency and the lowest efficiency was from 23% crude protein group with 1.5 mg/kg thyroxine. From this study it may be concluded that crude fat content of carcass could be successfully reduced by dietary supplementation of thyroxine, whereas crude protein content was increased.
Kim, Kyoung-Duck;Kang, Yong-Jin;Lee, Jong-Yun;Kim, Kang-Woong;Choi, Se-Min
한국양식학회지
/
제21권4호
/
pp.239-243
/
2008
A $3{\times}2$ factorial experiment was conducted to investigate the proper dietary protein and lipid levels for the growth of sub-adult flounder Paralichthys olivaceus reared during the summer season. Six experimental diets were formulated to contain three levels of protein (45%, 50% and 55%) and two levels of lipid (9% and 14%). Duplicate groups of fish (initial body weight of 298 g) were hand-fed to apparent satiation during the summer season ($21.8{\pm}1.7^{\circ}C$) for 60 days. Survival of each group was over 83% and there was not significant difference among all groups. Weight gain of fish fed the 45% protein diet with 14% lipid was not significantly different from that of fish fed the 50% and 55% protein diets with 9% and 14% lipids, but weight gain of fish fed the 45% protein diet with 9% lipid was significantly lower than that of fish fed the 55% protein diets with 14% lipid. Feed efficiency tended to increase with increasing dietary lipid level at each protein levels, although no significant differences were observed at 50% and 55% protein levels. Protein efficiency ratio, daily feed intake, condition factor and hepatosomatic index were not significantly affected by dietary protein and lipid levels. Crude lipid content of the liver tended to increase with increasing dietary lipid level at the same protein levels, but the opposite appearance was found for moisture content. The contents of moisture, crude protein and crude lipid of the dorsal muscle were not significantly affected by dietary protein and lipid levels. Based on data obtained form this study, inclusion of dietary protein at level of 45% appears sufficient to support optimal growth, and an increase of dietary lipid level from 9% to 14% has beneficial effects on feed utilization of sub-adult flounder during the summer season.
Kim, S.W.;Han, I.K.;Choi, Y.J.;Kim, Y.H.;Shin, I.S.;Chae, B.J.
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
/
제8권5호
/
pp.463-470
/
1995
An experiment was conducted to evaluate the effects of chromium picolinate on growth performance, nutrient utilizability, carcass composition, serum traits and in vitro protein synthesis of 3 day old Arbor Acres broiler chickens when dietary crude protein levels were varying in diets. Six replicates of eight chicks each (average initial weitht = 59.4 g) were randomly assigned to three levels (low, medium, high) of dietary crude protein at two levels of chromium (0, 200 ppb Cr/kg diet) as chromium picolinate. Six chicks/treatment were randomly chosen for analyses of carcass composition, six additional chicks/treatment were randomly chosen for analyses of serum components, and a chick/treatment was chosen for in vitro culture of liver tissue. Chromium picolinate did not affect feed intake, protein and fat utilizability, regradless of dietary crude protein level. But feed/gain ratio were more improved in groups fed the low protein diets added with chromium picolinate compared with groups fed the medium and high protein diets with chromium picolinate. Carcass fat tended to decrease whereas carcass protein tended to increase when added with chromium picolinate. Broilers fed diets with chromium picolinate exhibited lower serum triglyceride and nonesterified fatty acid concentrations than those fed without chromium picolinate (p < 0.05). Both secreted and retained proteins in cultured acinar cell were higher in groups fed diets with chromium picolinate than those fed diets without chromium picolinate (p < 0.05). It could be suggested that chromium picolinate was effective in improving weight gain and nutrient utilizability when dietary crude protein was low (p < 0.05), and also effective in manipulating carcass fat when dietary crude protein level was high (p < 0.05).
Serpunja, Subin;Balasubramanian, Balamuralikrishnan;Kim, In Ho
한국가금학회지
/
제44권2호
/
pp.67-73
/
2017
The purpose of our study was to determine the effects of varying levels of energy, protein, and amino acids on the performances of laying hens. A total of 240 Hy-Line Brown laying hens at 36 weeks of age were used in this 4-week feeding trial. The hens were randomly allocated to five treatment diets, with eight replications of six hens in each replicate cage. The treatment diets were as follows: A- basal diet + 18% crude protein, metabolizable energy 2,800 kcal, total (methionine + cysteine) 0.65%; B- basal diet + 17% crude protein, metabolizable energy 2,700 kcal, total (methionine + cysteine) 0.59%; C- basal diet + 16.5% crude protein, metabolizable energy 2,700 kcal, total (methionine + cysteine) 0.59%; D- basal diet + 16.5% crude protein, metabolizable energy 2,700 kcal, total (methionine + cysteine) 0.54%; and E- basal diet + 16% crude protein, metabolizable energy 2,680 kcal, total (methionine + cysteine) 0.54%. The study results revealed that the hen-day egg production of hens that were fed with low-energy diets (B, C, and D) was comparable with that of hens fed with high-energy diet A, whereas average daily feed intake in hens fed treatment diet D and E was significantly higher (P<0.05) than that in hens fed treatment diet A. Overall, the eggshell thickness was unaffected by any of the treatment diets. Egg weight was comparable among the treatment diets, except for treatment diet E. Haugh unit improved with decreasing levels of dietary energy, protein, and methionine + cysteine in the diet. We can summarize that laying hens fed with low dietary energy and low crude protein treatment diets B, C, and D had satisfactory performance compared with those fed with high-energy treatment diet A. This indicates that there is the potential to reduce feed costs by formulating diets with lower energy and low protein levels.
This study evaluated the composition two popular species of edible bamboo shoots in Korea (Phyllostachyspubescens and Sinoarundinarianigra) and the effect of their abundant dietary fiber on intestinal microorganisms in healthy young women. The ranges of total moisture, crude protein, crude lipid, crude ash, and dietary fiber content were 87.190.8, 2.943.5, 0.150.39, 0.411.05, and 4.206.15% (wet weight basis), respectively. Moisture and crude ash content increased after heat treatment; however, crude protein, crude lipid, and dietary fiber content were reduced after heating. The major minerals found in bamboo shoots were potassium, phosphorous, sulfur, magnesium, and calcium. In addition, glucose and fructose were abundant free sugars, while asparagine and tyrosine were the most abundant free amino acids. Approximately 70% of the total free fatty acids found in bamboo shoots were linoleic acid and linolenic acid. The ascorbic acid content was 6.60~17.56 mg/100 g (wet weight basis), and one phenolic compound, p-hydroxy benzoic acid, was 0.10.2% (wet weight basis) and detected by HPLC analysis. The intake of bamboo shoots for seven days significantly increased viable cell counts of Lactobacillus spp. and reduced viable cell counts of Bacteriodes spp. in feces (p<0.05). In our data, bamboo shoots may be useful in the food industry as high dietary fiber ingredients.
This experiment was conduct to determine the influences of different levels of dietary energy and crude protein on growth performances during growing period (2 to 10 wk of age). A total of 360 egg breeder chicks (Hy-Line Brown) was divided into 5 groups with 4 replicates of 18 birds per replicate and fed the experimental diets containing three levels of energy and three levels of protein. With the increase in dietary crude protein levels, body weight significantly increased (P〈0.05). But dietary energy levels did not greatly affect growth performances. There were no significant differences to flock uniformity and tibia strength among treatments.
An experiment was conducted on rainbow trout(Oncorhynclus mykiss) for eight weeks to investigate the growth performance of the fish fed with different dietary protein with constant diet energy of $20kJg^{-1}$. Four diets containing 25, 30, 35 and 40% crude protein were used. The highest mean final weight was obtained for the fish fed with diet having 35% protein. Growth performance in terms of Specific Growth Rate (SGR), Food Conversion Ratio (FCR) and Protein Efficiency Ratio (PER) were calculated for each diet. There were no significant differences in SGR but the highest value was exhibited by fish fed with 35% protein diet. Significant differences were found among FCR of different diets. Diets with 35 and 40% crude protein gave better FCR value than that of 25 and 30% crude protein. Although significant differences were not found between PER of different diets but PER of diet with 35% protein was found to be better than PER of both high and low protein diets (diets of 40 and 30% crude protein). It is concluded that diet having 35% protein with protein energy ratio of $17.53mgkJ^{-1}$ was suitable for rainbow trout (O. mykiss) among the protein spectrum used.
The present study was conducted to investigate effect of dietary protected amino acid on milk yield and composition in dairy cow using meta-analysis. Total 21 research papers were employed in analysis, and mixed model was used for the analysis of effects. Effect of protected methionine (PM) and combination of protected methionine and lysine (PML) were investigated under two different levels of dietary crude protein (CP, <18% and >18%). For performance of dairy cow, milk yield, milk composition including milk fat and protein content and yield and 4% FCM (fat corrected milk) production were used for analysis. In case of milk yield, a trend of increment was found at PM supplementation at low CP (P=0.055). However, the effect of PM at high CP was detected as not significant (P>0.05). In case of milk protein, inclusion of PM at low CP showed significant decrement (P<0.05). However, there was no significant effect of MP on milk protein at high CP (P>0.05). Supplementation of MP at high CP level showed significant increment of milk fat (P<0.05). MP supplementation represented significant increment of 4% FCM production (P<0.05) regardless of dietary CP levels. Effects of PML on milk yield and composition at both of low and high dietary CP were not significant in this study. However, it seem to be that there was a possible positive effect of MPL application at high dietary CP on performance of dairy cow.
본 연구는 지질과 단백질 함량이 다른 두 종류 부상사료의 적정 공급횟수와 공급율을 조사하기 위해 평균 체중 55.1 g의 넙치를 각 수조마다 20마리씩 3반복으로 수용하여 58일 동안 사육하였다. 사료공급휫수는 1일 3회, 1일 2회 및 1일 1회로 설정하였으며 사료 공급량은 만복 및 만복의 80%로 각각 설정하였다. 생존율은 모든 실험 구에서 82% 이상이였으며, 평균 증중량은 EP1의 1일 2회 만복 공급구가 가장 높은 증중량을 보였으며, EP1의 1일 2회 및 3회 제한 공급구와 EP2의 1일 2회 제한 공급구가 가장 낮았다. 일일사료섭취율은 EP1의 1일 2회와 1일 3회 만복 공급구가 가장 높았고, EP2의 1일 3회 만복 공급구와 유의한 차이가 없었다(P>0.05). 사료효율과 단백질효율은 사료 조성, 공급횟수 및 공급을 모두 영향을 받지 않았다(P>0.05). 사육실험 종료시, 근육의 수분 함량은 동일한 사료와 공급휫수에서 제한 공급구가 만복 공급구에 비해 높았다. 이상의 결과들로 보아 평균체중 $55{\sim}90g$인 넙치의 성장을 위해 EP1과 EP2를 1일 2회 만복으로 공급하는 것이 적합할 것으로 판단된다.
본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나
그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며,
이를 위반시 정보통신망법에 의해 형사 처벌됨을 유념하시기 바랍니다.
[게시일 2004년 10월 1일]
이용약관
제 1 장 총칙
제 1 조 (목적)
이 이용약관은 KoreaScience 홈페이지(이하 “당 사이트”)에서 제공하는 인터넷 서비스(이하 '서비스')의 가입조건 및 이용에 관한 제반 사항과 기타 필요한 사항을 구체적으로 규정함을 목적으로 합니다.
제 2 조 (용어의 정의)
① "이용자"라 함은 당 사이트에 접속하여 이 약관에 따라 당 사이트가 제공하는 서비스를 받는 회원 및 비회원을
말합니다.
② "회원"이라 함은 서비스를 이용하기 위하여 당 사이트에 개인정보를 제공하여 아이디(ID)와 비밀번호를 부여
받은 자를 말합니다.
③ "회원 아이디(ID)"라 함은 회원의 식별 및 서비스 이용을 위하여 자신이 선정한 문자 및 숫자의 조합을
말합니다.
④ "비밀번호(패스워드)"라 함은 회원이 자신의 비밀보호를 위하여 선정한 문자 및 숫자의 조합을 말합니다.
제 3 조 (이용약관의 효력 및 변경)
① 이 약관은 당 사이트에 게시하거나 기타의 방법으로 회원에게 공지함으로써 효력이 발생합니다.
② 당 사이트는 이 약관을 개정할 경우에 적용일자 및 개정사유를 명시하여 현행 약관과 함께 당 사이트의
초기화면에 그 적용일자 7일 이전부터 적용일자 전일까지 공지합니다. 다만, 회원에게 불리하게 약관내용을
변경하는 경우에는 최소한 30일 이상의 사전 유예기간을 두고 공지합니다. 이 경우 당 사이트는 개정 전
내용과 개정 후 내용을 명확하게 비교하여 이용자가 알기 쉽도록 표시합니다.
제 4 조(약관 외 준칙)
① 이 약관은 당 사이트가 제공하는 서비스에 관한 이용안내와 함께 적용됩니다.
② 이 약관에 명시되지 아니한 사항은 관계법령의 규정이 적용됩니다.
제 2 장 이용계약의 체결
제 5 조 (이용계약의 성립 등)
① 이용계약은 이용고객이 당 사이트가 정한 약관에 「동의합니다」를 선택하고, 당 사이트가 정한
온라인신청양식을 작성하여 서비스 이용을 신청한 후, 당 사이트가 이를 승낙함으로써 성립합니다.
② 제1항의 승낙은 당 사이트가 제공하는 과학기술정보검색, 맞춤정보, 서지정보 등 다른 서비스의 이용승낙을
포함합니다.
제 6 조 (회원가입)
서비스를 이용하고자 하는 고객은 당 사이트에서 정한 회원가입양식에 개인정보를 기재하여 가입을 하여야 합니다.
제 7 조 (개인정보의 보호 및 사용)
당 사이트는 관계법령이 정하는 바에 따라 회원 등록정보를 포함한 회원의 개인정보를 보호하기 위해 노력합니다. 회원 개인정보의 보호 및 사용에 대해서는 관련법령 및 당 사이트의 개인정보 보호정책이 적용됩니다.
제 8 조 (이용 신청의 승낙과 제한)
① 당 사이트는 제6조의 규정에 의한 이용신청고객에 대하여 서비스 이용을 승낙합니다.
② 당 사이트는 아래사항에 해당하는 경우에 대해서 승낙하지 아니 합니다.
- 이용계약 신청서의 내용을 허위로 기재한 경우
- 기타 규정한 제반사항을 위반하며 신청하는 경우
제 9 조 (회원 ID 부여 및 변경 등)
① 당 사이트는 이용고객에 대하여 약관에 정하는 바에 따라 자신이 선정한 회원 ID를 부여합니다.
② 회원 ID는 원칙적으로 변경이 불가하며 부득이한 사유로 인하여 변경 하고자 하는 경우에는 해당 ID를
해지하고 재가입해야 합니다.
③ 기타 회원 개인정보 관리 및 변경 등에 관한 사항은 서비스별 안내에 정하는 바에 의합니다.
제 3 장 계약 당사자의 의무
제 10 조 (KISTI의 의무)
① 당 사이트는 이용고객이 희망한 서비스 제공 개시일에 특별한 사정이 없는 한 서비스를 이용할 수 있도록
하여야 합니다.
② 당 사이트는 개인정보 보호를 위해 보안시스템을 구축하며 개인정보 보호정책을 공시하고 준수합니다.
③ 당 사이트는 회원으로부터 제기되는 의견이나 불만이 정당하다고 객관적으로 인정될 경우에는 적절한 절차를
거쳐 즉시 처리하여야 합니다. 다만, 즉시 처리가 곤란한 경우는 회원에게 그 사유와 처리일정을 통보하여야
합니다.
제 11 조 (회원의 의무)
① 이용자는 회원가입 신청 또는 회원정보 변경 시 실명으로 모든 사항을 사실에 근거하여 작성하여야 하며,
허위 또는 타인의 정보를 등록할 경우 일체의 권리를 주장할 수 없습니다.
② 당 사이트가 관계법령 및 개인정보 보호정책에 의거하여 그 책임을 지는 경우를 제외하고 회원에게 부여된
ID의 비밀번호 관리소홀, 부정사용에 의하여 발생하는 모든 결과에 대한 책임은 회원에게 있습니다.
③ 회원은 당 사이트 및 제 3자의 지적 재산권을 침해해서는 안 됩니다.
제 4 장 서비스의 이용
제 12 조 (서비스 이용 시간)
① 서비스 이용은 당 사이트의 업무상 또는 기술상 특별한 지장이 없는 한 연중무휴, 1일 24시간 운영을
원칙으로 합니다. 단, 당 사이트는 시스템 정기점검, 증설 및 교체를 위해 당 사이트가 정한 날이나 시간에
서비스를 일시 중단할 수 있으며, 예정되어 있는 작업으로 인한 서비스 일시중단은 당 사이트 홈페이지를
통해 사전에 공지합니다.
② 당 사이트는 서비스를 특정범위로 분할하여 각 범위별로 이용가능시간을 별도로 지정할 수 있습니다. 다만
이 경우 그 내용을 공지합니다.
제 13 조 (홈페이지 저작권)
① NDSL에서 제공하는 모든 저작물의 저작권은 원저작자에게 있으며, KISTI는 복제/배포/전송권을 확보하고
있습니다.
② NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 상업적 및 기타 영리목적으로 복제/배포/전송할 경우 사전에 KISTI의 허락을
받아야 합니다.
③ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 보도, 비평, 교육, 연구 등을 위하여 정당한 범위 안에서 공정한 관행에
합치되게 인용할 수 있습니다.
④ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 무단 복제, 전송, 배포 기타 저작권법에 위반되는 방법으로 이용할 경우
저작권법 제136조에 따라 5년 이하의 징역 또는 5천만 원 이하의 벌금에 처해질 수 있습니다.
제 14 조 (유료서비스)
① 당 사이트 및 협력기관이 정한 유료서비스(원문복사 등)는 별도로 정해진 바에 따르며, 변경사항은 시행 전에
당 사이트 홈페이지를 통하여 회원에게 공지합니다.
② 유료서비스를 이용하려는 회원은 정해진 요금체계에 따라 요금을 납부해야 합니다.
제 5 장 계약 해지 및 이용 제한
제 15 조 (계약 해지)
회원이 이용계약을 해지하고자 하는 때에는 [가입해지] 메뉴를 이용해 직접 해지해야 합니다.
제 16 조 (서비스 이용제한)
① 당 사이트는 회원이 서비스 이용내용에 있어서 본 약관 제 11조 내용을 위반하거나, 다음 각 호에 해당하는
경우 서비스 이용을 제한할 수 있습니다.
- 2년 이상 서비스를 이용한 적이 없는 경우
- 기타 정상적인 서비스 운영에 방해가 될 경우
② 상기 이용제한 규정에 따라 서비스를 이용하는 회원에게 서비스 이용에 대하여 별도 공지 없이 서비스 이용의
일시정지, 이용계약 해지 할 수 있습니다.
제 17 조 (전자우편주소 수집 금지)
회원은 전자우편주소 추출기 등을 이용하여 전자우편주소를 수집 또는 제3자에게 제공할 수 없습니다.
제 6 장 손해배상 및 기타사항
제 18 조 (손해배상)
당 사이트는 무료로 제공되는 서비스와 관련하여 회원에게 어떠한 손해가 발생하더라도 당 사이트가 고의 또는 과실로 인한 손해발생을 제외하고는 이에 대하여 책임을 부담하지 아니합니다.
제 19 조 (관할 법원)
서비스 이용으로 발생한 분쟁에 대해 소송이 제기되는 경우 민사 소송법상의 관할 법원에 제기합니다.
[부 칙]
1. (시행일) 이 약관은 2016년 9월 5일부터 적용되며, 종전 약관은 본 약관으로 대체되며, 개정된 약관의 적용일 이전 가입자도 개정된 약관의 적용을 받습니다.