맥아와 Bacillus subtilis B-4-3의 $\beta$ -Glucan 분해 효소측정을 위한 새로운 색소기질
(A New Coloured Substrate for the Determination of $\beta$ -Glucan Degrading Enzyme from Malt and Bacillus subtilis K-4-3)
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- 한국미생물·생명공학회지
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- 제16권2호
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- pp.79-84
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- 1988