This study aims to examine the knowledge level of culinary staff members regarding the restaurant country- oforigin labeling system by developing a scale to investigate and evaluate such knowledge levels. The empirical study targeted culinary staff members with over 7 years of experience in 10 luxury hotels in Seoul who were approached through the convenience sampling method, which was conducted for 14 days from November 14th to 27th, 2014. A total of 192 self-administered questionnaires were collected, of which 186 questionnaires(93%) were used for the final analysis. For investigation and analysis, a frequency analysis was carried out to look into population statistics and the level of knowledge using the SPSS 18.0 statistics program. One-way ANOVA and t-test were carried out to investigate differences in knowledge levels of restaurant country-of-origin labeling system with reference to academic background, job position, and hotel management type. As the result, the average correct answer rate of the culinary staff members for a total of 21 questions was 39.85% and there were no significant differences based on the academic background. However, the correct answer rate was higher for respondents that held high positions and had independently managed hotels, suggesting that knowledge varied depending on job position and management type. In conclusion, it is suggested that in order to improve the level of knowledge of the restaurant country-of-origin labeling system among culinary staff members there is a need to enhance training and continuous supervision to apply the knowledge to work in future. In addition to this, this study discussed the limits of the study and the orientation of further research.
In this study, we analyze South Korea and China have already concluded FTA rules of origin. By comparison and analysis of the relevant provisions in the country of origin of signed FTA, we obtained the necessary implications of origin on the FTA negotiations that will be concluded in the future. FTA between Korea and China's opening level is much lower than the already concluded FTA's, and Korea and the ASEAN FTA has already been signed with similar concessions. However, in understanding the rules of origin in China, it is important for us that China is the first trading partner of the trade. Korean companies are well aware of the rules of origin in China, and it should be noted to prevent damage caused due to the rules of origin in the process of expanding trade with the Contracting Parties.
Journal of the Korea Society of Computer and Information
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v.26
no.2
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pp.213-220
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2021
With the continuing development of the global economy, the scale of international production and management of companies is expanding rapidly nowadays. As a result, it is increasingly important for multinational companies to establish appropriate marketing strategies for products in order to successfully enter overseas markets. When consumers evaluate the quality of products from various countries, they depend heavily on the image of the product as well as the price of the product. Therefore, this study aim to find out how the price, country image, brand image and country of origin image affect on consumer product evaluation and purchase intention. Based on these concepts, the significance of this study is helping local companies make more appropriate marketing strategies by understanding the importance of price and image of a product to companies and knowing more accurate recognition in Korea and Korean-made products of Chinese consumers. The results of this study which used AMOS model showed that 1) The country image and country of origin image for a product had a positive effects on product quality, 2) The price and country image of a product had a positive effects on service quality, 3) And evaluation of product had a positive effects on purchase intention. Based on these results, we made some proposals and presented the future research directions according to the limitations.
The Journal of Asian Finance, Economics and Business
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v.5
no.3
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pp.65-72
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2018
The purpose of this paper is to understand the influence of country personality dimensions and product involvement on European consumers purchase and visit intentions, considering the Portuguese context. The increasing economic globalisation has resulted in the reducing of trade barriers between nations and the availability of more foreign products and services across borders. Therefore, the place associations of these products and services might be regarded as a potential competitive differentiator in their respective markets. Despite the proliferation of literature devoted to assessing the effects of country-of-origin, the symbolic dimension of a country's image remains understudied. A questionnaire measuring country personality dimensions, product involvement, and consumer's purchase and visit intention was passed on a sample of 335 European consumers. Country personality indeed matters both positively and negatively. Findings show that while assiduousness positively influences consumer's visit intentions, wickedness has a negative influence on consumer's purchase intentions. Findings also reveal that product involvement has a positive significant influence on consumer's purchase and visit intentions. On developing marketing strategies, international marketers and governmental decision-makers should consider product involvement attributes and specific country personality traits to provide the country's products with a competitive edge, as well as to promote the country as a travelling destination.
The growth of international trade and the formation of supranational economic and political trading blocks have noticeably widened the presence on the market of products of different national origins. This has stimulated interest in explaining the Country-of-Origin (COO) role in domestic and international markets and its consequences on consumer behaviour. Since the consumer purchasing decisions can be decisive to the success of a company's strategy in domestic and foreign markets, the objective of this study is to present empirical evidence on the extent to which reputation of firms associated to a certain COO are related to consumer purchase intention. Additionally our study considers ethnocentrism as a variable that partially explains the rejection of imports products based on its foreign origin. The empirical application of the proposed model is related to the purchase of Korean automobiles which represents 5.7% of the national market share in Spain. Structural equation modelling was used to analyse the data collected from 202 personal interviews carried out in a large Spanish region. The results show that reputation of firms associated to a certain COO in an important factor to establish business relationships involving consumers and firms from different countries and increase intentions to purchase Korean products. Additionally, ethnocentric consumers prefer to purchase domestic products rather than foreign imports as an attempt to protect national economy however the negative effect of ethnocentrism is weaker than positive effect of firms reputation of a COO.
This study suggested a brand alliance strategy of follow brand to overcome the leading brands. At the same time, we also examined the effect of Moderating the brand awareness of ingredient brands(high / low) and origin(favorable / unfriendly). First, purchase intention of alliance product showed significant interaction effect according to market entry order of parent brand and brand awareness of ingredient brand. Second, purchase intention of alliance product showed significant interaction effect according to market entry order of parent brand and country of origin. Based on the results, we discussed about theoretical and practical implications of this study, limitations of this study, and future research.
The objective of this paper is to examine the country of origin effect of products made in the Republic of Korea. The study focuses on the questions of the sources of information in evaluating products; the evaluation of specific product dimensions by Malaysian consumers; and consumers' assessment of different product categories. It reports on the findings of a survey conducted in which 244 responses were obtained. The most common product information source was found to be through advertisements in television and radio.. Products made in Korea had been rated highly for its product style. Consumer electronics were generally found to be the popular preference of product category by Malaysian consumers. The managerial implications of our study are discussed and the limitations of the study are also examined.
Purpose: This study aims to examine the relationships among social discrimination, subjective health, and personal satisfaction based on the country of origin. Methods: The analysis was based on 16,958 immigrants who participated in the National Survey of Multicultural Family 2015 in Korea. This study conducted stratified cross-analysis of social discrimination for the differences in subjective health and personal satisfaction. Multivariate-adjusted odds ratios and 95% confidence intervals for the relationships among social discrimination, subjective health, and personal satisfaction were examined with multivariable logistic regression. Results: There were differences in experience of social discrimination, subjective health status, and personal satisfaction according to the country of origin. Groups without the experience of social discrimination had better subjective health and personal satisfaction than the other groups. Conclusion: This study demonstrates that a discrimination prevention program needs to be developed based on a cultural approach.
The purpose of this study is to apply conjoint analysis to fashion product development. Conjoint measurement was undertaken on the traditional casual market, composed of Polo, Beanpole, Maru and Giordano brands. Product's attributes, such as brand name, price, country of origin and style, were selected as choice factors. Twelve profiles were used for full-profile stimulus cards method. Based on the importance and utility rates of the product attributes, preferences for the products currently in the market and simulated products were calculated. The results increased our understanding of the trends in traditional casual market and assisted in the preparation of marketing strategies for each brand.
This study investigates the effect of economic factors on immigration using the gravity model of immigration. Cross-sectional regression and panel data analyses are conducted from 2000 to 2019 using the OECD International Migration Database, which consists of 36 destination countries and 201 countries of origin. The Poisson pseudo-maximum-likelihood method, which can effectively correct potential biased estimates caused by zeros in the immigration data, is used for estimation. The results indicate that the economic factors strengthened after the global financial crisis. Additionally, this effect varies depending on the type of immigration (the income level of origin country). The gravity model applied to immigration performs reasonably well, but it is necessary to consider the country-specific and time-varying characteristics.
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