• 문화기술의 융합
• /
• 제9권5호
• /
• pp.661-667
• /
• 2023

시판 중인 식용 감미료 5종류는 자당을 대체할 수 있는 물질이기에 다이어트 제품으로 사용된다. 동물과 인체에 끼치는 영향에 관한 연구에서 동물세포의 특징 실험으로 배출 중심 연구를 하여 안정성을 입증해왔고 적은 양의 축적은 무시해왔다. 반면에 식물은 외부 물질을 흡수하여 분해하거나 축적하는 물질대사 작용을 하기에 식물체를 사용하여 분해 가능성과 축적 가능성의 효과를 연구할 수 있다. 발아된 보리와 콩나물을 사용하여 시판 중인 사카린과에이스셜팜 칼륨(에이스 K)의 식물 체내에서 물질대사 영향을 조사하였다. 발아된 보리와 콩나물 성장에서 사카린과 에이스 K 는 식물 성장에 대한 저해 효과를 잎, 줄기, 뿌리에서 저 농도에서부터 모든 기관에서 공통으로 나타났다. 또 시간이 지남에 따라 사멸하는 증상이 명확하게 나타나는 것을 관찰할 수 있어서 식물 체내에 축적된다고 볼 수 있다. 축적된 양이 증가함에 따라 독성효과가 증가하여 식물이 물질대사를 하지 못하는 상태에 이르러 잎 끝부분부터 검정으로 변색하여지고 사멸상태에 이른다. 축적된 인공감미료를 제거하기 위해서 증류수에서 배양하여 회생 가능성을 시도하였지만 분해되지 않는 물질로 작용하고, 독성을 피하지 못하고 사멸된다. 이것은 사카린과 에이스 K는 세포 내에서 배출하지 못한다. 독성효과가 계속 되어서 성장을 억제하고 결국에는 세포를 사멸하게 한다고 사료된다.

• 한국축산식품학회지
• /
• 제30권1호
• /
• pp.148-153
• /
• 2010

시중에서 판매되는 계육과 돈육 가검물 1085개를 구입하고, 총 217개의 대장균 분리주를 확보하였다. 현재 알려진 대장균 병원성 인자 11개(astA, elt, estI, estII, cdt, cnf, eae, afa, stx, inve, aggR)의 보유여부를 PCR 기법으로 조사하였다. 돈육유래 대장균에서 존재하는 병원성 인자는 astA(6.9%), eae와 elt(4.6%), estII(4.0%), estI(2.3%), afa (1.1%), cnf(0.6%)의 순으로 검출되었으나, cdt, stx, aggR, inve는 검출되지 않았다. 계육에서 분리된 대장균 42개 중에서 astA와 inve를 보유하고 있는 병원성 대장균이 각각 1개씩 확인되었다. 특히 astA는 돈육과 계육에서 분리된 대장균 중에서 높은 빈도로 존재하고 있음을 확인하였으며, cnf와 afa같이 기존에 알려지지 않은 병원성 인자들의 존재도 확인되었다.

• 한국환경보건학회지
• /
• 제46권1호
• /
• pp.11-21
• /
• 2020

Objectives: The purpose of this study was to assess the association between pet ownership and asthma symptoms in Korean children. Methods: This study used data from the 8th Panel Study on Korean Children in 2015. For the final study, 1598 cases were used. Wheezing as an asthma symptom was self-reported as an outcome variable. Whether children had owned dogs or cats or not was used as an independent variable. Results: A total of 6.8% of children lived with dogs and 2.1% of children lived with cats in their homes. There were 4.0% of children who had asthma symptoms in the past year. When comparing 'children who had owned dogs for more than 12 months' with 'children who had not owned dogs', the adjusted odds ratio (OR) for 'asthma symptoms' were 1.20 (95% confidence interval (CI), 1.10-1.30) among male children and 2.19 (95% CI, 1.94-2.46) among female children. When comparing 'children who had owned cats for more than 12 months' with 'children who had not owned cats', the adjusted ORs for 'asthma symptoms' were 38.94 (95% CI, 35.55-42.65) among male children and 5.32 (95% CI, 4.60-6.16) among female children. When comparing 'children who had owned both dogs and cats for more than 12 months' with 'children who had not owned at all', the adjusted OR for 'asthma symptoms' was 13.22 (95% CI, 11.93-14.65), and when comparing 'children who had owned cats only' with 'children who had not owned at all', the adjusted OR for 'asthma symptoms' was 9.25 (95% CI, 8.50-10.08). Conclusions: As a result, children's asthma symptoms were higher in the case of cats than with dogs, and in the case of cats, boys were more at risk than girls. In the analysis for the risk of asthma symptoms when a dog and a cat are raised at the same time, it was statistically confirmed that the children in the home were more at risk than with single animal ownership. The results of this study can be considered to be of great importance in policy-making and for the use of educational materials in the field of environmental health.

• Journal of Animal Science and Technology
• /
• 제59권5호
• /
• pp.11.1-11.7
• /
• 2017

Background: Use of prebiotics in companion animal nutrition is often considered advantageous over probiotics because of the ease of handling, ability to withstand processing and storage etc. While most of the studies on prebiotic use in dogs have been done with processed food as basal diet, the response in relation to homemade diet feeding is not very well explored. Methods: The study was conducted to evaluate the effects of dietary mannanoligosaccharide (MOS) supplementation on nutrient digestibility, hindgut fermentation, immune response and antioxidant indices in dogs. Ten Spitz pups were divided into two groups: control (CON) with no supplementation, and experimental (MOS) wherein the basal diet was supplemented with MOS at 15 g/kg diet. All dogs were fed on a home-prepared diet for a period of 150 days. The study protocol included a digestion trial, periodic blood collection and analysis for lipid profile and erythrocytic antioxidants. Immune response of the animals was assessed towards the end of the feeding period. Results: Results revealed no significant (P > 0.05) variations in palatability score, intake and apparent digestibility of nutrients between the groups. Faecal score, faeces voided, faecal pH, concentrations of ammonia, lactate and short-chain fatty acids were comparable (P > 0.05) between the two groups. Cell-mediated immune response, assessed as delayed-type of hypersensitivity response, was significantly higher (P < 0.05) in the MOS group. The percent of lymphocyte sub-populations CD4+ and ratio of CD4+:CD8+ were also significantly (P < 0.05) higher in MOS group. The serum IgG levels were similar (P > 0.05) in both the groups. Supplementation of MOS lowered (P < 0.05) serum total- and LDL- cholesterol levels, when compared with the control group. The erythrocytic antioxidant indices were similar (P > 0.05) between the two groups. Conclusions: The results indicated that supplementation of MOS at the rate of 15 g/kg in the diet of dog augmented the cell-mediated immune response and serum lipid profile without any influences on digestibility of nutrients, hindgut fermentation and antioxidants indices.

• 한국콘텐츠학회논문지
• /
• 제17권8호
• /
• pp.463-471
• /
• 2017

최근 애완동물을 키우는 인구가 급격히 증가하고 있다. 이에 따라 애완동물 관련 시장이 지속적으로 성장하고 있으며 애완동물 관련 용품의 수요도 증가하고 있다. 애완동물시장 중 가장 많은 비중을 차지하는 애완견시장에는 다양한 애완견용품들이 존재하지만 애완견용품에 관한 디자인가이드라인이 없어 사람의 판단에 의한 무분별한 애완견용품의 디자인이 진행되고 있다. 따라서 본 연구는 다양한 애완견용품 중 애완견용 모니터링 시스템을 중심으로 애완견용품의 디자인에 대한 가이드라인을 제시하고자 한다. 혼자 남아 있는 애완견을 여행지 등 어떠한 곳에서도 간단하게 스마트폰을 이용하여 모니터링 할 수 있으며, 신호 제어가 가능한 먹이통을 통해 먹이를 줄 수 있는 애완견 모니터링 로봇이다. 본 연구는 기존 IP Camera의 종류 및 기능을 파악하고 애완견의 행태 및 애완견의 신체 특징을 반영하여 애완견용 모니터링 제품으로써 필요한 최소한의 디자인 가이드라인을 제시하였다. 또 디자인 가이드를 적용한 시제품을 제작하여 시제품 작동에 대한 애완견의 행동을 관찰하여 문제점을 파악하였다. 그러나 본 연구는 연구 대상이 애견으로 다양한 애견의 만족도를 판단하기 위한 데이터 확보 및 연구기간의 한계가 있었으며, 더 많은 데이터 확보를 위해 향후 지속적인 관찰과 문제점 개선을 통한 후속 연구가 필요하다.

• 한국임상수의학회지
• /
• 제34권5호
• /
• pp.335-340
• /
• 2017

Methicillin-resistant staphylococci (MRS), which are often multi-drug resistant (MDR), are important pathogens in both human and veterinary healthcare. The purpose of this study was to characterize the antimicrobial resistance of MRS isolated from dog ears in Korea. From 827 dog ears, staphylococci were cultured from both ears with otitis externa (n = 161, 41.0%) and healthy ears (n = 135, 31.1%). The prevalence of coagulase-positive staphylococci (CoPS) in ears with otitis externa (58.4%) was significantly higher (p < 0.05) than in healthy ears (28.2%), while the prevalence of coagulase-negative staphylococci (CoNS) in healthy ears (74.8%) was higher (P < 0.05) than in ears with otitis externa (41.6%). Forty-six (35.1%) and 74 (44.8%) CoPS and CoNS isolates, respectively, were determined to be MRS. Antimicrobial resistance in MRS was most frequently observed for penicillin (76.7%), ampicillin (61.7%), kanamycin (61.7%), erythromycin (47.5%), tetracycline (47.5%), and trimethoprim/sulfamethoxazole (46.7%). Overall, the MDR isolates were resistant to significantly more (P < 0.05) antimicrobial agents tested than methicillin-sensitive staphylococci in this study. These results provide therapeutic guidelines for the treatment of otitis externa in dogs from Korean veterinary hospitals, and the significant associated health concern to companion animals and their human contacts.

• 대한수의학회지
• /
• 제58권2호
• /
• pp.87-94
• /
• 2018

This study assessed the effects of Weissella cibaria (W. cibaria) CMU on oral health in male and female beagles (n = 18) by measuring oral malodor and periodontal disease-related parameters (calculus, plaque, and gingivitis indices). Oral malodor and indicators of periodontal disease were assessed in five treatment groups: negative control (scaling and 0.24 mg of maltodextrin, n = 3), positive control (0.24 mg of maltodextrin, n = 3), and W. cibaria CMU groups (each n = 4) at low (CMU-L, $2{\times}10^7$ colony forming unit [CFU]), medium (CMU-M, $2{\times}10^8CFU$), and high (CMU-H, $2{\times}10^9CFU$) concentrations. After feeding with W. cibaria CMU for 6 weeks, total volatile sulfur compound concentrations in the CMU-L ($2.0{\pm}1.04ng/10mL$), CMU-M ($2.4{\pm}1.05ng/10mL$), and CMU-H ($2.6{\pm}1.33ng/10mL$) groups were significantly lower than in the positive control group ($3.2{\pm}1.65ng/10mL$). Also, CMU-L ($1.4{\pm}0.83ng/10mL$) and CMU-H ($1.9{\pm}1.14ng/10mL$) groups had methyl mercaptan levels lower than that in the positive control group ($2.4{\pm}1.21ng/10mL$) at week 2. The plaque index was significantly lower in the CMU-H group ($4.5{\pm}0.28$) than in the positive control group ($5.9{\pm}1.08$) at week 6. W. cibaria CMU could be useful as a novel oral hygiene probiotics for reducing volatile sulfur compounds production and inhibiting plaque growth in companion animals.

• 한국조경학회지
• /
• 제33권4호
• /
• pp.129-142
• /
• 2005

Korea's pet-related society has been fast growing without the base and preparations of socio-cultural animal welfare. For the most part, Korea's current public parks, in particular, have a space structure in which a lot of friction between the general public who are not fond of dogs and dog owners in public places has been happening unavoidably. A lot of countries that are taking a lead role in animal welfare have built dog parte that the general public and dogs can enjoy together. This research starts with the realization that the concept of 'dog park' needs to be introduced in Korea as more and more Koreans own dogs and other pets. This research aims to provide guidance for dog park planning by drawing a dog park planning model and to promote basics for co-existence of dogs and people in a park and set in place animal welfare early and raise the level of awareness. Total 7 types of dog put 56 planning items including dog zone, dog playground, and agility, and a selective matrix by which it is possible to select essential recommendatory optional items by each type of dog park were drawn in this research. Overall there were the highest needs in separated area for dogs in park. A dog park planning model is designed as follows. 1) To select a dog park type that was introduced. 2) To set up facilities applicable in common and planning items desired in advance by each type. 3) To zone dog park areas by the priority order of planning items that were introduced and to position necessary facilities. 4) To plan program that should be were introduced. A dog park was expected to take some positive roles such as providing opportunities to socialize dogs, activating social communities, more effective park management by participating local community members and so on.

• 한국산학기술학회논문지
• /
• 제20권12호
• /
• pp.372-379
• /
• 2019

본 연구는 동물교감치유를 경험한 기관의 서비스 인식을 알아보고자 25개 기관을 대상으로 구조화된 설문지를 활용하여 개별 전화조사를 실시하였다. 수집된 자료는 동물교감치유 효과에 대한 변수를 분석하기 위해 SPSS Win 25.0 통계 프로그램을 이용하여 범주형 회귀분석을 실시하였다. 분석결과로 첫째, 동물교감치유 효과가 높다고 인식하는 것으로 나타났다. 동물교감치유를 처음 도입할 때 기대하는 목적과 경험 후 체감하는 효과 모두 심리적인 효과가 가장 높았다. 둘째, 동물교감치유에 대해 전반적으로 만족하는 것으로 나타났다. 특히 참여자 몰입도와 차별화된 서비스 부분에서 만족도가 높게 나타났다. 셋째, 동물교감치유 비용은 동물과 함께하는 활동, 참여자의 만족도 등을 고려하면 대체적으로 적절하다고 인식하고 있었다. 다만, 타 프로그램에 비해 다소 비싸다는 인식이 있는 것으로 나타났다. 넷째, 동물교감치유 가치와 대중적인 확대 가능성을 대체적으로 높게 평가하는 것으로 나타났다. 다섯째, 동물교감치유 효과에 참여자의 몰입도와 전문성이 영향을 미치는 것으로 분석되었다. 이러한 연구결과는 동물교감치유가 심리치료 기법으로써 맞춤형 프로그램 개발과 효과성 검증에 대한 연구가 필요함을 시사하며, 동물교감치유를 양질의 서비스로 정착시키고 발전시키기 위한 기초자료로 유용하게 활용될 수 있을 것으로 여겨진다.

• 한국식품위생안전성학회지
• /
• 제31권4호
• /
• pp.299-303
• /
• 2016

살모넬라증과 부루셀라증은 가축 및 사람에 심각한 피해를 유발하는 질병으로, 축산업과 식품산업에 많은 경제적 손실을 초래하고 있다. 본 연구에서는, 자몽종자추출물, 구연산, 사과산 그리고 염화벤잘코늄을 주성분으로 하는 스프레이형 소독제의 Salmonella Typhimurium과 Brucella ovis에 대한 효력시험을 수행하였다. 살균효력시험은 배지희석법에 따라 수행하였으며, 스프레이형 소독제와 시험 세균들을 처리조건에 따라 경수와 유기물로 희석하여 반응을 시켰다. 유기물 조건에서, Salmonella Typhimurium과 Brucella ovis에 대한 스프레이형 소독제의 살균력은 경수조건에서의 살균력과 비교하여 낮게 나타났는데, 이는 유기물들에 의한 소독제의 살균 유효성분에 대한 저해작용에 따른 것으로 사료된다. 스프레이형 소독제는 Salmonella Typhimurium과 Brucella ovis와 같은 인수공통전염병 유발 병원균들에 대해 살균효과를 나타내어, 살모넬라증과 브루셀라증과 같은 세균성 질병의 확산을 제어하는데 효과적으로 이용될 수 있을 것으로 사료된다.