Reducing the fat content of processed meat products can be performed by (1) using leaner raw meat materials (2) inducing non-meat ingredients that serve to replace a portion or all of the fat, and (3) applying new ingredient combinations, technologies or processing procedures that decrease the fat and cholesterol content of meat products. Low-fat meat products were manufactured with Int replacers which were food ingredients that had the functional and sensory properties of fat without contributing fat calories, resulting in lower fat(<3%) content. Added water, non-meat proteins, carbohydrates, such as starch and hydrocolloids(gums) and vegetable oils have been used as typical fat replacers to be used in meat products. In addition, fat substitutes included structural lipids, sucrose polyester and ingredient combinations. Formulations for the manufacture of low-fat meat products in combined with new technologies have focused on the use of fat replacer combinations that contributes a minimum of calories and not detrimental to flavor, juiciness, mouthfeel or textural traits expected more traditional products. In conclusion, some combinations of fat replacements that mimics the flavor, mouthfeel and textural characteristics of fat offer potential for further development of low-fat meat products to have similar characteristics of regular-fat counterparts.
Seo, Bong-Bo;Lee, Seon-Hee;Park, Jae-Hong;Kim, In-Sun;Song, Seung-Dal
Journal of Plant Biology
/
제39권4호
/
pp.231-235
/
1996
The calli obtained from the bulbs of A. victorialis var. platyphyllum on MS based medium containing 2 mg/L 2, 4-D and 1mg/L BA. Plants from calli were regenerated on MS basal media supplemented with combinations of NAA and four kinds of cytokinin, BA, zeatin, kinetin and 2iP, and with only each cytokinin. The good response of shoot regeneration was observed in the media with combinations of NAA and BA or zeatin, and with only BA or zeatin. Shoot regenerating response in the medium with combinations of NAA and BA or zeatin, and with only BA or zeatin. Shoot regerating response in the medium with combinations of NAA and BA or zeatin was about two times higher than that in the mediuim with only BA or zeatin. From the karyotypic analysis of the regenerated plants, abnormal diploids, aneuploids and mixoploid with structural aberrations were investigated. The somaclonal variants (AV 16-04, AV 13-03) were shown the considerable differences from normal diploid regenerant (AV 18-03) in the external morphology.
International Journal of Industrial Entomology and Biomaterials
/
제26권2호
/
pp.74-80
/
2013
Three new Multi ${\times}$ Bi combinations M.Con.4 ${\times}$ (SK6 ${\times}$ SK7), M.Con.4 ${\times}$ NB4D2 and Nistari ${\times}$ (SK6 ${\times}$ SK7) were studied in five seasons i.e. during the period of $18^{th}$ June - $12^{th}$ July, $30^{th}$ August - $23^{rd}$ September, $3^{rd}$ November - $2^{nd}$ December, $29^{th}$ January- $2^{nd}$ March and $30^{th}$ March-$25^{th}$ April with one control Nistari ${\times}$ NB4D2 considering nine reeling characteristics along with shell percent and cocoon yield per 100 disease free layings (DFLs) to establish the seasonal effect on all the parameters. Results reveal that all the characters performed well in November-December. Highest yield per 100 DFLs was recorded during November-December in all combinations showing >60 kg yield. Higher correlation of yield/100 DFLs with filament length, non-breakable filament length, denier, raw silk percent, reelability percent and recovery percent was recorded in all combinations of Multi ${\times}$ Bi considered in this study. Variability observed among four combinations indicates the effect of different temperature and humidity of different seasons on expression of different traits. The results indicate that there is significant relationship of raw silk percent with reelability percent, recovery percent and evenness. Reelability percent showed higher correlation with recovery percent. It was observed that neatness was positively correlated with evenness. The overall performance of the newly evolved combinations with regard to productivity and reeling characteristics is discussed emphasizing their utilization at commercial level.
본 연구는 웹 디자인에서 배색(color combination)과 레이아웃(layout)에 의한 감성 효과를 알아보기 위하여 수행되었다. 본 연구에서는 여덟 가지 배색 샘플(sample)과 네 가지 기본 레이아웃(layout)을 선정하여, 그 조합으로 웹 페이지를 디자인하여 배색과 레이아웃 타입에 따른 감성 효과를 알아보았다. 배색과 레이아웃에 의한 감성 효과는 '밝고 소프트하고 화려한' 배색과 레이아웃 타입에서 '밝다, 환하다, 간단하다, 따뜻하다, 간결하다, 소프트하다' 가 주 감성 효과로 나타났다. 그리고 '어둡고 딱딱하며 간단한' 배색과 레이아웃 타입에서는 '차갑다, 칙칙하다, 어둡다, 딱딱하다, 도회적이다'의 감성 효과가 나타났다. 또, 배색에 의한 감성 효과는 배색의 감성을 포함하고 있는 감성 어휘들이 우선적으로 나타난 것으로 보아 배색에서부터 오는 감성 효과가 크다고 해석되었다. 또한 레이아웃에 의한 감성 효과는 레이아웃 A와 B에서 C와 D타입으로 갈수록 즉, 레이아웃이 복잡해질수록 '화려하고 도회적인' 인상을 받는 것으로 나타났다. 배색에 의한 감성 효과가 레이아웃에 의한 감성효과보다 크게 나타났으나 배색은 레이아웃에 의해 이루어지므로 레이아웃에 의한 감성 효과도 중요한 것으로 해석되었다.
Background: Donor-specific blood transfusion(DSBT) before organ transplantation has been demonstrated to prolong allograft survival; the mechanism of this effect has remained unclear. Only a few researches have been performed on this subject in our country. Material and Method: To investigate the effect of DSBT, we selected 5 donor recipient combinations using rats of pure strain such as PVG, ACI, and LEW. One ml of donor whole blood was transfused to each recipient through the femoral vein 7 days prior to transplantation. The donor heart was transplanted to the recipient's abdominal vessels heterotopically using modified Ono and Lindsey's microsurgical technique. Five transplantations were done for each combination. Postoperatively, donor heart beat was palpated everyday through the recipent's abdominal wall. Rejection was defined as complete cessation of donor heart beat. Result: The allogeneic heart grafts transplanted from PVG strain to ACI strain(PVG ACI) without DSBT were acutely rejected(mean survival 10.2 days). With pretransplant DSBT, the cardiac allografts in PVG ACI and LEW PVG combinations survived indefinitely(more than 100 days), those in ACI PVG combination survived 12 to 66 days(mean 31.8 days), those in PVG LEW survived 8 to 11 days(mean 10.0 days), and those in ACI LEW survived 7 to 9 days(mean 8.0 days). In brief, DSBT prior to heart transplantation was definitely effective in PVG ACI and LEW PVG combinations and moderately effective in ACI PVG combination, but not effective in PVG LEW and ACI LEW combinations. Conclusion: DSBT prior to heart transplantation showed variable effects, but might prolong cardiac allograft survival indefinitely in some donor recipient strain combinations. The mechanism of this effect should be further investigated.
벼의 주요 병해충인 도열병, 잎집무늬마름병, 벼멸구 및 나방류를 동시에 방제할 수 있는 항공방제용 고농도 소량살포 가능 농약혼용조합 209조합에 대하여 시험한 결과, 벼는 물론 주변작물에 약해가 없고 살포액의 물리성이 양호한 tricyclazole SC + validamycin-A SL + imidacloprid SL 등 우수 혼용조합 93 조합을 최종 선발하였다. 선발된 조합의 항공살포에 의한 약효는 일반살포의 방제효과와 비슷하였다. 또한 유인헬기에 의한 항공방제는 일반 관행살포에 비해 방제비용을 1/4 수준으로 크게 줄일 수 있음을 확인하였다.
The purposes of the study were 1) to evaluate the visual image of colored Korean traditional dress for woman 2) to analyze the colors and, color combinations effect on the image perception using gestalt theory. The research method was a quasi-experimental with a between subjects design. The experimental materials developed for the study were a set of stimuli and a response scale. The stimuli was consisted of 17 drawings of females wearing Korean tradinational dress, by using CAD simulation. A response scale consisted of semantic differential scales. The subjects were 1138 undergraduate students of Taejon city, Chungnam province and Chungbuk province. Their responses to the semantic differential scales were analyzed using factor analysis, one-way ANOVA, Duncan's multiple range test, 1-test. Results were as follows; 1) The image of the stimulus was consisted of the 4 different dimensions.(sociability, evaluation, visibility, attractiveness) 2) Clothing colors had significant effects on image perception of the evaluation dimension, visibility dimension and attractiveness dimension in the mono-color set. The blue showed the most positive image on the evaluation dimension, and the yellow and the gray showed negative image on the same dimension. The yellow showed the most salient image and the gray showed the least salient image on the visibility dimension. The red showed the most attractive image and the green showed the least attractive image on the attractiveness dimension. 3) In hi-color set stimulus, the perceived image was influenced by color combinations. The yellow blouse-the red skirt set showed the most sociable image on the sociability dimension. The blue blouse-the green skirt set showed the most positive image on the evaluation dimension. The yellow blouse-the red skirt set showed the most salient image and the blue blouse-the green skirt set showed the least salient image on the visibility dimension. And the red blouse-the yellow skirt set showed the most attractive image on the attractiveness dimension. On conclusion the visual image of Korean traditional dress wearer was affected by dress colors and color combinations.
본 논문에서는 방사선 영상에서의 영역에 대한 임의의 조합 및 푸리에 기술자를 이용한 물체 검색 방법을 제안한다. 영상에서의 물체 인식에 있어 폐색 현상은 가장 문제가 된다. 하지만 방사선 영상에서는 다른 객체에 의해 폐색되는 현상이 발생하지 않는 이점이 있다. 이는 방사선 영상은 객체를 투과하는 방사선 양을 표현하기 때문이다. 이러한 방사선 영상의 특성을 고려할 때 객체를 찾는 과정에서 모양 기반의 기술자를 사용하는 것은 매우 효과적일 수 있다. 제안된 객체 추출 방법은, 영역 분할, 분할된 영역의 모든 경우의 수에 대한 조합 수행, 조합된 영역과 모델 영상과의 비교, 이렇게 세 단계로 구성된다. 또한 모델과의 비교 이전에 예상 가능한 불필요한 연산을 조합 과정에서 제거하였다. 모델과의 비교에 있어 회전과 이동에 강인한 푸리에 기술자를 이용하였다. 또한 크기 변화에 강인하기 위해 정규화 과정을 적용하였다. 최종적으로 제안된 방법을 통한 객체 추출 성능을 실험을 통해 확인하였다.
Objectives: This study was performed to determine whether the combined use of one-bottle self-etch adhesives and composite resins from same manufacturers have better bond strengths than combinations of adhesive and resins from different manufacturers. Materials and Methods: 25 experimental micro-shear bond test groups were made from combinations of five dentin adhesives and five composite resins with extracted human molars stored in saline for 24 hr. Testing was performed using the wire-loop method and a universal testing machine. Bond strength data was statistically analyzed using two way analysis of variance (ANOVA) and Tukey's post hoc test. Results: Two way ANOVA revealed significant differences for the factors of dentin adhesives and composite resins, and significant interaction effect (p < 0.001). All combinations with Xeno V (Dentsply De Trey) and Clearfil $S^3$ Bond (Kuraray Dental) adhesives showed no significant differences in micro-shear bond strength, but other adhesives showed significant differences depending on the composite resin (p < 0.05). Contrary to the other adhesives, Xeno V and BondForce (Tokuyama Dental) had higher bond strengths with the same manufacturer's composite resin than other manufacturer's composite resin. Conclusions: Not all combinations of adhesive and composite resin by same manufacturers failed to show significantly higher bond strengths than mixed manufacturer combinations.
Cysteamine(Mercaptoethylamine, MEA), S-2-Aminoethyl isothionronium Bromide HBr(AET) 및 S-2(2-Aminoethyl) Dihydrogen phosphorothioate(WR-638)들을 합성(合成)하고 이들 각각(各各) 또는 그들의 혼합물(混合物)의 $^{60}Co$${\gamma}$-선(線) 방사선(放射線)에 대(對)한 장해방호효과(障害防護效果)를 ICR생쥐를 사용(使用)하여 검토(檢討)하였다. 조사전(照射前) 15분(分)에 복강내(腹腔內)에 약제(藥劑)를 투여(投與)하고 그 효과(效果)를 검토(檢討)한바 MEA, AET 및 그들 혼합물(混合物)에 있어서는 약독작용(藥毒作用)이 관찰(觀察)되었으나 WR-638 및 AET와의 혼합물(混合物)에서는 약독작용(藥毒作用)이 경미(輕微)하거나 또는 거의 없었다. 시험(試驗)한 각각(各各)의 화합물(化合物) 및 그 혼합물(混合物)들은 $^{60}Co$$\gamma$-선(線) 방사선(放射線)에 대(對)한 방호효과(防護效果)를 나타냈으며 AET와 WR-638의 혼합물(混合物)에 있어서는 부가(附加)된 방사선(放射線) 방호효과(防護效果)가 관찰(觀察)되었다.
본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나
그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며,
이를 위반시 정보통신망법에 의해 형사 처벌됨을 유념하시기 바랍니다.
[게시일 2004년 10월 1일]
이용약관
제 1 장 총칙
제 1 조 (목적)
이 이용약관은 KoreaScience 홈페이지(이하 “당 사이트”)에서 제공하는 인터넷 서비스(이하 '서비스')의 가입조건 및 이용에 관한 제반 사항과 기타 필요한 사항을 구체적으로 규정함을 목적으로 합니다.
제 2 조 (용어의 정의)
① "이용자"라 함은 당 사이트에 접속하여 이 약관에 따라 당 사이트가 제공하는 서비스를 받는 회원 및 비회원을
말합니다.
② "회원"이라 함은 서비스를 이용하기 위하여 당 사이트에 개인정보를 제공하여 아이디(ID)와 비밀번호를 부여
받은 자를 말합니다.
③ "회원 아이디(ID)"라 함은 회원의 식별 및 서비스 이용을 위하여 자신이 선정한 문자 및 숫자의 조합을
말합니다.
④ "비밀번호(패스워드)"라 함은 회원이 자신의 비밀보호를 위하여 선정한 문자 및 숫자의 조합을 말합니다.
제 3 조 (이용약관의 효력 및 변경)
① 이 약관은 당 사이트에 게시하거나 기타의 방법으로 회원에게 공지함으로써 효력이 발생합니다.
② 당 사이트는 이 약관을 개정할 경우에 적용일자 및 개정사유를 명시하여 현행 약관과 함께 당 사이트의
초기화면에 그 적용일자 7일 이전부터 적용일자 전일까지 공지합니다. 다만, 회원에게 불리하게 약관내용을
변경하는 경우에는 최소한 30일 이상의 사전 유예기간을 두고 공지합니다. 이 경우 당 사이트는 개정 전
내용과 개정 후 내용을 명확하게 비교하여 이용자가 알기 쉽도록 표시합니다.
제 4 조(약관 외 준칙)
① 이 약관은 당 사이트가 제공하는 서비스에 관한 이용안내와 함께 적용됩니다.
② 이 약관에 명시되지 아니한 사항은 관계법령의 규정이 적용됩니다.
제 2 장 이용계약의 체결
제 5 조 (이용계약의 성립 등)
① 이용계약은 이용고객이 당 사이트가 정한 약관에 「동의합니다」를 선택하고, 당 사이트가 정한
온라인신청양식을 작성하여 서비스 이용을 신청한 후, 당 사이트가 이를 승낙함으로써 성립합니다.
② 제1항의 승낙은 당 사이트가 제공하는 과학기술정보검색, 맞춤정보, 서지정보 등 다른 서비스의 이용승낙을
포함합니다.
제 6 조 (회원가입)
서비스를 이용하고자 하는 고객은 당 사이트에서 정한 회원가입양식에 개인정보를 기재하여 가입을 하여야 합니다.
제 7 조 (개인정보의 보호 및 사용)
당 사이트는 관계법령이 정하는 바에 따라 회원 등록정보를 포함한 회원의 개인정보를 보호하기 위해 노력합니다. 회원 개인정보의 보호 및 사용에 대해서는 관련법령 및 당 사이트의 개인정보 보호정책이 적용됩니다.
제 8 조 (이용 신청의 승낙과 제한)
① 당 사이트는 제6조의 규정에 의한 이용신청고객에 대하여 서비스 이용을 승낙합니다.
② 당 사이트는 아래사항에 해당하는 경우에 대해서 승낙하지 아니 합니다.
- 이용계약 신청서의 내용을 허위로 기재한 경우
- 기타 규정한 제반사항을 위반하며 신청하는 경우
제 9 조 (회원 ID 부여 및 변경 등)
① 당 사이트는 이용고객에 대하여 약관에 정하는 바에 따라 자신이 선정한 회원 ID를 부여합니다.
② 회원 ID는 원칙적으로 변경이 불가하며 부득이한 사유로 인하여 변경 하고자 하는 경우에는 해당 ID를
해지하고 재가입해야 합니다.
③ 기타 회원 개인정보 관리 및 변경 등에 관한 사항은 서비스별 안내에 정하는 바에 의합니다.
제 3 장 계약 당사자의 의무
제 10 조 (KISTI의 의무)
① 당 사이트는 이용고객이 희망한 서비스 제공 개시일에 특별한 사정이 없는 한 서비스를 이용할 수 있도록
하여야 합니다.
② 당 사이트는 개인정보 보호를 위해 보안시스템을 구축하며 개인정보 보호정책을 공시하고 준수합니다.
③ 당 사이트는 회원으로부터 제기되는 의견이나 불만이 정당하다고 객관적으로 인정될 경우에는 적절한 절차를
거쳐 즉시 처리하여야 합니다. 다만, 즉시 처리가 곤란한 경우는 회원에게 그 사유와 처리일정을 통보하여야
합니다.
제 11 조 (회원의 의무)
① 이용자는 회원가입 신청 또는 회원정보 변경 시 실명으로 모든 사항을 사실에 근거하여 작성하여야 하며,
허위 또는 타인의 정보를 등록할 경우 일체의 권리를 주장할 수 없습니다.
② 당 사이트가 관계법령 및 개인정보 보호정책에 의거하여 그 책임을 지는 경우를 제외하고 회원에게 부여된
ID의 비밀번호 관리소홀, 부정사용에 의하여 발생하는 모든 결과에 대한 책임은 회원에게 있습니다.
③ 회원은 당 사이트 및 제 3자의 지적 재산권을 침해해서는 안 됩니다.
제 4 장 서비스의 이용
제 12 조 (서비스 이용 시간)
① 서비스 이용은 당 사이트의 업무상 또는 기술상 특별한 지장이 없는 한 연중무휴, 1일 24시간 운영을
원칙으로 합니다. 단, 당 사이트는 시스템 정기점검, 증설 및 교체를 위해 당 사이트가 정한 날이나 시간에
서비스를 일시 중단할 수 있으며, 예정되어 있는 작업으로 인한 서비스 일시중단은 당 사이트 홈페이지를
통해 사전에 공지합니다.
② 당 사이트는 서비스를 특정범위로 분할하여 각 범위별로 이용가능시간을 별도로 지정할 수 있습니다. 다만
이 경우 그 내용을 공지합니다.
제 13 조 (홈페이지 저작권)
① NDSL에서 제공하는 모든 저작물의 저작권은 원저작자에게 있으며, KISTI는 복제/배포/전송권을 확보하고
있습니다.
② NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 상업적 및 기타 영리목적으로 복제/배포/전송할 경우 사전에 KISTI의 허락을
받아야 합니다.
③ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 보도, 비평, 교육, 연구 등을 위하여 정당한 범위 안에서 공정한 관행에
합치되게 인용할 수 있습니다.
④ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 무단 복제, 전송, 배포 기타 저작권법에 위반되는 방법으로 이용할 경우
저작권법 제136조에 따라 5년 이하의 징역 또는 5천만 원 이하의 벌금에 처해질 수 있습니다.
제 14 조 (유료서비스)
① 당 사이트 및 협력기관이 정한 유료서비스(원문복사 등)는 별도로 정해진 바에 따르며, 변경사항은 시행 전에
당 사이트 홈페이지를 통하여 회원에게 공지합니다.
② 유료서비스를 이용하려는 회원은 정해진 요금체계에 따라 요금을 납부해야 합니다.
제 5 장 계약 해지 및 이용 제한
제 15 조 (계약 해지)
회원이 이용계약을 해지하고자 하는 때에는 [가입해지] 메뉴를 이용해 직접 해지해야 합니다.
제 16 조 (서비스 이용제한)
① 당 사이트는 회원이 서비스 이용내용에 있어서 본 약관 제 11조 내용을 위반하거나, 다음 각 호에 해당하는
경우 서비스 이용을 제한할 수 있습니다.
- 2년 이상 서비스를 이용한 적이 없는 경우
- 기타 정상적인 서비스 운영에 방해가 될 경우
② 상기 이용제한 규정에 따라 서비스를 이용하는 회원에게 서비스 이용에 대하여 별도 공지 없이 서비스 이용의
일시정지, 이용계약 해지 할 수 있습니다.
제 17 조 (전자우편주소 수집 금지)
회원은 전자우편주소 추출기 등을 이용하여 전자우편주소를 수집 또는 제3자에게 제공할 수 없습니다.
제 6 장 손해배상 및 기타사항
제 18 조 (손해배상)
당 사이트는 무료로 제공되는 서비스와 관련하여 회원에게 어떠한 손해가 발생하더라도 당 사이트가 고의 또는 과실로 인한 손해발생을 제외하고는 이에 대하여 책임을 부담하지 아니합니다.
제 19 조 (관할 법원)
서비스 이용으로 발생한 분쟁에 대해 소송이 제기되는 경우 민사 소송법상의 관할 법원에 제기합니다.
[부 칙]
1. (시행일) 이 약관은 2016년 9월 5일부터 적용되며, 종전 약관은 본 약관으로 대체되며, 개정된 약관의 적용일 이전 가입자도 개정된 약관의 적용을 받습니다.