This study investigated the effects of chromium propionate on growth performance, serum traits and immune response in weaned pigs. Twenty-four 4 wk-old crossbred weanling pigs (initial body weight about 9.52${\pm}$0.48 kg) were randomly allotted into one of two groups, a control group (basal diet), chromium propionate group (diet supplemented with 200 ${\mu}g$$kg^{-1}$ (ppb) of chromium propionate). This experiment was conducted over nine weeks. Escherichia coli lipopolysaccharide (LPS) 100 ${\mu}g$$kg^{-1}$ BW was used as the stress-inducing agent in the middle (4 wks) and final (8 wks) periods. The experimental results indicated that chromium propionate had no effect on growth performance (p>0.05). Chromium propionate supplementation reduced the percentage of LDL+VLDL (low and very low-density lipoprotein) and increased HDL (high-density lipoprotein), but did not affect other serum traits. Pigs supplemented with chromium propionate had higher antibody titers specific for sheep red blood cells (SRBC) and serum total globulin relative to the control during the final period (p<0.05). A challenge with LPS increased white blood cells in the chromium propionate group in both experimental periods (p<0.05). The chromium propionate group exhibited higher IgG and $\gamma$-globulin than the control during the middle experimental period (p<0.05). Moreover, the PHA (phytohemagglutinin) challenge result in the chromium propionate group was better than the control group (p=0.056). Greater neutrophil activity was displayed than in the control (p<0.05). This suggests that chromium propionate supplementation benefited the weaned pigs in lipoprotein and immune response.
The present study investigated the effect of inclusion of chromium propionate (Cr-P) and lysophopholipid (LPL) in diet on blood parameters and meat quality of Hanwoo steer. Feeding trial was performed from late fattening period to slaughter and blood parameters (insulin, blood glucose and non-esterified fatty acid (NEFA) concentration) and meat quality were examined. Total 4 experimental groups including control (no addition), T1 (Cr-P 0.2%), T2 (LPL 0.2%) and T3 (Cr-P 0.1% + LPL 0.1%) were employed. For blood parameters, insulin concentration in T1 and T3 showed an elevating patterns from $3.13{\mu}U/mL$ to $3.35{\mu}U/mL$ (T1) and from $4.38{\mu}U/mL$ to $5.23{\mu}U/mL$ (T3). The changes of NEFA in all groups were detected as a decreasing patterns according to days of feeding. However, significant difference was not found. In growth performance, T2 showed greater daily gain and T1 showed greater carcass yield compared to others. However, there were no significance in difference. In meat quality, T1 showed greater yield and intra-muscular fat levels and lower sharing force compared to others. However, significant differences were not detected.
본 연구에서는 MTMD의 합성을 통해 빠른 자성회수 및 재사용이 용이한 크롬 흡착제를 개발하였다. 합성을 위해 공침법 및 교대성장을 통한 발산법을 사용하였으며, methyl propionate 및 glutaric acid를 통해 덴드리머를 멀티터미널화 하였다. 합성된 시료의 특성분석은 XRD, FT-IR, TEM, EDS, TGA, Zeta potential analyzer를 통해 이루어졌다. MTMD의 자성코어는 마그네타이트 결정구조를 가졌으며, 4세대 덴드리머의 크기는 15 nm에서 20 nm로 확인되었다. TGA 분석결과 1세대 덴드리머의 유기전도성 가지의 비율은 약 7%였으며 1세대 증가시 3%의 중량 감소가 나타났고 멀티터미널화시 덴드리머의 포텐셜은 -25.26 mV에서 -6.53 mV까지 변화하였다. MTMD 흡착실험 결과 5분 이내에서 80% 이상의 크롬을 흡착하였으며 6.308 mg/g의 흡착능을 나타냈다. 자성 회수시 COOH D와 비교하여 회수시간이 2배 이상 단축되었으며 30분 이내에 100% 회수가 가능하였다. 크롬을 이용한 재생실험의 경우 4회 흡착에도 동일한 흡착능을 유지하였다.
The effect of different dietary structural carbohydrate (SC) to nonstructural carbohydrate (NSC) ratios on fiber degradation, digestion, flow, apparent digestibility and rumen fluid characteristics was studied with a design using 18 wethers fitted with permanent rumen and duodenum cannulae. All sheep were divided into six groups randomly, receiving six diets with varying SC to NSC ratios. All diets contained the same proportion of wheat straw and concentrate. The dietary SC to NSC ratios were adjusted by adding cornstarch to the concentrate supplements. The duodenal and fecal flows of dry matter (DM), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), hemicellulose (HC) and cellulose (CEL) were estimated using chromium-mordanted wheat straw as a flow marker. The degradation parameters of wheat straw DM, NDF, ADF, HC and CEL were determined by incubating the ground wheat straw in nylon bags in the rumen for different periods of time. There was no effect (p>0.05) of the different dietary SC to NSC ratios on rumen pH or $NH_3$-N, but acetate, propionate and butyrate concentrations were significantly affected (p<0.05 or p<0.01) by dietary SC to NSC ratios in the rumen fluid. When the dietary SC to NSC ratio was 2.86, the highest rumen degradability of wheat straw DM, NDF, ADF and CEL was found, but the highest apparent rumen digestibilities of DM, NDF, ADF, HC and CEL occurred at a 2.64 SC to NSC ratio. However, because of compensatory digestion in the hindgut, the apparent digestibilities of DM, NDF, ADF, HC and CEL were highest when the dietary SC to NSC ratio was 2.40. In conclusion, there is a optimal range of dietary SC to NSC ratios (between 2.86 and 2.40) that is beneficial to maximize wheat straw fiber degradation and apparent digestibility.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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