The present study was conducted to investigate the effects of dietary Eucommia ulmoides Oliver leaves(EUOL) on the growth performance and meat quality of broiler chicks. The dietary treatments consisted of the control diet(corn-soybean meal basal), and EUOL 2, 4, and 6% diets. The latter three diets were prepared by adding 2, 4, and 6% EUOL to the control diet. Ninety-six Arbor Acre male broiler chicks were randomly allotted to 16 pens; four pens per treatment and 6 birds per pen. The growth performance and carcass weight of broiler chicks fed EUOL diets were not significantly different(P>O.05) from the control birds. Also, the muscle color degrees(L*a*b *)in brolier chicks were similar to each other. The blood concentrations of protein, sugar and glutamic-pyruvic transarninase(GPT) were not different(P>O.05) between control and treatment groups. The blood total cholestrol content was significantly(P<0.05) decreased by the addition of EUOL. However, the addition of EUOL did not change the muscle components significantly. The bone hardness of broiler chicks fed EUOL was significantly(P<0.05) higher than that of control chicks.
Abandoned fishing nets served Little Tern(Sterna albifrons) chicks as cover on a sandy island on Ganwol Lake, Hongsung-gun, Chungcheongnam-do, Korea. Chicks were incidently caught in $2.5cm{\times}2.5cm$ mesh sized nets and died of dehydration and exhaustion. Three adults died when they were caught by abandoned fishing net during parental care period in $2.5cm{\times}2.5cm$ mesh sized nets. Whereas $0.7cm{\times}0.7cm$ mesh sized nets did not affect the chicks' or adults' survival. Overlapped nets with several layers were more dangerous for chicks than were spread nets with a single layer. Dead chicks and adults were found to have been entangled by wing and neck. In this study, wing and nape(head+bill) of dead chicks were longer than those of live chicks. To improve the survival rate of Little Tern chicks at Ganwol Lake, abandoned fishing nets must be removed before the breeding season.
Experiments were conducted to determine whether supplemental cobalt (Co) or nickel (Ni) would prevent the signs of zinc (Zn) deficiency in chicks fed a high calcium (1.5%) corn-soybean diet and to examine the difference in $^{65}Zn$ absorption rates between inbred Ancona and crossbred New Hampshire X Single Comb White Leghorn chicks. In the initial experiment, the supplementation of 27 ppm Ni, 27 ppm Co or 54 ppm Co to a basal diet increased weight gain and reduced feather defects; 54 ppm Ni tended to increase weight gain but did not reduce feather defects. In further experiments, chicks fed the diet supplemented with 54 ppm Co usually showed increased weight gain and reduced feather defects; however, chicks fed a diet supplemented with 54 ppm Ni less frequently showed these effects. In another test, Ancona chicks fed a diet supplemented with 30 ppm Zn (except during a $^{65}Zn$ absorption study period) showed lower weight gain, more feather defects and less $^{65}Zn$ absorption than did New Hampshire X Leghorn cross chicks. Similar results were achieved with two strains of chicks fed the basal and 54 ppm Ni, 54 ppm Co or 60 ppm Zn supplemented diets. The sparing effects of Co on Zn which were commonly observed and the lesser effect of Ni or Zn were shown to be, at least in part, the result of increased availability of dietary Zn. That Ancona chicks required more Zn than New Hampshire cross chicks for the development of feathers and for growth is partly the result of decreased Zn absorption from the type of diets fed.
Two experiments were conducted to investigate the effents of feeding single or combined probiltics on performance and intestinal micreflora of broiler chicks for five weeks. Diets based on corn and soybean meal contained 21.50, 19% CP and 3,100, 3,150kcal/kg ME for starting and finishing period, respectively. Lactobacillus salvarius isolated from chicks intestine(LSC), Lactobacillus salvarius isolated from piglet(LSP), Bacillus polyfermenticus(BP) were fed with alone and mixed ones at the level of 0.21 and 0.1% in experiment 1 and 2, respectively. Three hundred eighty four chicks were randomly assigned to eight treatments with four replicates of 12 chicks each per treatment. Weight gain, feed consumption, feed conversion ratio(FCR) were weekly measured for 5 weeks. The number of intestinal micreflora was examined at the end of experiment. In both experiments, weight gain of chicks fed probiltics tended to be similar or higher than control, but was not in LSC+LSP treatment. Feed intake was not consistent among treatments. In experiment 1, FCR of chicks fed LSC alone was the lowest of all treatments, whereas it was significantly higher in LSC+LSP treatments than control(P〈0.05). In experiment 2, LSP supplemental groups tended to increase FCR compared to the control. The number of ileal E. coli was the lowest in LSP alone treatment of experiment 1, whereas cecal E. coli was higher concentration in probiotics supplemental groups than control. Total Lactobacillus of chicks fed probiotics was decreased in ileum, but was no consestency in cecum. In experiment 2, ileal total yeast tended to be higher in probiotics supplemental groups except LSP alone supplement than control. Total Lactobacillus of chicks fed LSC or LSP alone treatments was significantly higher than control(P〈0.05).
The objective of this experiment was to investigate the effect of Newcastle disease virus (NDV) and infectious bursal disease virus (IBDV) vaccination on performance of broiler chicks for five weeks. Two types of poultry houses and three patterns of vaccination ($NDV^-/IBDV^-$, $NDV^+/IBDV^-$ and $NDV^+/IBDV^+$) were factorially assigned to six treatments. NDV, B1 strain and IBDV, Bursin-2 vaccine were orally administered at 5, 14 and 7, 18 days, respectively. Forty eight hundred chicks were grouped into four replications with two hundnyd hybro $\times$ hybro chicks per each treatment. Weight gain, feed conversion ratio (FCR), mortality and product index were surveyed at the end of experiment. Bursa index and IBDV antibody titer of chicks were weekly measured. Weight gain of chicks vaccinated with $NDV^+/IBDV^+$ was significantly increased compared to that of other treatments at both window and windowless poultry houses (p<0.05). Chicks vaccinated with $NDV^+/IBDV^+$ also showed significantly improving the FCR and mortality compared to those of other treatments at both poultry houses (p<0.05). The bursa indecies of both poultry houses were high from one-day- to three-weeks-old, but were low for the rest of two weeks. IBDV antibody of all chicks was detected 100% by agar gel precipitation (AGP) test at one day old, but was not detected in $NDV^-/IBDV^-$ and $NDV^+/IBDV^-$ treatments at four weeks old. However, it showed 100% in $NDV^+/IBDV^+$ treatment. Antibody titer using ELISA showed similar trend to that of AGP test. The results of this experiment confirmed that IBDV and NDV combined vaccine significantly improved the performance of broiler chicks.
Kim, S.K.;Kim, T.H.;Lee, S.K.;Chang, K.H.;Cho, S.J.;Lee, K.W.;An, B.K.
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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제29권9호
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pp.1287-1293
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2016
The objectives of this experiment was to evaluate the subsequent growth and organ weights, blood profiles and cecal microbiota of broiler chicks fed pre-starter diets containing fermented soybean meal products during early phase. A total of nine hundred 1-d-old chicks were randomly assigned into six groups with six replicates of 25 chicks each. The chicks were fed control pre-starter diet with dehulled soybean meal (SBM) or one of five experimental diets containing fermented SBM products (Bacillus fermented SBM [BF-SBM], yeast by product and Bacillus fermented SBM [YBF-SBM]; Lactobacillus fermented SBM 1 [LF-SBM 1]; Lactobacillus fermented SBM 2 [LF-SBM 2]) or soy protein concentrate (SPC) for 7 d after hatching, followed by 4 wk feeding of commercial diets without fermented SBMs or SPC. The fermented SBMs and SPC were substituted at the expense of dehulled SBM at 3% level on fresh weight basis. The body weight (BW) during the starter period was not affected by dietary treatments, but BW at 14 d onwards was significantly higher (p<0.05) in chicks that had been fed BF-SBM and YBF-SBM during the early phase compared with the control group. The feed intake during grower and finisher phases was not affected (p>0.05) by dietary treatments. During total rearing period, the daily weight gains in six groups were 52.0 (control), 57.7 (BF-SBM), 58.5 (YBF-SBM), 52.0 (LF-SBM 1), 56.7 (LF-SBM 2), and 53.3 g/d (SPC), respectively. The daily weight gain in chicks fed diet containing BF-SBM, YBF-SBM, and LF-SBM 2 were significantly higher values (p<0.001) than that of the control group. Chicks fed BF-SBM, YBF-SBM, and LF-SBM 2 had significantly lower (p<0.01) feed conversion ratio compared with the control group. There were no significant differences in the relative weight of various organs and blood profiles among groups. Cecal microbiota was altered by dietary treatments. At 35 d, chicks fed on the pre-starter diets containing BF-SBM and YBF-SBM had significantly increased (p<0.001) lactic acid bacteria, but lowered Coli-form bacteria in cecal contents compared with those fed the control diet. The number of Bacillus spp. was higher (p<0.001) in all groups except for LF-SBM 1 compared with control diet-fed chicks. At 7 d, jejunal villi were significantly lengthened (p<0.001) in chicks fed the fermented SBMs vs control diet. Collectively, the results indicate that feeding of fermented SBMs during early phase are beneficial to the subsequent growth performance in broiler chicks. BF-SBM and YBF-SBM showed superior overall growth performance as compared with unfermented SBM and SPC.
Serum samples collected from 30 breeders and their progeny 30 chicks. The antibodies against infectious bronchitis(IB), infectious bursal disease (IBD) and Newcastle disease(ND) viruses were detected by ELISA using commercial ELISA kit. The breeders were vaccinated against IB, IBD and ND viruses according to general vaccination program. Geometric mean titers(GMT) of ELISA were monitored from 1-day old to 17-day old chicks and compared with breeder chickens. The GMT of ELISA to IB, IBD and ND were declined half level of the breeder antibody titer at 6-, 8- and 7-day old. And, the GMT of ELISA to IB, IBD and ND were declined than that of protective titer at 6-, 1-, and 4-day old. Thereafter, the GMT of ELISA was declined and disappeared according to ages of chicks. Taken together, this study led to conclusion that time-course of maternal antibody titers of chicks from vaccinated breeders, and this is very important data for vaccination to chicks.
Kim, I.H.;Cao, H.;Hancock, J.D.;Park, J.S.;Li, D.F.
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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제13권9호
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pp.1337-1344
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2000
Differences in the physical structure and chemical composition of sorghums result in different nutritional values. Sorghums with high in vitro nutrient digestibility tend to have greater ileal and total tract nutrient digestibilies. Soft endosperm can improve growth and nutrient digestibility in nursery pigs and broiler chicks. However, finishing pigs respond less to endosperm hardness. Chicks benefit from waxy sorghums, but responses of swine to waxy sorghum remain controversial. Reduction of particle size benefits nursery pigs more than finishing pigs, while age of chicks affects the coarseness preference. Nutritional benefits of thermal processing in sorghum remain unclear in chicks and pigs. Although experiments have demonstrated increased efficiency with processed sorghum, processing provided only an immediate solution to the problem of reduced utilization. Long-term, solutions will be genetic improvement of physical and on chemical characteristic.
The protective effects of high levels of dietary iron, copper, zinc or protein on lead toxicity were studied In chicks. Growth retardation, reduction of feed intake, anemia and accumulation of lead in the bone and kidney were observed in chicks fed a diet containing 500mg lead as chloride per kg of feed for 42 days. Early changes due to ingested lead were inhibition of red blood cell ${\delta}$-aminolevulinic acid dehydrase at all doses and no effect of iron, copper, zinc or protein addition were observed. Tibia lead accumulation was reduced in chicks receiving additional dietary iron or zinc compared to the lead only group but increased in chicks given supplementary protein. Decreased body weight gain was overcome by supplementary zinc or protein in chicks fed lead but not by supplementary iron. Overall the results of this study show that lead poisoning can be partly reduced by providing supplementary iron, zinc or protein, but the interaction of these element remained to be elucidated.
수평아리 사체를 이용한 효모의 최적 배양 조건과 효모배양물이 육계의 성장에 미치는 영향을 조사하였다. 수평아리 추출물의 단백질 농도는 72시간 동안 추출되었을 때 가장 높았으며, 수평아리 사체에서 추출물을 얻기 위한 물의 첨가 비율은 수평아리 사체의 무게에 1.5배(v/w ratio)가 적당하였다. 수평아리 사체의 추출물에서 지방은 효모의 성장에 영향을 미치지 못하였다. 수평아리 사체의 추출물과 4% sugarcane molasses로 구성된 SCELP2 배지는 1% yeast extract, 2% bacto pepton 그리고 2% glucose로 구성된 YEPD 배지보다 효모수가 26% 더 증가하였다. 또한 SCELP2 배지에 4% 폐이스트를 첨가한 SBYW2 배지는 SCELP2 배지보다 효모수가 8% 증가하였다. SBYW2 배지에서 배양된 효모배양물을 5주 동안 육계에 급여한 결과 종체량은 4% 첨가구가 대조구보다 9% 증가하였다. 따라서 본 연구 결과 부화부산물로 발생되는 수평아리 사체는 사료용 효모배양물을 생산하기 위한 효모배양 배지의 질소원으로서 이용될 수 있음을 의미한다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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