• 생명과학회지
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• 제8권3호
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• pp.348-351
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• 1998

Common DNA fragments of the ${\beta}$-globin gene were observed from six races of the adult common carp: Hybrid-Yamato, Japanese wild type, Mirror, Suwa-Yamato, Scale German, and Saku-Yamato. Chromosomal DNAs isolated from the above six races were digested with restriction endonucleased EcoRI and PstI. The digested fragments were transferred onto nitrocellulose filter and hybridized with a probe of carp ${\beta}$-globin cDNA. Molecular sizes of the hybridized DNA fragments digested with EcoRI were 3.6Kb(Kilo base), 4.3Kb and 15Kb in Hybrid-Yamato, Japanese wild type, Mirror, Scale German and Saku-Yamato carp DNAs. In Scale German and Saku-Yamato carp DNAs, two and one more hybridized DNA fragments were observed, respectively. Molecular sizes of the hybridized DNA fragments digested with PstI were 2.2Kb, 6.5Kb, 7.8Kb and 9.2Kb in Hybrid-Yamato, 2.2Kb, 6.5Kb and 9.2Kb in Japanese wild type, 2.2Kb, 6.5Kb, 7.8Kb, and 13Kb in Mirror, 2,2Kb, 5,5Kb, 6.5Kb, 7.8Kb, 9.2Kb and13Kb in Scale German, and 2.2Kb, 5.5Kb, 6.5Kb, 9.2Kb and Saku-Yamato carp DNA. Therefore, depending on carps, three to six DNA fragments were hybridized with ${\beta}$-globin gene probe. Thus it indicated polymorphysm in the globin gene family of carp.

• 한국수산과학회지
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• 제41권3호
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• pp.193-200
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• 2008

We experimentally investigated effects of four concentrations (4, 6, 8, and 10%) each of dietary Spirulina and Chiorella, as well as four concentrations of dietary astaxanthin (40, 60, 80, and 100 ppm in Carophyll Pink), on the body color of red- and white-colored carp, Cyprinus carpio. The total carotenoid concentration in the skin tissue of the red parts of the carp fed dietary Spirulina, Chiorella, and astaxanthin increased up to the second week of the experiment but decreased thereafter. The redness value of the Spirulina-and Chiorella-treated fish decreased up to the sixth week of the experiment and increased thereafter. However, the redness value of the astaxanthin-treated fish consistently increased, beginning in the second week. Of the three agents tested, astaxanthin in Carophyll Pink was the most effective at enhancing the redness of both red- and white-colored carp. The redness value of the fish did not statistically differ among the various concentrations of astaxanthin. Therefore, dietary supplementation with 40ppm astaxanthin would be the most economical method for enhancing the redness of red- and white-colored carp fingerlings.

• 한국양식학회지
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• 제10권4호
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• pp.403-407
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• 1997

Intraspecific sequence variation was detected by polymerase chain reaction (PCR) and direct sequencing of a 350-nucleotide region of the mitochondrial 12S rRNA gene of two natural populations (Han River and Nakdong River) and one hatchery stock (Jinhae Inland Fisheries Institute) of local strain common carp, one Israeli strain of common carp stock from Pukyong National University (PKU), and one hybrid between Israeli strain of common carp female and local strain common carp male from PKU stock. There is little variation in 350 bases of the mitochondrial 12S rRNA gene sequences among 2 natural and 1 hatchery local strain common carp populatins, representing abut 7 to 20 nucleotide differences (less than 6%). The sequence of specimens from Han River was more similar to that from Nakdong River (identity=98.0%) than to that from Jinhae Inland Fisheries Institute (identity=96.3%). Sequence variation between Israeli strain and wild local strain common carp was higher than the variation within natural stocks. The level of variation was ranged from 15.7 to 17.7%. The hybrid showed very similar nucleotide4 sequence of 12S rRNA gene to the sequence of Israeli strain with the identity of 98.9%.

• 한국수산과학회지
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• 제18권5호
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• pp.447-454
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• 1985

양식 잉어의 품질을 지질성분면에서 평가하기 위하여 천연 및 양식 잉어의 지질 조성 및 이들 지질의 구성지방산을 분석${\cdot}$비교하였고, 이스라엘 잉어의 지질성분과도 비교하였다. 또 양식 잉어 및 이스라엘 잉어의 지방산과 사료 지방산을 분석${\cdot}$비교한 결과는 다음과 같다. 1. 총지질 함량은 양식 잉어가 천연 잉어보다는 약간 낮은 반면 이스라엘 잉어와는 거의 비슷하였다. 부위별로는 천연 및 양식 잉어는 내장부가 가식부보다 총지질이 2배 이상 높았으나, 이스라엘 잉어는 가식부와 내장부가 거의 비슷하였다. 2. 천연 및 양식 잉어와 이스라엘 잉어의 지질 조성은 거의 비슷한 경향을 나타내고 있었다. 즉 중성지질이 대부분을 차지하고 당지질과 인지질은 아주 적었다. 또 부위별 지질 조성을 비교해 보면 중성지질의 함량은 천연 잉어의 경우는 내장부가 가식부보다 많은 반면 양식 잉어와 이스라엘 잉어는 그 반대였다. 가식부의 당지질과 인지질 함량은 양식 잉어의 경우는 당지질이 인지질보다 많은 반면 이스라엘 잉어는 인지질이 당지질보다 많았다. 또 중성지질은 TG의 함량이 가장 많았으며 인지질은 PC와 PE가 가장 많았다. 3. 가식부의 중성지질의 중요 구성지방산 함량은 $C_{18:1},\;C_{18:2},\;C_{18:3},\;C_{22:5},\;C_{22:6}$산은 양식 잉어가 천연 잉어보다 높은 반면, $C_{16:0},\;C_{18:0},\;C_{16:1},\;C_{20:4},\;C_{20:5}$산은 천연 잉어가 양식 잉어보다 높았다. 이스라엘잉어의 경우에는 $C_{18:2}$산의 함량이 천연 및 양식 잉어에 비해 상당히 높게 나타났다. 인지질의 경우는 $C_{18:0},\;C_{18:1},\;C_{18:2},\;C_{18:3},\;_C{22:6}$산은 양식산이 천연산보다 많은 반면 $C_{16:0},\;C_{16:1},\;C_{20:4},\;C_{20:5},\;C_{22:5}$산은 천연산이 양식산보다 높았다. 4. 중성지질의 불포화도(TUFA/TSFA)는 양식산이 천연산보다 약간 높았으며, 또 이스라엘 잉어는 양식 잉어보다도 약간 더 높았다. 인지질의 경우도 이스라엘 잉어>양식 잉어>천연 잉어의 순이었다. 필수지방산 함량(TEFA)은 중성지질의 경우 가식부는 양식 잉어가 천연 잉어보다 높은 반면 내장부는 천연 잉어가 양식 잉어보다 높았다. 인지질의 경우는 가식부에서 이스라엘 잉어가 천연 및 양식 잉어보다 약간 더 높고, 또 천연 잉어가 양식 잉어보다 높았다. 5. w3고도불포화지방산 함량 (w3 HUFA)은 중성지질의 경우는 필수지방산 함량의 경향과 거의 비슷하였고 인지질의 경우는 이스라엘 잉어가 가장 높고, 양식 잉어, 천연 잉어의 순이었다. 6. 사료 지방산(C)에 대한 양식 잉어의 지방산(A)의 비(A/C) 및 이스라엘 잉어의 지방산(B)의 비(B/C)를 비교하여 보면 양식 잉어는 $C_{20:5}\;w3(0.12),\;C_{22:5}\;w6(0.53),\;C_{22:5}\;w3(0.68),\;C_{22:6}\;w3(0.26)$산이 아주 낮았고, 이스라엘 잉어는 $C_{18:3}\;w3(0.61),\;C_{20:5}\;w3(0.11),\;C_{22:4}\;w6(0.16),\;C_{22:5}\;w6(0.07),\;C_{22:6}\;w3(1.53)$산이 아주 낮게 나타났다. 따라서 주로 이들 w3고도불포화지방산들이 polyene산의 생합성 및 성장률에 깊이 관계할 가능성이 있다고 판단되었다.

• 한국수산과학회지
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• 제18권6호
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• pp.545-549
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• 1985

담수어로서 우리나라 전역에 분포하고 있는 잉어와 이스라엘 잉어의 식품학적, 영양학적 가치평가를 위하여 육단백질의 아미노산 조성을 분석하고, 사료단백질의 아미노산조성이 육단백질의 아미노산조성에 미치는 영향도 아울러 검토하였다. 또한 in vitro법에 의한 단백질의 품질추정을 위한 실험을 병행하였다. 천연산 및 양식산 잉어육의 단백질 함량은 각각 $17.0\%$와 $16.1\%$이었으며, 이스라엘 잉어의 조단백질 함량은 $17.8\%$이었다. 양식사료의 조단백질 함량은 치어가 $32.6\%$, 성어가 $24.9\%$이었으며, 이스라엘 잉어사료는 $26.4\%$의 단백질을 함유하고 있었다. 육단백질의 총 아미노산 조성을 분석한 결과 천연산에 비하여 양식산이 lysine, aspartic acid, glutamic acid의 함량이 다소 높았다. 또한 lysine, arginine, aspartic acid, alanine의 함량이 전체 아미노산의 $52\%$를 차지하여 비교적 많은 함량임을 알 수 있었다. 이스라엘 잉어는 lysine의 함량이 극히 높았으나 cysteine, methionine, proline 을 제외하고는 대체로 천연 및 양식산 잉어에 비하여 아미노산 함량은 낮은 편이었다. 사료단백질의 아미노산 종 histidine, tyrosine, aspartic acid, alanine, glutamic acid는 어육의 축적단백질로서, 어육단백질의 아미노산 조성에 영향을 미칠것으로 판단된다. in vitro digestibility, predicted digestibility, C-PER, DC-PER로서 비교했을 때 양식산과 천연산간에는 거의 차이를 보이지 않았으며, 이스라엘 잉어의 경우는 이들 잉어에 비하여 다소 높은 값을 나타내고 있었다.

• 한국어병학회지
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• 제1권2호
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• pp.111-116
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• 1988

There occurred a large quantity of death of the cultured carp (Cyprinus carpio) in net pens in Lake Taechong and Lake Chungju(Chungcheongbuk-do) from July through Sep., 1987. The carp were two-year-old and 500g to 2,500g in body weight. As a result of biopsy of dying carp, 1 through 10 egg-shaped giant cysts with 12 through 60mm in diameter were observed in their intestine per one carp. The author suggested that the carp were died from blockade of intestinal tract and following enteritis by the giant cysts. The giant cysts were filled with numerous mature Thelohanellus genus spores confirmed to Thelohanellus kitauei after following examination. In this case the author could find out this disease was spread by transverse infection following infestation in net pens of fingerling fish farms.

• Animal cells and systems
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• 제11권1호
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• pp.33-38
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• 2007

Liposome-entrapped atypical Aeromonas hydrophila antigen was prepared to investigate the potential protective efficacy for A. hydrophila infection. Carp (Cyprinus carpio) were immunized orally with liposome-entrapped A. hydrophila antigen. After immunization, significantly more antigen-specific antibodies were detected in serum, intestinal mucus and bile than non-immunized control group. The immunized carp were then challenged by immersion with $1{\times}10^{6}$ cfu/ml of A. hyrdophila for 60 min. Of the eight non-immunized carp, three carp died (62.5% survival), whereas five out of six (83.5%) of the immunized survived. Furthermore, development of skin ulcers was significantly inhibited in carp immunized with liposomes containing A. hydrophila antigen. These results suggest that liposomes containing A. hydrophila antigen have a potential for induction of protective immune responses against atypical A. hydrophila infection and also suggest the possibility of developing a vaccine that may ultimately be used for prevention of fish diseases.

• 대한치과의사협회지
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• 제44권2호통권441호
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• pp.115-122
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• 2006

Objective : The purpose of this study was to evaluate the dimensional errors between real tooth, 3D CT image and CARP model. Materials and Methods : Two maxilla and two mandible block bones with intact teeth were taken from two cadavers. Computed tomography was taken either in dry state and in wet state. After then, all teeth were extracted and the dimensions of the real teeth were measured using a digital caliper at mesio-distal and bucco-lingual width both in crown and cervical portion. 3D CT image was generated using the V-works $4.0^{TM}$ (Cybemed Inc., Seoul, Korea) software. Twelve teeth were randomly selected for CARP model fabrication. All the measurements of 3D Ct images and CARP models were made in the same manner of the real tooth group. Dimensional errors between real tooth, 3D CT image model and CARP model was calculated. Results : 1) Average of absolute error was 0.199 mm between real teeth and 3D CT image model, 0.169 mm between 3D CT image model and CARP model and 0.291 mm between real teeth and CARP model, respectively. 2) Average size of 3D CT image was smaller than real teeth by 0.149 mm and that of CARP model was smalier than 3D CT image model by 0.067mm. Conclusion : Within the scope of this study, CARP model with the 0.291 mm average of absolute eror can aid to enhance the success rate cf autogenous tooth transplantation due to the increased accuracy of recipient bone and donor tooth.

• BMB Reports
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• 제39권2호
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• pp.150-157
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• 2006

Native grass carp (Ctenopharygodon idellus) growth hormone, has 5 cysteine amino acid residues, forms two disulphide bridges in its mature form. Recombinant grass carp growth hormone, when over-expressed in E. coli, forms inclusion bodies. In vitro oxidative renaturation of guanidine-hydrochloride dissolved recombinant grass carp growth hormone was achieved by sequential dilution and stepwise dialysis at pH 8.5. The redox potential of the refolding cocktail was maintained by glutathione disulphide/glutathione couple. The oxidative refolded protein is heterogeneous, and contains multimers, oligomers and monomers. The presence of non-disulphide-bond-forming cysteine in recombinant grass carp growth hormone enhances intermolecular disulphide bond formation and also non-native intramolecular disulphide bond formation during protein folding. The non-disulphide-bond-forming cysteine was converted to serine by PCR-mediated site-directed mutagenesis. The resulting 4-cysteine grass carp growth hormone has improved in vitro oxidative refolding properties when studied by gel filtration and reverse phase chromatography. The refolded 4-cysteine form has less hydrophobic aggregate and has only one monomeric isoform. Both refolded 4-cysteine and 5-cystiene forms are active in radioreceptor binding assay.

• 한국양식학회지
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• 제5권2호
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• pp.167-175
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• 1992

보통잉어와 이스라엘잉어를 같은 조건에서 사육하였을 때 두 품종 간의 체성분 변화를 조사하기 위하여 식물성 플랑크톤이 많은 동일한 조건에서 사육한 보통잉어와 이스라엘잉어의 아미노산 및 지방산 조성을 분석하였다. 근육과 내장의 일반 성분을 분석한 결과 근육 중 조지방의 함량은 보통 잉어가 높았고, 회분은 이스라엘잉어가 높았으며 내장 중의 조지방의 함량은 이스라엘 잉어가 훨씬 높았으나, 회분의 함량은 비슷하여 지방의 함량에서 차이가 있었다. 구성 아미노산의 함량 및 패턴은 비슷하였고 주된 아미노산은 aspartic acid, glutamic acid, leucine 및 lysine이었으며 전체 함량의 약 $42{\%}$를 차지하였다. 또한 필수 아미노산이 차지하는 비율은 $38\~43{\%}$으로 높았다. 유리 아미노산 중 주된 성분은 taurine과 histidine이었으며 이들이 맛에 영향을 줄 수 있으나 두 품종 간에는 이들 함량이 비슷하였기 때문에 맛에는 차이가 없을 것으로 사료된다. 지방산 조성은 극성 지질 중 eicosapentaenoic acid (20 : 5n-3) 및 docosahexaenoic acid (22 : 6n-3)의 함량이 높아 건강 식품으로서의 가치가 있는 것으로 나타 났다.