This study was undertaken to examine the effect of salting in 10% salt solution added 2% calcium chloride on the kimchi fermentation. The addition of calcium chloride extended edible periods of the Kimchi to 4~5 days and increased relatively the hardness of Chinese Cabbage. In the addition of calcium chloride, the activities of amylase and $\beta$ -galactosidase were not high during all periods fermentation. Polygalacturonase and protease activities were low 2~21%, 2~26% all periods fermentation, respectively. There were significant correlations between the delay of ripeness and decreasing enzyme activation. The amount of free amino acid by the treatment with calcium chloride was decreased of 10~16% at the late of fermentation than that of control. the treatment with calcium chloride of the Kimchi was increased hardness, but decreased cohesiveness and gumminess was during all periods fermentation. the adhesiveness was increased at the early of fermentation but decreased at the late of fermentation.
Involvement of calcium in signal transduction of salt stress was investigated in 1.7 M NaCl adapted Dunaliella salina, extremely halotolerant, unicellular green alga. When hyperosmotic (3.4 M NaCl) or Hypoosmotic (0.8 M NaCl) stress was treated, extracellular calcium was influxed in or intracellular calcium effluxed from D. salina, respectively, and these fluxes were proportional to the degree of stress. This might indicate indirectly that the change of calcium level occurred within the cells. In addition, the change of calcium flux was ahead of glycerol synthesis which has been known as the physiological response to salt stress. Osmoregulation was affected byextracellular calcium concentration, and increase of glycerol content as an osmoticum was inhibited about 50% by treatment of TFP and W-7 known as calmodulin specific inhibitors. Furthermore, in the case of the hyperosmotic stressed cells, the amount of 21 kD and 39 kD protein appeared to be calcium binding protein were increased. Among these, the 39 kD protein was detected only in the hyperosmotic stressed cells. The results obtained in the present work suggest that the possibility of calcium as a second messenger in the transduction of salt stress signal exists in the osmoregulation system of D. salina.
Calcium alginate fiber were prepared by wet spinning of various conditions, including different concentrations of sodium alginate solution and $CaCl_2$ concentrations for coagulating the fiber through an absorption of calcium ion. The absorption of calcium ion during the coagulating step lead to solidify the fibers by the replacement of sodium ion with calcium ion to produce some crosslinking. The concentration of calcium ion in the calcium alginate fiber seems to be well related to the mechanical and physical property of the fiber, such as fiber strength moisture regain, and degree of swelling. The tensile strength of calcium alginate fiber was increased along with the increasing amount of sodium alginate solution. According to EDS analysis, 7 wt% $CaCl_2$ coagulation bath resulted in more calcium ion in the fiber compared to 3 wt% $CaCl_2$ coagulation bath. The decomposition temperature of calcium alginate fiber was $199^{\circ}C$, which $14^{\circ}C$ higher than that of sodium alginate.
International Journal of Advanced Culture Technology
/
v.10
no.1
/
pp.284-293
/
2022
After extracting the calcium component from the KR slag and the converter slag using ammonium chloride solution, the extract was reacted with carbon dioxide to synthesize precipitated calcium carbonate (PCC). In order to understand the effect of ultrasonic waves on calcium extraction from slags and calcium carbonate synthesis, the efficiency of calcium carbonate synthesis according to the with or without of ultrasonic waves was analyzed. The synthetic efficiency of PCC was investigated according to various experimental conditions, and the synthesized calcium carbonate was analyzed using XRD and SEM. In both slags, the amount of PCC decreased as the reaction temperature increased. The pH at the end of the experiment capable of synthesizing the maximum PCC in the carbonation reaction was 7 (irradiated with ultrasound) and 8 (irradiated without ultrasound), respectively. Because the pH of the extraction filtrate is different when irradiated with or without ultrasound, the pH was adjusted to 9 by injecting an additive (10 M NaOH) before the carbonation experiment, and then the experiment was performed. When calcium was extracted from KR slag, the crystal phase appeared as calcite regardless of the pH at the end of the experiment. However, when calcium was extracted from the converter slag and the pH was set to 7 at the end of the experiment, the crystal phase of PCC appeared as a mixture of calcite and vaterite.
Phosphate is an essential material for the growth of organisms. However. since relatively small amount is required. a large amount of phosphate is abandoned in wastes and wastewater. which contaminate the ecological environment including aquatic system. Purpose of this study is to treat especially high concentrated phosphate wastewater by use of calcium precipitation method. The pH range considered was from 6 to 12 and the maximum removal of phosphate was attained at pH 12. The con-centration of phosphate was observed to decrease rapidly until a half amount of calcium ion to its equivalent for the formation of calcium phosphate precipitate was added. which resulted in the decrease of the remaining concentration of phosphate down to 0.0027 mM. The effect of fluoride ion was examined and the concentration ratio between the phosphate and fluoride ion did not have any significant influence on the removal efficiency of phosphate. The effect of pH was also investigated. With the increasing of the pH in solution, the removal rate of phosphate was increased. Also it was investigated that the effect of fluoride on the phosphate removal was not significant.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
/
v.19
no.1
/
pp.61-64
/
1990
The influence of extraction time on the fatty acid profile and the contents of calcium and magnesium in pig's shank were examined. The 9 kinds of fatty acid were identified in water extracts from pig's shank by GLC. The profiles of fatty acids from different extraction were similer to each other,. The content of linolenic acid was increased after two-hours extraction however the amounts of MUFA, PUFA and p/s ratio were decreased by the longer extraction time. The amount of calcium was 124.7mg% in raw materials but water extracts and bone powder samples showed higher values. in case of magnesium it was 138.4mg% in raw materials, but the extracts showed lower amount and bone powder exhibited higher values.
Park, Ji-Hyun;Lee, Chang-Moon;Kim, Gwang-Yun;Rhee, Joon-Haeng;Lee, Ki-Young
한국생물공학회:학술대회논문집
/
2005.04a
/
pp.574-578
/
2005
The purpose of the study is to research the proper conditions to prepare the calcium-alginate microspheres using a emulsion method. The calcium-alginate microspheres were prepared at distinct concentrations (alginate; 1%, 1.5%, 2% (w/v), calcium chloride; 2%, 4%, 8%, 10%(w/v)). The shape of the microspheres prepared was spherical. With increasing alginate and calcium chloride concentration the mean size of the microspheres decreased gradually. In release test, the amount of ovalbumin released from the calcium-alginate mcirospheres was decreased by the increasing of alginate and calcium chloride concentration. In this study the best result was obtained at a 2% of alginate concentration and 10% of calcium chloride concentration.
Studies were conducted to compare the utilization of dietary calcium between brown laying Tsaiya duck and Leghorn hen. Birds were fed corn-soybean diets containing 1.0, 2.0, 3.0, 4.0 and 5.0% calcium, respectively, with five birds per treatment. The metabolizability of calcium was determined by the indicator method. Experiments were conducted three times each at the age of 27, 31 and 36 weeks. Results appeared that duck eggs were heavier with better shell quality in comparison with hen eggs. Ducks fed 1% calcium diet resulted in severely depressed egg production (19%), but not for hens which still had 56% egg production. The metabolizability of calcium for hens was significantly higher than that for ducks (P<0.05) when both were fed diets containing 1 or 2% calcium. As the dietary calcium level was increased to 3 to 5%, there was no significant difference in calcium metabolizability between ducks and hens. When the dietary calcium was between 2 to 5%, the ducks retained more calcium than did the hens. Plasma calcium content for both hens and ducks fed 1% calcium diet was about the same. When the amount of the dietary calcium was increased to 2-5%, the plasma calcium level of ducks was approximately 7-10 mg/dl higher than that of hens. The calcium content in the egg shell of duck was significantly higher than that of hens, too. As the dietary calcium level was increased, there was a decreased magnesium content in the eggshell of hens, but not for ducks. The magnesium level in the eggshell was higher in hens than that in ducks. It is concluded that ducks could retain significantly more calcium and maintain higher plasma calcium level which might be the reason for larger eggs with better shell quality by ducks.
Treatments with increased amount of nitrogen fertilizer had less calcium content than those of conventional fertilization in 'Starkrimson' apple fruits. When $CaCl_2$ solution was applied as tree spray, treatment of conventional fertilization had increased fruit calcium content and decreased occurrence of spotted disorders. Better in increasing fruit calcium content was secured in treatment of conventional nirtogen fertilization. The irrigation effect to sandy loam soil where 'Fuji' apple fruits were planted were observed in fruit enlargement and increase of calcium content in leaves and fruits.
The present study investigates the effects of calcium sulfate graft on the periodontal healing in intrabony periodontal defects of dogs. Following the general anesthesia with 30mg/kg pentobarbital injected intravenously, the first premolar was extracted and full-thickness periodontal flap was elevated from the second premolar to the fourth premolar. The portion of premolars coronal to the alveolar crest was removed and mesial and distal roots were separated. Exposed root canals were sealed with Caviton and covered completely with flaps sutured. Following the healing period of 12 weeks, the surgical sited were uncovered and $4{\times}4mm$ intrabony defects were surgically created. Those defects with calcium sulfate graft following the root planing was designated as the test sites and those with flap surgery-only were designated as control sites. The animals were sacrificed after 8 weeks and the healing was histologically analyzed. The results were as follows. 1. No foreign body reaction or inflammation were observed in either groups. Calcium sulfate was completely resorbed in the test sites. 2. New cementum was observed coronal to the notch in both groups. Connective tissue fibers were oriented parallel to the root surface in the controls. Connective tissues were formed in large amount in the sites. 3. Test sites showed marked amount of new bone formation while the control sites showed minimal bone gain. 4. Root resorption was observed in coronal portions of th control Sites. The results suggest that calcium sulfate is a biocompatible graft material with a potential for new bone and cementum formation.
본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나
그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며,
이를 위반시 정보통신망법에 의해 형사 처벌됨을 유념하시기 바랍니다.
[게시일 2004년 10월 1일]
이용약관
제 1 장 총칙
제 1 조 (목적)
이 이용약관은 KoreaScience 홈페이지(이하 “당 사이트”)에서 제공하는 인터넷 서비스(이하 '서비스')의 가입조건 및 이용에 관한 제반 사항과 기타 필요한 사항을 구체적으로 규정함을 목적으로 합니다.
제 2 조 (용어의 정의)
① "이용자"라 함은 당 사이트에 접속하여 이 약관에 따라 당 사이트가 제공하는 서비스를 받는 회원 및 비회원을
말합니다.
② "회원"이라 함은 서비스를 이용하기 위하여 당 사이트에 개인정보를 제공하여 아이디(ID)와 비밀번호를 부여
받은 자를 말합니다.
③ "회원 아이디(ID)"라 함은 회원의 식별 및 서비스 이용을 위하여 자신이 선정한 문자 및 숫자의 조합을
말합니다.
④ "비밀번호(패스워드)"라 함은 회원이 자신의 비밀보호를 위하여 선정한 문자 및 숫자의 조합을 말합니다.
제 3 조 (이용약관의 효력 및 변경)
① 이 약관은 당 사이트에 게시하거나 기타의 방법으로 회원에게 공지함으로써 효력이 발생합니다.
② 당 사이트는 이 약관을 개정할 경우에 적용일자 및 개정사유를 명시하여 현행 약관과 함께 당 사이트의
초기화면에 그 적용일자 7일 이전부터 적용일자 전일까지 공지합니다. 다만, 회원에게 불리하게 약관내용을
변경하는 경우에는 최소한 30일 이상의 사전 유예기간을 두고 공지합니다. 이 경우 당 사이트는 개정 전
내용과 개정 후 내용을 명확하게 비교하여 이용자가 알기 쉽도록 표시합니다.
제 4 조(약관 외 준칙)
① 이 약관은 당 사이트가 제공하는 서비스에 관한 이용안내와 함께 적용됩니다.
② 이 약관에 명시되지 아니한 사항은 관계법령의 규정이 적용됩니다.
제 2 장 이용계약의 체결
제 5 조 (이용계약의 성립 등)
① 이용계약은 이용고객이 당 사이트가 정한 약관에 「동의합니다」를 선택하고, 당 사이트가 정한
온라인신청양식을 작성하여 서비스 이용을 신청한 후, 당 사이트가 이를 승낙함으로써 성립합니다.
② 제1항의 승낙은 당 사이트가 제공하는 과학기술정보검색, 맞춤정보, 서지정보 등 다른 서비스의 이용승낙을
포함합니다.
제 6 조 (회원가입)
서비스를 이용하고자 하는 고객은 당 사이트에서 정한 회원가입양식에 개인정보를 기재하여 가입을 하여야 합니다.
제 7 조 (개인정보의 보호 및 사용)
당 사이트는 관계법령이 정하는 바에 따라 회원 등록정보를 포함한 회원의 개인정보를 보호하기 위해 노력합니다. 회원 개인정보의 보호 및 사용에 대해서는 관련법령 및 당 사이트의 개인정보 보호정책이 적용됩니다.
제 8 조 (이용 신청의 승낙과 제한)
① 당 사이트는 제6조의 규정에 의한 이용신청고객에 대하여 서비스 이용을 승낙합니다.
② 당 사이트는 아래사항에 해당하는 경우에 대해서 승낙하지 아니 합니다.
- 이용계약 신청서의 내용을 허위로 기재한 경우
- 기타 규정한 제반사항을 위반하며 신청하는 경우
제 9 조 (회원 ID 부여 및 변경 등)
① 당 사이트는 이용고객에 대하여 약관에 정하는 바에 따라 자신이 선정한 회원 ID를 부여합니다.
② 회원 ID는 원칙적으로 변경이 불가하며 부득이한 사유로 인하여 변경 하고자 하는 경우에는 해당 ID를
해지하고 재가입해야 합니다.
③ 기타 회원 개인정보 관리 및 변경 등에 관한 사항은 서비스별 안내에 정하는 바에 의합니다.
제 3 장 계약 당사자의 의무
제 10 조 (KISTI의 의무)
① 당 사이트는 이용고객이 희망한 서비스 제공 개시일에 특별한 사정이 없는 한 서비스를 이용할 수 있도록
하여야 합니다.
② 당 사이트는 개인정보 보호를 위해 보안시스템을 구축하며 개인정보 보호정책을 공시하고 준수합니다.
③ 당 사이트는 회원으로부터 제기되는 의견이나 불만이 정당하다고 객관적으로 인정될 경우에는 적절한 절차를
거쳐 즉시 처리하여야 합니다. 다만, 즉시 처리가 곤란한 경우는 회원에게 그 사유와 처리일정을 통보하여야
합니다.
제 11 조 (회원의 의무)
① 이용자는 회원가입 신청 또는 회원정보 변경 시 실명으로 모든 사항을 사실에 근거하여 작성하여야 하며,
허위 또는 타인의 정보를 등록할 경우 일체의 권리를 주장할 수 없습니다.
② 당 사이트가 관계법령 및 개인정보 보호정책에 의거하여 그 책임을 지는 경우를 제외하고 회원에게 부여된
ID의 비밀번호 관리소홀, 부정사용에 의하여 발생하는 모든 결과에 대한 책임은 회원에게 있습니다.
③ 회원은 당 사이트 및 제 3자의 지적 재산권을 침해해서는 안 됩니다.
제 4 장 서비스의 이용
제 12 조 (서비스 이용 시간)
① 서비스 이용은 당 사이트의 업무상 또는 기술상 특별한 지장이 없는 한 연중무휴, 1일 24시간 운영을
원칙으로 합니다. 단, 당 사이트는 시스템 정기점검, 증설 및 교체를 위해 당 사이트가 정한 날이나 시간에
서비스를 일시 중단할 수 있으며, 예정되어 있는 작업으로 인한 서비스 일시중단은 당 사이트 홈페이지를
통해 사전에 공지합니다.
② 당 사이트는 서비스를 특정범위로 분할하여 각 범위별로 이용가능시간을 별도로 지정할 수 있습니다. 다만
이 경우 그 내용을 공지합니다.
제 13 조 (홈페이지 저작권)
① NDSL에서 제공하는 모든 저작물의 저작권은 원저작자에게 있으며, KISTI는 복제/배포/전송권을 확보하고
있습니다.
② NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 상업적 및 기타 영리목적으로 복제/배포/전송할 경우 사전에 KISTI의 허락을
받아야 합니다.
③ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 보도, 비평, 교육, 연구 등을 위하여 정당한 범위 안에서 공정한 관행에
합치되게 인용할 수 있습니다.
④ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 무단 복제, 전송, 배포 기타 저작권법에 위반되는 방법으로 이용할 경우
저작권법 제136조에 따라 5년 이하의 징역 또는 5천만 원 이하의 벌금에 처해질 수 있습니다.
제 14 조 (유료서비스)
① 당 사이트 및 협력기관이 정한 유료서비스(원문복사 등)는 별도로 정해진 바에 따르며, 변경사항은 시행 전에
당 사이트 홈페이지를 통하여 회원에게 공지합니다.
② 유료서비스를 이용하려는 회원은 정해진 요금체계에 따라 요금을 납부해야 합니다.
제 5 장 계약 해지 및 이용 제한
제 15 조 (계약 해지)
회원이 이용계약을 해지하고자 하는 때에는 [가입해지] 메뉴를 이용해 직접 해지해야 합니다.
제 16 조 (서비스 이용제한)
① 당 사이트는 회원이 서비스 이용내용에 있어서 본 약관 제 11조 내용을 위반하거나, 다음 각 호에 해당하는
경우 서비스 이용을 제한할 수 있습니다.
- 2년 이상 서비스를 이용한 적이 없는 경우
- 기타 정상적인 서비스 운영에 방해가 될 경우
② 상기 이용제한 규정에 따라 서비스를 이용하는 회원에게 서비스 이용에 대하여 별도 공지 없이 서비스 이용의
일시정지, 이용계약 해지 할 수 있습니다.
제 17 조 (전자우편주소 수집 금지)
회원은 전자우편주소 추출기 등을 이용하여 전자우편주소를 수집 또는 제3자에게 제공할 수 없습니다.
제 6 장 손해배상 및 기타사항
제 18 조 (손해배상)
당 사이트는 무료로 제공되는 서비스와 관련하여 회원에게 어떠한 손해가 발생하더라도 당 사이트가 고의 또는 과실로 인한 손해발생을 제외하고는 이에 대하여 책임을 부담하지 아니합니다.
제 19 조 (관할 법원)
서비스 이용으로 발생한 분쟁에 대해 소송이 제기되는 경우 민사 소송법상의 관할 법원에 제기합니다.
[부 칙]
1. (시행일) 이 약관은 2016년 9월 5일부터 적용되며, 종전 약관은 본 약관으로 대체되며, 개정된 약관의 적용일 이전 가입자도 개정된 약관의 적용을 받습니다.