This study was conducted to get the informations for reducing the variation of chemical contents of leaf tobacco. The contents and variations of some chemical constituents of leaf(Leaf, Grade 2) produced in various growing areas from 1999 to 2003 and the effects of meteorological factors on the chemical constituents of leaf were analysed. The contents of analysed constituents of leaf showed high significant differences among crop years in flue-cured and burley, particularly the variation among crop years were higher in chlorine and nicotine contents while lower in total nitrogen content. There were significant differences among growing areas in nicotine and total sugar contents of flue-cured leaf and chlorine content of burley leaf. The total sugar content were negatively correlated to the nicotine and total nitrogen contents in flue-cured leaf. The average air temperature in June and July were positively correlated to the nicotine content of leaf while negatively to total sugar, and the precipitation in May were negatively correlated to the nicotine while positively to total sugar.
Discriminant analysis using near infrared spectra derived from Korean Flue-cured(KF) and American Flue-cured(AF), and also Korean Burley(KB) and American Burley(AB) tobacco was done to classify flue-cured and burley tobacco as either grown in Korea or grown in the USA. Samples were scanned in the wavelength of 400 ~ 2500 nm by near infrared analyzer(NIRSystem Co., model 6500). The discrimination equations for flue-cured and burley tobacco were developed using partial least square 2 method in Infrasoft International NIRS 3 software package. KF samples used for the development of the discrimination equations were higher contents of total sugar, crude ash and chlorine, and higher value of leaf density and brightness, but lower contents of nicotine, total nitrogen and ether extracts, and higher value of redness than those of AF samples. KB samples were higher contents of nicotine, crude ash and chlorine, but lower contents of ether extracts and value of brightness than those of AB samples. On 3 dimensional graph drawn with 3 principal component scores calculated with 3 principal component from KF and KB sample spectra, KF sample spectra were significantly different from AF, and also KB sample spectra were significantly different from AB. The discrimination equations of flue-cured and burley were developed with 3 principal component, respectively. The discrimination equations for flue-cured and burley had a standard error of 0.03 and 0.04, and a R2 of 0.88 and 0.84, respectively. The tobacco samples used for the development of discrimination equation were perfectly classified as KF and AF by flue-cured discrimination equation, and also perfectly classified KB and AB by burley discrimination equation, respectively. The correct classification rates of KF and AF samples not used for the development of discrimination equations were 9S % (828 out of 869 samples) and 98 % (98 out of 100 samples) by flue-cured discrimination equations, and KB and AB samples were 94%(345 out of 368 samples) and 100%(42 out of 42 samples) by burley discrimination equations, respectively.
Recently the method of basal compound fertilizer (N : P : K = 18.2 : 9.8 : 35.0) Placement has been changed from banding to broadcasting in tobacco cultivation. The effects of the compound fertilizer placement, level of fertilizer and additional urea application on the agronomic characteristics, two chemical compositions and physical Properties of burley tobacco(Nicotiana tabacum L. cv. KB 108) were investigated at Chonju Experiment Station, Korea Ginseng and Tobacco Research Institute in 1995-1996. Six treatments consisted of (1) band (method of fertilizer Placement) + In kg/10a(compound fertilizer) + 0(additional urea applied), (2) broadcast+140+0, (3) broadcast+140+25, (4) band+180+0, (5) broadcast+180+0, and (6) broadcast +180+25. The additional urea was applied at hilling. No significant differences were detected between banding and broadcasting method of compound fertilizer Placement in field 9rowth, wield, organoleptic qualify(price Per kilogram), chemical composition and Physical properties of cured leaf, The increased compound fertilizer by 30%(40k/10a) or the additional urea application by 25kg per 10a produced slightly higher yield than the recommended amount of basal compound fertilizer without additional urea application did. It also increased the total alkaloid content of cured leaf. It is recommended that no more basal fertilizer above the recommended amount and no additional urea application are needed in burley tobacco fertilization, even though the method of basal fertilizer placement being chanced from banding to broadcasting. Key words : Nicotiana tabacum, fertilizer placement, additional urea.
This study was conducted to determine the sidestream smoke concentration, nicotine, tar, and CO, by the characteristics of tobacco leaves and their combinations. 20 kinds of tobacco leaves and 15 types of their combinations were selected for this study. After collecting the sidestream smoke by fishtail chimney, the concentrations of nicotine, tar, and CO in sidestream smoke were analyzed. Variation in nicotine concentration of sidestream smoke among tobacco leaves and their combinations was as much as 9-times. Heavy leaves and burley leaves were higher in nicotine concentration than light leaves and flue-cured leaves, respectively, the reconstituted tobacco leaf had the minimum concentration of nicotine. Tar concentration of sidestream smoke also was changed by the characteristics of tobacco leaves and their combinations. As the american C4F had the maximum concentration of tar in sidestream smoke, the reconstituted tobacco leaf showed the minimum concentration. Blending 50 % flue-cured B1-0 plus 50% burley B1-T grade showed the highest value in the nicotine concentration. Also, in case of adding B3K and izmir tobacco leaves, the nicotine concentration was decreased. The tar concentration in the sidestream smoke increased as increasing the amount of flue-cured heavy leaf. The CO concentration was not so much Changed by the characteristics of tobacco leaves and their combinations.
This study was carried out to investigate the effects of super heated steam on the physical and chemical changes of burley cut tobacco. Total sugar, total alkaloid, ether extracts, crude ash, total nitrogen and pH for leaf chemical constituents were analyzed. Filling power and fineness index for physical properties, and carbonyl compounds, phenol compounds, amonia, pH, hydrogen cyanide nicotine, carbon monoxide, total volatile base and tar for smoke components were also analyzed. The cut tobacco treated with super heated steam showed significant decrease in total sugar and total alkaloid. The filling power of the sample treated with the super heated steam system was increased abruptly when heated at over 250℃. The fineness index showed similar tendency to that of common toast method. Super heated steam treatment slightly decreased carbonyl compounds, phenol compounds, hydrogen cyanide, nicotine, carbon monoxide and tar in the tobacco. Especially the decrease of ammonia was the most remarkable. The pH of smoke was a little different compared with that in the common toast. The sensory test results showed that, compared to the common conveyer moving system, the tobacco treated with super heated steam system brought out more roasted flavor, lowered impact, irritation, and sting, further improved aftertaste, and lowered bitterness. The super heated steam treatment method used in the studies is expected to give better filling power, mild taste and toasted odor of tobacco than that of the common method for toast treatment. Key words : burley tobacco, super heated steam, expansion, toast.
To obtain basic information on the breeding of burley tobacco, classification of 41 varieties was carried out by using the cluster analysis of correlation coefficients and taxonomic distance based on twenty-one agromonic characters. Eight characters, such as days to flowering, length of flower axis, internode length, leaf length, yield, leaf angle to stem, vein angle to midrib and plant height, were useful in monothetic classification. Forty-one varieties were classified into four groups (I, II, III and IV) with weighted variable group method (WVGM ) and weighted jai. group method(WPGM), whereas the results classification of 33 varieties among them by WVGM were coincident with the results by WPGM. As for the characteristics of each group, group I related to late maturity, tall height and high yield, group II related to intermediate maturity, tall height and low yield, group 19 related to early maturity, intermediate height and low yield, and group W related to early maturity, short height and intermediate yield.
This study was carried out to analyze chemical components in burley tobacco using near infrared spectroscopy(NIRS). Samples were collected in '96 and '97 crop year. Calibration equations were developed by modified partial least square. The standard error performance(SEP) of '96 crop year samples between NIRS and standard laboratory analysis were 0.25% for nicotine, 0.18% for total nitrogen, 0.59% for crude ash, 0.32% for ether extracts, and 0.14% for chlorine, respectively. The analytical results of '97 crop year samples were similar to those of '96 crop year samples. The analytical result of '97 crop year samples analyzed by '96 calibration equation was more inaccurate than that of '96 crop year samples. The SEP of '96 or '97 crop year samples applying calibration equation derived from '96 plus '97 crop year samples was similar to that of '96 or '97 crop year samples analyzed by '96 or '97 calibration equation, respectively. The SEP of '97 crop year samples analyzed by calibration equation derived from '96 plus '97 crop year samples was more accurate than that of '97 crop year samples analyzed by '96 calibration equation. To improve the analytical inaccuracy caused by the difference of crop year between calibration and prediction samples, we need to include the prediction sample spectra which were different from calibration sample spectra in recalibration sample spectra, and then develop recalibration equation. The NIRS can apply to analyze burley leaf tobacco, leaf process or tobacco manufacturing process which were required the rapid analytical result.
This experiment was carried out to select the suitable burley varieties for paddy field. Two varieties, two $F_1$ hybrids and three $F_1$ hybrids with pale yellow line which were all early maturing were tested in the paddy field condition. The results were as follows. 1. Va 528 and all $F_1$ hybrids flowered 4-8 days earlier than Burley 21. 2. Leaf maturity among varieties and $F_1$ hybrids were not significantly different at first priming, but significant differences were detected from second to forth primings. (MS Ky 12x JB 7802-30)Fl and (MS Br 21 x L8)$F_1$ hybrids matured 3-5 days earlier than Burley 21. Pale yellow hyorids matured early, yielded high and were favorable in physical properties, but were low in quality. 4. Va 528 and (MS Br 21 x L8) $F_1$ hybrid showed earthy maturing, high yield and good quality compared with Burley 21. So two varieties were considered suitable for paddy field cultivation.
담배향기성분에는 영향을 미치지 않고 엽중(葉中)의 nicotine이 용매추출(溶媒抽出)로서 제거되는 효과를 규명하고 연기중의 tar, nicotine함량(含量) 및 무처리(無處理)와 처리(處理) 담배에 대한 이화학성(理化學性)을 시험하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 1) 3%알콜추출로 황색종잎담배의 전질소함량은 36.4%가 감소(減少)되었고 당(糖)은 감소(減少)되지 않았다. 2) 용액의 침지시간이 길수록 엽중(葉中)이 nicotine함량(含量)은 감소(減少)되었고 산성용액이나 알칼리성용액을 첨가한 용액에서도 대체로 같은 결과를 얻었다. 3) 열중량분석(DTG)골선은 담배성분중 $150^{\circ}{\sim}350^{\circ}C$에서 분해(分解)되거나 휘발되는 성분이 추출되었음을 나타냈다. 4) 3% 알콜용액 추출에서 (1) filling power는 황색종과 burley 각각 10%와 24%의 개선효과(改善效果)가 있었으며, (2) 연소성(燃燒性)은 burley와 황색종담배에 각각 3분과 2분이 단축되었으며, (3) nicotine의 감소율(減少率)은 burley와 황색종 담배에 각각 61.5%와 54.5%이었고, (4) tar의 감소율(減少率)은 burley와 황색종 담배에 각각 23%와 15%이였다.
This study was designed to establish an analytical method for the properties of leaf tobacco smoke. Lyophilized TPM from leaf tobacco smoke was extracted with MeOH, dried under reduced pressure, and trimethyl-silylated(TMS). Gas chromatography of the material using SPB-5 column showed 120 quantifiable peaks. Among those, 26 compounds including a hydrocarbons, Neophytadiene. and Levulinic acid could be identified through GC-MS. Smoke properties of 5 manufacturing grades and 2 oriental cultivars of domestic and imported leaf tobacco including AB3O-1 were analyzed. For flue-cured tobacco, content of the compounds in the smoke was generally higher in American leaf tobacco except for glycerol compounds. For burley tobacco, domestic leaves were found to have much higher amount of smoke compound than imported leaves. Among oriental tobacco, Izmir contained slightly higher amount of smoke compounds than Basma. Key words : GC - profile. TPM. TMS. Leaf tobacco.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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