재배 환경조건이 소맥품질에 미치는 영향 II. 지역별 기상조건이 소맥분 단백질함량 및 침전가에 미치는 영향 (Influences of Environmental Factors on Wheat Quality II. Effects of Regional Climatic Factors on Protein Content and Sedimentation Value of Wheat Flour)
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- 한국작물학회지
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- 제22권2호
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- pp.65-70
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- 1977