• Animal cells and systems
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• 제8권1호
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• pp.33-40
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• 2004

Reproductive cycle and spawning rhythm with lunar cycle of the ascidian, Halocynthia hilgendorfi ritteri were investigated by histological examination. The specimens were sampled in the coastal waters of Yongdam, northwest of Jeju Island, Korea, from November 2001 to January 2003. H. hilgendorfi ritteri is a synchronous hermaphrodite; the gonads are located in the mantle. The reproductive cycle can be grouped into the following successive stages in the ovary: growth (February to June), vitellogenesis (April to September), mature (July to December), spent (November to February), and recovery (December to April). Likewise, in the testis, the stages observed were: growth (October), mature (October to December), spent (November to February), and resting (January to September). Major spawning probably occurs between November and January, when water temperatures decrease. The histological observations of the gonads suggested that this species is a multiple spawner during the spawning period. Spawning occurred between the new moon and full moon, and again between the full moon and new moon, suggesting that the spawning rhythm is influenced by the lunar cycle.

• 한국식품영양과학회지
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• 제29권4호
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• pp.642-646
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• 2000

우렁쉥이 껍질로부터 정제한 섬유소 슬 러리를 각각 2.5%, 5% 및 10% 첨가하여 기능성 어묵을 제조하고 기계적 물성, 전단력, 색 도 및 관능 평가를 수행하여 제품의 품질을 평가하였다. 기계적 조직감 측정 결과 섬유소를 첨가할수록 견고도, 부착성, 껌성, 씹힘성 및 전단력이 증가되었고, 수분활성도와 색도는 유 의적인 차이가 없었다. 관능검사 결과 모든 시료의 색택, 조직감 및 전반적 기호도에서 유의 적인 차이가 없었으나 5% 첨가구를 선호하는 것으로 나타났다.

• Journal of Photoscience
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• 제9권2호
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• pp.37-40
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• 2002

Ascidians are lower chordates, and their tadpole-like larvae share a basic body plan with vertebrates. To study photoreceptive systems in ascidians, we have isolated and characterized cDNA clones for three opsins, five G protein ${\alpha}$ subunits (G${\alpha}$), catalytic and regulatory subunits of cGMP phosphodiesterase (PDE), and arrestin from the ascidian Ciona intestinalis tadpole larva. Ci-opsin1 and Ci-opsin2 are vertebrate-type opsins, while Ci-opsin3 is a retinal photoisomerase similar to retinochrome and mammalian RGR. Both Ci-opsin1 and arrestin are specifically localized in the photoreceptor cells of the ocellus, whereas Ci -opsin2 is not expressed in the photoreceptors, but is co-localized in another population of neurons in the brain with PDE (Ci-PDE9 and Ci-PDE$\delta$). Ci-opsin3 is present in the entire region of the brain. Though five different cDNAs encoding Ga have been cloned, no transducin-type G protein has been found yet. Interestingly, one of G${\alpha}$i isoform is conspicuously expressed in the entire region of the brain. The Ci-opsin3 gene expression was observed in a broad area of the brain vesicle as well as in the visceral ganglion. Genes encoding ascidian homologs of CRALBP and ${\beta}$-CD, whose function is required for the mammalian visual cycle, are co-expressed with Ci-opsin3 in the brain vesicle and visceral ganglion. Localization of Ci-opsin3, CRALBP, and ${\beta}$-CD in a broad area of the brain suggests that the brain of the ascidian larva has a visual cycle system similar to that of the vertebrate RPE. Based on these data, we discuss the evolution of vertebrate visual systems.

• 한국수산과학회지
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• 제27권5호
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• pp.445-453
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• 1994

색소 추출물의 급이에 의한 무지개송어 간지질의 지방산조성 변화를 조사한 결과는 다음과 같다. 1. 색소 추출물의 지방산조성은 18:2n-6가 $14.2\%$, 20:5n-3가 $3.5\%$, 22:6n-3가 $8.3\%$로 EFA 사료로서의 가치가 인정되었다. 2. 모노엔산의 함량은 급이 중 변화가 컸으며 이는 고도불포화산의 변화에 기인된 것으로 나타났다. 3. 색소 추출물 급이에 의해 2주 후 무지개송어의 고도불포화지방산의 함량이 증가하여 $25.9\%$ 및 $23.1\%$로 나타났으나, 대조구 및 pink구에서는 $15.0\%$ 및 $18.8\%$로 각각 나타났다. 4. 20:4n-6의 함량이 대조구나 pink구에 비하여 높게 나타나 EFA 결핍에 의한 변화는 없는 것으로 나타났다. 20:1n-11 및 20:2n-11의 함량이 낮은 것은 급이사료에 의해 영향을 받는 것으로 나타났다.

• 한국수산과학회지
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• 제31권3호
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• pp.423-428
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• 1998

우렁쉥이 (Halocynthia roretzi)의 껍질부분은 거의 전량 폐기되고 있는 실정이며, 이로 인한 연안오염 문제까지 대두되고 있다. 본 연구에서는 미이용자원의 효율적인 이용을 위하여. 우렁쉥이 껍질에서 카로테노이드계 색소를 추출하고 남은 잔사로부터 조다당류를 효과적으로 분리하기 위한 조건을 조사하였다. 우렁쉥이 껍질의 일반성분 조성은 색소를 함유한 것과 탈색시킨 분말 모두 거의 유사한 경향을 보였으며, 조단백질은 약 $40\%$였고, 총탄수화물은 약 $46\%$였다. 우렁쉥이 분말과 효소처리 및 autoclave처리한 조다당류의 아미노산조성은 세 시료 모두 유사한 결과였다. Histidine의 함량이 가장 많았으며, 특히 neutrase 처리구는 $29.2\%$였으며, autoclave 처리구는 $20.4\%$였다. Aspartic acid와 glutamic acid가 $9.1\~12.2\%$로 상당량 존재하였다. 필수아미노산 함량은 탈색한 분말, neutrase 처리구, autoclave 처리구 각각 $31.7\%,\;26.3\%,\;29.5\%$였다. 또한, 이들 세 시료의 무기질 함량은 조 추출물의 경우 Ca의 함량이 월등히 많았으며, 다음이 Mg과 Na 순이었다. 탈색한 시료는 Na의 함량이 가장 많았고, Ca>Mg>Fe의 순이었다. 색소 함유한 시료의 경우 Ca>Mg>Na>Fe의 순이었다. 추출방법에 따른 수율은 효소처리의 경우 neutrase $3\%$처리가 바람직하였고, 가수분해 처리시간은 24시간정도가 좋았으며, 이때 수율은 약 $10\%$였다. 한편 조다당류를 침전시킬 때 처리하는 에탄올의 농도는 $70\%$가 바람직하였길, $70\%$ 에탄올로 처리시 상온에서 방치할 때 최적 방치 시간은 15시간이었다. 한편, Autoclave를 이용하여 $125^{\circ}C$에서 처리했을 때의 조다당류의 수율은 처리시간에 따라 증가하는 경향이었고, 약 6시간 처리하였을 때 $9\%$ 이상을 나타내었다. 또한, autoclave 처리횟수에 따른 시료의 수율은 1차 처리시 조다당류가 가장 많이 추출되었으며, 처리횟수를 반복함에 따라 수율이 감소되는 경향이었다. 조다당류의 일반성분은 단백질함량이 $20\%$이내인 반면, 총탄수화물의 함량이 $60\%$이상으로 대부분을 차지하였다.

• 한국수산과학회지
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• 제26권3호
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• pp.214-220
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• 1993

최근 과잉생산단계에 이르고 생식이외의 소비방법이 없는 우렁쉥이는 봄부터 여름 사이에 집중적으로 대량출하되므로서 선도의 보존과 소비에 한계가 들어나고 있다. 또한 젓갈 등의 제품가공시에는 처리중에 일어나는 변색 즉 갈변으로 인한 품질의 저하가 문제가 되고 있다. 따라서 본 연구에서는 (1)갈변의 원인을 밝히고, (2)그에 관여하는 여러가지 반응요인, 그리고 (3)갈변을 방지하기 위한 처리방법 등에 관해서 검토하였다. 1. 우렁쉥이 육과 내장에서 추출한 조효소액을 L-tyrosine과 catechol을 기질로 하여 polyphenol oxidase 활성을 측정한 결과 L-tyrosine의 경우 육과 내장에서 20.6 및 63.5 unig/mg의 비활성도를 각각 나타냈으며 특히 내장의 경우가 육보다도 3배정도 높았다. 이 결과 보아 갈변의 주된 원인이 tyrosinase의 작용이 아닌가 추정된다. 2. 우렁쉥이 조효소액의 tyrosinase활성 최적 pH는 6.0, 최적온도는 $30^{\circ}C{\sim}35^{\circ}C$였으며, 열안정성은 $70^{\circ}C$에서 9분, $80^{\circ}C$에서 3분 그리고 $90^{\circ}C$와 $100^{\circ}C$에서 1분 처리로 완전히 실활하였다. 3. 효소활성 저해효과에 있어서 육의 경우 0.5mM의 농도에서는 ascorbic acid, sodium bisulfite, cystein, citric acid, cyanide 등이 효과가 있었고, 0.1mM의 농도에서 ascorbic acid, sodium bisulfite, cystein만이 유효하였다. 그러나 내장의 경우와 같이 효소활성이 클 때는 sodium bisulfite만이 tyrosinase활성을 저해했다. 4. 갈변방지를 위하여 산, buffer, sulfite, 기타 갈변억제처리 효과를 검토한 결과 0.2M citric acid에 5분, 또는 $0.2\%\;NaHSO_3$에 1분 침지한 것이 갈변방지에 좋은 효과를 나타내어 젓갈 등의 가공제품의 개발에 있어서도 유용한 전처리 방법이라 생각되었다. 또 $0.2\%\;NaHSO_3$에 1분 침지한 경우의 잔존 $SO_2$양은 100 ppm 이하였으며 $NaHSO_3$에 침지후 상온숙성의 경우는 약 30일 정도, 저온숙성의 경우는 50일까지 갈변발생을 억제할 수 있었다.

• 한국광과학회:학술대회논문집
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• 한국광과학회 2001년도 학술대회지
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• pp.15-15
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• 2001

• BMB Reports
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• 제38권2호
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• pp.128-150
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• 2005

Invertebrate animals, which lack adaptive immune systems, have developed other systems of biological host defense, so called innate immunity, that respond to common antigens on the cell surfaces of potential pathogens. During the past two decades, the molecular structures and functions of various defense components that participated in innate immune systems have been established in Arthropoda, such as, insects, the horseshoe crab, freshwater crayfish, and the protochordata ascidian. These defense molecules include phenoloxidases, clotting factors, complement factors, lectins, protease inhibitors, antimicrobial peptides, Toll receptors, and other humoral factors found mainly in hemolymph plasma and hemocytes. These components, which together compose the innate immune system, defend invertebrate from invading bacterial, fungal, and viral pathogens. This review describes the present status of our knowledge concerning such defensive molecules in invertebrates.

• Animal Systematics, Evolution and Diversity
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• 제30권4호
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• pp.323-326
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• 2014

Colonial ascidian, Eusynstyela monotestis (Tokioka, 1953), is newly reported from Korean waters. The specimens of E. monotestis examined in this study were collected at subtidal zone of Beomseom, Munseom, Seopseom and Chagwido in Jeju-do by SCUBA diving. The genus Eusynstyela Michaelsen, 1904 is also new to Korean waters and it is distinct from other genera by having branchial sac with folds, longitudinal stigmata, hermaphrodite gonads on both sides, 1-2 male follicles in each gonad and body wall with endocarps. Eusynstyela monotestis is distinct from other species by having gonad with only single male follicle. In this paper, detailed descriptions and photographs of Eusynstyela monotestis (Tokioka, 1953) are provided.

• Animal Systematics, Evolution and Diversity
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• 제32권1호
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• pp.60-62
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• 2016

A colonial ascidian, Synoicum clavatum has previously been reported from Japan. Here, we provide detailed descriptions and illustrations of S. clavatum as the first record in Korea. Synoicum clavatum is characterized by club-shaped colonies with oval head and elongate stalk, circular cloacal systems, a branchial sac with 14-16 stigmata rows of 10-17 stigmata per row and a stomach with smooth surface. The specimens of S. clavatum were collected in the subtidal zone (15-25 m depth) at Beomseom and Mumseom in Jeju-do while SCUBA diving from 2000 to 2014.