• Nutrition Research and Practice
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• 제7권6호
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• pp.460-465
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• 2013

The hepatoprotective activity of Acanthopanax koreanum Nakai extract (AE) was investigated against D-Galactosamine/Lipopolysaccharide (D-GalN/LPS)-induced liver failure rats compared with that of acanthoic acid (AA) isolated from AE. Although D-GalN/LPS (250 mg/kg body weight/$10{\mu}g/kg$ body weight, i.p.) induced hepatic damage, pretreatments with AE (1 and 3% AE/g day) and AA (0.037% AA, equivalent to 3% AE/g day) alleviated the hepatic damage. This effect was the result of a significant decrease in the activity of alanine transaminase. Concomitantly, both the nitric oxide and IL-6 levels in the plasma were significantly decreased by high-dose AE (AE3) treatment compared to the GalN/LPS control (AE0). This response resulted from the regulation of pro-inflammatory signaling via a decrease in TLR4 and CD14 mRNA levels in the liver. While a high degree of necrosis and hemorrhage were observed in the AE0, pretreatment with AE3 and AA reduced the extent of hepatocyte degeneration, necrosis, hemorrhage and inflammatory cell infiltrates compared to the AE0. In conclusion, these results suggest that especially high-dose AE are capable of alleviating D-GalN/LPS-induced hepatic injury by decreasing hepatic toxicity, thereby mitigating the TLR 4-dependent cytokine release. The anti-inflammatory effect of AE could be contributing to that of AA and AE is better than AA.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제47권2호
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• pp.106-112
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• 2014

본 연구의 목적은 사염화탄소에 의해 유도된 간독성에 대하여 AE의 항염증 효과와 예방기전을 연구하는 것이다. 사염화탄소에 의해 간손상이 유도된 Sprague-Dawley 쥐에서 간독성 지표, 항염증 및 항산화 활성을 분석하였다. 우선 사염화탄소에 의해 간손상이 유도된 실험동물에서 Acanthopanax koreanum Nakai의 에탄올 추출물 및 acanthoic acid 섭취로 혈장 ALT 활성이 유의하게 개선됨을 보여주었다. 간조직병리학적 분석에서는 사염화탄소 처리된 대조군에서 거대한 브리징 경화와 심각한 지방변성을 관찰하였는데, 이는 사염화탄소에 의해 유도된 간손상이 성공적이었다는 것을 의미한다. 고용량군인 AE3이 저용량군인 AE1보다 간보호 효과가 더 좋은 것으로 보인다. AE는 단일물질인 AA보다 간독성에 대한 예방요인과 항염증 효과로서 중요한 역할을 하는데 더 우세한다. 이러한 결과들을 바탕으로 사염화탄소에 의해 유도된 간손상에 대한 AE와 AA의 예방 효과가 항염증 성질에 부분적으로 관여하는 것을 제안한다. AE의 생화학학적 효과는 단일물질인 AA보다 우수하며 향후 연구에서 식이변경으로 AE에 대한 추가 연구가 더 필요할 것으로 사료된다.

• Applied Biological Chemistry
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• 제48권2호
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• pp.166-172
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• 2005

제주자생 탐라오갈피(Acanthopanax koreanum Nakai)를 리큐르 소재로 활용하기 위하여 주정농도를 각각 $30{\sim}95%$로 조절한 다음 0.5 cm 이하로 세절한 뿌리 및 줄기를 700 g/10 l의 비율로 첨가하여 70일간 침출시키면서 이화학적 특성 및 유용성분의 경시적인 변화를 검토하였다. 침출액의 pH 변화는 대체로 $5.5{\sim}6.5$ 범위였으며, 색도 b 값은 주정농도가 낮을수록, 침출기간이 길어질수록 높은 값을 나타내었고, a값은 주정농도가 높을수록 - 값이 증가하였으며 주정농도에 의한 영향이 컸다. 가용성고형물의 변화는 침출기간에 따라 점진적으로 증가하여 주정농도 $30{\sim}70%$ 범위에서 줄기는 $0.6{\sim}0.7%(w/v)$, 뿌리는 $1.0{\sim}1.5%(w/v)$이었다. Eleutheroside B와 E는 침출기간 20일까지 급속히 증가하는 경향이었으며, 줄기가 뿌리보다 함량이 많았다. 그리고 주정농도 30%에서 70%로 높아짐에 따라 eleutheroside B와 E 함량은 크게 증가하였다. Acanthoic acid는 주정농도와 이용부위에 따른 함량변화가 뚜렷하게 나타났으며, 침출 후 $5{\sim}10$일에 급속히 용출되었으며, 줄기에서는 $3{\sim}25\;{\mu}g/ml$, 뿌리에서는 $46{\sim}1,700\;{\mu}g/ml$이 침출되었다. 따라서 탐라오갈피를 이용하여 약용주인 리큐르로 상품화하기 위해서는 뿌리 비율을 높게 하여 주정농도 $60{\sim}80%$ 범위에서 $30{\sim}50$일간 침출시킨 다음 13주간 숙성하여 블렌딩하는 것이 효과적이라고 판단되었다.