This study compared the effects of feeding diets consisting of an experimental extruded pellet with tapioca starch (EEP), commercial extruded pellet (CEP), and raw-fish-based pellet (MP) on the growth, flesh quality, and apparent digestibility coefficient of the olive flounder Paralichthys olivaceus. Two replicated groups of 4,000 fish each (initial mean weight: $81.8{\pm}3.5g$) were fed one of the experimental diets for 5 months. After the feeding trial, the final mean weight, weight gain, specific growth rate, and feed efficiency of fish fed the EEP was significantly higher than those of fish fed the CEP and MP. Moisture content in the whole-body of fish fed MP was significantly higher than those of fish fed other diets. However, the highest crude protein in the whole-body was found in fish groups fed the EEP. Significantly higher contents of 24:1n-9, 20:5n-3, 22:6n-3 and lower 18:1n-7 was observed in fish fed the EEP compared with fish fed the MP. The amino acid contents in the whole-body showed significant differences in the composition depending on the feed, but the distribution of free amino acids showed similar patterns. Among amino acids, glutamic acid showed the highest content in all the experimental groups, and the threonine, cysteine, and lysine contents were significantly higher in the groups fed with EEP and CEP than in the group fed with MP. Digestibility of nutrients of the EEP was significantly higher than that of fish fed the CEP. This suggests that extruded pellets can be used to feed olive flounder without compromising growth and flesh quality in comparison to raw-fish-based moist pellets. Formulation of the EEP could be used as a practical feed for olive flounder.
해조류를 첨가한 사료가 조피볼락의 어린 시기에 미치는 생리적 효과를 알아보기 위하여, 전장 $2.99{\pm}0.23\;cm$, 체중 $1.03{\pm}0.18\;g$의 인공종묘에게 미역분말을 각각 $3\%,\;5\%,\;7\%$ 첨가한 사료와 비첨가 사료를 주면서 140일간 사육하여 전장$18.52{\pm}1.07\;cm$, 체중 $120.64{\pm}19.32\;g$이 될 때까지의 어체 성장, 생존율, 체조성, 혈액조성을 서로 비교하고, 저산소 및 기아 내성에 관한 생리활성을 연구하였다. 1. 전장과 체중의 성장은 $5\%$의 미역 첨가시 가장 좋았으며, $3\%,\;7\%$, 대조구인 $0\%$ 순이었다. 2. 실험구별 사료효율은 $3\%,\;5\%,\;7\%,\;0\%$구의 순으로 높았으며, 생존율은 $7\%,\;5\%,\;3\%,\;0\%$구 순이었다. 3. 사육종료시의 체조성에 있어 등 근육의 수분, 조단백질, 조지방 및 조회분은 실험구별로 큰 차이를 보이지 않았으나, 전내장의 조지방 함량은 미역 첨가구가 대조구에 비해 많았다. 4. 미역 첨가구는 $0\%$구 보다 헤마토크릿트값이 크고, 평균적혈구수도 많았다. 5. 실험종료시 사료별 어체의 저산소내성은 미역 첨가구가 대조구에 비해 강했다. 6. 사육실험 종료후 31일간의 기아 실험에서 미역 첨가구의 어체중은 대조구에 비해 적게 감소하였다. 7. 조피볼락 양식에서 사료에 미역을 첨가해 줄 경우, 그 비율은 $5\%$가 가장 적합하며 어체의 생리조건에 좋은 영향을 줄 수 있는 것으로 판단되었다.
Song Mi-Yeon;Chung Won-Suk;Kim Sung-Soo;Shin Hyun-Dae
대한한의학회지
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제25권4호
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pp.43-50
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2004
Objective : Obesity is associated with degenerative arthropathy giving stress on joints. It also amplifies loads of weight bearing joints by changing the gravity line of the body. Our aim is to investigate the correlation between obesity and lumbar lordosis in obese pre-menopausal Korean females. The hypothesis was tested that there is a correlation between obesity and lumbar lordosis. Methods : A cross-sectional evaluation of 44 Females (baseline age 30.77 ± 6.46) with BMI 31.53 ± 3.82 (kg/㎡) was done. Body composition was measured using bio-impedance analysis (BIA), and anthropometry was done by the same observer. A lateral whole spine X-ray was taken in standing position to measure the lumbar lordotic angle (LLA), Ferguson angle (FA) and lumbar gravity line (LGL). A Pearson correlation was used to measure the correlation between obesity and lumbar lordosis (SPSS 10.0 for windows). Results : Body mass index (BMI kg/㎡) had a negative relationship with LLA((equation omitted)=-0.469), FA((equation omitted) =-0.347) and LGL((equation omitted)=-0.389). Body fat rate had a negative relationship with LLA only(γ=-0.385). Waist circumference had a negative relationship with LLA((equation omitted)=-0.345) and LGL((equation omitted)=-0.346). WH ratio had no relationship with lumbar lordosis. Conclusion : These data show that obesity is related to mechanical structures, such as lumbar lordosis. BMI was the most useful index, which reflects a change of mechanical structure of lumbar, more than other variables in this study.
This study was carried out to investigate the supplemental effects of dietary garlic extract (GE) on growth performance of juvenile sterlet sturgeon (Acipenser ruthenus). The first experiment was designed to determine the optimum levels of garlic extract as growth promoter during 10 weeks. Three groups (two replicates/group) of 240 fish with mean body weight of 85 g were fed with diets containing 0 (control), 0.5 and 1.0% of GE. The highest weight gain (%) and feed efficiency (%) were found in fish groups fed with diet containing 0.5% GE. Subsequently, the supplemental effects of dietary GE was studied on growth of juvenile sterlet sturgeon (Acipenser ruthenus) with an average body weight of 59.6 g. Fish cultured in freshwater were randomly allotted to each of 10 tanks (two groups of five replicates, 20 fish/tank) and fed diets with 0.5% GE or without GE (control), respectively, at the level of 2.0% of fish body weight per day for 5 weeks. Weight gain (51.1%), feed efficiency (79.1%), specific growth rate (1.18%) and protein efficiency ratio (1.50) of fish fed 0.5% GE were significantly (p<0.05) higher than those fish fed the control diet. Significantly higher protein (PRE 20.4%) and lipid retention efficiencies (LRE, 74.5%) were also found in 0.5% GE group (p<0.05). The present results suggested that dietary GE could improve growth and feed utilization of juvenile sterlet sturgeons.
This study was conducted to assess diet-related health appraisal for cardiometabolic diseases of the college students in Gyeonggi-do. The survey data obtained by 21 questionnaire(6 general characteristics and 15 food behaviors) given to 90 students, 41 males and 49 females. The average age of the subjects was 22.2 years old for the male students and 20.9 years old for the female students(p<0.001). Among the subjects, 35 males and 47 females' height, weight and percentage of body fat were measured using bioelectrical impedance(Inbody 720). The average height, weight, Body Mass Index and percent body fat of the subjects were 175.7cm, 69.5kg, 22.4 and 16.9% for males and 162.0cm, 53.5kg, 20.4 and 27.7% for females, respectively (p<0.001). Male students had a higher prevalence of smoking compared with female students(p<0.001). Females had higher intake frequency of fruits than males(p<0.05). Males had higher intake frequency of fishes than females(p<0.05). Male students had higher number of side dishes at mealtime compared with female students. There were no difference between the sexes in intake frequency of dairy, ramyeon, rice with whole grain, 3-layered pork belly, processed meat, soft drinks, soy products and fast food. Also, there were no difference between sexes in number of vegetables per day, frequency of eating out, prevalence of eating kimchi at every meal. Cardiometabolic risks were calculated by 'Diet-related health risk appraisal'. Male students had higher cardiometabolic risks(hypertension, hyperlipidemia, diabetes, obesity, abdominal obesity) than female students(p<0.001). Appropriate nutritional education for college male students may help to prevent cardiometabolic diseases in the future.
팽창진주암(expanded perlite)과 섬유상 해포석(sepiolite)과의 복합화를 통해 유연성을 지닌 세라믹 발포체의 제조가능성을 조사하였다. 무기광물 섬유 해포석의 해섬처리는 팽창진주암과 해포석으로 이루어진 세라믹발포체의 제조를 위해 가장 중요한 전 처리공정이다. 해섬된 해포석과 팽창진주암은 혼합 교반되어 슬러리 상태로 이루어지며, 이 슬러리상의 복합물은 $300^{\circ}C$ 이하의 저온 열처리과정을 통해 형상화 및 발포화되어 괴상의 발포체로 제조된다. 슬러리상 복합물의 열처리공정은 슬러리 복합물 중에 잔존하는 수분의 증발단계, 일정발포온도에서 발포화제가 분해되어 진행되는 발포화단계 및 발포 후 잔류되는 유기물질의 분해제거단계를 포함하는 것으로 설계되어야 한다. 열처리 공정조건과 발포제는 상관성이 있으며 팽창진주암과 해포석섬유로 이루어진 슬러리상 혼합물의 발포에 적절한 발포제는 유기계 발포제가 적절하며 DSS (dioctyl sodium sulfosuccinte)가 효과적이었다.
첨가제로 맥주효모와 세포외벽을 화학처리 (protoplasted)한 것과 하지 않은 K. fragilism, C. utilis 및 빵효모를 각각 3%씩 배합사료에 첨가하여 평균체중 210mg 전후의 참전복 치패를 10주간 사육 실험한 결과, 생존율은 사료의 효모 종류 및 외벽처리에 따른 유의한 차이는 없었으며, 상품 사료와도 차이가 없었다(P>0.05). 평균증중량 및 가식부 중량은 protoplasted K. fragilis 첨가구가 대조구, 빵효모 및 맥주효모 처리구보다 유의하게 높은 값을 보였으며 (P<0.05), rm 외 실험구들은 실험구간에 차이가 없었다 (P>0.05). 최종 평균 각장은 protoplasted K. fragilis 첨가구가 대조구, 빵효모 및 상품사료보다 유의하게 높은 값을 나타내었으며 (P<0.05), 그 외 실험구들은 차이를 보이지 않았다. 가식부의 수분, 단백질, 지질 및 회분 함량은 실험구간에 유의차는 없었다. (P<0.05).
This study provides basic research for developing dress forms of women's wear making. This study compared the average body size of Korean women by investigating the shape, composition and size of 417 dress forms for pattern making, sold at Korean and international online malls. The results showed that Korean brands produced torso-type and torso-crotch-type (94.13%), torso-type was the most dominant type made by Japanese Ki and French St (${\geq}80%$), and all US Al products were whole-body-type. The most common used internal filler of the dress forms was urethane for South Korean companies and paper for Japanese Ki and French St. In most cases, cotton was used for outer materials. Alternatively, linen and rayon were used as outer materials. Al did not indicate the materials used for filler and outer layers. Additionally, the sizing system of dress forms was commonly presented as a Numeric type. In addition to Numeric type, Ki presented body type + usage and Al used character type. When the dress form size for the average bust size of each age group was evaluated, waist measurements were smaller than the corresponding bust measurements. Dress form was presented in the KS interval and was compared with the $mean{\pm}1{\sigma}$ interval of each age group. The majority of the dress forms produced in South Korea were for body shapes in their 20s.
Kim, Hyoung Kyu;Lee, Heetak;So, Ji Ho;Jeong, Seung Hun;Seo, Dae Yun;Kim, Jong-Yeol;Kim, Sanguk;Han, Jin
Integrative Medicine Research
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제6권2호
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pp.165-178
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2017
Background: Traditional Korean Sasang constitutional (SC) medicine categorizes individuals into four constitutional types [Tae-eum (TE), So-eum (SE), Tae-yang (TY), or So-yang (SY)] based on biological and physiological characteristics. As these characteristics are closely related to the bioenergetics of the human body, we assessed the correlation between SC type and energy metabolism features. Methods: Forty healthy, young ($22.3{\pm}1.4$ years) males volunteered to participate in this study. Participants answered an SC questionnaire, and their face shape, voice tone, and body shape were assessed using an SC analysis tool. Thirty-one participants (10 TE, 10 SE, 3 TY, and 8 SY) were selected for further analysis. Collected blood samples were subjected to blood composition analysis, mitochondrial function analysis, and whole-exome sequencing. Results: The SY type showed significantly lower total cholesterol and high-density lipoprotein cholesterol levels than the SE type. Cellular and mitochondrial Adenosine triphosphate (ATP) levels were similar across types. All types showed similar basal mitochondrial oxygen consumption rates, whereas the TE type showed a significantly lower ATP-linked oxygen consumption rate than the other types. Whole-exome sequencing identified several genes variants that were exclusively detected in particular SC types, including 19 for SE, seven for SY, 11 for TE, and six for TY. Conclusion: SC type-specific differences in mitochondrial function and gene mutations were detected in a small group of healthy, young Korean males. These results are expected to greatly improve the accurate screening and utilization of SC medicine.
최초체중 (IBW) 29.1 g 넙치 치어를 1종 실험사료 (ED)와 5종 국내 외 상품사료 (CD)로 7주간 사육한 결과 최종체중 (FBW), 증체율 (WG), 사료효율 (FE) 및 전어체 (WB)의 일반 성분 중 수분 및 지질에서는 유의적인 차이가 나타났지만, 생존율 및 WB의 일반성분 중 단백질 및 회분에서는 차이를 나타내지 않았다. 넙치 치어는 사육실험 후에는 먹이 종류에 따라 FBW가 57.7~73.6 g, WG도 93~160%로 실험구간에 유의적인 성장 차이를 나타내었다. FE는 71~121%이었으며 성장과 유사한 경향을 나타내었다. IMCD구에서 73.6 g으로 가장 높은 FBW를 나타내었으며, 다음으로 DCCD구, DECD구 및 IOCD구에서 70.0, 68.4 및 67.8 g이었다. IHCD구에서 61.7 g으로 CD구 중에서는 가장 낮았으며 모든 실험구 중 ED구도 57.7 g로 FBW에서도 가장 낮게 유의적인 차이를 나타내었다. 중간 정도의 단백질 및 지질을 함유한 국외산 M제품 (단백질 55.9%, 지질 12.7% 및 회분 15.5%)에서 가장 높은 성장, FE 및 WB 수분 함량과 가장 낮은 WB 지질 함량을 나타내었다. 하지만, 다양한 먹이인 배합사료 6종류에 따라 넙치 치어의 생존율 및 WB 의 일반성분 중 단백질 및 회분 함량에서는 차이가 없는 것으로 나타났다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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