Despite the importance of prenatal nutrition, many studies find inadequate calcium intake among pregnant women. The purpose of this study was to investigate the value of the Theory of Planned Behavior in explaining the intentions and the actual consumption of milk among pregnant women participating in or eligible for WIC. A cross-sectional survey was conducted to collect information regarding attitudes, subjective norms, perceived control, milk allocation within the family, intentions and consumption of milk. The survey questionnaire was developed using open-ended questions and interviews with 112 pregnant women. One-hundred-eighty women recruited from prenatal clinics completed the survey questionnaire. Multiple regression was used separately to investigate the association of factors to intentions and to the consu-mption of milk, as proposed in the theory. Milk allocation within the family was used as an exploratory variable to explain milk consumption. Study findings revealed that all three factors, attitudes, subjective norms and perceived control contributed to the model in explaining intentions (explained variance : 36.2%), with perceived control being most important. For milk consumption, intentions and perceived control were related significantly to actual consumption, while milk allocation within the family was not (explained variance : 44.6%). These findings suggest that perceived control is important in understanding both intentions and milk consumption, providing empirical evidence for the Theory of Planned Behavior. With respect to the role of perceived control, more strong evidence was provided in explaining intentions. Findings suggest that educational interventions to increase milk consumption among pregnant women should incorporate strategies to enhance the perception of control, and to strengthen positive attitudes and to elicit social support from significant other. (Korean J Community Nutrition 1(2) 239-249, 1996)
Due to recent demographic changes, employees from diverse generations now work together in organizations. Thus, there is a need for research on intergenerational cooperation. However, the lack of valid and reliable measures to capture intergenerational climate in the workplace is an obstacle to research. Therefore, we translated the Workplace Intergenerational Climate Scale(WICS) into Korean and validated it with a sample of 1,052 Korean full-time employees. Firstly, we conducted an exploratory factor analysis by using sample 1(N = 460) and revealed a five-factor solution. Secondly, the confirmatory factor analysis(sample 2; N = 592) showed a good model fit of the correlated five-factor model. Thirdly, the scale's discriminant and convergent validity was supported by negative correlations with four types of existing ageism scales and by positive correlations with trust, organizational commitment, work engagement, psychological safety, intention to remain, job satisfaction, and communication satisfaction. Moreover, it further demonstrated significant incremental validity in predicting positive outcome variables even when controlling for pre-existing agism scales. Lastly, we confirmed strict measurement invariance of the scale between the age groups(below 40 versus above 40). The findings support the reliability and validity of the Korean version of WICS among Korean employees. The scale will be broadly applied to measure intergenerational climate of organizations and provide practical implications for HR management.
Wood-inorganic material composite (WIC) was prepared by impregnating wood with copper sulfate ($CuSO_4\;5H_2O$) solution and by immersed wood in sodium carbonate($Na_2CO_3$) solution in order to introduce insoluble copper compounds {copper carbonate hydroxide, $CuCO_3\;Cu(OH)_2$} into the wood to give fungicidal effects in treated-wood. The weight percent gains (WPGs) of treated wood reached maximum value by impregnation of 20% copper sulfate solution and immersion in about 15% sodium carbonate solution for 24 hrs. Inorganic substances were present mainly in the lumina and cross-field pitting of tracheides. These substances were proved to be the insoluble copper carbonate hydroxide against water by the energy dispersive X-ray analyzer in conjunction with a scanning electron microscope (SEM-EDXA). The treated specimens showed high preservative effectiveness because the weight losses were hardly occurred by the fungi degradation test.
Kim, Cho-Il;Lee, Yoon-Na;Kim, Bok-Hee;Lee, Haeng-Shin;Jang, Young-Ai
Nutrition Research and Practice
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v.3
no.3
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pp.171-179
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2009
Onto the world-fastest ageing of society, the world-lowest fertility rate prompted a development of various policies and programs for a betterment of the population in Korea. Since the vulnerability of young children of low socio-economic class to malnutrition was clearly shown at the in-depth analysis of the 2001 Korea National Health and Nutrition Examination Survey data, an effort to devise supplemental nutrition care program for pregnant/breastfeeding women, infants and preschool children was initiated. The program was designed to offer nutrition education tailored to fit the needs of the participants and special supplementary foods, using USDA WIC program as a benchmark. Based on the dietary intake of those age groups, target nutrients were selected and their major food sources were searched through nutrient content of foods and dietary pattern analysis. As a result, we developed 6 kinds of food packages using combinations of 11 different food items. The amount of each item in a food package was determined to supplement the intake deficit in target nutrients. Nutrition education in $NutriPlus^+$ aims to improve the nutrition knowledge, attitude, and dietary behaviors of the participants, and is provided through group lessons, individual counseling sessions and home visits. Breastfeeding is promoted with top priority in education for the health of both mother and baby. The eligibility guidelines were set for residency, household income, age, pregnancy/breastfeeding and nutritional risk such as anemia, stunting, underweight, and/or inadequate nutrient intake. Income eligibility was defined as household income less than 200 percent of the Korean poverty guidelines. A pilot study to examine the feasibility of program implementation was run in 3 public health centers in 2005 and expanded to 15 and 20 in the following 2 years. The result of 3-year pilot study will be reported separately along with the ultimate nationwide implementation of the $NutriPlus^+$ in 2008.
Proceedings of the Korean Institute of Navigation and Port Research Conference
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2002.11a
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pp.95-100
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2002
The wing in ground effect (WIG) ship is an energy saying vessel that uses the lift from its air-wing along with the lift increase from the ground effect by flying low above the sea surface. The WIG Ship should consist of thin plate in order to float on the sea and to fly in the air. Therefore, the structure of WIG, Ship has very thin and light shell plate and stiffener like stringer and frame has comparatively large cross section area. This structure makes shell plate nearly pure shear field when shell plate is pressed by in-plane load. This complex thin plate structure of WIG Ship can he considered as a closed section beam which makes it possible to analyze structure response of WIG Ship affected by shear load and bending load. In this respect, the present study will show basic theory for analysing shear stress and focus on the analysis of structure strength of model WIC Ship's wing.
Although the NutriPlus program has shown considerable evidence of enhancing users' nutritional status, the budget does not cover all eligible mothers and children. This study aimed to conduct a cost-benefit analysis of the NutriPlus program to assess its economic efficiency. 53 families with 79 users in the NutriPlus program at Daejeon Dong-gu Health Center participated in this study with informed consent. The costs and benefits were estimated from both the administrator's and users' perspectives. We converted the time cost into Korean currency based on the minimum wage in 2014. The value of nutrition education and service (B2), estimated by contingency valuation method (CVM), was counted as an economic benefit. 6 families (11.3%) were recipients of national medical care and 22 families (41.5%) paid 10% of the food package cost by themselves. The total cost was \7,450,167 and the total benefit was \12,402,239. The budget for the health center (C1+C2+C3+C4) was \5,984,381 a month. Time and transportation cost for receiving nutrition education (C6) differed significantly according to the economic status of families. Household food consumption increase (C4-B4) was 40,379 in the poverty group, which was four times more than in the other groups. The net benefit (B-C) was \4,852,172 and the B/C ratio was 1.66. Therefore, the NutriPlus program is beneficial in the economic aspect as well as in the nutritional aspect. If the enhancement of nutritional status was also considered, the total benefit would be even higher. These results confirm the legitimacy of a secure budget for the NutriPlus program. And we suggest expanding its budget to cover more eligible individuals to improve people's health and welfare.
Genus Metasonimus has been a subject of taxonomic debates for several years. In morphological aspects, M. vokogawci has been thought to have three subtypes, namely Yokogawa type (M. yokogawai in strict sense) , Miyata type and Koga type. But dif- ferences in the intestinal pathology induced by these subtypes have not been studied yet. In this study we compared the pathological reactions inducted by M. yokoBnwai and Metcgonimus Miyata type using proliferating cell nuclear antigen (PCNA) index. Metacercariae (Mc) of M. yokogcuani were collected by artificial digestion of Plecoslossw oLtiveLis and Mc of Metngonimus Miyata type were collected from Zacco pEntvpus. Three hundreds Mc of each species were infected orally to ICR mice. The mice were sacrificed at 3, 6. 10. 16 and 23 days after infection and the small intestines were resected into three portions (proximal. middle, and distal) . Immunohistochemical staining for PCNA was done using PC-10 (DAKO-PCNA, CA, USA) The PCNA indices in M. Wokosnwci infected group on the 6th and 23rd day after infection were lower than in the control and Miyata type infect ed groups (p < 0.05) from all of the three intestinal regions. On the other hand, the control group and Ifetngonimus Miyata type infected group did not make any differences in PCNA indices. The villus/crypt WIC) ratio was also decreased significantly in M. Wokogcwni infected mice but not in Metagonimus Miyata type infected ones. It is suggested that M. wokogawci induce villous atrophy through a decrease in the cell proliferation at the crypt. The results of this study suggested that M. WokoBnwai induce more serious intestinal pathology than Metcsonimuf Miyata type.
Agar has widely been used as medical aids and food ingredients due to its pecular physicochemical and rheological properties. In this paper, the effects of spray drying and extrusion drying on functional properties of agar were investigated to clarify the sol-gel transition mechanism at low temperature and microstructure of agar gel by measuring phase transition by differential scanning calorimetery, structural differences by light microscope and scanning electron microscope observation. The lowest endothermic onset(To), peak(Tp), conclusion(Tc) temperature and enthalpy($\Delta$H) using differential scanning calorimetery were showed in extrusion-dried agar wic were checked in 41.30, 61.72, 80.50 and 0.73cal/g. In cases of unmodified and spray-dried, the values were 81.20, 95.51, 112.14 and 3.22cal/g, and 60.11, 76.45, 89.54 and 1.53cal/g, respectively. When all samples were reheated using differential scanning calorimetery after gelling fully, no significant differences of endothermic To, Tp, Tc and $\Delta$H appeared. The surface structure of unmodified agar powder observed by light microscope and scanning electron microscope appeared a continuous surface without any indication of small pores, gaps or point of discontinuity. In cases of spray-dried agar, the unstable structures with pores was resulted. The microstructures of extrusion-dried agar, however, was solid with large gaps and areas of discontinuity in the surface. From the results above, it was suggested that significant differences in phase transition and surface microstructures were clearly related to the physicochemical changes and rheological properties, solubility and gelling ability of the types of agar gel.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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