강원 지역 농촌 주부들의 전통 식생활 습관에 관한 실태 조사(II) -자주 이용하는 전통음식 빈도와 시절식 및 전통 발효 음식 시행유무를 중심으로- (A Study of Korean Traditional Food, Fermented Food and Korean Traditional Holidays of Housewives Living in the Rural Area of Kang Won Do)
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- 한국식품조리과학회지
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- 제12권1호
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- pp.82-91
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- 1996