• Korean journal of medical education
• /
• 제30권4호
• /
• pp.359-364
• /
• 2018

Purpose: Learning physiological concepts and their practical applications in the appropriate contexts remains a great challenge for undergraduate medical students. Hence the present study aimed to analyze the learning experience of undergraduate medical students during an active learning process of 'preparation of models' depicting physiological concepts. Methods: A total of 13 groups, involving 55 undergraduate medical students with three to five individuals in each group, were involved in model preparation. A total of 13 models were exhibited by the students. The students shared their learning experiences as responses to an open-ended questionnaire. The students' responses were analyzed and generalized comments were generated. Results: Analysis of the results showed that the act of 'model preparation' improved concept understanding, retention of knowledge, analytical skills, and referral habits. Further, the process of 'model preparation' could satisfy all types of sensory modality learners. Conclusion: This novel active method of learning could be highly significant in students' understanding and learning physiology concepts. This approach could be incorporated in the traditional instructor-centered undergraduate medical curriculum as a way to innovate it.

• 한국항공운항학회지
• /
• 제31권2호
• /
• pp.18-24
• /
• 2023

According to the results of a survey by Boeing, LOC-I (Loss of Control in Flight) was the highest in the number of deaths by fatality accident category in the past 10 years from 2012 to 2021, and the number of deaths worldwide due to LOC-I accidents was 757. It turned out to be the biggest cause of aircraft fatalities, with a figure close to twice the sum of UNK (Unknown or Undetermined), which is the 2nd place, and CFIT (Controlled Flight Into or Toward Terrain), which is the 3rd place. This study set six scenarios related to spatial disorientation that may occur during sensory-dependent flight targeting student pilots and instructor pilots at domestic designated specialized educational institutions using flight simulation training equipment, and in each scenario, the pilot's. The need for SDRT (Spatial Disorientation Recovery Training) is verified by analyzing the flight experience and recovery ability by qualification, and SDRT is repeatedly performed to verify and present the training cycle and time.

• 대한치과의사협회지
• /
• 제47권4호
• /
• pp.211-224
• /
• 2009

This retrospective study was to analyze the inferior alveolar nerve and lingual nerve damage after the removal of mandibular third molars. In this questionnaire study, the subjects chosen for this study were 2472 dentists who answered the questionnaire about numbness after the extraction of lower third molars. The data collected by E-mail and web site included the incidence of removal of the lower third molars, the incidence and the experience of numbness of the inferior alveolar nerve and lingual nerve, rate and duration of recovery, the influence in day life after the long-term sensory loss, the period and amount of the indemnity in the case of medical dispute. The results are summarized as follows. 1. The experience rate and the incidence rate of the inferior alveolar nerve numbness by oral surgeons in the past year were19.9% and 0.14%. Those of the lingual nerve by oral surgeon were 7.7% and 0.05%.2. The experience rate and the incidence rate of the inferior alveolar nerve numbness by the dentists except oral surgeons in the past year were 9.7% and 0.19%. Those of the lingual nerve by the dentists except oral surgeons were 5.5% and 0.11%.3. The recovery rate of the inferior alveolar nerve after 1 year and 2 years were 85.6% and 91.3%. The recovery rate of the lingual nerve after 1 year and 2 years were 84.8% and 89.3%.In conclusion, most of numbness may be recovered within 2 years. However the possibility of long term and persistent numbness should not be neglected. Therefore practitioner must inform the possibility of nerve injury and include this possibility in the consent forms.

• 디지털융복합연구
• /
• 제18권3호
• /
• pp.333-339
• /
• 2020

다변화된 사회 구조와 취향을 가진 20대라는 새로운 소비계층의 라이프 스타일이 사회 전반적으로 영향을 미치고 있다. 본 논문은 독특한 감성과 개성을 가진 복합문화공간이 곳곳에 생겨나는 현재, 이들의 라이프스타일을 분석하여 복합문화공간 브랜딩을 제안하는 논문이다. 복합문화공간으로는 사운즈 한남을 선정하여 방문자들을 대상으로 한 브랜드 경험 심층 인터뷰와 참여 관찰을 진행하였다. 연구 결과, 사운즈 한남의 감각적인 요인이 시각에 집중되어 있어 청각, 후각적인 요인이 필요하며, SNS를 통한 알맞은 소통 창구를 만들 필요성이 있다고 밝혀졌다. 사운즈 한남은 기존의 복합문화공간과는 다른 다양함을 바탕으로 한 감수성과 휴식, 그리고 콘텐츠라는 특징적 요인을 가지고 있었다. 위와 같은 연구를 통하여 행동과 창의적 사고를 유발하는 공간구성을 통해 영감을 주는 장소로써 기획하는 것이 복합문화공간의 지향점이며 동시에 20대의 라이프스타일을 반영한 효과적인 방법임을 도출하였다.

• 지능정보연구
• /
• 제29권3호
• /
• pp.341-359
• /
• 2023

메타버스는 다양한 기술 수단을 활용하여 몰입형 관광 서비스 경험을 제공할 수 있어 문화관광 산업에 큰 혁신을 가져올 것으로 예상되나 관련 연구는 아직 미미한 실정이다. 이에 본 연구는 S-O-R 모델을 기반으로 메타버스 플랫폼에서의 문화관광 활동 참여 의도에 영향을 미치는 요인을 분석하는 것을 목표로 하였다. 본 연구 결과는 문화관광 참여자의 학습 및 오락에 대한 내적 동기와 메타버스가 제공하는 다양한 감각 자극 및 사회적 상호작용과 같은 기능이 몰입 경험과 인지된 즐거움을 매개로 참여 의도에 유의미한 영향을 미치는 것을 보여주었다. 본 연구는 이를 통해 문화관광 산업의 메타버스 플랫폼 구축에 활용될 수 있는 다양한 실무적 시사점을 제시한다.

• The Korean Journal of Physiology and Pharmacology
• /
• 제14권2호
• /
• pp.113-118
• /
• 2010

The sensory system is developed and optimized by experiences given in the early phase of life in association with other regions of the nervous system. To date, many studies have revealed that deprivation of specific sensory experiences can modify the structure and function of the central nervous system; however, the effects of sensory overload remains unclear. Here we studied the effect of overloading the taste sense in the early period of life on the synaptic plasticity of rat hippocampus and somatosensory cortex. We prepared male and female Sprague Dawley rats with ad libitum access to a 0.1% saccharin solution for 2 hrs per day for three weeks after weaning on postnatal day 22. Saccharin consumption was slightly increased in males compared with females; however, saccharin intake did not affect chow intake or weight gain either in male or in female rats. We examined the effect of saccharin-intake on long term potentiation (LTP) formation in hippocampal Schaffer collateral pathway and somatosensory cortex layer IV - II/III pathways in the 6-week old saccharin-fed rats. There was no significant difference in LTP formation in the hippocampus between the control group and saccharin-treated group in both male and female rats. Also in the somatosensory cortex, we did not see a significant difference in LTP among the groups. Therefore, we conclude that saccharin-intake during 3~6 weeks may not affect the development of physiological function of the cortical and hippocampal synapses in rats.

• 한국식품영양학회지
• /
• 제28권5호
• /
• pp.910-917
• /
• 2015

본 연구에서는 기능성 제빵제품 개발의 일환으로 라디치오 분말을 첨가하여 스펀지 케이크를 제조하고, 분말 첨가 비율(1~7%)에 따른 스펀지 케이크의 품질 특성 및 항산화 활성을 분석하여 적절한 라디치오 분말 첨가량을 제시하고자 하였다. 라디치오 스펀지 케이크의 pH는 라디치오 분말을 첨가함에 따라 유의적인 차이를 보이지 않았다으나, 감소하는 경향이 나타났다. 스펀지 케이크의 비중은 유의적으로 증가하는 결과를 보였다. 수분 함량은 감소하였으며, 굽기 손실률은 증가하는 경향을 보였다. Crust의 색도는 라디치오 분말의 첨가 수준에 따라 L, a, b값이 유의적으로 감소하였고, Crumb의 색도는 L값과 b값이 감소하고, a값은 증가하는 경향을 보였다. 조직감 측정에서는 경도와 씹힘성이 점차 감소하였고, 응집성과 탄력성은 유의적인 차이가 없었다. 라디치오 분말 첨가량에 따라 총 폴리페놀 함량이 유의적으로 증가하였고, DPPH 라디칼 소거능 측정에서 $IC_{50}$은 점점 감소하여 라디치오 분말을 첨가할수록 스펀지 케이크의 항산화력이 높아지는 것으로 나타났다. 관능검사 결과, 향미, 단맛, 촉촉함, 씹힘성 등이 분말 첨가에 따라 감소하였으나, 3% 첨가군에서 색상 및 전반적인 기호도에서 높은 점수를 받아, 라디치오 분말을 첨가한 스펀지 케이크 제조 시 밀가루의 3%를 라디치오 분말로 대체하는 것이 가장 적절한 것으로 사료된다.

• 한국HCI학회논문지
• /
• 제11권3호
• /
• pp.23-30
• /
• 2016

현재 피트니스 트래커(fitness tracker)시장은 유산소 운동에만 초점을 맞춰 근력 운동 분야는 상대적으로 소외되어 있다. 최근 근력 운동 피트니스 트래커가 소수 출시되고 있으나, 운동 상황에 대한 고려가 부족하여 사람-기기 간 인터랙션에 불편함을 초래한다. 특히, 운동 중에는 신체의 움직임이 활발하므로, 손으로 기기를 휴대하거나 기기를 조작하는 상황은 사용자에게 부정적 경험을 유발한다. 웨어러블 디바이스는 항시적인 착용이 가능하므로, 손과 발의 사용이 자유로워 운동 중 피드백 제공에 효과적이다. 따라서, 이 연구에서는 웨어러블 디바이스를 통해 피드백을 감각하게 함으로써, 운동 수행자가 효과적인 운동을 할 수 있도록 하는 것을 목적으로 한다. 이 연구에서는 다음 세 가지 연구 문제를 검증하였다. 1) 운동 상황에서 필요한 정보는 무엇인가? 2) 근력 운동 중, 어떤 감각 피드백이 선호되는가? 3) 근력 운동 중, 감각 피드백의 가치는 무엇인가? 그 결과, 첫째, 운동 수행자는 운동 단계 중, '운동 중'에 해당하는 정보가 가장 필요하다고 하였으며 '페이스 조절(횟수 카운팅, 동기 부여)'과 '자세 지도(문제점 진단, 자세 교정)'에 해당하는 정보를 가장 필요로 하였다. 둘째, 운동 중 선호되는 감각 피드백에 대해서는 청각 피드백, 촉각 피드백, 시각 피드백 순으로 만족도가 높았으며, 운동 강도가 높을수록 감각 피드백에 대한 만족도가 더 높았다. 셋째, 감각 피드백과 기기 피드백의 가치에 대해 비교한 결과, 기기 피드백과 사람이 제공하는 피드백에 대한 만족도, 유용성, 효용성이 비슷하게 나타났다. 결론적으로, 이 연구에서는 근력 운동 중, 웨어러블 디바이스를 활용한 감각 피드백의 디자인 가이드라인을 도출하였으며, 웨어러블 디바이스의 감각 피드백이 사람이 제공하는 피드백을 대체할 수 있다는 가능성을 확인하였다.

• 한국조리학회지
• /
• 제20권4호
• /
• pp.115-126
• /
• 2014

본 연구는 중국 소비자의 기호에 적합한 막걸리의 개발 및 중국 시장에서 막걸리의 소비 증진을 위한 마케팅 전략 수립의 기초자료를 제공하고자 중국 시장의 잠재적인 막걸리 소비자인 중국인 유학생을 대상으로 막걸리의 음주 실태에 관한 설문 조사와 시판 쌀 막걸리(생 막걸리, 살균 막걸리)의 특성 및 기호도에 관한 관능 검사를 실시하였다. 막걸리 음주 경험이 있는 중국인 유학생을 대상으로 2013년 10월 9일부터 10월 30일까지 조사하였으며, 117명의 자료를 최종 분석에 사용하였다. 조사 대상자의 71.8%가 막걸리를 좋아하며, 56.4%가 주 5-6회 막걸리를 마시고, 25.7%가 2병 이상을 마시는 것으로 나타났다. 조사 대상자의 61.5%가 막걸리 구매 경험이 있으며, 막걸리에 관한 정보는 지인(66.7%)이나 언론매체(28.2%)를 통해 습득하는 것으로 나타났다. 4종의 쌀 막걸리 중 상큼한 향, 단맛, 신맛이 강하고, 후미가 좋으면서 청량감이 있는 살균 막걸리(BS)를 가장 선호한 반면 탁도, 누룩향, 쓴맛, 묵직한 바디감이 강한 생 막걸리(KD)의 기호도가 가장 낮았다. 이상의 결과는 전통적인 생 막걸리보다는 청량감을 지닌 달달하고 상큼하면서 목넘김이 부드러운 막걸리가 중국인의 기호에 적합하며, 웰빙 저도주임을 적극적으로 홍보하고, 시음 기회의 확대를 통한 구전 마케팅이 필요함을 시사한다.

• 한국작물학회:학술대회논문집
• /
• 한국작물학회 2022년도 추계학술대회
• /
• pp.321-321
• /
• 2022

Wheat was brought to solve food scarcity with aid from the United States caused by the Korean War. The Korean government launched a campaign to encourage mixed rice and wheat meals due to shortage of rice production in the 1960s, Wheat consumption began in earnest. However, it is difficult to rebuild the domestic wheat production base devastated by the Korean War with the technology at the time. Thus, wheat was mainly consumed from imported in the past. Since then, as wheat consumption has increased due to westernization and diversification of dietary life, wheat became the second staple grain in Korea. In this situation, the government enacted the Wheat Industry Promotion Act to create a basis for sustainable production and consumption of wheat in Korea. This study sought to improve the self-sufficiency of domestic wheat by examining the possibility of using "Ariheuk", a variety of new Korean wheat, as a rice supplement in the same context as the govemment's policy. Wheat has been used as a raw material for the processed food, such as noodles and bread. However, we approached it by using whole wheat as a nutritional grain. Participants were recruited from the agri-food consumer panel conducted by Rural Development Administration. We set a final sample of 525 consumer panels based on the age of census household heads. The experiment was conducted in such a way that participants cooked and ate 100% rice meal and rice containing 20% whole wheat meal. Participants completed the sensory evaluation questionnaire with online. For this experiment, all participants were given same whole wheat product. The sensory evaluation questionnaire consisted of color, glossiness, stickiness, aroma, chewing, sweetness, nuttiness, chewiness, softness, bursting, flavor, texture and swallowability. The sensory evaluation results were analyzed by giving -3 points to +3 points. The former points were given to the response that 100% rice meal is very superior to the response that rice containing 20% whole wheat meal. The latter points were given vice versa. Zero point was given to the response that they are similar each other. As a result, rice with 20% whole wheat meal was better than 100% rice meal in terms of color, aroma, chewiness, bursting and flavor. In case of sweetness and glossiness, there didn't exist significantly different. On the other hands, 100% rice meal was better in terms of softness and swallowability. As a result of ANOVA by age groups, from 30s or younger to 60s or more, there was significant difference among the groups in terms of color, chewiness and bursting. As a result of post-hoc analysis with Duncan's multiple range test (p < 0.05), 50s were evaluated to be significantly superior in color, chewiness and bursting compared to other age groups. In conclusion, it is appropriate to use whole wheat as a supplement to rice in order to improve the self-sufficiency of domestic wheat. As a strategy to promote domestic wheat consumption, in case of Ariheuk, it is necessary to provide an experience through whole wheat tasting and to establish a marketing strategy segmented by age groups.