• 한국어병학회지
• /
• 제23권1호
• /
• pp.47-55
• /
• 2010

본 실험은 치어기 넙치 사료 내 셀레노이스트 첨가에 따른 영향을 평가하기 위하여 조직학적반응을 살펴보았다. 사료 내 셀레늄은 각각 0ppm, 1ppm, 3ppm 및 5ppm의 총 4개 실험구로 설정하였으나 실험사료 분석을 통하여 사료내 셀레늄의 함량은 각각 0.56, 1.07, 2.86 및 4.56 mg Se/kg으로 나타났다. ($Se_{0.56}$, $Se_{1.07}$, $Se_{2.86}$, 및 $Se_{4.56}$). $Se_{1.07}$ 실험구의 신장에서 사구체의 혈구세포가 점진적인 팽창을 보여주고, 일부 세뇨관의 상피세포들의 파열도 나타나기 시작하였으며 대식세포도 점차적으로 커지는 것을 알 수 있었다. $Se_{0.56}$ 실험구의 간에서 정상적인 형태를 갖추고 있다. 농도가 증가될수록 모세 혈관 내 혈구의 팽창, 췌장 효소원 과립의 감소, 간세포의 팽창이 점진적으로 진행되는 볼 수 있었다. 그리고 $Se_{1.07}$ 실험구에서 일부 비정상적인 새판을 가지는 것으로 나타났으나 Se0.56 실험구와 크게 차이가 없는 것으로 관찰되었다. 이상의 세 기관의 조직학적 연구에서 치어기 넙치 사료내 첨가제로서 셀레노이스트의 적정 첨가량은 1.07 mg/kg 이하 수준이 적당한 것으로 사료된다.

• 분석과학
• /
• 제26권6호
• /
• pp.357-363
• /
• 2013

Selenium-containing proteins were separated from selenium-enriched yeast (SEY) using Trizol$^{(R)}$ reagent followed by anion exchange (AE) chromatography. This method is simpler and less time consuming than electrophoresis. Five selenium containing proteins were identified by on-line AE HPLC-ICP/MS (high performance liquid chromatography-inductively coupled plasma/mass spectrometry). Each protein was enzymatically hydrolyzed to seleno-amino acids and separated with RP (reverse phase) HPLC for the identification of selenoproteins.

• Journal of Animal Science and Technology
• /
• 제47권6호
• /
• pp.975-984
• /
• 2005

본 연구는 유기태 셀레늄 급여가 한우의 생산성에 미치는 영향을 연구하기 위하여 유기태 셀레늄 혼합제의 첨가량을 달리하여 비육말기 거세한우에 급여하였을 때 나타나는 성장, 육질, 체내 셀레늄 분포 및 경제성을 분석 평가하고자 실시하였다. 총 45두의 비육후기 거세한우를 유기태 셀레늄 혼합제 급여 수준에 따라 15 두씩 3개의 시험구에 임의배치 하고 사료 건물 중 셀레늄 함량을 0.5ppm 수준이 되도록 유기셀레늄 혼합제를 급여한 시험구(0.5ppm OSM구), 1.0ppm 수준으로 처리한 시험구(1.0ppm OSM구) 및 대조구(혼합제 무첨가 관행사육구)로 나누어 4개월간 사양시험을 수행한 결과는 다음과 같다. 3개의 시험구간 총 증체량, 일일 증체량 및 사료 섭취량의 통계적 유의성은 없었다(p>0.05). 도체중량, 배최장근면적, 등지방두께, 육량지수, 육색지수, 지방색, 연도, 성숙도 등에서도 시험구간 유의적 차이가 인정되지 않았다(p>0.05). 그러나 상대적으로 유기태 셀레늄과 함께 미생물 제제가 많이 공급된 1.0ppm OSM 구에서 사료효율(사료요구량과 증체당 TDN), 도체등급 및 육질등급이 다른 시험구보다 좋은 성적을 나타냈다. 각 조직의 셀레늄은 유기태 셀레늄 급여에 의해 함량이 증가되었는데 0.5ppm OSM 구에서는 간과 우둔 그리고 1.0ppm OSM 구에서는 신장, 간, 등심 및 우둔의 셀레늄함량이 대조구보다 높았다(p<0.05). 조직 내 셀레늄 함량은 전반적으로 1.0ppm OSM 구에서 가장 높게 나타났으며, 각 조직간 셀레늄 함량은 신장, 간, 등심 그리고 우둔 순으로 높았다. 사양시험 종료시 도체 경락가를 기초로 경제성을 평가하였을 때 1.0ppm OSM 구가 대조구에 비하여 수익성이 5.5% 정도 높았다. 결론적으로, 유기셀레늄 혼합제의 급여와 급여수준은 사료섭취량, 증체량 그리고 도체특성에 큰 영향을 주지 않았지만 각 조직의 셀레늄 함량을 증가시켰다. 또한 유기셀레늄 혼합제를 1.0ppm 수준으로 사용하였을 때 육우 판매수입이 증가하였다.