A taste-testing method that accurately measures consumer-acceptance is critical during the course of the product development stage. Although various types of consumer-acceptance tests are available, the testing protocol appropriate for measuring the acceptance of ready-to-eat-meals (REM) has not yet been verified. In this study, various hedonic taste-testing methods (9-point hedonic scaling, best-worst scaling, open ended response) were compared for their efficiency and power in identifying the preferred REM menu of consumers. Forty-four consumers evaluated the acceptance of five types of REM menu samples consisting of a wide variety of flavors. Consumers initially used the 9-point hedonic rating method to choose the best and the worst sample among the 5 meals tested. Finally, consumers were asked to fill out open-ended comments where they could freely describe their liking and disliking of each sample. The results showed that the REM menu acceptance measured by the 9-point hedonic method that rated best-worst scaling exhibited a similar preference pattern. The open-ended response method could not provide a quantifiable acceptance data but was able to provide supplementary information regarding the limitations of the samples and therefore, provide a general idea of the direction of improvement during the product development.
The ultimate goal of periodontal therapy is directed to arresting the progression of the disease, and regenerating the fibrous attachment. In order to achieve such treatment aim, the plaque and calculus must be eliminated and the physiological conditions of the root surface must be changed to facilitate the attachment and migration of the new fibroblasts, The method of changing the proper root surface conditions to promote the healing of periodontal tissue involves mechanical procedures, such as scaling and root planing, and chemical procedures such as tetracycline-HCl. However, the formation of a long junctional epithelium was most frequently observed type of healing. Thus, the aim of this study was to examine in vitro the influence of surface conditioning of dentin by TC-HCl on human gingival epithelial cell attachment. Human gingival epithelial cells were obtained from healthy retromolar pad area(under the age 23 years). Seventy two teeth extracted from severe periodontitis were used as study material. To evaluate the epithelial cell attachment to dentin, the prepared specimen was divided to four groups. For the control group, only scaling and root planing were carried out, and for the test group, 1 to 3, the concentration of the TC-HCl was 50, 125 and 250mg/ml respectively. After cell cultivation time of 1-, 3-. 24 hour, for the indirect quantitative assessment of gingival epithelial cell attached to dentin sample, the absorbance of epithelial cell unattached to dentin was measured. The results were as follows; 1. There was no statistically significant difference between scaling and root planing group and TC-HCl 50mg/ml 125mg/ml and 250mg/ml group about absorbance of unattached epithelial cell to dentin sample(p>0.5). 2. As time passes, the absorbance of unattached gingival epithelial cell to dentin sample was decreased statistically significant(p<0.05). 3. There was no statistically significant difference among the TC-HCl group(p>0.05) We concluded that there was similar effect on gingival epithelial cell attachment between TC-HCl conditioning on root surface and only scaling and root planing treatment
Shin, Yong-Hoon;Park, Jaeyeong;Hur, Jungho;Jeong, Seongjin;Hwang, Il Soon
Nuclear Engineering and Technology
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v.53
no.11
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pp.3580-3596
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2021
An integral test facility, PILLAR, was commissioned, aiming to provide valuable experimental results which can be referenced by system and component designers and used for the performance demonstration of liquid-metal-cooled, passive small modular reactors (SMRs) toward their licensing. The setup was conceptualized by a scaling analysis which allows the vertical arrangements to be conserved from its prototypic reactor, scaled uniformly in the radial direction achieving a flow area reduction of 1/200. Its final design includes several heater rods which simulate the reactor core, and a single heat exchanger representing the steam generators in the prototype. The system behaviors were characterized by its data acquisition system implementing various instruments. In this paper, we present not only a detailed description of the facility components, but also selected experimental results of both steady-state and transient cases. The obtained steady-state test results were utilized for the benchmark of a system code, achieving a capability of accurate simulations with ±3% of maximum deviations. It was followed by qualitative comparisons on the transient test results which indicate that the integral system behaviors in passive LBE-cooled systems are able to be predicted by the code.
Park Keun-Bo;Park Young-Geun;Choi Jae-Soon;Kim Soo-Il
Journal of the Korean Geotechnical Society
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v.20
no.7
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pp.127-140
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2004
Conventional methods for the assessment of liquefaction potential were primarily for areas of severe earthquake zones (M=7.5) such as North America and Japan. Detailed earthquake related researches in Korea started in 1997, including development of the seismic design standards for port and harbour structures, which was later completed in 1999. Because most contents in the guidelines were quoted through literature reviews from North America and Japan, which are located in strong earthquake region, those are not proper in Korea, a moderate earthquake region. This requires further improvement of the present guidelines. Considering earthquake hazard data in Korea, use of laboratory tests based on irregular earthquake motion appears to be effective to reflect the dynamic characteristics of soil more realistically than those using simplified regular loading. In this study, cyclic triaxial tests using irregular earthquake motions are performed with different earthquake magnitudes, relative densities, and fines contents. Assessment of liquefaction potential in moderate earthquake regions is discussed based on various laboratory test results. Effects of these components on dynamic behavior of soils are discussed as well. From the test results, screening limits and magnitude scaling factors to determine the soil liquefaction resistance strength in seismic design were re-investigated and proposed using normalized maximum stress ratios under real irregular earthquake motions.
Proceedings of the Earthquake Engineering Society of Korea Conference
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2002.03a
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pp.67-74
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2002
An experimental assessment on the dynamic behavior of saturated sand which can consider the irregular characteristics of earthquakes was proposed. The equivalent uniform stress concept presented by Seed and Idriss has been applied to evaluate the liquefaction resistance strength to simplify earthquake loading. However, it was known that the liquefaction resistance strength of soil based on the equivalent uniform stress concept can't exactly mirror the dynamic characteristics of the irregular earthquake motion. In this study, estimation of the criterion of the liquefaction resistance strength was determined by applying real earthquake loading to the cyclic triaxial test. From the test results, relationships between excess pore water pressure and the earthquake characteristics such as magnitude or duration were determined. Magnitude scaling factors to determine the soil liquefaction resistance strength in seismic design were also proposed.
The prediction method of the performance and aerodynamic noise from a sirocco fan was developed and compared with measured data. To predict the performance of the sirocco fan, the well-known slip coefficients and various loss models were tested and applied to forward curved sirocco impellers. Using loss models proposed for both impeller and casing, the predicted performance characteristics were in good agreement with measured ones by an ANSI test plenum. Various scaling models for aerodynamic noise from the sirocco fan were evaluated and tested against measured power levels in terms of flow coefficient. It was shown that the turbulent broadband sound power from the sirocco fan can be modeled successfully by trailing edge noise.
Journal of the Korean Society of Clothing and Textiles
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v.13
no.3
s.31
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pp.197-206
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1989
This study was to investigate brand images of ladies wear and the effects of fashion advertisements, and to determine the difference of brand image preference and the effects of fashion advertising by clothing life style. 421 subjects were gathered through stratified sampling method and, for data analysis, frequency distribution, $x^2-test$, Cronbach'$\alpha$, ANOVA, Duncan's multiple Range test, Multiple Dimentional Scaling (M.D.S.), Factor analysis, Cluster analysis, were conducted. The results are as follows; 1. In image formation process, feminine as formal image, manish as casual image, were recognized. 2. Four factors were determined for analysis of clothing life styles and with these factors five different clothing life style groups were classified. 3. There was a meaningful difference between clothing life style and brand image preference, and also between clothing life style and the effects of fashion advertisement. From these findings, general and specific fashion advertising strategies are proposed.
Proceedings of the Korea Concrete Institute Conference
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1999.04a
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pp.449-454
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1999
Pavement concrete subjected to severe environmental condition may be vulnerable to frost attack practically where de-icing chemicals are used. This study focused on the investigation of durability characteristics of pavement concrete incorporation polypropylene fibers and application feasibility of these into the pavements of local roads and highway. A series of labortory tests were performed with main experimental variable such as fiber types, fiber contents. and type of concrete mix. The test of compressive strength was executed as primary tests, before the durability tests such as a scaling resistance were performed. De-icing salt resistance test was progressed by recycling freeze and thaw in the presence of a 4% calcium chloride solution. The deteriorated surfaces were rated by visual inspection and the loss weight were measured at every 5 cycles.
Journal of the Korea Institute of Military Science and Technology
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v.20
no.2
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pp.238-245
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2017
This paper deals with the scale effects of warhead on concrete penetration. We investigated the scale effects using finite element analysis and Young's penetration equation. As the scale of penetration test decreases, the strain rate effects of target increases, and then strength of concrete target increases. This means the residual velocity and penetration depth of warhead decreases as the test model size decreases. Young's penetration equations are transformed with various penetrator mass and scale cases as a function of scale ratio. Penetration distance and residual velocity are not simply changed by the geometric scaling law.
Lee Jun-Ha;Lee Heung-Ju;Jo Hyeon-Chan;Lee Gang-Hwan;Gwon O-Geun
Proceedings of the Korean Society Of Semiconductor Equipment Technology
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2005.05a
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pp.63-66
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2005
A soft error rate neutrons is a growing problem for integrated circuits with technology scaling. In the acceleration test with high-density neutron beam, a latch-up prohibits accurate estimations of the soft error rate (SER). This paper presents results of analysis for the latch-up characteristics in the circumstance corresponding to the acceleration SER test for SRAM. Simulation results, using a two-dimensional device simulator, show that the deep p-well structure has better latch-up Immunity compared to normal twin and triple well structures. In addition, it is more effective to minimize the distance to ground power compared with controlling a path to the $V_{DD}$ power.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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