Objectives: Materials coming into contact with food may result in the migration of chemical substances into the food. To protect consumers from exposure, Regulation (EU) No. 10/2011 specifies the use of standard migration tests. Polyethylene terephthalate (PET), widely used for food packaging materials, has drawn the attention of researchers because unwanted migration of PET into food might occur when consumers reuse packaging material. The aim of this study was to predict and develop a migration model for two components, acetaldehyde and butyraldehyde in PET, into food simulants under conditions of changing pH and solvents, such as those observed in fermented foods like kimchi or sauerkraut. Methods: Using a migration model based on Fick's second law of diffusion in one dimension, the migration of acetaldehyde and butyraldehyde from PET into a simulant of fermented food at $20^{\circ}C$ over 10 days was evaluated. The simulant for fermented food was modelled as 10% ethanol for three days, followed by 3% acetic acid for seven days. Results: The migration of acetaldehyde into the 10% ethanol was 0.36 times that of a simulated fermented food system, while that of butyraldehyde was 1.34 times greater. These results may have been influenced by the chemical interactions among the migrants, polymers and simulants, as well as by the solubilities of the migrants in polymers and simulants. Conclusion: Because food simulants have a limited capacity to mimic real food systems under the current migration model, an appropriate simulant and migration test should be considered in the case of increasing acidity. Furthermore, since the accuracy of the worst-case estimation of migration predicted by the current model is severely limited under changing food conditions, food simulants and their interactions should be further investigated with respect to conservative migration modelling.
Kim, Jang-Hun;Kim, Joo Han;Kim, Jong-Hyun;Kwon, Taek-Hyun;Park, Yoon-Kwan;Moon, Hong Joo
Journal of Korean Neurosurgical Society
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제58권3호
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pp.231-235
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2015
Objective : Degenerative changes in the cervical spine are commonly accompanied by cervical kyphosis which can cause neck pain. This study examined the relationship between neck pain and cervical alignment. Methods : A total of 323 female nursing staff from our hospital were enrolled. Sagittal radiographs of the cervical spine, Body Mass Index (BMI), Visual Analogue Scale (VAS) measures of neck and arm pain, Neck Disability Index (NDI) and the Short Form (36) Health Survey (SF-36 scores) were obtained and reviewed retrospectively. Global lordosis (GL) of the cervical spine was measured on radiograph images. Correlations between GL and questionnaire scores were investigated using the following three methods : 1) correlation between GL and questionnaire scores among the entire sample; 2) subgroup analysis of patients with "kyphosis (KYP) : GL scores<0" vs. those with "lordosis (LOR) : GL scores>0" on questionnaire measures; and 3) subgroup analysis of patients with pain vs. those without pain, on GL and questionnaire measures. Results : There was no significant correlation between GL and any questionnaire measure. There was a significant difference between the mean GLs of the KYP and LOR groups, but there were no group differences in BMI, age or any questionnaire measures. There was no difference between the pain (n=92) and pain-free (n=231) groups in age, BMI or GL, but there were differences in neck, and arm pain, and physical function and NDI scores. Conclusions : Our data suggest that kyphotic deformity was not associated with neck pain.
Dry air is an excellent alternative to $SF_6$ gas and is used as an insulation gas in Eco-friendly Gas Insulated Switchgears (EGISs), which has gained popularity in industry. Solid insulators in EGIS play an important role in electrical insulation. On the other hand, surface discharge can occur easily when solid insulators are used. This paper explored the surface discharge characteristics on the structure of three-layered laminated solid insulators to elevate the flashover voltage. A laminated solid insulator was inserted after the quasi-uniform electric field was formed in the test chamber. Dry air was then injected to set the internal pressure to 1 ~ 6 atm, and the AC voltage was applied. When identical solid insulators were stacked, the surface discharge characteristics were similar to those of a single solid insulator. On the other hand, the flashover voltage rose when the middle part was thicker and had lower permittivity than the top and bottom parts in the laminated solid insulator. Based on experimental results, when stacking a solid insulator in three layers, the middle part of the solid insulator should be at least four times as thick as the top and bottom parts and have lower permittivity than the others. In addition, the flashover voltage increased with increasing gas pressure on the surface of the laminated solid insulator due to the gas effect. This study may allow insulation design engineers to have useful information when using dry air for the insulation gas where the surface discharge can occur.
Background: Kyphoplasty is a minimally invasive procedure that can stabilize osteoporotic and neoplastic vertebral fractures. We retrospectively evaluated the clinical outcomes of kyphoplasty for the treatment of vertebral compression fractures in cancer patients. Methods: We reviewed the clinical data of 27 cancer patients who were treated with kyphoplasty (55 vertebral bodies) between May 2003 and Feb 2008. The clinical parameters, using a visual analog 10 point scale (VAS) and the mobility scores, as well as consumption of analgesic, were evaluated preoperatively and at 1 week after kyphoplasty. Results: A total 55 cases of thoracic and lumbar kyphoplasties were performed without complications. The mean age of the patients was 66 years. All the patients experienced a significant improvement in their subjective pain and mobility immediately after the procedures. The pain scores (VAS), mobility scores and other functional evaluations using the Oswestry disability score and the SF-36 showed significant differences between the pre- and postoperational conditions. Conclusions: Kyphoplasty is an effective, minimally invasive procedure that can relieve the pain of patients with vertebral compression fractures and these fractures are the result of metastasis.
Four-and-a-half LIM-only protein 3 (FHL3) is a member of the LIM protein superfamily and can participate in mediating protein-protein interaction by binding one another through their LIM domains. In this study, the 5'- and 3'- cDNA ends were characterized by RACE (Rapid Amplification of the cDNA Ends) methodology in combination with in silico cloning based on the partial cDNA sequence obtained. Bioinformatics analysis showed FHL3 protein contained four LIM domains and four LIM zinc-binding domains. In silico mapping assigned this gene to the gene cluster MTF1-INPP5B-SF3A3-FHL3-CGI-94 on pig chromosome 6 where several QTL affecting intramuscular fat and eye muscle area had previously been identified. Transcription of the FHL3 gene was detected in spleen, liver, kidney, small intestine, skeletal muscle, fat and stomach, with the greatest expression in skeletal muscle. The A/G polymorphism in exon II was significantly associated with birth weight, average daily gain before weaning, drip loss rate, water holding capacity and intramuscular fat in a Landrace-derived pig population. Together, the present study provided the useful information for further studies to determine the roles of FHL3 gene in the regulation of skeletal muscle cell growth and differentiation in pigs.
Propagation of Anagrapha falcifera nuclear polyhedrosis virus(AfNPV) was investigated using well-plates and split-flow air-lift bioreactors. In well-plate experiments, the effects of pH, cell density at a point of infection, serum concentration, DEAE-dextran, and lipid on virus propagation were all closely examined. The AfNPV titer in well-plates was optimal at pH 6.8 and $3{\times}10^6$ cells/$cm^2$. The virus titer was not dramatically affected when the fetal bovine serum concentration was reduced from 10% to 5%. The addition of cholesterol at AfNPV infection of Sf21 cells enhanced the virus titer, whereas the addition of DEAE-dextran did not improve the titer. The AfNPV titer ($3.8{\times}10^7$$TCID_{50}/ml$) at optimized conditions for well-plate experiments was 2.5-fold higher than for the control. In bioreactor experiments, the AfNPV titer showed its maximum level at air flow rates of 20-40 ml/min. In a split-flow air-lift bioreactor, AfNPV titer ($2.3{\times}10^7\;TCID_{50}/ml$) was 1.5-fold higher than the control when the culture was at pH 6.8 and supplemented with 0.34 mM cholesterol.
The 3-dimensional (3D) chip stacking technology is a leading technology to realize a high density and high performance system in package (SiP). There are several kinds of methods for chip stacking, but the stacking and interconnection through Cu filled through-hole via is considered to be one of the most advanced stacking technologies. Therefore, we studied the optimum process of through-hole via formation and Cu filling process for Si wafer stacking. Through-hole via was formed with DRIE (Deep Reactive ion Etching) and Cu filling was realized with the electroplating method. The optimized conditions for the via formation were RE coil power of 200 W, etch/passivation cycle time of 6.5 : 6 s and SF6 : C4F8 gas flow rate of 260 : 100 sccm. The reverse pulsed current of 1.5 A/dm2 was the most favorable condition for the Cu electroplating in the via. The Cu filled Si wafer was chemically and mechanically polished (CMP) for the following flip chip bumping technology.
The purpose of this study was to survey and diagnostic the self-related health cognition, stress, culture life and health-related fitness for residents of rural area. For this study, Total 126 people answered by a written questionnaire and took part in health-related fitness test for old adults in rural area. According to the normal distribution, the indexes were divided into five grades(very poor 5, poor 4, average 3, good 2, very good 1). The self-related health cognition(SF-36) was third grades. The index was as same as average old adults in rural area. The old adults stress level was third grades. The degrees of stress were as same as average old adults in rural area. The participation in the culture life was fourth grades. The health-related fitness test were third-fifth grades. The results of this experiment could be functioned as a very important fundamental source in order to establish satisfying health system, social welfare for the old people in rural area. Taken together, it seemed that self-related health cognition, stress level, participation in the culture life and health-related fitness have to be considered and improved. The indexes should be further investigated and some practical method should be developed for the olded people in rural area.
Purpose: The purpose of this study was to compare health literacy levels of Asian immigrant women and factors associated with health literacy focusing on Korean-Chinese and other Asian immigrants in Korea. Methods: Data were drawn from 258 immigrant women, comprising 56 Korean-Chinese and 202 other immigrants from the Philippines, Vietnam, Japan, Cambodia, Thailand, Uzbekistan, Taiwan, and Han-Chinese. The Rapid Estimate of Adult Literacy in Medicine - Short Form (REALM-SF) was used to assess health literacy, which consisted of seven medical words in Korean (behavior, exercise, menopause, rectal, antibiotics, anemia, and jaundice). Data analysis was performed using descriptive statistics, t-test, ANOVA with $Sch{\acute{e}}ffe$ post hoc test, and hierarchical regression. Results: Korean-Chinese women showed significantly higher levels of health literacy ($M=6.41{\pm}1.07$), compared to their other immigrant counterparts ($M=4.55{\pm}2.15$). While Korean-Chinese women with longer time since immigration (p=.048) reported higher health literacy, for other immigrants, those living with children (p<.001), longer time since immigration (p=.011), and greater Korean language proficiency (p=.004) showed an association with higher health literacy. Conclusion: When providing health care services and health education, health care professionals should consider differences in levels of health literacy and factors associated with health literacy among Korean Chinese and other immigrants.
Purpose: The purposes of this study were to identify musculoskeletal symptoms and to investigate factors associated with musculoskeletal symptoms in small and medium sized hospital nurses. Methods: The data were collected from 206 nurses working in Jeonnam. We used self administration questionnaires of KOSHA GUIDE H-9-2012 for musculoskeletal symptoms, PWI-SF for psychosocial stress, KOSS for job stress, and HPLP-II for health behaviors. The collected data were analyzed using the $x^2$, t-test, and logistic regression analysis in SPSS Ver. 23.0. Results: Sixty-six percent of the subjects had musculoskeletal symptoms. The shoulder had the highest symptom at 38.3%, followed by lower back at 32.5%, and neck at 29.1%. The mean and standard deviation score of psychosocial stress were $24.06{\pm}6.01$, those of job stress were $2.38{\pm}0.23$, and those of health behaviors were $2.14{\pm}0.39$. The items that were significantly different according to musculoskeletal symptoms were career ($x^2=6.67$, p<.036), one week overtime ($x^2=7.27$, p<.026), subjective health status ($x^2=4.29$, p<.038), and psychosocial stress ($x^2=7.99$, p<.010). In logistic regression analysis, career, and psychosocial stress were found to affect musculoskeltal symptoms. Conclusion: It is necessary to conduct preventive intervention to reduce musculoskeletal symptoms according to career and psychosocial stress for small and medium sized hospital nurses.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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