• 한국조리학회지
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• 제7권3호
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• pp.263-273
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• 2001

빵의 기능성 강화를 위하여 밀가루에 SBF 5~20%, 칼슘 0.5~5%까지 단독 또는 혼합 첨가하여 제빵적성에 미치는 영향을 평가한 결과는 다음과 같다. 1. SBF와 Ca를 첨가한 경우 반죽의 pH는 큰 변화가 없었으나 빵에서 pH가 증가하였으며 그 양이 증가할수록 pH 값은 높았다. 2. SBF 5, 10, 15% 첨가한 경우 대조구와 크거나 같은 부피를 나타냈으나 20%에서 현저히 감소하였고 Ca를 첨가한 경우에도 감소하는 것으로 나타났다. 3. SBF를 첨가한 제품에서 그 양이 증가할 수록 제품의 선호도는 낮았으며 특히 20% 대치하였을 때 아주 낮게 나타났다. 4. 색도 변화에서 SBF의 첨가량이 증가할수록 반죽과 빵의 L값은 낮아지고, a, b값은 증가하였으며, 칼슘 첨가구에서는 L, a, b값의 차이가 없었다. 5. SBF와 칼슘의 첨가량에 따른 빵의 DSC 분석은 저장시간이 증가함에 따라 endothermic peak가 증가하였고, 대조구, SBF 및 칼슘 단독구에서 노화가 빨리 진행되었다. 본 실험으로 빵의 기능성 향상을 위한 최적의 배합비율은 SBF 5~10%, 칼슘 0.5~l%를 첨가한 것이 가장 좋은 것으로 나타났다.

• 대한치과재료학회지
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• 제44권3호
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• pp.263-272
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• 2017

본 연구에서는 타이타늄 상에 항균제 클로르헥시딘(chlorhexidine; CHX)이 함유된 수산화인회석을 코팅하고 그 특성을 규명하였다. CHX를 혼합한 개조된 생체유사용액(modified simulated body fluid; mSBF)에 타이타늄 디스크를 침적하여 Ti-mSBF-CHX 시편군을 준비하였다. CHX를 함유하지 않은 mSBF에 침적하여 코팅한 Ti-mSBF 시편군을 다시 CHX 용액에 침적하여 Ti-mSBF-adCHX 시편군을 준비하였다. Ti-mSBF 시편 표면에 나노 형태의 결정들로 구성된 구형의 클러스터들이 균일하게 코팅되었다. Ti-mSBF-CHX 시편에서는 이러한 클러스터들과 함께 리본형상의 결정들이 관찰되었으며, 이 결정들에서 높은 CHX 조성이 측정되었다. 두 시편 모두 HAp 결정구조가 지배적이었으며, ${\beta}-TCP$ (tricalcium phosphate)와 OCP (octacalcium phosphate) 결정구조가 Ti-mSBF-CHX 시편에서 관찰되었다. FT-IR 스펙트럼은 Ti-mSBF-adCHX와 Ti-mSBF-CHX 시편군에서 CHX의 피크가 강하게 관찰되었다. 그러나 인산완충식염수(phosphate buffered saline;PBS)에 침적한 후, CHX가 Ti-mSBF-CHX 시편에서는 천천히 용출된 반면, Ti-mSBF-adCHX 시편에서는 빠르게 용출되었다. 따라서 Ti-mSBF-CHX 시편은 골과 유사한 HAp 구조를 가지며 함유된 CHX가 지속적으로 방출될수 있기 때문에 향후 임플란트 시술에서 염증을 방지할 수 있는 코팅법으로 기대된다.

• 대한지구과학교육학회지
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• 제16권2호
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• pp.302-318
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• 2023

이 연구 목적은 시스템 사고가 요구되는 계절별 별자리 학습에서 SBF 질문을 제시한 경우, 초등학생의 개념성취 수준과 시선이동에 미치는 영향을 분석하는 것이다. 본 연구에서는 SBF 질문의 효과를 알아보기 위해 연구집단과 비교집단으로 나누고 질문 유형을 달리한 과학 텍스트를 제시하여 초등학교 6학년 학습자의 개념성취 수준 및 시선이동 차이를 분석하였다. 개념성취 수준을 분석하기 위해 집단 내·집단 간 사전·사후 검사를 실시하였으며, 시선이동 차이를 분석하기 위해 Eye-tracker를 활용하여 학습자의 시선을 추적하였다. 연구 참여자는 연구 참여 동의서를 통해 자발적으로 연구 참여 의사를 밝힌 초등학교 6학년 학생 36명이다(연구집단 18명, 비교집단 18명). 본 연구를 위해 연구 참여자는 2015 개정 교육과정에서 제시한 계절별 별자리와 관련된 학습 내용 전까지만 학습한 상태로 연구에 참여하였다. 자료 분석은 개발한 개념 검사지의 사전·사후 검사 결과와 계절별 별자리와 관련된 과학 텍스트를 학습할 때의 시선이동 자료를 정량적으로 분석하였다. 연구 결과 첫째, 계절별 별자리 학습에서 SBF 질문은 유효한 학습 전략이었다. 학습자에게 구조(Structure)-작용(Behavior)-기능(Function)과 관련된 질문을 순차적이고 구체적으로 제시하였을 때, 일반적인 질문보다 더 높은 학습효과를 나타내었다. 즉 SBF 질문은 집단 간 사전·사후 개념 검사에서 통계적으로 유의한 차이(p<0.05)를 보였으며, 집단 내 사전·사후 개념 검사에서 통계적으로 유의한 차이(p<0.001)를 보였다. 둘째, SBF 질문은 선개념이 높지 않은 학습자에게 개념성취에 도움이 되는 영역을 학습하도록 유도하여 학습자의 학습에 긍정적인 영향을 주었다. 즉, 우주기반 관점의 시각 자료와 함께 SBF 질문을 제시하였을 때, 교과서의 일반적인 질문을 제시한 경우보다 학습자의 총 시선고정 수에서 유의미한 차이(p<0.01)를 보임을 시선이동 분석 결과를 토대로 확인하였으며, SBF 질문으로 학습한 학습자의 개념성취 수준이 향상됨을 정량적으로 확인하였다. 이는 SBF 질문이 시각 자료가 함께 제시된 과학 텍스트 학습 과정에서 능동적인 학습을 촉진한다는 실증적인 증거이다. 반면, 과학적 선개념을 많이 가지고 있는 학습자에게는 SBF 질문의 효과보다 학습자 자신이 가지고 있는 선개념이 견고한 핵으로 작용하여 탐구의 효과가 크지 않았다. 본 연구는 계절별 별자리 학습 과정에서 SBF 질문의 효과를 사전·사후 검사와 시선이동 분석을 통해 정량적인 자료로 제공한다는 점에서 기존 계절별 별자리 학습 연구와 차별성이 있으며, 초등학생의 계절별 별자리 학습과 관련된 지도방안에 도움을 줄 수 있다.

• Asian Journal of Atmospheric Environment
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• 제5권4호
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• pp.216-227
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• 2011

A Sea breeze front (SBF) appears clear particularly if there is opposing wind, and the convergence zone along a SBF affects air quality in coastal areas. This study analyzes features of SBF separation in the presence of an opposing flow in the southeastern coastal area of Korea Peninsula. Using a Regional Atmospheric Modeling System (RAMS) numerical simulation and an opposing flow, two types of SBF were observed at Masan coastal area of Korea. In one, the SBF penetrated inland despite of the opposing flow at Jinhae (1100 LST), Wondong (1700 LST), Saenglim (1700 LST), and Miryang (1700 LST). In the other, the SBF remained on the coastline along with Jinhae (1100 LST), Masan (1400 LST), Jinbuk (1400 LST), and Gaecheon (1700 LST), because the inflow of the sea breeze was not sufficient to penetrate inland against the opposing flow. This study shows that SBFs are affected by the formation of an opposing flow, as well as the inflows of a sea breeze and the opposing flow.

• 천문학회보
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• 제45권1호
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• pp.31.3-32
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• 2020

The surface brightness fluctuation (SBF) is one of the most crucial distance indicators for unresolved stellar systems at large distances. Here, we present an evolutionary population synthesis model of the surface brightness fluctuation (SBF) for normal and He-enriched simple stellar populations (SSPs). Our SBF model for the normal-He population agrees well with other existing models, but the He-rich populations bring about a substantial change in the SBF of SSPs. Our normal-He SBF model well reproduces the observed SBFs of the Milky Way globular clusters, but the SBFs of early-type galaxies in the Virgo Cluster are placed between the normal-He and He-rich SBF models. We show that the SBF-based distance estimation would be affected by up to a 10-20% level in I- and near-IR bands at given colors. Finally, we propose that when combined with independent metallicity and age indicators such as Mg2 and H��, the UV and optical SBFs can readily detect underlying He-rich populations in unresolved stellar systems. Given the degree of the SBF variation resulting from the population difference, we suggest that the distance measurement before the proper in-depth analysis of stellar populations should be done with great caution.

• 환경기술인
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• 제21권통권210호
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• pp.68-71
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• 2004

[ $\circ$ ] 본 기술은 기존의 A2O공법과 Sludge Blanket Filtration(SBF)을 단위공법으로 조합한 공정으로서 각 생물반응조의 미생물 농도를 6,000mg/ 이상의 고농도로 운전하여 생물학적 유기물,질소 및 인 제거효율을 극대화하고자 하는 기술 $\circ$ 또한 활성슬러지 반응조로부터 유입된 슬러지를 SBF에서 미세기포를 이용하여 부상시킴으로써 수면에 농축 슬러지층을 형성시키고 이 부

• BMB Reports
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• 제43권11호
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• pp.726-731
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• 2010

We report the tissue-specific distribution of chitinolytic activity in Korean ginseng root and characterize two 31-kDa chitinolytic enzymes. These two enzymes (SBF1 and SBF2) were purified 70- and 81-fold with yields of 0.75 and 1.25%, respectively, and exhibited optimal pH and temperature ranges of 5.0-5.5 and 40-$50^{\circ}C$. With [$^3H$]-chitin as a substrate, $K_m$ and $V_{max}$ values of SBF1 were 4.6 mM and 220 mmol/mg-protein/h, respectively, while those of SBF2 were 7.14 mM and 287 mmol/mg-protein/h. The purified enzymes showed markedly less activity with p-nitrophenyl-N-acetylglucosaminide and fluorescent 4-methylumbelliferyl glycosides of D-N-acetylglucosamine oligomers than with [$^3H$]-chitin. End-product inhibition of both enzymes demonstrated that both are endochitinases with different N-acetylglucosaminidase activity. Furthermore, the $NH_2$-terminal sequence of SBF1 showed a high degree of homology with other plant chitinases whereas the $NH_2$-terminal amino acid of SBF2 was blocked.

• Advances in Traditional Medicine
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• 제9권3호
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• pp.252-258
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• 2009

Shade-dried flowers of Sarcostemma brevistigma Wight Syn (SBF) belonging to Asclepiadaceae yielded a rare flavonol glycoside viz., Quercetin 5a prenyl, 3-O-glucosyl, 7-O-(4c-p-coumaroyl) neohesperidoside which were characterized based on chemical and spectral (including 2D NMR) studies. The ethyl acetate fraction of alcoholic concentrate (test sample) of flowers of this plant (SBF) was evaluated for its hepatoprotective and inhibition of lipid peroxidation activities to investigate the scientific basis of the traditional uses. The oral administration in varying doses viz., 125 and 250 mg/kg of aqueous suspension of SBF to rats for 7 days produced significant (P < 0.01) hepatoprotective effect comparable to that of standard drug silymarin. The SBF afforded good hepatoprotection against $CCl_4$ induced elevation levels of serum marker enzymes, serum bilirubin and liver weight. The free radical scavenging effects of SBF and flavonol glycoside (SA) were assigned by $Fe^{2+}$/ascorbate induction method (in vitro), which revealed the inhibition of lipid peroxidation. The SBF and SA showed prominent anti-lipid peroxidation activity ($IC_{50}$ about $\sim$180 mg/ml and 11.0 mg/ml respectively), which was comparable to standard drug curcumin ($IC_{50}$ about $\sim$8.25 mg/ml). Thus the hepatoprotective activity of SB could be correlated to the free radical scavenging property of the flavonol glycoside.

• 대한토목학회논문집
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• 제33권1호
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• pp.207-218
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• 2013

대형 사력댐의 내진성능 평가에서 필히 요구되는 입력상수는 사력재료, 코아매질의 전단파 속도이다. 이를 표면파 시험으로 평가하기 위해서는 사력골재의 불연속, 매질의 비균질, 사면 경계면 등 표면파 시험결과의 신뢰도를 떨어뜨리는 조건을 극복해야 한다. 본 연구에서는 이러한 표면파시험의 한계를 극복하기 위하여 기존 빔형성기법의 원리를 응용한 SBF (Short-Array Beamforming) 기법을 제안하였다. SBF 기법은 3~9 m의 짧은 측선과 원거리 발진원을 이용함으로써, 빔형성기법 고유의 장점인 측정자료의 자동화분석뿐만 아니라 근접장 문제의 해결, 국부적 이상대의 발견 등의 기능을 가지도록 개발되었다. 본 연구에서는 이러한 SBF 기법과 IRF(Impulse-Response Filtration) 기법을 활용하여 대형 사력댐의 전단파속도를 신뢰성 있게 평가하는 방법을 정립하였다. 정립된 기법은 사력댐의 사력재료와 유사한 암버럭으로 매립 성토된 철도 노반에서 다운홀 시험, CapSASW (Common-Array-Profiling SASW) 시험과의 비교를 통하여 그 신뢰성과 실용성을 검증하였다.

• 한국초지조사료학회지
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• 제40권3호
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• pp.161-166
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• 2020

Barley is an important cereal gain which is traditionally used in some nations of Asia and North Africa, and there has been growing interest in using barley as an ingredient in food due to their nutritional value and high content of phyto-constituents. However, no study report on comparative feed value between sprouted barley, cornflake and alfalfa hay. Therefore, in this study we aimed to evaluate the chemical composition, amino acid profile and mineral content of 6 day sprouted barley fodder (SBF) compared with cornflake and alfalfa hay using by AOAC method, as an alternative feed ingredient. Results showed that SBF had higher content of crude protein, acid detergent insoluble crude proteins and neutral detergent insoluble crude protein than alfalfa hay and cornflake; cornflake had higher crude fiber, neutral detergent fiber content than SBF and alfalfa hay; alfalfa hay had higher crude fiber, crude ash, acid detergent fiber, neutral detergent fiber and lignin level than SBF and cornflake. Also, significant differences were found on amino acid content among them (p<0.01). The most abundant amino acid in SBF was glutamate (123 g/kg DM), which is higher than in alfalfa hay (1.27%) or cornflake (1.58%). However, methionine (1.33%) and cysteine (1.53%) were the least abundant amino acids in SBF compared with cornflake or alfalfa hay. Furthermore, our study results exhibited that SBE comprise a good sources of minerals including ferrous (90.01 mg/kg) followed by zinc (20.50 mg/kg), magnesium (0.20 mg/kg) and sodium (0.03 mg/kg) as compared to cornflake and alfalfa hay. The present research findings, confirmed that the nutritional values of SBF are comparable to those of cornflake and alfalfa hay. Hence, SBF can be a better alternative feed ingredient for cornflake or alfalfa hay. However, feeding trials will be required to determine acceptability of SBF for ruminant production.