Two-hundred two yeast strains were isolated from rhizosphere(87 strains) and nonrhizosphere(115 strains) areas of potato, maize, vegetable marrow, and cabbage plants. On the basis of 26 morphological and physiological properties, the isolated yeast strains were assigned to 9 genera and 15 species. Trichosporon beigelii, Kluyveromyces marxianus and Torulaspora delbrueckii were the dominant species. Cryptococcus humicolus and Candida tropicalis were represented by considerable numbers of strains. Of low occurrence were Saccharomyces cerevisiae and Candida blankii. Other yeast species were represented by single or two strains. Total counts of yeast cells per gram dry soil ranged from $1.1{\times}10^3$ to $6.6{\times}10^3$ in soil samples of rhizosphere areas and from $6.5{\times}10^2$ to $5.6{\times}10^3$ in soil samples of nonrhizosphere areas. Types of the tested plants affected not only the total counts of yeast cells but also spectra of yeast species. Relationships of age of potato plant, moisture contests of soil samples, and its pH values and total counts of yeast cells were discussed.
Yeast strains were isolated from healthy women(36 isolates), infertile women(15 isolates) and women suffering from local morbidity(82 isolates). On the basis of 37 different physiological and morphological characteristics, the isolated 133 yeast strains were assigned to 10 species belonging to 5 genera. Four pathogenic species were identified. They were Candida albicans, Candida parapsilosis, Candida tropicalis and Trichosporon beigelii. Candida albicans was the dominant species, whereas Saccharomyces cerevisiae prevailed among the saprophytic species. The percentage occurrence as well as the pattern of yeast species differed in the diagnostic groups. It was higher in the women suffering from local morbidity than in the healthy and infertile women. Moreover, a wider spectrum of species was isolated from this group. Women with intrauterine contraceptive devices showed the highest percentage of yeast occurrence which reached 50% of those tested. Five different antifungal agents were tested fro their effects on the growth of the isolated yeast species in vitro. Nystatin was the most effective against the isolated yeast species, followed by pyrithion zink and ciclopiroxolamine, whereas micronazole and clotrimazole, showed a lesser effect.
The ubiquitin-proteasome system is one of the major protein turnover mechanisms that plays important roles in the regulation of a variety of cellular functions. It is composed of E1 (ubiquitin-activating enzyme), E2 (ubiquitin-conjugating enzyme), and E3 ubiquitin ligases that transfer ubiquitin to the substrates that are subjected to degradation in the 26S proteasome. The Skp1, Cullin, F-box protein (SCF) E3 ligases are the largest E3 gene family, in which the F-box protein is the key component to determine substrate specificity. Although the SCF E3 ligase and its F-box proteins have been extensively studied in the model yeast Saccharomyces cerevisiae, only limited studies have been reported on the role of F-box proteins in other fungi. Recently, a number of studies revealed that F-box proteins are required for fungal pathogenicity. In this communication, we review the current understanding of F-box proteins in pathogenic fungi.
출아형 효모 Saccharomyces cerevisiae RAD3 유전자는 절제회복 및 세포의 생존에 필수적이며, DNA dependent ATPase와 DNA-RNA helicase활성을 가지고 있는 것으로 알려져 있다. 본 연구는 분열형 효모 Schizosaccharomyces pombe에서 절제회복과 세포의 생존에 필수적인 출아형 효모 RADS유전자와 유사한 유전자를 S. pombe genomic DNA library에서 분리하여 그 특성을 연구하였다. 분리한 RADS 유사유전자를 HRD3 유전자라 명명하였다. 발현 vector pET3a를 이용하여 분리한 HRD3 유전자를 과 발현하였을 때 HRD3단백질은 숙주단백질의 합성 억제 또는 분해 촉진을 유발하여 숙주세포인 대장균에 독성 효과를 나타냄이 관찰되었다. HRD3유전자와 lacZ유전자를 융합시킨 여러 가지 재조합 vector를 만들어 이들 융합단백질을 분리하였다. 이 결과 HRD3단백질의 카르복실 말단 부위가 DNA회복기능과 대장균에서의 독성효과를 나타내는 중요한 부위로 생각된다.
Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference
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2003.10a
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pp.218.1-218
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2003
쌀을 기질로 하는 유산균 음료 발효에서 Bacillus와 효모의 혼합배용을 이용한 고체상태 예비발효와 extruder를 이용한 압출조리 전처리가 유산균의 생육을 증진하는 효과에 대하여 검토하였다. Bacillus laevolacticus 와 Saccharomyces cerevisiae의 혼합배양을 쌀과 탈지 대두분의 혼합물에 접종하여 고체 상태로 45$^{\circ}C$에서 배양한 후 자가발열형 단일촉압출성형기를 통하여 처리함으로서 살균과 조직의 변화를 도모하였다. 이렇게 처리된 물질을 분산액으로 만들어 Lactobacillus plantaum 과 Leuconostoc mesenteroides 혼합배양을 접종하여 유산발효시켰다. 예비발효와 압출조리에 의하여 유산균의 증식속도와 산생성이 증가하였으며 가용성 고형분의 함량이 크게 증가하였고 분산 안정성이 향상되었고 관능적 기호도 증가하였다.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.27
no.4
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pp.574-584
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1998
Antimicrobial activities, extraction yields and chemical compositions of the extract from the powder of vacuum dried Smilax china root on various solvents were investigated. Antimicrobial activities against. A rhizogenes, A. tumefaciens, C. utilis, S. cerevisiae, B. megaterium, B. subtilis and E. coli were measured by disc diffusion method. Methanol, chloroform, ethylacetate and butanol extracts exhibited potent antimicrobial activities against B. megaterium and B. subtilis. Also, methanol, ethylacetate and butanol extracts had the activities against A. rhizogenes, and chloroform and ethylacetate extracts against A. tumefacciens. The extraction yields were 13.10%, 8.71%, 2.73%, 0.83%, 0.54% and chemical compositions of their extracts were very different according to the kinds of solvents. The main chemical groups of ethylacetate, methanol, chloroform and butanol extracts were 45.99% phenolics, 36.10% acids, 29.13% phenolics and 18.96% phenolics, respectively.
Chemical modification of the S. cerevisiae farnesyl protein transferase (FPT) with CMC, phenylglyoxal and DEPC resulted in enzyme inactivation, depending upon the reagent concentration. The peptide substrate GST-PEP-I, a GST-fused undecapeptide mimicking the C-terminus of $p21^{Ki-ras}$, protected the enzyme against inactivation by CMC which is specific to either aspartate or glutamate, while the other substrate farnesyl pyrophosphate (FPP) showed protection against phenylglyoxal which is the specific modifier of arginine residues, dependent on the substrate concentrations. Neither of the two substrates protected the enzyme against histidine inactivation by DEPC. It is suggested that there is at least one aspartate or glutamate residue at the peptide substrate binding site, and that at least one arginine residue is located at the binding site of FPP. There also seems to be at least one histidine residue which is critical for enzymic activity and is exposed toward the bulk solution, excluded from the substrate binding sites.
In this paper we introduce PubMiner, an intelligent machine learning based text mining system for mining biological information from the literature. PubMiner employs natural language processing techniques and machine learning based data mining techniques for mining useful biological information such as proteinprotein interaction from the massive literature. The system recognizes biological terms such as gene, protein, and enzymes and extracts their interactions described in the document through natural language processing. The extracted interactions are further analyzed with a set of features of each entity that were collected from the related public databases to infer more interactions from the original interactions. An inferred interaction from the interaction analysis and native interaction are provided to the user with the link of literature sources. The performance of entity and interaction extraction was tested with selected MEDLINE abstracts. The evaluation of inference proceeded using the protein interaction data of S. cerevisiae (bakers yeast) from MIPS and SGD.
Mouse T cells overexpressing the SRG3 protein displayed morphological changes; the cells were enlarged and their shapes were irregular compared to the normal parental cells. In addition, growth rate of the cells was dramatically reduced and their DNA contents were increased. The increased DNA contents were due to an increase in number of chromosomes in these cells. We have observed similar results in S. cerevisiae cells overex-pressing the yeast SWI3 protein. Yeast cells overexpressing SWI3 protein These results suggest that the SRG3/SWI3 protein plays an important role in cell growth and cell cycle progression.
Saccharomyces cerevisiae strain M. was cultured in a molasses-containing media with different amounts of phosphorous and nitrogen sources. The effects of constituents of the cell on the functional activity as well as sensitivity of it were investigated, the results obtained being summarised as follows : Both the thermotolerance and dry tolerance of the yeast cell were higher when the more carbohydrate and thehalose were present in the yeast cell. During the drying, the rate of dead cell was noted increasing and the fermentability decreasing, but it was more remarkable at early stage of the decreasing rate of drying, and at the same time increasing rate of dead cell and decrease of fermentability were more remarkable in the yeast cell containing much protein. In this case the speed of drying was slower. The trehalose content in the yeast cell increased during early stage of the drying and this increase was higher when content of trehalose and carbohydrate in the initial yeast cell was relatively high.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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