This study evaluated the effect of four different feeds on the larval weight and survival rate of Protaetia brevitarsis seulensis (PBS) over five weeks. Four different types of feed (self-fermentation medium, RM medium, Samsung livestock medium, and bean-curd dregs medium) were given to third-instar larvae of PBS. Weight changes and survival rates of PBS larvae were measured weekly for five weeks. During the experimental period PBS larvae showed the highest growth in Samsung livestock medium, followed by bean-curd dregs medium, RM medium, and self-fermentation medium. Survival rate of PBS larvae were the lowest in bean-curd dregs medium, and then in the Samsung livestock medium. Using the Samsung livestock medium can shorten the delivery period of PBS larvae by approximately 40 days based on the larva shipped on average 75 days. Therefore, this study provides information and data on insect farming techniques useful for insect industrialization.
Eu-Jin, Ban;Bong Sun, Kim;Ra-Yeong, Choi;In-Woo, Kim;Minchul, Seo;Jae Sam, Hwang;Joon Ha, Lee
International Journal of Industrial Entomology and Biomaterials
/
v.45
no.2
/
pp.108-114
/
2022
Protaetia brevitarsis seulensis larva is well-known as an edible insect. The present study aimed to explore the immune-enhancing effect of 30% ethanol extract of Protaetia brevitarsis seulensis larvae (PBE) in RAW264.7 macrophage cells. PBE were not cytotoxic to RAW264.7 cells and nitric oxide production increased on PBE treatment in a dose-dependent manner. Furthermore, PBE significantly promoted the expression of immune-related mediators (Inos and COX-2) and cytokines (TNF-α, IL-6, and IL-1β) and the phosphorylation of MAPKs (ERK, p38, and JNK). Taken together, the immune-enhancing effects of 30% ethanol extract of PBE in vitro were identified. These findings can be used as data for the development of edible insect-based functional foods that improve immune function.
International Journal of Industrial Entomology and Biomaterials
/
v.28
no.2
/
pp.25-31
/
2014
Protaetia brevitarsis seulensis (Kolbe) is widely used in Korea, as a protein-rich, alternate, functional food with pharmacological benefits. In addition to anti-oxidant properties, the larvae of P. b. seulensis also show positive effects against hepatic disorder and diabetes; therefore, P. b. seulensis larvae are being reared on a large scale in Korea. We evaluated reared larvae of P. b. seulensis from Gyeong-gi in Korea. Using 16SrRNA PCR, electro-microscopy, and bioassay techniques, we found that the larvae harbored Spo-1, a bacterium identified as the insect pathogen Serratia marcescens. Therefore, we highlight the use of this insect as an alternate food and the need for its sanitary rearing conditions, as contamination may affect public health.
Ji Seon Choi;Geon Ho Kim;Ha Eun Kim;Min Jae Kim;Koo Bok Chin
Food Science of Animal Resources
/
v.43
no.6
/
pp.1031-1043
/
2023
The purpose of this study was to investigate the functional properties of salt-soluble proteins obtained from Protaetia brevitarsis (PB) and Tenebrio molitor (TM) larvae, the interaction between these proteins and pork myofibrillar protein (MP) in a gel system. The gel properties of salt-soluble protein extracts showed that the PB had a higher viscosity than the TM protein. However, the TM protein had higher gel strength compared with the PB protein. The gelation characteristics of the pork MP gel systems added with lyophilized insect salt-soluble protein powder showed to decrease slightly viscosity compared with MP alone. Adding the TM or PB protein powder did not affect the pork MP's hydrophobicity and sulfhydryl group levels. Furthermore, the protein bands of the MP did not change with the type or amount of insect salt-soluble protein. The cooking yields of the pork MP gels containing PB or TM protein powder were higher than those without insect protein. Regardless of the type of insect salt-soluble protein added, the pork MP's gel strength decreased. Furthermore, as the level of insect powder increased, the surface protein structure became rough and porous. The results demonstrated that proteins extracted from PB and TM larvae interfered with the gelation of pork MP in a gel system.
International Journal of Industrial Entomology and Biomaterials
/
v.33
no.1
/
pp.1-5
/
2016
Beauveria bassiana is a common fungal pathogen of Protaetia brevitarsis larvae, and although it is less common than Metarhizium anisopliae , the pathogen still poses a great risk to humans and animals that consume infected insects, owing to B. bassiana's production of toxins like beauvericin and mycotoxin. Interestingly, the beneficial microorganism Saccharomyces cerevisiae possesses antifungal properties. In the present study, we found that S. cerevisiae inhibited the growth of B. bassiana by 97% and that S. cerevisiae failed to harm P. brevitarsis when administered via intracoelomic injection (1×107 cfu/mL). In addition, we also found that S. cerevisiae consumption increased the survival time of percutaneously infected P. brevitarsis larvae by 5 d and reduced the mortality of infected larvae by 12%. Therefore, S. cerevisiae is expected to be useful in the prevention and control of B. bassiana in the production of P. brevitarsis larvae.
Kim, Hong Geun;Park, Kwan-Ho;Lee, Seokhyun;Kwak, Kyu-Won;Choi, Ji-Young
International Journal of Industrial Entomology and Biomaterials
/
v.31
no.2
/
pp.75-78
/
2015
The white-spotted chafer, Protaetia brevitarsis (Coleoptera: Scarabaeidae), is an economically important insect in Korea. Traditionally, it has been regarded as a medicine for preventing liver-related diseases and suppressing liver cancer. Recently, this beetle was enlisted as a temporal food ingredient by Korean Ministry of Food and Drug Safety. Therefore, this beetle is focused as a one of the important insects that are commercially reared and sold in Korea. As the economic importance of this beetle is growing, the suitable rearing conditions are needed for more detailed investigation. In this study, we compared three temperature conditions and two food additives, rice chaff and soybean cake, for its effects on the body weight change of third instar larvae of P. brevitarsis. Temperature is a major environmental factor that has tremendous effects on rearing insects. In additions, rice chaff and soybean cake are byproducts of other agricultural activities. Therefore, it is easy to get, and the price is comparatively low. However, they still have meaningful amount of nutrients. With four different kinds of feed and three temperature conditions on the third instar larvae of beetles, the body weight change was tracked for 14 wk. We concluded that 27.5℃ is the optimal temperature to rear the third instar larvae among three temperatures (25, 27.5, and 30℃). Among four different feeds, conventional fermented oak saw dust with rice chaff and soybean cake was the best feed for larval weight gain during 14 wk. However, feed with soybean cake at 30 ℃ was the best condition for rearing P. brevitarsis larvae when temperatures and feeds were compared at the same time.
Kwak, Kyu Won;Han, Myung Sae;Nam, Sung Hee;Choi, Ji Young;Lee, Seok Hyun;Kim, Hong Geun;Park, Kwan Ho
International Journal of Industrial Entomology and Biomaterials
/
v.30
no.2
/
pp.40-44
/
2015
To investigate whether Serratia marcescens (Enterobacteriales: Enterobacteriaceae) isolated from Protaetia brevitarsis seulensis (Coleoptera: Cetoniidae) acts as an opportunistic bacterium in peroral infection, the primary entomopathogenic bacteria Bacillus thuringiensis (Bacillales: Bacillaceae) and Paenibacillus popilliae (Eubacteriales: Bacillaceae) were added to sawdust to perform a bioassay experiment. We found that peroral infection caused by S. marcescens could be fatal beyond a concentration of $4{\times}10^8pfu/mL$ in $2^{nd}$ stage P. b. seulensis larvae and at $6{\times}10^8pfu/mL$ in $3^{rd}$ stage P. b. seulensis larvae. In particular, mortality resulting from a combination of P. popilliae and S. marcescens was markedly increased in $2^{nd}$ stage P. b. seulensis larvae. Therefore, we confirmed that mortality was increased when S. marcescens was infected together with other entomopathogenic bacteria, and that peroral infection itself can be fatal beyond certain concentrations.
This study was performed to investigate the bionomical characteristics of Protaetia brevitarsis in Korea. The imaginal stage was from in early July and the advent of imagoes was the most frequent in early August. Also few imagoes was entered into the hibernation. The larvae inhibited in humus and the period of larva was all completed in late November. At the stage of the third larva, the larvae entered into the hibernation. The average number of laid eggs was 152, and all periods of each stage - eggs, first, second, third instar larvae and pupa - were shortened in $30^{\circ}C$ than in $25^{\circ}C$. As for the longevity of imagoes, female, reared in individual and in low temperature lived longer than male, in group and in high temperature, respectively.
Studies of immune responses in insects have focused on mechanisms that interact directly with invading microorganisms. However, few studies have examined the immune response to various metabolites produced by microorganisms after they enter the host. Here, we examined immune responses in Protaetia brevitarsis seulensis larvae induced by metabolites produced by symbiotic and pathogenic bacteria. The two types of bacteria were cultured under the same conditions. The bacteria were then removed and the remaining culture supernatant was injected into the larvae. The larvae injected with culture medium (Ch-medium) from symbiotic bacteria remained relatively healthy and did not develop an immune response, whereas more than 60% of the larvae injected with pathogen culture medium (Ec-medium) died after 150 hours and dark brown patches of melanin were observed at the injection site. This immune response was confirmed by the finding of activated lysosomes in insect granulocytes. More than 50% of lysosomes in larvae injected with pathogen culture medium were strongly stained after 12 h, but less than 5% of those injected with symbiotic culture media were stained. Therefore, it is assumed that symbiotic bacteria produce few (if any) substances that induce host immune responses.
We investigated the oviposition characteristics of Protaetia brevitarsis seulensis, focusing on zone breeding throughout the year in terms of the development and utilization of insect resources. To select Protaetia brevitarsis seulensis individuals laying a large number of eggs, the number of eggs laid for each individual was measured for each individual after emergence as adults from larvae grown at room temperature in five farmhouses. The five study zone included Gongju (Tancheon), Gyeonggi (Himsen), Chungnam (Gyeryong), Taean (Wonbuk), and Siheung (Baekse). The average oviposition tendency during a 12-week period obtained from the five regions was somewhat different; however, there was no remarkable difference in overall tendency. The maximum oviposition in Protaetia brevitarsisseulensis in the five regions occurred between 6 and 7 weeks. Compared toother regions, the average cumulative number of eggs laid during the 12-week period was higher (40%-60%) in Gongju (Tancheon) and Gyeonggi (Himsen). These results indicate that in two regions, zone breeding is selected as a system for increasing the demand for insects.
본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나
그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며,
이를 위반시 정보통신망법에 의해 형사 처벌됨을 유념하시기 바랍니다.
[게시일 2004년 10월 1일]
이용약관
제 1 장 총칙
제 1 조 (목적)
이 이용약관은 KoreaScience 홈페이지(이하 “당 사이트”)에서 제공하는 인터넷 서비스(이하 '서비스')의 가입조건 및 이용에 관한 제반 사항과 기타 필요한 사항을 구체적으로 규정함을 목적으로 합니다.
제 2 조 (용어의 정의)
① "이용자"라 함은 당 사이트에 접속하여 이 약관에 따라 당 사이트가 제공하는 서비스를 받는 회원 및 비회원을
말합니다.
② "회원"이라 함은 서비스를 이용하기 위하여 당 사이트에 개인정보를 제공하여 아이디(ID)와 비밀번호를 부여
받은 자를 말합니다.
③ "회원 아이디(ID)"라 함은 회원의 식별 및 서비스 이용을 위하여 자신이 선정한 문자 및 숫자의 조합을
말합니다.
④ "비밀번호(패스워드)"라 함은 회원이 자신의 비밀보호를 위하여 선정한 문자 및 숫자의 조합을 말합니다.
제 3 조 (이용약관의 효력 및 변경)
① 이 약관은 당 사이트에 게시하거나 기타의 방법으로 회원에게 공지함으로써 효력이 발생합니다.
② 당 사이트는 이 약관을 개정할 경우에 적용일자 및 개정사유를 명시하여 현행 약관과 함께 당 사이트의
초기화면에 그 적용일자 7일 이전부터 적용일자 전일까지 공지합니다. 다만, 회원에게 불리하게 약관내용을
변경하는 경우에는 최소한 30일 이상의 사전 유예기간을 두고 공지합니다. 이 경우 당 사이트는 개정 전
내용과 개정 후 내용을 명확하게 비교하여 이용자가 알기 쉽도록 표시합니다.
제 4 조(약관 외 준칙)
① 이 약관은 당 사이트가 제공하는 서비스에 관한 이용안내와 함께 적용됩니다.
② 이 약관에 명시되지 아니한 사항은 관계법령의 규정이 적용됩니다.
제 2 장 이용계약의 체결
제 5 조 (이용계약의 성립 등)
① 이용계약은 이용고객이 당 사이트가 정한 약관에 「동의합니다」를 선택하고, 당 사이트가 정한
온라인신청양식을 작성하여 서비스 이용을 신청한 후, 당 사이트가 이를 승낙함으로써 성립합니다.
② 제1항의 승낙은 당 사이트가 제공하는 과학기술정보검색, 맞춤정보, 서지정보 등 다른 서비스의 이용승낙을
포함합니다.
제 6 조 (회원가입)
서비스를 이용하고자 하는 고객은 당 사이트에서 정한 회원가입양식에 개인정보를 기재하여 가입을 하여야 합니다.
제 7 조 (개인정보의 보호 및 사용)
당 사이트는 관계법령이 정하는 바에 따라 회원 등록정보를 포함한 회원의 개인정보를 보호하기 위해 노력합니다. 회원 개인정보의 보호 및 사용에 대해서는 관련법령 및 당 사이트의 개인정보 보호정책이 적용됩니다.
제 8 조 (이용 신청의 승낙과 제한)
① 당 사이트는 제6조의 규정에 의한 이용신청고객에 대하여 서비스 이용을 승낙합니다.
② 당 사이트는 아래사항에 해당하는 경우에 대해서 승낙하지 아니 합니다.
- 이용계약 신청서의 내용을 허위로 기재한 경우
- 기타 규정한 제반사항을 위반하며 신청하는 경우
제 9 조 (회원 ID 부여 및 변경 등)
① 당 사이트는 이용고객에 대하여 약관에 정하는 바에 따라 자신이 선정한 회원 ID를 부여합니다.
② 회원 ID는 원칙적으로 변경이 불가하며 부득이한 사유로 인하여 변경 하고자 하는 경우에는 해당 ID를
해지하고 재가입해야 합니다.
③ 기타 회원 개인정보 관리 및 변경 등에 관한 사항은 서비스별 안내에 정하는 바에 의합니다.
제 3 장 계약 당사자의 의무
제 10 조 (KISTI의 의무)
① 당 사이트는 이용고객이 희망한 서비스 제공 개시일에 특별한 사정이 없는 한 서비스를 이용할 수 있도록
하여야 합니다.
② 당 사이트는 개인정보 보호를 위해 보안시스템을 구축하며 개인정보 보호정책을 공시하고 준수합니다.
③ 당 사이트는 회원으로부터 제기되는 의견이나 불만이 정당하다고 객관적으로 인정될 경우에는 적절한 절차를
거쳐 즉시 처리하여야 합니다. 다만, 즉시 처리가 곤란한 경우는 회원에게 그 사유와 처리일정을 통보하여야
합니다.
제 11 조 (회원의 의무)
① 이용자는 회원가입 신청 또는 회원정보 변경 시 실명으로 모든 사항을 사실에 근거하여 작성하여야 하며,
허위 또는 타인의 정보를 등록할 경우 일체의 권리를 주장할 수 없습니다.
② 당 사이트가 관계법령 및 개인정보 보호정책에 의거하여 그 책임을 지는 경우를 제외하고 회원에게 부여된
ID의 비밀번호 관리소홀, 부정사용에 의하여 발생하는 모든 결과에 대한 책임은 회원에게 있습니다.
③ 회원은 당 사이트 및 제 3자의 지적 재산권을 침해해서는 안 됩니다.
제 4 장 서비스의 이용
제 12 조 (서비스 이용 시간)
① 서비스 이용은 당 사이트의 업무상 또는 기술상 특별한 지장이 없는 한 연중무휴, 1일 24시간 운영을
원칙으로 합니다. 단, 당 사이트는 시스템 정기점검, 증설 및 교체를 위해 당 사이트가 정한 날이나 시간에
서비스를 일시 중단할 수 있으며, 예정되어 있는 작업으로 인한 서비스 일시중단은 당 사이트 홈페이지를
통해 사전에 공지합니다.
② 당 사이트는 서비스를 특정범위로 분할하여 각 범위별로 이용가능시간을 별도로 지정할 수 있습니다. 다만
이 경우 그 내용을 공지합니다.
제 13 조 (홈페이지 저작권)
① NDSL에서 제공하는 모든 저작물의 저작권은 원저작자에게 있으며, KISTI는 복제/배포/전송권을 확보하고
있습니다.
② NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 상업적 및 기타 영리목적으로 복제/배포/전송할 경우 사전에 KISTI의 허락을
받아야 합니다.
③ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 보도, 비평, 교육, 연구 등을 위하여 정당한 범위 안에서 공정한 관행에
합치되게 인용할 수 있습니다.
④ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 무단 복제, 전송, 배포 기타 저작권법에 위반되는 방법으로 이용할 경우
저작권법 제136조에 따라 5년 이하의 징역 또는 5천만 원 이하의 벌금에 처해질 수 있습니다.
제 14 조 (유료서비스)
① 당 사이트 및 협력기관이 정한 유료서비스(원문복사 등)는 별도로 정해진 바에 따르며, 변경사항은 시행 전에
당 사이트 홈페이지를 통하여 회원에게 공지합니다.
② 유료서비스를 이용하려는 회원은 정해진 요금체계에 따라 요금을 납부해야 합니다.
제 5 장 계약 해지 및 이용 제한
제 15 조 (계약 해지)
회원이 이용계약을 해지하고자 하는 때에는 [가입해지] 메뉴를 이용해 직접 해지해야 합니다.
제 16 조 (서비스 이용제한)
① 당 사이트는 회원이 서비스 이용내용에 있어서 본 약관 제 11조 내용을 위반하거나, 다음 각 호에 해당하는
경우 서비스 이용을 제한할 수 있습니다.
- 2년 이상 서비스를 이용한 적이 없는 경우
- 기타 정상적인 서비스 운영에 방해가 될 경우
② 상기 이용제한 규정에 따라 서비스를 이용하는 회원에게 서비스 이용에 대하여 별도 공지 없이 서비스 이용의
일시정지, 이용계약 해지 할 수 있습니다.
제 17 조 (전자우편주소 수집 금지)
회원은 전자우편주소 추출기 등을 이용하여 전자우편주소를 수집 또는 제3자에게 제공할 수 없습니다.
제 6 장 손해배상 및 기타사항
제 18 조 (손해배상)
당 사이트는 무료로 제공되는 서비스와 관련하여 회원에게 어떠한 손해가 발생하더라도 당 사이트가 고의 또는 과실로 인한 손해발생을 제외하고는 이에 대하여 책임을 부담하지 아니합니다.
제 19 조 (관할 법원)
서비스 이용으로 발생한 분쟁에 대해 소송이 제기되는 경우 민사 소송법상의 관할 법원에 제기합니다.
[부 칙]
1. (시행일) 이 약관은 2016년 9월 5일부터 적용되며, 종전 약관은 본 약관으로 대체되며, 개정된 약관의 적용일 이전 가입자도 개정된 약관의 적용을 받습니다.