현탁배양에 의한 박하 세포의 생장 특성을 살펴보기 위하여 박하 잎으로부터 캘러스를 유기하고 이 캘러스 중 쉽게 퇴화되지 않고 생육 속도가 빠른 우수 세포주를 선발하였으며 선발된 세포주를 현탁 배양하였다. 현탁 배양중 배지의 조성, 식물 생장 호르몬, 배지의 pH가 생육에 미치는 영향을 조사하였다. 배지로서 사용한 Lin-Staba 배지, B5 배지, MS 배지 중 에서는 Lin-Staba 배지에서 세포의 생육이 가장 좋았으며 특히 이 배지에 100 mg/l yeast extract를 첨가했을 때 생육은 크게 저해되었다. 식물 생장 호르몬의 경우는 cytokinin류가 auxin류를 첨가했을 때보다 생장 속도가 더 빨라졌다. 배지의 초기 pH는 생장에 큰 영향을 주지 못하였다.
Volatile essential oils obtained by steam distillation from 55 plant parts of 42 species of representative aromatic plants newly collected in Korean peninsula have been evaluated for antimicrobial activity against 5 microorganisms. The essential oils derived from 15 plant parts and 9 plant parts were found to exhibit very strong antimicrobial activities by more than 95% inhibition at 100 ${\mu}g/ml$ against Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeruginosa, respectively. Essential oil components such as l-limonene, ${\beta}-myrcene$, linalool, ${\gamma}-terpinene$, ${\alpha},{\beta}-phellandrene$, 1,8-cineole, l-borneol and bornylacetate, as a whole, have primarily contributed to the manifestation of the antimicrobial activity.
The essential oils from Cedrus atlantica, Styrax tonkinensis, Juniperus communis, Lavandula angustifolia, Melaleuca alternifolia, Pelargonium graveolens, Pogestemon patchouli and Rosmarinus officinalis were analyzed by GC-MS. Antifungal activities of the oils were investigated by disk diffusion assay and the broth dilution method against Aspergillus niger and A. flavus. The effects of geraniol and the essential oil fraction from P. graveolens on the antifungal activity of amphotericin Band ketoconazole were examined using a checkerboard microtiter assay against both Aspergillus fungi. Most of the tested essential oils, with the exception of C. atlantica, J. communis, and P. patchouli, significantly inhibited growth of A. niger and to a lesser extent that of A. fIavus, with MICs (minimal inhibitory concentrations) in the range 0.78-12.5 mg/mL. The essential oil fraction of P. graveolens and its main components, geraniol and citronellol, exhibited additive effects with amphotericin B and with ketoconazole against both Aspergillus species, resulting in fractional inhibitory concentration (FIC) indices ranging from 0.52 to 1.00.
The volatile aroma constituents of Atractylodes japonica rhizome were separated by steam distillation extraction method using a Clevenger-type apparatus, and analyzed by gas chromatography-mass spectrometry (GC/MS). The yield of the essential oil from Atractylodes japonica was 1.0% (v/w), and its color was pale yellow. Forty-five volatile flavor compounds, which make up 93.86% of the total peak area, were tentatively identified in the rhizome oil. The oil contained 32 hydrocarbons (79.19%) with sesquiterpene hydrocarbon predominating, 3 esters (12.46%), 4 alcohols (0.11%), 1 ketone (0.01%), 2 aldehydes (0.02%), and 3 miscellaneous compounds (2.07%).
The aroma constituents of Chrysanthemum indicum L. were separated by the hydro distillation extraction method using a Clevenger-type apparatus, and were analyzed by gas chromatography-mass spectrometry (GC/MS). The yield of Chrysanthemum indicum L. flower oil was 2.0% (w/w) and the color was light golden yellow. Sixty-three volatile flavor components, which make up 89.28% of the total aroma composition of the flower oil, were tentatively characterized. This essential oil contained 35 hydrocarbons (48.75%), 12 alcohols (19.92%), 6 ketones (15.31%), 3 esters (4.61%), 5 aldehydes (0.43%), 1 oxide (0.22%), and 1 miscellaneous component (0.04%). ${\alpha}$-Pinene (14.63%), 1,8-cineol (10.71%) and chrysanthenone (10.01%) were the predominant volatile components in Chrysanthemum indicum L., an aromatic medicinal herbaceous plant.
UMARU, Isaac John;AHMED, Maryam Usman;HABIBU, Bilyaminu;EMOCHONE, Yohanna Roy
식품보건융합연구
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제7권6호
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pp.1-8
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2021
Premna foetida is a woody plant with short and twisted trunk. P. foetida is a scandent, erect shrub or small tree, thorny on the trunk and large branches. Leaves are opposite or whorled and entire or serrate. Premna foetida is a wild plant locally known as "Daun Sebuas". P. foetida is used for it nutritive and as traditional treatment. The fruit and leaves of P. foetida are prepared for salad. The study aimed at the hydrodistillation and antioxidant activity of leaves, stem-bark and fruits essential oil from Premna foetida Linn, they were analysed by capillary GC and GC-MS. Ninety eight compounds representing 81.68±0.02, 37.31±0.05 and 93.45±0.03 of the isolates of leaves, stem-bark and fruits respectively were identified, the most abundant were α -Duprezianene (77.27±0.03, leaves, α-Gurjunene (36.06±0.05) fruits and Hinesol acetate (77.19±0.03) stem-bark. Components among which sesquiterpenoids dominated. The total volatiles were assayed for antioxidant potentials using 2, 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH). The total volatiles showed strong activity with IC50 of 11.74±0.82㎍/ml, 9.63±0.34 ㎍/ml and 49.73±1.12 ㎍/ml for leaves fruits and stem-bark respectively.
Yu-Rim Kim;Hyeong-Seok Lee;Young-Jik Ahn;Jinwook Lee;Jong-Pil Chun
농업과학연구
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제49권4호
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pp.973-981
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2022
'Shine Muscat' (Vitis labruscana Bailey x Vitis vinifera L.) grapes recently have been greatly favored in Korea, and as of 2022, account for 38.6% of the total grape market in Korea. However, there is a lack of research on post-harvest quality control appropriate to the unique characteristics of 'Shine Muscat'. In order to continuously increase domestic demand and exports in the future, it is essential to establish proper postharvest techniques. Essential oils have remarkable potential as biologically active and environmentally friendly antiseptics for the fruit industry. The objective of this study is to evaluate the effects of essential oils and aroma constituent treatment on fruit quality attributes of 'Shine Muscat' grapes in order to extend fruit quality during a simulated export period. A cluster of 'Shine Muscat' grapes was placed in a newly developed paper box container, and treated with rosemary essential oil, thyme essential oil, and linalool, along with an untreated control. The results showed no significant effect on fruit quality indices, such as cluster weight loss, berry firmness, soluble solids content, titratable acidity, sugar acid ratio, and color change, but showed a positive effect on the alleviation of berry shatter compared to the untreated control. In addition, rosemary oil treatment reduced the proportion of unhealthy berries. Therefore, the results indicated that the newly developed packaging container along with certain essential oil treatment could be applied as a promising packaging material for table grape export.
본 연구는 수목으로부터 분리된 수용성 정유를 이용하여 버섯에 병해를 일으키는 푸른곰팡이병의 원인 미생물인 Trichoderma에 대한 항균활성을 확인하고자 시도되었다. 소나무(Pinus densiflora)와 편백나무(Chamaecyparis obtusa) 잎으로부터 GAP (Gas assisted process)을 이용하여 수용성 정유를 획득하였다. 버섯의 푸른 곰팡이병을 발생시키는 Trichoderma spp. 곰팡이 5종은 $25^{\circ}C$에서 균사생장이 가장 높았으며, pH 5.0의 배지조건에서 가장 양호한 균사 생장을 나타내었다. 소나무와 편백나무 잎의 수용성 정유는 3.9% 및 3.7%의 수율을 나타내었다. 소나무와 편백나무 잎 정유의 화학적 조성은 동일 화합물이 많았으며, 동일 화합물로는 $\alpha$-Terpineol acetate, Terpinen-4-ol 및 $\alpha$-Terpineol이 확인되었다. 소나무 잎의 수용성 정유는 5000 ppm 농도에서 Trichoderma harzianum에 대하여 가장 높은 항균활성을 나타냈으며, 편백나무 잎의 수용성 정유 또한 5000 ppm 농도에서 Trichoderma atroviride에 대하여 가장 높은 항균활성을 나타내었다.
The antimicrobial activity of the essential oil from Pelargonium graveolens and its effects when it was combined with current antibiotics against antibiotic-resistant strains of Streptococcus pneumoniae were evaluated. The minimal inhibitory concentrations (MICs) of the essential oil fraction and the main components of this plant were determined for two antibiotic-susceptible and two antibiotic-resistant strains of S. pneumoniae using broth microdilution tests. The combined effects of the oil with erythromycin, norfloxacin, or oxacillin were evaluated using a checkerboard microtitre assay. The combination of the oil fraction of P. graveolens, or its main component, together with the antibiotics tested significantly lowered the MICs of the antibiotics against all of the tested strains with fraction inhibiting concentration indices (FICs) ranging from 0.16 to 1.50. In particular, the activity of norfloxacin against all of the tested strains of S. pneumoniae was enhanced significantly by combination with citronellol. In conclusion, the combination of P. graveolens oil with antibiotics could be used to reduce the effective dose of antibiotic and to modulate the resistance of S. pneumoniae strains.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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