Analysis of amino acids in Golden mushroom:"Gumbit" (Pleurotus cornucopiae var. citrinopileatus) and Pink mushroom:"Noeul"(Pleurotus salmoneostramineus) (노랑느타리 "금빛" 과 분홍느타리 "노을"의 아미노산 분석)
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- Journal of Mushroom
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- v.6 no.3_4
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- pp.111-114
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- 2008