영양사의 직무만족도와 HACCP 시스템 적용 장애요인 인식정도가 위생.안전관리 수행에 미치는 영향 - 경북지역 학교급식소를 대상으로 - (Influences of School Food Service Dietitians' Job Satisfaction and Perception of Barriers to HACCP Implementation on Food Sanitation/Safety Management Performance in Gyeongbuk Province)
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- 대한영양사협회학술지
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- 제11권2호
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- pp.179-189
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- 2005