Pasture establishment techniques successfully employed in the alpine region of Korea are outlined. The subsequent management of the mixed grass/legume pasture to maintain a high producing sward is also described. Relevant overseas literature has been reviewed and related to the methods in use at the ROK/NZ Beef Farming Research and Demonstration Project in the alpine region of Kangweon-do.
Onyango, Alice Anyango;Dickhoefer, Uta;Rufino, Mariana Cristina;Butterbach-Bahl, Klaus;Goopy, John Patrick
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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제32권5호
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pp.637-647
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2019
Objective: The study aimed at quantifying seasonal and spatial variations in availability and nutritive value of herbaceous vegetation on native pastures and supplement feedstuffs for domestic ruminants in Western Kenya. Methods: Samples of herbaceous pasture vegetation (n = 75) and local supplement feedstuffs (n = 46) for cattle, sheep, and goats were collected in 20 villages of three geographic zones (Highlands, Mid-slopes, Lowlands) in Lower Nyando, Western Kenya, over four seasons of one year. Concentrations of dry matter (DM), crude ash (CA), ether extract (EE), crude protein (CP), neutral detergent fibre (NDF), gross energy (GE), and minerals were determined. Apparent total tract organic matter digestibility (dOM) was estimated from in vitro gas production and proximate nutrient concentrations or chemical composition alone using published prediction equations. Results: Nutrient, energy, and mineral concentrations were 52 to 168 g CA, 367 to 741 g NDF, 32 to 140 g CP, 6 to 45 g EE, 14.5 to 18.8 MJ GE, 7.0 to 54.2 g potassium, 0.01 to 0.47 g sodium, 136 to 1825 mg iron, and 0.07 to 0.52 mg selenium/kg DM. The dOM was 416 to 650 g/kg organic matter but differed depending on the estimation method. Nutritive value of pasture herbage was superior to most supplement feedstuffs, but its value strongly declined in the driest season. Biomass yields and concentrations of CP and potassium in pasture herbage were highest in the Highlands amongst the three zones. Conclusion: Availability and nutritive value of pasture herbage and supplement feedstuffs greatly vary between seasons and geographical zones, suggesting need for season- and region-specific feeding strategies. Local supplement feedstuffs partly compensate for nutritional deficiencies. However, equations to accurately predict dOM and improved knowledge on nutritional characteristics of tropical ruminant feedstuffs are needed to enhance livestock production in this and similar environments.
To maintain a predominantly pasture-based system, the large herd milked by automatic milking rotary would be required to walk significant distances. Walking distances of greater than 1-km are associated with an increased incidence of undesirably long milking intervals and reduced milk yield. Complementary forages can be incorporated into pasture-based systems to lift total home grown feed in a given area, thus potentially 'concentrating' feed closer to the dairy. The aim of this modelling study was to investigate the total land area required and associated walking distance for large automatic milking system (AMS) herds when incorporating complementary forage rotations (CFR) into the system. Thirty-six scenarios consisting of 3 AMS herds (400, 600, 800 cows), 2 levels of pasture utilisation (current AMS utilisation of 15.0 t dry matter [DM]/ha, termed as moderate; optimum pasture utilisation of 19.7 t DM/ha, termed as high) and 6 rates of replacement of each of these pastures by grazeable CFR (0%, 10%, 20%, 30%, 40%, 50%) were investigated. Results showed that AMS cows were required to walk greater than 1-km when the farm area was greater than 86 ha. Insufficient pasture could be produced within a 1 km distance (i.e. 86 ha land) with home-grown feed (HGF) providing 43%, 29%, and 22% of the metabolisable energy (ME) required by 400, 600, and 800 cows, respectively from pastures. Introduction of pasture (moderate): CFR in AMS at a ratio of 80:20 can feed a 400 cow AMS herd, and can supply 42% and 31% of the ME requirements for 600 and 800 cows, respectively with pasture (moderate): CFR at 50:50 levels. In contrast to moderate pasture, 400 cows can be managed on high pasture utilisation (provided 57% of the total ME requirements). However, similar to the scenarios conducted with moderate pasture, there was insufficient feed produced within 1-km distance of the dairy for 600 or 800 cows. An 800 cow herd required 140 and 130 ha on moderate and high pasture-based AMS system, respectively with the introduction of pasture: CFR at a ratio of 50:50. Given the impact of increasing land area past 86 ha on walking distance, cow numbers could be increased by purchasing feed from off the milking platform and/or using the land outside 1-km distance for conserved feed. However, this warrants further investigations into risk analyses of different management options including development of an innovative system to manage large herds in an AMS farming system.
The chemical components in plant cuticular wax can be used as markers to estimate the species composition of the diet of grazing animals. In this experiment, composition of the diet of yak on the Qinghai-Tibetan plateau was estimated using n-alkane analysis. During the grazing period, samples of whole plants of the species present, plus fecal samples voided by the yak, were collected, air-dried and ground prior to the extraction of cuticular wax n-alkanes. The species composition of the yak diets was estimated by relating fecal alkane contents to those of the plant species, using the 'ATWHAT'software package. The results showed that the n-alkane technique can detect the main dietary components selected by yak. The diet consumed by yak contained 33% Kobresia humilis, 67% Stipa aliena in summer pasture; 26% Potentilla anserine, 74% Carex qinghaiensis in autumn pasture; 52% Carex qinghaiensis, 32% Heteropappus bowerii and 16% Saussurea semifasciata in winter pasture and 5% Carex qinghaiensis, 95% Achnatherum splendens in spring pasture. The apparent selection for forbs is likely to be a reason for nutritional constraint of yak inhabiting alpine environments.
Doam Lake is located around the pasture area and Yongpyung Resort. Because of the waste load of domestic animals, nutrient concentration of the stream is high. In this study, waste load of Doam Lake watershed is calculated, and QUAL2E model is applied to the upper part of the Songcheon to calculate the input boundary concentration of Doam Lake. And WASP5 model is applied for the water quality modeling of Doam lake. The results indicate that advanced treatment of domestic animal wastes is necessary for the lake water quality management.
Beef and dairy cattle are the primary ruminant livestock in Korea, but there is a serious shortage of both fresh and dry forages. Small areas of forage crops or pastures, unfavorable soil and climatic conditions, high costs for pasture production, low establishment and management technologies, etc. are the main factors limiting roughage production in Korea. To meet the roughage demand of cattle several suggestions are presented. About 845,000 ha of hilly area could be developed for pastureland. Almost the same area of paddy field, and more than 200,000 ha of reclaimed land could be used for pasture production. If all the potential area is developed for pastureland, the area could be extended to 10 times more than is presently used for pasture crops and pastureland. Productivity would be increased by developing new technologies of establishment and management. Silvo-pastoral systems should be introduced to Korea.
This experiment was conducted to evaluate the effect of cutting frequency and nitrogen fertilization on th change of vegetation and the yield of dry matter on the different mixture combination of permanent pasture. 1. DM yield was increased as the increasing Arrhenatherum elntius but was decreased as the increasing Tkisetum fkavescens. 2. DM yield was unaffectdd by the different mixture combination of permanent pasture eventually. 3. In case of cutting frequency, 2-cutting showed higher DM yield than that of 3-cutting, and N-fertilization level showed significant increase in DM yield as the increasing N-level, especially 2-cutting block of N-3 showed the highest yield and 3-cutting block of N-l showed the lowest yield. 4. Mixture combination, N-level and cutting frequency did not show significant changes in DM yield of permanent pasture eventually.
To study management practices suitable for the least production loss of temperate pasture under summer stress, two different cutting dates (late June and mid July) under summer stress and five different nitrogen treatment application levels (0, 100. 200, 300 and 400 kg/ha) were tried during the trial period between Oct. of 1986 and Oct. of 1989. The late June cutting showed a statistically significant increase of dry matter yield of pasture in comparison with the mid-July cutting(P<0.05). Nitrogen application also gave significant increase in dry matter yield. Botanical composition at the 4th cuttings in 1988 and 1989 was dominated by weeds to the level of 50%, Application ofnitrogen at 200 kgs per ha was found to be the best with production of grasses at 70%, legumes at 10 % and weeds at 20% in botanical composition comparison of pastures at the 4th cutting time the last year, showing a great decrease of weeds. K contents of pasture in June cuttings showed to be more than them in July cutting, and N and Na contents increased with increases of the nitrogen application level. It was concluded that treatment with June cutting and nitrogen application of 200 kg per ha was a way to keep temperate pasture from summer stress in the Cheju area.
겉뿌림 산지초지(山地草地)의 초기(初期) 관리방목(管理放牧)이 수량(收量) 및 식생(植生)에 미치는 영향을 구명(究明)코저 초고(草高) 3수준, 방목강도 2수준을 두어 시험했던 바 초고(草高) 25cm일 때 10a 당(當) 10두(頭)의 한우성우(韓牛成牛)를 방목(放牧) 시킨 C처리(處理)가 단위면적당 목초(牧草)의 수량(收量)과 식생비율(植生比率)을 증가시켰다. 이러한 결과(結果)는 예취(刈取)나 기타 다른 방법(方法)으로 경제적으로 초기(初期) 관리(管理)가 어려운 지역(地域)을 개량(改良)해 나가는데 바람직할 뿐 아니라 가축에 의한 초기관리방목(初期管理放牧)은 겉뿌림 산지초지(山地草地)의 수량(收量)과 식생(植生)을 증가시킬 수 있는 방법(方法)임을 제시하였다.
본 연구는 산지초지에서 애기수영의 분포를 신속하고 정밀하게 파악하기 위안 무인기 촬영 항공영상의 이용가능성을 실험하였다. 항공영상은 일반 디지털카메라로 촬영한 RGB 영상과 자체 제작한 NIR 카메라로 촬영한 NIR 영상을 이용하여 각각 Red, Green, Blue 벤드와 NIR 밴드를 이용하였고, 밴드조합에 따른 애기수영의 건물비율과의 상관관계를 조사하였다. 다중선형회귀분석 결과 NIR+R+G+B 밴드의 조합이 가장 높은 상관관계($R^2$, 0.96)를 보였으며, R+G+B 밴드의 조합이 다음으로 높은 상관관계를 보였고 ($R^2$, 0.91) NIR+R 밴드($R^2$, 0.45)와 NIR+G 밴드 ($R^2$, 0.27)는 상대적으로 낮은 상관관계를 보여 NIR+R+G+B 밴드조합이 애기수영 분포 파악을 위하여 가장 적합한 것을 확인하였다. R+G+B 밴드 조합의 경우 NIR+R+G+B 밴드의 조합과 비교하여 예측정확도가 큰 차이가 나지 않았으며 근적외선 카메라 없이 일반 디지털 카메라로 영상정보의 획득이 가능하기 때문에 현장적용성 면에서 장점을 가질 것으로 판단된다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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