인삼과실의 발달에 따른 과피의 구조적 변화를 광학 및 전자현미경으로 관찰하였다. 인삼과피는 크게 외과피, 중과피 및 내과피로 구분되었으며 외과피는 큐티클로 덮혀있는 단층표피와 하표피층으로 구성되었다. 외과피와 중과피층은 세포질의 대부분을 액포가 차지하고 있었고 세포의 배열이 불규칙적이었으며 분화가 진행될수록 세포벽의 용해가 일어나는 등 세포의 퇴화현상이 관찰되었다. 내과피 세포는 이차세포벽의 비후와 목질화 현상으로 다른 층과 쉽게 구별이 되었으며 이는 기계적인 보강조직으로의 분화라고 사료된다. Golgi comples와 조면소포체에서 생성되는 분비물질들을 세포벽에 축적되는데 이는 내과피가 종피로 분화될 때 종피의 주요 구성물질을 이루는 것으로 사료된다.
Ginseng zygotic embryos, seedlings, and exised cotyledonary nodes were cultured on Murashinge and Skoog's(MS) medium, supplemented with 6-benzyladenine(BA) and gibberellic acid(GA3) to induce flower buds. As the concenteration of nitrogen compounds in MS medium was reduced to half of its strength, the flowering frequency of zygotic embryos increased up to 90%. The optimum concentration of sucrose in the medium for flowering of seedlings was 30-60 g/1. In all cases flower buds were formed on elongated axillary branches from the cotyledonary nodes, while the apices remained vegetative. When zygotic embryos and excised cotyledonary nodes were cultured on the medium, supplemented with all possible combinations of BA, GA3, and abscisic acid(ABA) of 5 $\mu$M indole-3-acetic acid(IAA) in the above combinations did not affect flowering. These results suggest that cytokinins, gibberellins, and inhibitors play primary, permissive, and preventive roles, respectively, in the induction of flowering of ginseng.
This study was undertaken to investigate the influence of kinetin and 2, 4-dichlorophenoxyacetic acid on the rate of growth, the contents of RNA, DNA, and protein. And also the effect of plant growth regulator on isoperoxidases in callus derived from root (root-callus) and petiole (petiolecallus) was investigated. The rate of growth in petiole-callus was higher than the rootcallus at 0.1 mg/l kinetin and 1mgfl 2,4-D. At 1mgll kinetic, the rate of growth increased, but at high concentration the rate of growth decreased fast. The contents of RNA, DNA and protein also increased, but it did not coincide with the increase of the growth rate of callus. The isoperoxidases of callus grown at various amounts of 2,4-D and kinetic occurred in an almost fashion, but those of root-callus appeared different from those of petiole-callus.
Variation in the inflorescence of Oriental ginseng (Panax ginseng C.A. Meyer) have been placed in 6 groups; only 2 of these groups, a complete simple hemispherical terminal umbel, and a simple umbel with several branched pedicels below it on the peduncle were found in cultivated American ginseng. Apical peduncle reflexing and associated peduncles shortening were observed in a few plants.
인삼(Panax ginseng C.A. Meyer) 엽소병에 대한 고사원인을 현상학적 측면에서 관찰, 분석한 결과 chlorohphyll의 bleaching현상은 적색광(660~700nm)에서 일어났으며, 청색광(400~500nm)에서는 광산화에 의한 bleaching현상이 일어나지 않았다. 엽소병에 의한 고사원인으로 대두되었던 환경요인 "온도"는 chlorohphyll의 bleaching현상에 전혀 영향을 미치지 않았다. 따라서 단순연소(simple burning)설은 본 실험을 통해 배재되었으며, 낮은 pH는 chlorohphyll의 bleaching속도를 가속화시켜 주었다. 엽소병에서 chlorohphyll의 bleaching현상을 유발시키는 1차적요인은 인삼잎의 독특한 구조적 차이에 의한 것이었다.
인삼의 종 및 품종간 생리적 특성을 알기 위하여 볏짚 해가림하의 동일한 환경조건하에서 재배된 Panax ginseng C. A. Meyer 인 자경종, 황숙종, 미마끼, 소련재배인삼 그리고 Panax quinque folium L.인 미국삼을 광도, 온도, 시기별 광합성능력과 기공, 엽록소, 비엽중 및 지상하부 형질들을 조사하였던 바 그 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 광포화점은 자경종, 황숙종, 미마끼 및 미국삼이 15,000 lux 내외였고 소련재배인삼은 10,000 lux 내외였 다. 2. 광합성 최적 온도는 자경종, 황숙종, 미국삼 및 미마끼가 20 $^{\circ}C$ 내외였으나 소련재배인삼은 15$^{\circ}C$ 내외였다. 3. 광합성속도(생육기)는 미국삼이 7.8 mg($CO_2$/dm$^2$/h) 정도로 가장 높았고, 자엽종. 황숙종, 미마끼가 약 6~7mg($CO_2$/dm$^2$/h)였으며 소련재배인삼은 5mg($CO_2$/dm$^2$/h) 정도로 가장 낮았다. 4. 암호흡속도는 온도가 높아짐에 따라 달라지는 영향이었으나 종 및 품종간에는 비슷하였다. 5. 단위 엽면적당 기공수는 미국삼이 가장 많았고 소련재배인삼이 가장 적었으며 기공의 길이는 그 반대였다. 6. 엽록소함량은 미국삼이 가장 많았으며, 비엽중은 미마끼가 가장 높았다. 7. 2년근시 근중은 미국삼이 가장 무거웠고 소련재단인삼이 가장 가벼웠으나, 엽수는 자엽종, 황숙종, 미마끼가 많았고, 미국삼, 소련재배인삼 순으로 적었다. 8. 6년근주 근중은 자엽종, 황숙종, 미마끼가 가장 무거웠고. 미국삼 소련재배인삼 순으로 가벼웠으며, 엽수도 같은 경향이었다.
Cinnamoyl-CoA reductase (CCR, EC 1.2.1.44) catalyses the reduction of cinnamic acid CoA esters into their corresponding aldehydes, the first step of the phenylpropanoid pathway specially dedicated to monolignol biosynthesis. A cDNA clones encoding CCR have been isolated from Panax ginseng C.A. Meyer and its expression was investigated in response to abiotic stresses. The cDNA, designated PgCCR which is 865 nucleotides long and has an open reading frame of 590 bp with a deduced amino acid sequence of 176 residues. The PgCCR encoded protein possesses substantial homology with CCRs isolated and cloned from other sources; the highest identity (51.8%) was observed with CCR from Tomato (Lycopersicon esculentum). Under various stress conditions, expression patterns of the PgCCR were highly induced in adventitious and hairy roots by several abiotic stresses. These results indicated that PgCCR plays protective role against diverse environmental stresses.
Ginseng root starch, prepared by conventional method, contained crude lipid of 0.5%, crude protein of 0.4%, crude mineral of 0.17% and phosphorous of 12.5mg% as noncarbohydrate constituents. The amylose content of ginseng root starch picked in Summer (May to August) and Winter (November to March) was 32-35% and 15-20%, respectively, and it was decreased with a growing preiod of ginseng. The blue value, alkali number and ferricyanide number of the starch were 0.14-0.17, 8.50 and 0.781, respectively. The molecular weight of amylose in the starch was estimated to be 1.27-7.95${\times}$105 by means of periodate oxidation, and the degree of branching and glucose unit per segment of amylopectin were 3.50-3.53% and 28.3-28.5, respectively, The starch content of ginseng root was decreased when dried under sunlight and stored at 5$^{\circ}C$ for twenty days. In contrast, sucrose content in the root was increased from 3.8% in fresh state to 11.5% during storage at the above condition. In the other hand, starch was converted to maltose by heating at temperature above 70$^{\circ}C$.
인삼엽을 강광(100 KLuw) 및 고온($45^{\circ}C$, 암상태)에 처리하여 효소(glucose-6-phosphate dehydrogenase, acid phosphatase, catalase, peroxidase)의 활성도를 조사한 결과 두 처리구에서 공히 감소하는 경향이었으나, 특기 강광에서 활성도가 현저히 감소하였다. 이와 같은 활성도 감소는 효소의 thermal stabilities나 coagulation 등과 같은 광에 의한 2차적인 엽온상승 효과에 따른 inactivation이 아니며, proteolytic activity 증가로 인한 효소단백질의 함량감소로 확인되었다. 인삼엽에서 proteolytic activity가 강광에 의해 급속히 증가하는 것으로 보아 정상엽(normal leaf)에 inactive 상태로 내재(compartmentation)되어 있는 proteinase가 타 식물에 비해 많은 것으로 사료된다. 또한 chlorphyll bleaching과 효소의 inactivation을 유발시킬 수 있는 superoxide radical(${O_2}^{-}$)의 광화학적 생성율이 비교식물(Solanum nigrum)보다 높게 나타나고 crude saponin이 superoxide의 생성율을 촉진하는 것으로 보아 superoxide에 의한 pigment system의 광산화율이 타 식물에 비해 높을 것으로 사료된다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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