Kim, Hyun-Wook;Choi, Ji-Hun;Choi, Yun-Sang;Han, Doo-Jeong;Kim, Hack-Youn;Lee, Mi-Ai;Kim, Si-Young;Kim, Cheon-Jei
한국축산식품학회지
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제31권1호
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pp.19-26
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2011
In this study, we evaluated the physicochemical and sensorial properties of frozen Hanwoo beef patties prepared from prerigor and post-rigor muscle with soybean sauce or sodium chloride. The pH of the soybean sauce treatments was lower than the sodium chloride treatments (p<0.05); however, the Hanwoo patty prepared from pre-rigor muscle with soybean sauce had a lower cooking loss and smaller diameter than the Hanwoo patty prepared under the same conditions from post-rigor muscle (p<0.05). The addition of the soybean sauce inhibited lipid oxidation due to the antioxidative materials in soybean sauce such as melanoidin. The hardness of patties prepared from pre-rigor treatment was lower relative to those prepared from post-rigor muscle (p<0.05); however, there was no significant difference between springiness, cohesiveness, and chewiness (p>0.05). In the sensory evaluation, patties prepared from pre-rigor muscle with soybean sauce had a significantly high score in all traits (p<0.05); thus, pre-rigor muscle with soybean had the highest overall acceptability. Furthermore, the addition of soybean sauce to pre-rigor muscle produced similar effects as those observed for the addition of sodium chloride in regards to psychochemical properties. Moreover, meat products produced from pre-rigor muscle will have better antioxidative and sensorial properties.
A simple and efficient protocol was developed for culturing Cu-tolerant and Cu-accumulating plants via pre-adaptation to Cu during plant tissue culture. We induced multiple shoots from begonia (Begonia evansiana Andr.) leaf explants on MS medium supplemented with naphtaieneacetic acid and benzyladenine. After 3 months, small plantlets were transferred to MS medium supplemented with $100{\mu}M\;CuCl_2$ for pre-adaptation to Cu and cultured for 5 months. Then, these plantlets were individually planted in pots containing artificial soil. An additional 500 mg of Cu dissolved in 1/4 strength MS solution was applied to each pot during irrigation over the course of 2 months. We planted pre-adapted and control begonias in soil from the II-Kwang Mine, an abandoned Cu mine in Pusan, Korea, to examine their ability to tolerate and accumulate Cu for phytore-mediation. Pre-adapted begonias accumulated $1,200{\mu}g$ Cu/g dry root tissue over the course of 45 days. On the other hand, non-Cu-adapted controls accumulated only $85{\mu}g$ Cu/g dry root tissue. To enhance Cu extraction, chelating agents, ethylenediamine tetraacetic acid (EDTA)-dipotassiun and pyridine-2,6-dicarboxylic acid (PDA), were applied. While the chelating agents did not enhance accumulation of Cu in the roots of control begonias, EDTA application increased the level of Cu in the roots of pre-adapted begonias twofold (to $2,500{\mu}g$ Cu/g dry root tissue). Because pre-adapted begonias accumulated a large amount of Cu, mainly in their roots, they could be used for phytostabilization of Cu-contaminated soils. In addition, as a flowering plant, begonias can be used to create aesthetically pleasing remediation sites.
이 연구에서는 과학 체험 프로그램의 운영이 예비교사의 과학적 소양에 미치는 영향을 과학문화소양과 핵심역량을 중심으로 알아보았다. K대학교 255명의 예비교사가 참여하였으며, 과학문화소양은 단일집단 사전-사후검사 설계로 대응표본 t-검정을 통해 프로그램의 효과를 알아보았다. 핵심역량 성장 인식은 사후검사만 실시하였으며, ANOVA로 역량별 성장 인식의 차이를 비교하였다. 연구 결과, 과학 문화소양에서 예비교사의 과학문화소양은 사전검사에 비해 사후검사 평균이 더 높았으며, 이 차이는 통계적으로 유의미하였다(p<.05). 핵심역량의 성장 인식 분석 결과, 과학적 의사소통 능력에서 70.6%의 예비교사가 성장을 보고하였으며, LSD로 사후검증 결과 다른 핵심역량에 비해 통계적으로 유의미하게 높은 빈도를 보였다(p<.05). 이를 통해 예비교사의 과학적 소양 함양을 위한 방안으로 과학 체험 프로그램의 교육적 가치를 확인할 수 있었다.
큰 선행하중을 가할 수 있는 새로운 선행하중 시스템을 개발하였으며, 이를 적용하여 근접굴착 시 기존 터널의 안정성을 확보하는 방안을 연구하였다. 흙막이 벽체의 수평변위가 거의 생기지 않도록 설계축력 이상의 선행하중을 가하였다. 이를 위해 선행하중을 가하지 않는 경우와 선행하중을 가하는 경우에 대해 축소율 1/10인 실 대형 시험을 실시하였다. 수치해석은 선행하중을 가하지 않는 경우와, 선행하중을 설계축력의 50%와 100%를 가하는 경우, 흙막이 벽체 변위를 거의 발생시키지 않는 크기의 선행하중을 가하는 경우에 대해 유한요소법(FEM) 프로그램인 PLAXIS를 사용하여 수행하였다. 그 결과 선행하중을 설계축력 이상으로 적용시켜 흙막이 벽체변위를 억제시켰을 때 벽체 배면 지반에 있는 터널의 안정성이 크게 향상되는 것을 확인할 수 있었다.
본 연구의 목적은 디지털 기반 원주율 교수학습자료를 개발하는 과정에서 예비교사들의 디지털 역량과 원주율에 대한 내용지식이 어떻게 나타나고 강화되는지를 분석함으로써 예비교사 교육에 주는 시사점을 도출하는 것이다. 이를 위해 알지오매스 환경에서 두 명의 예비교사가 블록코딩을 활용하여 원주율 지도를 위한 탐구활동 자료를 개발하는 과정을 분석하였다. 분석 결과를 통해, 알지오매스의 블록 코딩 활동이 예비교사의 디지털 역량을 발현하고 확장하는 경험을 제공하였다는 것과 예비교사들의 원주율에 대한 내용 지식을 심화시키는 기회가 되었으며 디지털 자료 개발 환경의 한계점을 인식할 수 있는 계기가 되었음을 확인하였다. 또한 예비교사들의 디지털 역량 강화 프로그램으로 블록 코딩을 적극적으로 활용할 필요가 있다는 것과 디지털 교수학습자료 개발에 필요한 지식으로 예비교사 교육에서 교육과정에 대한 이해를 강조할 필요가 있음을 제언하였다.
벼 담수 및 무논직파재배에서 잡초성 벼(weedy rice) 및 잡초(weeds)방제를 위하여 철분 코팅볍씨를 이용하여 발아 전 제초제(pre-emerged herbicides)를 처리하여 안전한 제초제 선발 시험결과를 요약하면 다음과 같다. ① 출아일수는 제초제별로는 벤조비사이클론 >옥사디아존 > 티오벤카브 > 뷰타클로르 순으로, 사용종자별로는 철분코팅 밀봉종자(최아)> 최아종자>침종종자 철분코팅 순으로 출아가 늦었다. ② 사용종자 중 무처리와 벤조비사이클론 처리에서 침종종자 철분코팅의 입모율은 각각 63.7%, 75.7%로 최아종자 및 철분코팅 밀봉종자(최아)에 비하여 23.6~45.2%, 잡초성 벼보다는 46~62.5%나 높았다. ③ 뷰타클로르 제초제의 고사율은 최아볍씨와 철분코팅 밀봉종자(최아)에서는 100%의 고사율을 보였지만 벤조비사이클론은 2%의 고사율을 보여 비교적 안전한 것으로 나타났다. ④ 벤조비사이클론 3.5% 유제 처리의 파종후 25일 초장은 9.2~12.9cm로 무처리 11.9~16.3cm에 비하여 약간 짧았지만 정상적인 생육을 하였다.
본 시험은 1980년도에 전남대학교 시험포장에서 수행된 것으로서, Metribuzin의 처리시기에 따른 품종반응차이를 알기 위하여 광교외의 5대두품종과 Pre-sowing 외에 4처리 시기를 공시하여 작물의 초기생육반응을 조사하여 다음의 결과를 얻었다. 1. 공시품종내에서는 약제에 대한 저항성 차이가 뚜렷하지 않았다. 2. 품종차이보다는 약제처리시기에 따른 반응차이가 헌저하였으며, 대부분 대두품종의 저항성 크기는 E. Post-emg.< L.Post-emg $\ll$re-sowing=Control의 순으로 컸다. 3. Metribuzin의 약해 Symptom은 주당엽수 < 초장 $\ll$주당분지수의 순으로 뚜렷한 감소를 보이는 특징이었다. 4. 우리나라 대두품종에 대한 Metribuzin의 사용은 Pre-sowing이나 Pre-emg.가 추천되며, 특히 Pre-sowing에 대한 토양혼화법 연구와 단제보다는 혼용처리의 이점을 찾을 필요가 있다.
Proceedings of the National Institute of Ecology of the Republic of Korea
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제1권1호
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pp.1-8
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2020
Recent studies revealed that many animals identify individual humans. In this account, we review previous literatures on individual human recognition by wild or domestic animals and discuss the three hypotheses: "high cognitive abilities" hypothesis, "close human contact" and "pre-exposure to stimuli" hypothesis. The three hypotheses are not mutually exclusive. Close human contact hypothesis is an ultimate explanation for adaptive benefits whereas high cognitive abilities and pre-exposure to stimuli hypothesis are proximate explanations for mechanisms to perform such discriminatory behaviour. We report a case study of two bird species in a human-free habitat. Long-tailed skuas, which are known for having high cognitive abilities, exhibited the human discriminatory abilities whereas ruddy turnstones did not display such abilities toward approaching humans. This suggests that highly intelligent species may have this type of discriminatory ability so that they could learn to identify individual humans quickly by pre-exposure to stimuli, even in a human-free habitat. Here, we discuss that human recognition is more common in species with rapid learning ability and it could develop for a short period of time between an intelligent species and human.
본 연구의 목적은 Ohio State Teacher Efficacy Scale(OSTES)을 활용하여 예비유아교사 교사효능감 척도(PS-TES)를 타당화 하는데 있다. 이를 위한 본 연구는 G지역에 소재한 3년제 대학 유아교육과 3학년 재학생 428명을 대상으로 설문지를 실시하였다. 척도의 타당도와 신뢰도를 확인하기 위해 탐색적 요인분석과 신뢰도(Cronbach's ${\alpha}$)계수, 상관분석 및 확인적 요인분석(CFA)을 실시하였다. 본 연구의 결과를 연구문제를 중심으로 살펴보면 다음과 같다. 첫째, 예비유아교사 교사효능감 척도(PS-TES)의 하위요인을 살펴보기 위해 탐색적 요인분석 결과 3개의 하위요인(교수전략 효능감, 학생참여 효능감, 교실관리 효능감)으로 나타났으며 총 문항은 12문항으로 이루어졌다. 예비유아교사 교사효능감 척도(PS-TES)의 하위요인 신뢰도는 '교수전략 효능감' .82, '학생참여 효능감' .72, '교실관리 효능감' .76으로 나타났으며 전체 신뢰도는 .87로 나타났다. 둘째, 예비유아교사 교사효능감 척도(PS-TES)의 타당도를 살펴보기 위해 확인적 요인분석(CFA)을 실시한 결과 모델 적합도는 CMIN/DF = 1.59, RMSEA = .05, SRMR = .05, NNFI = .96, CFI = .97로 나타나 예비 유아교사 교사효능감 척도(PS-TES)가 적합한 측정 도구임이 확인되었다.
This study aimed to evaluate and compare the pre-emptive analgesic efficacy of injected ketorolac to that of other agents for impacted third molar surgical removal in a healthy population. PubMed, Ovid SP, Cochrane databases were filtered from 1980 to July 2020 for potential papers using relevant MeSH terms and pre-specified inclusion and exclusion criteria independently by reviewers. Studies that compared pre-emptive intramuscular or intravenous administration of ketorolac to other agents were evaluated. The outcomes sought were self-reported postoperative pain (patient-perceived pain), median duration for rescue analgesic medication, total number of analgesics consumed in the recovery period, and global assessment (overall patient satisfaction) after the recovery period. Six studies were included in the final evaluation. The outcome of pain perception and the number of analgesics taken were significantly lower in the ketorolac group (intramuscular or intravenous) in most of the studies (n=5) than in the group of other drugs. The mean time for rescue analgesia intake was higher for the ketorolac group, and global assessment scores were also better in the ketorolac group. Although the included studies show significantly better outcomes such as postoperative pain, median time taken for rescue medication, total number of analgesics taken, and overall patient satisfaction with injected ketorolac group in comparison to injected diclofenac, dexamethasone, and tramadol, definitive conclusions cannot be made regarding the superiority of injected Ketorolac as a pre-emptive agent. A greater number of randomized control trials with a proper protocol are needed to make definitive conclusions.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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