World Agriculture faces daunting challenges in feeding the growing population today. Reduction in arable land extent due to numerous reasons threatens achievement of food and nutritional security. Under this back ground, agricultural use of acidic soils, which account for approximately 40 % of the world arable lands is of utmost important. However, due to aluminum (Al) toxicity and low available phosphorous (P) content, crop production in acidic soils is restricted. Citrus, in this context, gains worldwide recognition as a crop adapted to harsh environments. The present paper reviewed Al toxicity and possible toxicity alleviation tactics in citrus. As reported for many other crops, inhibition of root elongation, photosynthesis and growth is experienced in citrus also due to Al toxicity. Focusing at toxicity alleviation, interaction between boron (B) and Al as well as phosphorus and Al has been discussed intensively. Al toxicity in citrus could be alleviated by P through increasing immobilization of Al in roots and P level in shoots rather than through increasing organic acid secretion, which has been widely reported in other crops. Boron-induced changes in Al speciation and/or sub-cellular compartmentation has also been suggested in amelioration of root inhibition in citrus. Despite the species-dependent manner of response to Al toxicity, many commercially important citrus species can be grown successfully in acidic soils, provided toxicity alleviation Agro-biological tactics such as addition of phosphorous fertilizers are used properly.
Objective: Phosphorous (P) sources with greater bioavailability might increase animal production efficiency and decrease environmental pollution. The objective of current study was to determine animal performance, nutrient digestibility, blood metabolites and fecal P concentration in finishing lambs fed a diet with either di-calcium phosphate (DCP) or di-ammonium phosphate (DAP) as a P source. Methods: Twelve 4-month-old male lambs (initial body weight $24.87{\pm}3.4kg$) were randomly allocated to a diet with either DCP or DAP (~261 g/kg of total diet P) fed ad libitum for 93 days. Diets were iso-nitrogenous and iso-energetic and had same calcium (Ca) and P concentrations. Results: The DAP contained 19.7 g/kg of dry matter (DM) Ca, 185.4 g/kg DM P and 14,623 ppm fluorine, while DCP contained 230.3 g/kg DM Ca, 195.2 g/kg DM P and 1,039 ppm fluorine. The diet with DAP contained 60 ppm fluorine while the diet with DCP contained 13 ppm fluorine. Lambs fed the diet with DAP tended to have a greater daily DM intake compared to those fed diet with DCP (p = 0.09). Lambs fed DAP had greater plasma P concentration and alkaline phosphatase activity ($p{\leq}0.01$) compared with lambs fed DCP. Dry matter and organic matter digestibility of the diets were similar between two treatments at days 60 and 90, while they were greater in lambs fed DCP (p<0.05) at day 30 of the trial. Feeding DAP increased P digestibility (58.7% vs 50.2%; p<0.05) and decreased fecal P concentration in lambs compared with feeding DCP (3.1 vs 3.8 g/kg DM; p<0.05). Conclusion: Providing ~261 g/kg of total diet P as DAP in the diet of finishing lambs improved the bioavailability of P in the body and decreased excretion of P in feces without affecting lamb performance.
A Korean Type Biofilter system combined with a conventional anoxic tank(septic tank) process was investigated in regard to its feasibility for removing organic as well as nutrients from the rural wastewater in Korea. At recirculation, the removal rate in BOD and SS increased slightly as much as 93 and 95% compared with non-recirculation system. On the other hand, removal rates of the total nitrogen(T-N) and total phosphorous(T-P) in recirculation system increased significantly as much as 62 and 57%, respectively compared with non-recirculation system. The recirculation system provides sufficient treatment to improve the removal rate in T-N and T-P.
The purpose of the paper is to explore the current knowledge on the nutritional evaluation, cholesterol-lowering effect and antitumor activity of kimchi and its ingredients(Korean cabbage, garlic, red pepper powder, ginger and onion). Kimchi contains high contents of nutrients such as vitamins(ascorbic acid, $\beta$-carotene and vitamin B complex), minerals(calcium, potassium, iron and phosphorous), essential amino acids and dietary fiber. Kimch also contains high levels of lactic acid bacteria, allicin, capsaicin, organic acid, phenol compounds, flavonoid and sulfur compounds. The dietary fiber and lactic acid bacteria isolated from kimchi are effective in improving intestinal microflora of human. Isoluble dietary fiber shows anticancer activity, but soluble dietary fiber shows hypocholesterolemic effect. Lactic acid bacteria isolated from kimchi acts as a hypocholesterolemic or anticancer agent. A major ingredient of kimchi is mainly cruciferous and allium family vegetables, which were also reported to prevent cancer and atherosclerosis. It is suggested that kimchi is important not only as one of the traditional fermented Korean food but also as therapeutic agent for carcinogenesis and hypercholesterolemic state.
This study was performed to investigate the characteristics of livestock wastewater excepting pig feces and the variation tendency of water quality and the removal efficiency of polluting materials by establishing the sequencing batch reactor in the field.The results were as follows, 1. The characteristics of livestock wastewater as follows: BOD: 619.80, COD$_{cr}$: 782.70, NH$_{3}$-N: 194.20, TKN: 232.81, PO$_{4}$-P: 24.10, T-P: 215.14 (mg/l) 2. During the reaction, negative correlation existed between pH and dissolved oxygen concentration. 3. The removal efficiency of the organic material by the index of BOD and COD was about 90%. 4. Nitrogen removal efficiency was 65.6% by total Kjeldahl nitrogen index, and phosphorous removal efficiency was about 47% by PO$_{4}$-P concentration.
This experiment was carried our in order to study effect of alum sludge compost of water treat-ment plant on the growth of Korean lawngrass (zoysia japonica Steud.) and on the change of soil chemical properties. Alum sludge compost was made out of chicken feces, sawdust and alum sludge. The results obtained are summarized as follows : 1. Alum sludge compost was appropriate for organic fertilizer of turfgrass management in golf course. 2.Application of alum sludge compost improved the chemical properties of soil such as pH, available phosphorous and exchangeable calcium. Also the growth of Korean lawngrass grown by the mixed application of alum and compost was more effective than that in single application of compost. 3.Chlorophyll content of Korean lawngrass had no differences in several treatments. 4. Alum promoted the uptake of potassium, calcium and the yield of dry weight hut the yield of dry weight was not affected by chemical fertilizer. 5.Alumimum toxicity was decreased by the mixed application of alum and compost but increased by single application of alum.
팔당호 경안천 하류 정체수역에서 퇴적물 인 용출 저감을 위한 capping 소재를 개발하고자 실험실 규모의 batch test를 수행하였다. 조사지역 퇴적물 평균 입도는 7.7 ${\phi}$로 매우 세립하고, 유기탄소 함량은 2.4%로 매우 높게 나타났다. 최적의 capping 소재 선정을 위한 인 용출 실험을 위해 150 L 반응기 5개에 모래층, powder-gypsum($CaSO_4{\cdot}2H_2O$), granule-gypsum, 복합층(gypsum+sand)로 capping을 한 경우와 control을 45일간 비교 평가하였다. 모래로 capping할 경우, 퇴적물로부터 용출되는 인을 약 50% 차단 가능한 것으로 나타났다. 그러나 모래층 1 cm로는 $CH_4$ gas 발생으로 인한 퇴적물의 재부유와 유기물 분해에 의한 수층 용존산소 감소(3 mg/L 이하)를 초래하는 것으로 나타났다. 따라서 모래로 capping을 할 경우에는 모래층이 더 높아져야 할 것으로 판단된다. powder-Gypsum과 granule-Gypsum은 80% 이상의 인 용출 저감 효과를 보였으나 수층 ${SO_4}^{2-}$ 농도가 증가되어 상수원보호구역에 적용하기 어려운 것으로 나타났다. 따라서 ${SO_4}^{2-}$의 용해도를 감소시키기 위해 Fe-Gypsum, $SiO_2$-gypsum 소재를 개발하였다. powder-Gypsum은 물과 결합시 경화되어 퇴적물 층위에 공극이 전혀 없는 차단막을 만들기 때문에 gypsum 층에 crack이 생길 경우, $CH_4$ gas 발생으로 인한 인 용출이 한꺼번에 일어날 수 있다. 복합층(granule-Gypsum+sand(1 cm))으로 capping을 할 경우, 인 용출 차단 효과가 높을 뿐만 아니라, ${SO_4}^{2-}$ 농도 역시 powder-Gypsum, granule-Gypsum 보다 수층으로 용출이 적어 상수원보호구역에 적합한 것으로 나타났다. Gypsum으로 capping을 할 경우, 빠른 초기속성작용(early diagenesis)과 ${SO_4}^{2-}$ 농도가 퇴적물에 충분히 공급되어 SRB(sulfate reducing bacteria)의 활성이 높아져 methanogensis의 진행을 저하시킬 수 있는 것으로 나타났다.
기상환경(氣象環境)이나 지리적(地理的) 역사적여건(歷史的與件)으로 보아 제주도(濟州道)는 우리나라에서 목축지대(牧畜地帶)로 가장 유리(有利)한 지역(地域)이다. 그러나 제주도(濟州道)의 초지(草地)는 매우 불량(不良)하여 목초(牧草)의 생산력(生産力)은 보잘것이 없고 수년내(數年內) 목축업(牧畜業)의 큰 발전(發展)은 볼 수가 없다. 이같은 현상(現象)은 화산회토양(火山灰土壤)의 불량성(不良性)과 초지경영자(草地經營者)의 토양개량(土壤改良) 및 시비방법(施肥方法)에 대(對)한 인식부족(認識不足)에 있다고 판단(判斷)된다. 토양(土壤)의 화학적(化學約) 불량성(不良性)은 반토성(礬土性)이 강(强)한 산성화산회토양(酸性火山灰土壤)이 갖는 문제점(問題點)인데 이는 염기(鹽基)의 부족(不足)과 인산고정력(憐酸固定力)이 큰 반면(反面) 유효태인산(有效態燐酸)의 현저(顯著)한 결핍(缺乏)과 시비기술(施肥技術)의 미협이다. 따라서 이들 불량성(不良性)의 대책(對策)으로는 염기간균형(鹽基間均衡)을 고려한 석회물질(石灰物質)의 시용(施用)과 용성인비(熔成隣肥)를 주축(主軸)으로한 인산질비료(燐酸質肥料)의 획기적(劃期的)인 증시(增施)와 유기물(有機物) 및 결핍(缺乏)되기 쉬운 미량원소(微量元素)를 시용(施用)하여 토양(土壤)의 불량성(不良性)을 근본적(根本的)으로 개량(改良)한후(後) 초종(草種)과 재배법(栽培法)에 따라 적량(適量)의 삼요소(三要素)를 균형(均衡)있게 시용(施用)하는 것이다.
1978년부터 2008년까지 31년간 국립식량과학원 수원소재 답작시험포장에서 동일 비료 장기연용의 의한 벼의 수량과 토양의 화학성에 미치는 영향을 시험한 결과는 다음과 같았다. 1. 비료 연용처리에 따른 쌀 수량은 무비<무질소(PK)<무인산<(NK)<무칼리(NP) $\leq$ 3요소(NPK) $\leq$ 석회(NPKL)<생고(NPKS)$\leq$퇴비(NPKC) 순으로 높았다. 2. 3요소(NPK)대비 수량지수는 무비구가 0.52로 가장 낮았으며, NPKS와 NPKC가 각각 1.11, 1.18로 NPK보다 높았다. PK, NK, NP는 각각 0.61, 0.86, 0.98로 3요소 중 질소가 수량에 미치는 영향이 가장 컸으며 칼리의 영향이 가장 낮았다. NPKL은 NPK와 수량지수의 차이가 없었다. 3. NPKC는 기간이 경과할수록 수량과 수량지수가 모두 증가하였으며, NK와 F0의 수량지수는 감소하는 경향이었으나 유의성은 없었다. 그 외 PK, NK, NP, NPK, NPKS, NPKL의 수량지수는 모두 기간에 따른 변동이 없었다. 4. 토양의 유기물 함량은 NPKC는 적정유기물함량 수준인 2.5%까지 증가하였으나, NPKS는 1.8%에서 이들을 제외한 다른 처리는 1.3~1.4%로 초기와 차이가 없었다. 5. 토양의 유효인산 함량은 모든 인산 처리구에서 증가하였으며 특히 무질소구와 퇴비구에서 가장 높았다. 6. 석회처리구를 장기연용할 경우 토양 pH가 7.9까지 증가하여 논토양의 적정 산도보다 높아졌다.
본 연구는 유기재배와 관행재배 된 배 '신고' 과실특성과 항산화 활성을 비교하기 위해서 수행되었다. 유기농으로 재배된 과실은 진한 적색계열의 과피색을 보였고, 관행과 유기재배 된 과실의 무게, 당 및 산함량, 경도, 그리고 석세포 함량은 별다른 유의성이 나타나지 않았다. 과실 중 K는 유기재배에서 높았고, 다른 무기성분인 P, Ca, 그리고 Mg는 비슷한 농도를 보였다. 유기농 과실은 관행에 비교해서 과피와 과육 그리고 과즙에서 페놀함량이 유의적으로 높았고, 과피는 과육보다 재배방법에 상관없이 항산화 물질에서 모두 높은 함량을 나타냈다. DPPH 라디칼 제거능은 과피에서는 처리간에 별다른 영향이 없었고, 과육에서는 유기농 과실에서 관행보다 더 높게 나타났다. 페놀함량과 플라보노이드 모두 DPPH 라디칼 제거능과 강한 유의 상관관계가 나타났다. 배과육과 과피내 아질산염은 처리간에 비슷한 제거효과를 보였다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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