Mechanical properties and hand evaluation of wool/acrylic(W/A) blend knits were conducted before and after repeated washing to get the optimum W/A blending ratio, which could help achieve the optimum mechanical and hand properties of the knits. The five test fabrics using the yarns with different W/A blending ratios($\%$), 100/0, 70/30, 50/50, 30/70, 0/100, were knitted. The fabrics were washed by a rotating drum type washing machine. Then, objective mechanical and hand properties were evaluated by KES-FB, Kawabata evalution system for fabric. The results are as follows: there was no change in the hand value of the knitted fabric with the W/A-blended yarn caused by the change in the blending ratio before washing. After washing, however, the increase of acrylic's blending rate caused the bending property to decrease proportionally, while the friction coefficient of the surface property increased. Furthermore, the study showed that W/A 50/50 possesses the most superior tensile property and shearing property, which could attain the optimum blending ratio. Similar results in hand value were derived in all the samples. After washing, however, the increase in acrylic's blending rate caused a proportional decrease in KOSHI and an increase in FUKURAMI. In addition, W/A 50/50 gained the biggest NUMERI value, again corresponding to the optimum blending ratio. Similar results in total hand value were derived in all the samples before washing. After washing, though, all the total hand values decreased, and, as the wool fabric's blending rate increased, the total hand values proportionally decreased further.
With the aim to produce ascorbic acid-2-phosphate(AsA-2-P) from L-ascorbic acid(AsA, Vitamin C), nine bacteria conferring the ability to transform AsA to AsA-2-P were isolated from soil samples alongside known strains from culture collections. Most isolates were classified to the genus Brevundimonas by 16S phylogenetic analysis. Among them, Brevundimonas diminuta KACC 10306 was selected as the experimental strain because of its the highest productivity of AsA-2-P. The optimum set of conditions for the AsA-2-P production from AsA using resting cells as the source of the enzyme was also investigated. The optimum cultivation time was 16 h and the cell concentration was 120g/l(wet weight). The optimum concentrations of AsA and pyrophosphate were 550mM and 450mM, respectively. The most effective buffer was 50mM sodium formate. The optimum pH was 4.5 and temperature was $40^{\circ}C$. Under the above conditions, 27.5g/l of AsA-2-P was produced from AsA after 36 h of incubation, which corresponded to a 19.7% conversion efficiency based on the initial concentration of AsA.
For waste recyle, we were investigated on Gardenia blue color production using Gardenia by-product by Bacillus subtilits. Optimum conditions for producing blue pigment were found to be 30$^{\circ}C$, initial pH 6.5, glucose as a carbon source 3% and yeast extract as a nitrogen source 0.5%, respectively. Optimum conditions for fermentor culture were agitation speed 400rpm, aeration 2 vvm and inoculum 5%. The optimum perculture time for inoculum was 20 hrs for blue pigment production.
차가버섯의 균사생육에 적합한 배지로는 BMYA 배지, MCM 배지로 조사되었으며 이 결과 MYA를 공시균주의 기본배지로 사용하였다. 배양환경 조사로 균사생육에 적합한 온도는 $25^{\circ}C$, 초기 적정 pH는 $6.0{\sim}7.0$으로 나타났다. 영양원 선발로 탄소원은 2%의 농도에서 Dextrose를 사용하였을 때 균사 생장 및 밀도가 높게 나타났다. 질소원은 0.2%의 농도에서 Yeast extract를 사용하였을 때 균사생장 및 밀도가 높게 나타났다. 무기염류 조사에서는 여러 가지 무기염류 사이에 큰 차이를 보이지는 않았지만 0.1%의 농도에서 $K_2HPO_4$를 사용하였을 때 약간의 높은 균사 생장을 보이는 것을 확인할 수 있었다. 차가버섯의 액체 접종원 배양환경 조사에서 균사절편 6개 절편을 접종하는 것이 삼각플라스크 배양에 적당한 것으로 나타났다. 또한 균사의 형태가 pellet 형태로 생장이 되었다. 배양기간에 따른 균사 생육조사에서 삼각플라스크 액체배양 시 300ml의 진탕배양용 Shake flask에 균사 절편 6개를 접종하여 22일간 배양하였을 때 높은 균체 건중량을 보였다. 현미배지를 이용한 균사체 형성에 관한 조사에서는 현미배지의 수분함량에 따른 조사를 하여 본 결과 현미 200 g와 수분을 200 ml로 하였을 때 균핵형성이 가장 좋게 나타났다. 4개의 수종을 이용한 균사배양 실험 결과, 참나무, 자작나무, 은사시나무, 오리나무의 4종 모두 균사 생장이 잘 되는 것을 확인할 수 있었다.
온도와 염분에 대하여 내성이 강하고 대량배양이 쉬워서 조개류의 인공종묘생산시 먹이로서 많이 사용하고 있는 5종의 Tetraselmis (T. tetrathele, T. suecica, T. subcordiformis, T. sp. (Haeundae), T. sp (China)) 중 우리나라 기후 환경에 대향배양이 가장 적합한 종을 선택하기 위핵서 최적 배양환경 (온도, 염분)을 조사하고 이때의 세포크기와 영양성분을 조사하였다. 5종의 Tetraselmis의 세포크기 및 체적은 T. sp. (Haeundea)가 장경 $17.6{\pm}1.87$${\mu}$m, 체적 727${\mu}$$m^3$로 가장 대형종이었으며 중국산 T. sp.가 장경14.6+- 1.46${\mu}$m, 체적 625${\mu}$$m^3$으로 가장 소형종이였다. Tetraselmis는 광염성, 광온성이나 최적성장을 위한 수온과 염분 구간은 각각 24~$30^{\circ}C.$와 27~30%.였다. 5종의 Tetraselmis에서 고수온에 대한 내성은 중국산 Tetraselmis, 저수온데 대한 내성은 T. tetrathele가 높은 것으로 나타났다. 5종의 Tetraselmis중 배양밀도가 가장 높았던 종은 T. suecica였으며, 이 종은 배양 7일째 $24^{\circ}C.$, 30%.에서 세포수가 $141{\times}10^4$cells/ml (s.g.r., 0.3906)로 성장이 가장 좋았다. 5종의 Tetraselmis의 화학성분중 조단백질 함량은 T. suecica가 44.50%로 가장 높게 나타났고 조지방은 해운대산 T. sp.가 7.13%로 높게 나타났다. 필수아미노산은 해운대산 .T.sp.에서 50.40%로 가장 높게 나타났고, 불포화지방산은 중국산 T.sp.에서 11.7%로 가장 높게 나타났다. 5종의 Tetraselmis의 성장과 영양성분 결과로 보아 우리나라에서 대량배양이 가장 적합한 종은 T. seucica임을 알수 있었다.
Culture conditions for biological hydrogen production were investigated in wastewater of Takju manufacturing factory. Rhodobacter spaeroides KCTC1425, photosynthesis bacteria, and Enterobacter cloacae YJ-1, anaerobic bacteria were used. The hydrogen production were $195.3m{\ell}{\cdot}H_2/{\ell}$ broth for Rhodobacter spaeroides KCTC1425 and $271.8m{\ell}{\cdot}H_2/{\ell}$ broth for Enterobacter cloacae YJ-1 during 36 h. The hydrogen production increased with light intensity, and were highest over 12000Lux. In mixed culture of Rhodobacter spaeroides KCTC1425 and Enterobacter cloacae Y J-1, the optimum mixing ratio of hydrogen production was 20 and 80. Adding volume of yeast extract for maximum hydrogen production was 15 $g/{\ell}$, but there was no effect over that. $Na_2MoO_4$ was most effective among the inorganic salts, and the optimum volume was 0.4 $g/{\ell}$. In semi-continuous culture, total hydrogen production was $13086m{\ell}{\cdot}H_2/{\ell}$ broth for 144 h with operating period of 24 h.
Monascus rubber KCTC 6122를 이용하여 액체 배양을 통한 실험균의 적색 색소의 생산을 위한 배양 조건의 최적화에 관한 결과는 다음과 같다. 실험 균주가 생산하는 적색색소의 최적 배양 조건은 탄소원으로 rice powder 4% 첨가, 질소원으로 NaN0$_3$ 0.2%, 인산염으로 $Na_2$HPO$_4$의 농도가 0.3%, MgSO$_4$의 농도가 0.15%일 때 가장 높은 적색 색소 생성을 나타내었다. 배양 온도는 3$0^{\circ}C$, 초기 pH가 6.5, 진탕속도를 150 rpm, 배양 시간 8일 일 때 적색 색소의 생성능이 흡광도 70.29로 가장 우수하였다.
토양으로부터 tyrosinase 저해제를 생산하는 방선균 F-97을 분리하여 이 균주로부터 tyrosinase 저해제 생산을 위한최적 조건을 검토하였다. 그 결과는 다음과 같다. 탄소원으로는 soluble starch가 가장 좋았으며, 그 최적 농도는 3.0%였다. 질소원으로는 유기질소원인 peptone이 가장 좋았으며 최적 농도는 0.36%로 나타났다. 무기염으로 K$_2$HPO$_4$가 가장 좋았으며 최적농도는 0.1 mM이었다. 최적온도 30${\circ}$C와70시간의 jar fermentor 내에서 배양 시 최고의 tyrosinase 저해제생산성을 나타내었다.
2-Ketogluconic acid production by Klebsiella pneumoniae is a pH-dependent process, strictly proceeding under acidic conditions. Unfortunately, cell growth is inhibited by acidic conditions, resulting in low productivity of 2-ketogluconic acid. To overcome this deficiency, a two-stage fermentation strategy was exploited in the current study. During the first stage, the culture was maintained at neutral pH, favoring cell growth. During the second stage, the culture pH was switched to acidic conditions favoring 2-ketogluconic acid accumulation. Culture parameters, including switching time, dissolved oxygen levels, pH, and temperature were optimized for the fed-batch fermentation. Characteristics of glucose dehydrogenase and gluconate dehydrogenase were revealed in vitro, and the optimal pHs of the two enzymes coincided with the optimum culture pH. Under optimum conditions, a total of 186 g/l 2-ketogluconic acid was produced at 26 h, and the conversion ratio was 0.98 mol/mol. This fermentation strategy has successfully overcome the mismatch between optimum parameters required for cell growth and 2-ketogluconic acid accumulation, and this result has the highest productivity and conversion ratio of 2-ketogluconic and produced by microorganism.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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