Baby powder is an astringent powder used to prevent diaper rash. It also has other cosmetic uses. In general, it is composed of talc powder (talcum powder). Talc powder is harmful if inhaled because it can cause significant lung damage. With the aim of developing a new rice-based baby powder, three kinds of rice varieties were selected and pulverized. To determine the cost-effectiveness of the different states of rice powder, several milling processes were tried, and the powder characteristics of the resulting rice powder, such as particle size, biological activities, digitalized color value, and moisture content before and after coating treatment with essential oil and silicon oil, were examined. "Goami" showed good flour characteristics with respect to lightness (92.0, $L^*$[D65] value) and particle size ($8.9{\mu}m$). SEM analysis showed that the rice powder particles coated in the essential oil and silicon oil showed a smoother and rounder appearance than those of the talc powder. In addition, the average particle size was decreased by the essential oil and silicon oil coating. The silicon oil coating solved the problem of moisture absorption in rice flour. Rice flour properly coated with essential oil and silicon oil shows great potential as a new material source of powder.
The aim of this study was to standardize the various methods and recipes of Hwajeun (glutinous rice pancake with flower) appeared in the literature. For this purpose, the effects on the sensory and rheological characteristics of Hwajeun in terms of the various levels of oil and frying times were investigated. This experiment consisted of a sensory evaluation in terms of the acceptance (color, flavor, oily feeling, softness, chewiness, adhesiveness, taste and overall preference) and objective evaluation performed by a texture analyzer, a color difference meter and measurements of the water content and oil absorption. The moisture content of the treatments as a function of the frying time, S7, showed a significantly(p<0.01) low value, and the oil absorption of the Hwajeun made with different frying times increased in proportion to the increment of the frying time(p<0.001). In terms of color, the b value of the Hwajeun made with 16g oil for frying showed a higher value than the others. In the two bite compression test, the hardness of the Hwajeun made with 4g oil for frying showed a significantly (p<0.001) high value among the S2 and S3 samples. As a result of the sensory evaluation for the Hwajeun made with various amounts of oil and frying times, the Hwajeun made with 16g oil for frying and a 2 min frying time for each side (S6) was the most preferred in terms of the softness, chewiness, taste and overall preference of the sensory evaluation
Cellulose diacetate (CDA) and calcium carbonate ($CaCO_3$) biodegradable composites were prepared by melt mixing in a twin screw extruder and their physical properties were examined. In the melt processing, triacetine and epoxidized soybean oil were added to the composites as a plasticizer and lubricant, respectively. The optimal conditions for the preparation of the biodegradable composites were determined. Acetic acids ($CH_3COOH$) were made by pyrolysis acetyl group ($-OC (O)CH_3$) of CDA and TA in melt processing. Increasing the amount of $CaCO_3$ in the composites resulted in further enhancement of the $CH_3COOH$ absorption effects. The tensile strength and elongation were decreased, and Young's modulus and $T_g$ value increased with increasing amount of $CaCO_3$.
Journal of the Korean Graphic Arts Communication Society
/
v.26
no.1
/
pp.29-38
/
2008
Print-through is one of the most important attributes of print quality and has long been a subject to study. However, some aspects of print through are still in need to be enlighten. In this paper, different kinds of evaluating methods for print through are compared using densitometry, brightness, and image analysis. Printing conditions including ink feed, drying condition, and emulsification rate are systematically changed to effect print-through both on uncoated and coated commercial papers. Also several inks from different makers are introduced and compared in terms of print-through propensity. From the results, densitometry is not a good indicator for print through on the papers in this study. Ink feed has a strong effect on print through, especially for uncoated paper and should be considered in a point of optimum ink feed level in real world. Contribution of faster ink(oil) absorption seems to be more competitive than that of ink(oil) evaporation resulting in severer print-through for hot drying process. It is shown that ink-water emulsification rate increases print through at mild level but easy to decrease it with lower density due to the increase of water contents in emulsion. It is believed that the effect of absorption overwhelms that of density drop at mild emulsification level. This study does not include the effect of ink attributes in detail but shows that distinctive differences in print through may be resulted from various ink-makers and is finalized with some suggestions.
Effects of number of washings with solvents on drying rates and physicochemical properties of dried soymilk residues(SMR) were investigated. The dried soymilk residue was prepared by washing the residue with acetone or ethanol, followed by drying at $60^{\circ}C$. Increase of number of washings with a residue/solvent ratio of 1/1.5 resulted in an increase in drying rate and in protein content of the residue while the lipid content decreased. The brightness of the dried residue and the properties of water and oil absorption were also improved by washing with acetone which was advantageous to ethanol for all of the properties measured. Washings more than 3 times with acetone or 2 times with ethanol were found to be less effective in terms of quality improvement. The more addition of dried residue into the mixture of SMR-wheat flour resulted in a linear increase of water and oil absorption characteristics.
In this study, the treatment of $H_2O_2$, papain and acylation on the protein isolate obtained from defatted sesame oil cake for the changes in amino acids composition, color, digestibility and some functional characteristics of this protein were investigated. The results showed that $H_2O_2$, papain and papain $H_2O_2$ treatment increased the rates of the protein extraction and content of protein in protein isolates when those values were compared to the alkali treatment. Also amino acid composition of the protein isolates were comparatively good, and color, and functional properties and pepsin digestibility were markedly improved. The amount of lysine, the first limiting amino acid of this protein was increased. The solubility, bulk density, water absorption, fat absorption and emulsifying properties were remarkably improved while foaming properties and digestibility was slighly decreased.
Al-Osta, Mohammed A.;Baig, Mirza G.;Al-Malack, Muhammad H.;Al-Amoudi, Omar S. Baghabra
Advances in concrete construction
/
v.4
no.2
/
pp.123-143
/
2016
Use of heavy fuel fly ash (HFFA) (diesel and cracked fuel) for power generation in Saudi Arabia has generated and accumulated large quantities of HFFA as a byproduct. In this research, HFFA is studied with the emphasis on the utilization of this waste material in concrete blocks and asphalt concrete mixes. Two types of mixes, one with low and other with high cement content, were studied for concrete blocks. Different mixes having varying percentages of HFFA (0% to 25%), as cement/sand replacement or as an additive, were studied. The performance of concrete blocks is evaluated in terms of compressive strength, water absorption, durability and environmental concerns. The results showed that blocks cannot be cast if more than 15% HFFA is used; also there is a marginal reduction in the strength of all the mixes before and after being exposed to the sulfate solution for a period of ten months. HFFA is studied in asphalt concrete mixes in two ways, as an asphalt modifier (3&5%) and as a filler (50%) replacement, the results showed an improvement in stiffness and fatigue life of mixes. However, the stability and indirect tensile strength loss were found to be high as compared to the control mix due to moisture damage, indicating a need of using antistripping agents. On environmental concerns, it was found that most of the concerned elements are within acceptable limits also it is observed that lower concentration of barium is leached out with the higher HFFA concentrations, which indicates that HFFA may work as an adsorbent for this leaching element.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
/
v.39
no.10
/
pp.1476-1480
/
2010
Physicochemical properties of flours prepared from sweet potatoes with different flesh color (white, yellow/orange and purple) were investigated. Sweet potatoes were soaked in solutions of antibrowning agents such as sodium metabisulfite and citric acid, and freeze or hot air-dried prior to grinding to produce sweet potato flours. Sweet potato flours with different flesh colors showed differences in chemical composition. Purplefleshed sweet potato flour had higher protein, ash, and dietary fiber contents that white and yellow/orangefleshed sweet potato flours. Average particle size of yellow/orange-fleshed sweet potato flour was higher than those of white/yellow or purple-fleshed sweet potato flour. Both water absorption index (WAI) and oil absorption capacity of flours prepared from sweet potatoes by hot-air drying were higher than those from sweet potatoes by freeze drying.
This study examined the nutrient components and measured the physicochemical properties of 23 Korean sweet potato cultivars. The proximate composition, free sugars, organic acids, and dietary fiber of sweet potato were analyzed and the water binding capacity, oil absorption and pasting characteristics were measured. The proximate composition was the highest in Happymi and was higher in colored sweet potato than in general sweet potato (p<0.05). The sucrose content was the highest among the free sugars in the general cultivars and yellow/orange colored cultivar. The major organic acids were oxalic acid, citric acid, malic acid, succinic acid, fumaric acid, and acetic acid. Oxalic acid and citric acid were high in the purple colored cultivars and malic acid was high in yellow/orange colored cultivars. Each total dietary fiber content of the general and colored cultivars was 7.51-13.94 and 13.04-16.97%, respectively, but there was no significant difference. The water binding capacity and oil absorption of Juhwangmi was high in all cultivars (p<0.05). The peak viscosity of sweet potato powder showed highest a significant difference of 12.50-1342 cP (p<0.05). The breakdown of Sincheonmi was 512, which was the highest value (p<0.05). The setback of Geonpungmi was significantly low, 6.0 (p<0.05).
Journal of the Korean Society for Aeronautical & Space Sciences
/
v.35
no.7
/
pp.612-618
/
2007
The dynamic behaviors of a KT-1 family aircraft nose landing gear have been analyzed and the optimal design of an aircraft shock absorber has been conducted to improve efficiency of shock energy absorption. The nose landing gear is modeled as a 2 DOF system using ADAMS and various operational and environmental landing conditions were considered. The results of dynamic simulation for various landing conditions agree well with experiments. Also the effect of parameters of a shock strut on the dynamic behaviors and on shock energy absorption of the nose landing gear has been evaluated for optimal design to define design variables. It has been found that the parameters of a shock strut such as oil-density and orifice area have more effects on dynamic behaviors than those of operation conditions. Optimal design is performed to maximize the efficiency of shock energy absorption using Feasible Direction Method. As a result the design values of the shock strut for maximum efficiency of shock energy absorption are derived and it turns out that efficiency and dynamic behaviors of the nose landing gear were improved by the optimal design.
본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나
그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며,
이를 위반시 정보통신망법에 의해 형사 처벌됨을 유념하시기 바랍니다.
[게시일 2004년 10월 1일]
이용약관
제 1 장 총칙
제 1 조 (목적)
이 이용약관은 KoreaScience 홈페이지(이하 “당 사이트”)에서 제공하는 인터넷 서비스(이하 '서비스')의 가입조건 및 이용에 관한 제반 사항과 기타 필요한 사항을 구체적으로 규정함을 목적으로 합니다.
제 2 조 (용어의 정의)
① "이용자"라 함은 당 사이트에 접속하여 이 약관에 따라 당 사이트가 제공하는 서비스를 받는 회원 및 비회원을
말합니다.
② "회원"이라 함은 서비스를 이용하기 위하여 당 사이트에 개인정보를 제공하여 아이디(ID)와 비밀번호를 부여
받은 자를 말합니다.
③ "회원 아이디(ID)"라 함은 회원의 식별 및 서비스 이용을 위하여 자신이 선정한 문자 및 숫자의 조합을
말합니다.
④ "비밀번호(패스워드)"라 함은 회원이 자신의 비밀보호를 위하여 선정한 문자 및 숫자의 조합을 말합니다.
제 3 조 (이용약관의 효력 및 변경)
① 이 약관은 당 사이트에 게시하거나 기타의 방법으로 회원에게 공지함으로써 효력이 발생합니다.
② 당 사이트는 이 약관을 개정할 경우에 적용일자 및 개정사유를 명시하여 현행 약관과 함께 당 사이트의
초기화면에 그 적용일자 7일 이전부터 적용일자 전일까지 공지합니다. 다만, 회원에게 불리하게 약관내용을
변경하는 경우에는 최소한 30일 이상의 사전 유예기간을 두고 공지합니다. 이 경우 당 사이트는 개정 전
내용과 개정 후 내용을 명확하게 비교하여 이용자가 알기 쉽도록 표시합니다.
제 4 조(약관 외 준칙)
① 이 약관은 당 사이트가 제공하는 서비스에 관한 이용안내와 함께 적용됩니다.
② 이 약관에 명시되지 아니한 사항은 관계법령의 규정이 적용됩니다.
제 2 장 이용계약의 체결
제 5 조 (이용계약의 성립 등)
① 이용계약은 이용고객이 당 사이트가 정한 약관에 「동의합니다」를 선택하고, 당 사이트가 정한
온라인신청양식을 작성하여 서비스 이용을 신청한 후, 당 사이트가 이를 승낙함으로써 성립합니다.
② 제1항의 승낙은 당 사이트가 제공하는 과학기술정보검색, 맞춤정보, 서지정보 등 다른 서비스의 이용승낙을
포함합니다.
제 6 조 (회원가입)
서비스를 이용하고자 하는 고객은 당 사이트에서 정한 회원가입양식에 개인정보를 기재하여 가입을 하여야 합니다.
제 7 조 (개인정보의 보호 및 사용)
당 사이트는 관계법령이 정하는 바에 따라 회원 등록정보를 포함한 회원의 개인정보를 보호하기 위해 노력합니다. 회원 개인정보의 보호 및 사용에 대해서는 관련법령 및 당 사이트의 개인정보 보호정책이 적용됩니다.
제 8 조 (이용 신청의 승낙과 제한)
① 당 사이트는 제6조의 규정에 의한 이용신청고객에 대하여 서비스 이용을 승낙합니다.
② 당 사이트는 아래사항에 해당하는 경우에 대해서 승낙하지 아니 합니다.
- 이용계약 신청서의 내용을 허위로 기재한 경우
- 기타 규정한 제반사항을 위반하며 신청하는 경우
제 9 조 (회원 ID 부여 및 변경 등)
① 당 사이트는 이용고객에 대하여 약관에 정하는 바에 따라 자신이 선정한 회원 ID를 부여합니다.
② 회원 ID는 원칙적으로 변경이 불가하며 부득이한 사유로 인하여 변경 하고자 하는 경우에는 해당 ID를
해지하고 재가입해야 합니다.
③ 기타 회원 개인정보 관리 및 변경 등에 관한 사항은 서비스별 안내에 정하는 바에 의합니다.
제 3 장 계약 당사자의 의무
제 10 조 (KISTI의 의무)
① 당 사이트는 이용고객이 희망한 서비스 제공 개시일에 특별한 사정이 없는 한 서비스를 이용할 수 있도록
하여야 합니다.
② 당 사이트는 개인정보 보호를 위해 보안시스템을 구축하며 개인정보 보호정책을 공시하고 준수합니다.
③ 당 사이트는 회원으로부터 제기되는 의견이나 불만이 정당하다고 객관적으로 인정될 경우에는 적절한 절차를
거쳐 즉시 처리하여야 합니다. 다만, 즉시 처리가 곤란한 경우는 회원에게 그 사유와 처리일정을 통보하여야
합니다.
제 11 조 (회원의 의무)
① 이용자는 회원가입 신청 또는 회원정보 변경 시 실명으로 모든 사항을 사실에 근거하여 작성하여야 하며,
허위 또는 타인의 정보를 등록할 경우 일체의 권리를 주장할 수 없습니다.
② 당 사이트가 관계법령 및 개인정보 보호정책에 의거하여 그 책임을 지는 경우를 제외하고 회원에게 부여된
ID의 비밀번호 관리소홀, 부정사용에 의하여 발생하는 모든 결과에 대한 책임은 회원에게 있습니다.
③ 회원은 당 사이트 및 제 3자의 지적 재산권을 침해해서는 안 됩니다.
제 4 장 서비스의 이용
제 12 조 (서비스 이용 시간)
① 서비스 이용은 당 사이트의 업무상 또는 기술상 특별한 지장이 없는 한 연중무휴, 1일 24시간 운영을
원칙으로 합니다. 단, 당 사이트는 시스템 정기점검, 증설 및 교체를 위해 당 사이트가 정한 날이나 시간에
서비스를 일시 중단할 수 있으며, 예정되어 있는 작업으로 인한 서비스 일시중단은 당 사이트 홈페이지를
통해 사전에 공지합니다.
② 당 사이트는 서비스를 특정범위로 분할하여 각 범위별로 이용가능시간을 별도로 지정할 수 있습니다. 다만
이 경우 그 내용을 공지합니다.
제 13 조 (홈페이지 저작권)
① NDSL에서 제공하는 모든 저작물의 저작권은 원저작자에게 있으며, KISTI는 복제/배포/전송권을 확보하고
있습니다.
② NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 상업적 및 기타 영리목적으로 복제/배포/전송할 경우 사전에 KISTI의 허락을
받아야 합니다.
③ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 보도, 비평, 교육, 연구 등을 위하여 정당한 범위 안에서 공정한 관행에
합치되게 인용할 수 있습니다.
④ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 무단 복제, 전송, 배포 기타 저작권법에 위반되는 방법으로 이용할 경우
저작권법 제136조에 따라 5년 이하의 징역 또는 5천만 원 이하의 벌금에 처해질 수 있습니다.
제 14 조 (유료서비스)
① 당 사이트 및 협력기관이 정한 유료서비스(원문복사 등)는 별도로 정해진 바에 따르며, 변경사항은 시행 전에
당 사이트 홈페이지를 통하여 회원에게 공지합니다.
② 유료서비스를 이용하려는 회원은 정해진 요금체계에 따라 요금을 납부해야 합니다.
제 5 장 계약 해지 및 이용 제한
제 15 조 (계약 해지)
회원이 이용계약을 해지하고자 하는 때에는 [가입해지] 메뉴를 이용해 직접 해지해야 합니다.
제 16 조 (서비스 이용제한)
① 당 사이트는 회원이 서비스 이용내용에 있어서 본 약관 제 11조 내용을 위반하거나, 다음 각 호에 해당하는
경우 서비스 이용을 제한할 수 있습니다.
- 2년 이상 서비스를 이용한 적이 없는 경우
- 기타 정상적인 서비스 운영에 방해가 될 경우
② 상기 이용제한 규정에 따라 서비스를 이용하는 회원에게 서비스 이용에 대하여 별도 공지 없이 서비스 이용의
일시정지, 이용계약 해지 할 수 있습니다.
제 17 조 (전자우편주소 수집 금지)
회원은 전자우편주소 추출기 등을 이용하여 전자우편주소를 수집 또는 제3자에게 제공할 수 없습니다.
제 6 장 손해배상 및 기타사항
제 18 조 (손해배상)
당 사이트는 무료로 제공되는 서비스와 관련하여 회원에게 어떠한 손해가 발생하더라도 당 사이트가 고의 또는 과실로 인한 손해발생을 제외하고는 이에 대하여 책임을 부담하지 아니합니다.
제 19 조 (관할 법원)
서비스 이용으로 발생한 분쟁에 대해 소송이 제기되는 경우 민사 소송법상의 관할 법원에 제기합니다.
[부 칙]
1. (시행일) 이 약관은 2016년 9월 5일부터 적용되며, 종전 약관은 본 약관으로 대체되며, 개정된 약관의 적용일 이전 가입자도 개정된 약관의 적용을 받습니다.