• 제목/요약/키워드: NongOk

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농악복식(農樂服飾)에 관한 연구(硏究) (A Study on dress and its Ornaments for farm-music)

  • 서옥규
    • 복식
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    • 제12권
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    • pp.9-23
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    • 1988
  • This study is on the costumes for Korean traditional play, Nong-ak(farm music), and intends to analyze their aesthetic features, laying emphasis on Pilbong Nong-ak, Im sil, Chollanam-do. About its origin there are many kinds of theories; for example, the theory of hoping stability, the theory of it being related with Buddhism, the theory of martial music, etc. Shamanic, Buddhist, and martical fators that support these theories are expressed through flags, bells, drums, Deograe (half-coats), Cheonrips (sang-mo, felf hats), go-kkals(peaked hats), colored lines called 'ga-sa', which are used in Nong-ak. The characteristic of the costumes used in Pilbong Nong-ak is that it keeps its conservativeness and the costumes of its members are various and splendid. For example, leader groups' black half coats, Changbu's and Hwa-dong's red and bule over coats are remarkable. Particpants wear gok-kal or cheonrip, trousers and half coats which are the basic costumes of Korean Hanbok, and wear blak half coats or blue vests and put blue, red, and yellow lines around them. The colors and knotting methods of those lines in this region are the same with those of chollawoo-do and Kyongi province, but different form those of Kongwon and Kyong-sang province using green, red, and yellow colors. This comparison of colors shows each region's preference of peculiar colors and those colors coincide with colors used in flags. The research on the aesthetic characteristics of Nong-ak clothes through each region's clothes tells us that these can be linear clothes which have expressiveness as stage clothes used in Madangori, the play which is performed in the field, and modern spatial formativeness. Those characteristics are as follows; 1. The expressions of a rhythmical and daring round line by turning a long line of sang-mo. 2. Various rhythms according to the attaching methods. 3. The expressions of thick, simple, and daring color lines. 4. Natural beauty of materials. 5. The popular simplicity and non-technicality 6. The beauty of five-direction colors, Oriental ideal colors Consequently in this study our national consciousness of beauty are examined through clothes. It is suggested that the aesthetic characteristics of Nong-ak clothes and ornaments should be effectively expressed, for this purpose. interests in participants' clothes should be increased in order to prevent the confusion of each region's features. Also it is necessary to improve color lines, their length, width, and knotting methods, and beautify instrument. Finally this study intends to bring the reappraisal about the art of Nong-ak clothes and its re-establishment in view of modern aesthetic consciousness.

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라면의 저장중 생성되는 Flavor 화합물의 종류 및 양적 변화 (Kinds and Changes in the Amount of Flavor Compounds Formed during Storage of the Ramyon)

  • 최은옥;강우석;장영상
    • 한국식품과학회지
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    • 제25권1호
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    • pp.52-56
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    • 1993
  • $148-150^{\circ}C$의 팜유에서 약 1분간 튀겨낸 라면을 라면 $65^{\circ}C$에 저장할 때 생성되는 flavor 화합물들을 Gas Chromatography-Mass Spectrometry을 이용하여 분리, 동정하고 20, 40, $65^{\circ}C$에 저장중인 라면에서 생성되는 flavor 화합물들의 양적변화를 static headspace gas chromatography법에 의하여 측정하였다. 라면은 $65^{\circ}C$에 저장되는 동안 pentane, hexane, butanal, heptane, 1-pentanol, hexanal, octane의 화합물을 생성하였는데 이들은 주로 라면의 linoleic acid와 oleic acid로부터 생성되는 듯하다. 이들 화합물들은 저장온도가 20, 40, $65^{\circ}C$로 증가함에 따라 또한 저장기간이 경과함에 따라 그 양이 증가하는 경향을 보였으며 hexanal이 관능검사와 가장 높은 상관관계를 나타내었다(r=0.87).

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전통 가구의 서랍장 비교 - 한국, 일본, 서구 중심으로 - (Differentiation of Chest of Drawers in Traditional Furniture - Focusing on Korea, Japan, and the West -)

  • 문선옥
    • 한국가구학회지
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    • 제22권2호
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    • pp.101-111
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    • 2011
  • The intention is to explore the differentiation or evolution of the chest of drawers in traditional Korean, Western, and Japanese furniture in order to know how the drawers currently becoming popular in Korea were developed historically. The Korean furniture centered in $Jang$, $Nong$, and $Bandazi$ used in the tradition generally, the Western furniture involved in drawers, and the Japanese furniture called $Tansu$ in Japanese called the chest of drawers were focused on the study because the Western and Japanese drawers affected the development of the chest of drawers in Korean furniture during the late 19th century and the Japanese Ruling Era, respectively. As a result, the Korean furniture was not shown the chest of drawers but only small drawers that store small items located in the upper part of $Jang$, $Nong$, and $Bandazi$ mostly used as wardrobe, while the traditional Japanese furniture developed from Edo period (1607-1868) had showed a wide variety of chest of drawers like $Isho-dansu$, $Mizuya-dansu$, $Kusuri-dansu$, $Cho-dansu$, $Funa-dansu$, $Kaidan-dansu$, $Nagamochi-dansu$, $Kuruma-dansu$, and so on, for specialized storage. And in the traditional Western furniture were presented the chest like a large-box form, mule chest, chest of drawers, cabinet, commode, highboy, tallboy, wardrobe, secretary drawer and bureau with document drawer invented and evolved throughout the 15th-18th century. Therefore, the chest of drawers in contemporary Korean furniture is supposed to adopt the Japanese and Western drawer form and to ensure the continual production from the obvious utility of the design with decoration for our current everyday lives.

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플라스틱류의 볼프레셔에 대한 성능확인 시험 방법 (Testing method for ball pressure of thermoplastics)

  • 변우봉;김규섭;소진중;심대섭;박남옥
    • 대한전기학회:학술대회논문집
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    • 대한전기학회 2009년도 제40회 하계학술대회
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    • pp.1291_1292
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    • 2009
  • 볼프레셔 시험은 세라믹 재료를 제외한 비금속 재료의 내열성을 시험하는 방법중의 하나이다. 본 볼프레셔 시험과 관련된 규격으로는 IEC 60695-10-2의 국제 규격이 있으며, 국내에는 KS C IEC 60695-10-2의 한국산업 규격이 있다. 본 논문에서는 볼프레셔의 성능확인 시험으로써, IFM이 제공한 시료를 가지고 자국의 형태 및 자국의 크기 등의 분석 방법에 대한 비교숙련도 시험에 관하여 논하였다.

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가구 용어 연구 II - 전통가구 종류 및 경첩을 중심으로 - (A Study on Furniture Terminology (II) - For Types & Hinges of Traditional Korean wood Furniture -)

  • 문선옥
    • 한국가구학회지
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    • 제20권2호
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    • pp.143-153
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    • 2009
  • This study describes the furniture terms in English relating to the types (Jang, Nong, Bandazi) and hinges (Gyeongchup) of traditional Korean wood furniture considering furniture globalization. Traditional Western chest, commode, wardrobe, cupboard, secretary, cabinet, and bookcase, which store something such as clothing, books, tablewares, small things and so on, could be compared with the Jang, Non, and Bandazi in terms of the pieces' use in researching the terms between English and Korean language. Hardwares decorating surfaces of the pieces, including the furniture types and details, were studied according to the shapes and the uses in order to explore the two terms. As a result, the terms of chest (Gaew), commode (Seolapjang), cupboard/buffet (Chanjang), wardrobe (Ottjang), cabinet (Jang), secretary (Jang), bookcase (Checkjang), and Half-opened chest (Bandazi) were analyzed and proposed in Korean and English language. In addition, the terms of the hinges between the two furniture were studied as well.

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통영의 김금철 소목장 연구 I - 경남 통영 공예전수관 무형문화재 전수조교 김금철의 통영상감 기술을 중심으로 - (A Study on a Joiner, Geum-Cheol Kim in Tong-yeong, Gyeongnam I - Focused on The unique Inlay technique in Tong Yeong by an intangible cultural asset's inherited assistant, Geum-Cheol Kim -)

  • 김민경;문선옥
    • 한국가구학회지
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    • 제27권2호
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    • pp.69-79
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    • 2016
  • This paper explores the inlaying technique of Geum-Cheol Kim, a joiner has made the traditional Korean furniture mostly popular in Tong Yeong in Gyeongnam province in Korea. He has adopted the technique in creating his furniture since he started learning and working the furniture making at sixteen years old. So he is only the cabinet maker with the technique in Tong Yeong GN. Samhojang, Seongtaenoemun, Gwuinoemun, and so on are the techniques inlaid in the furniture like Jang, Nong, Beoseonjang, Mungap and so on. The Tong-yeong techniques are even more difficult and take longer time than other ordinary inlays to be created, but they are very secured and last longer. And the techniques are very beautiful but today they are not well-known and used in Korea. Hence, the succession and preservation of the techniques are needed from the joiner to younger generation. Futhermore, the development on the easier and shorter process to create them is needed to be popular throughout Korea in order to be useful for contemporary furniture.

튀김유에 첨가된 산화방지제가 라면의 저장 중 Flavor 화합물 생성에 미치는 영향 (Effects of Antioxidants in the Frying Oil on the Flavor Compound Formation in the Ramyon during Storage)

  • 최은옥;이영수;최수복
    • 한국식품과학회지
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    • 제25권5호
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    • pp.444-448
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    • 1993
  • ${\alpha}-Tocopherol$, BHA, TBHQ, rosemary extract나 defatted ricebran extract가 첨가된 팜유에서 튀겨진 라면을 $65^{\circ}C$에 저장하는 동안 생성되는 flavor 화합물(pentane, hexane, hexanal 및 total volatile)을 static headspace gas chromatography법에 의해 살펴보았다. 사용된 산화방지제의 농도는 튀김유를 기준으로 100 또는 200ppm이었으며 tocopherol의 경우 300ppm이 추가되었다. Tocopherol은 100 또는 200ppm 농도로 사용되었을 때 라면에서의 모든 flavor 화합물 생성을 억제하였으며 그 정도는 100ppm이 200ppm에 비하여 효과적인 것으로 나타났다. 300ppm tocopherol은 오히려 $65^{\circ}C$에 저장중인 라면에서의 flavor 화합물 생성을 촉진하였다. BHA와 TBHQ는 100ppm 농도로 첨가된 경우 라면의 flavor 화합물 생성억제에 기여를 하였으나 200ppm 경우 오히려 촉진하였다. Rosemary extract와 defatted ricebran extract는 100 혹은 200ppm 농도에 상관없이 라면에서의 flavor 화합물 생성을 억제하였는데 억제효과는 tocopherol과 비슷하고 TBHQ 보다 우수하여 새로운 천연 산화방지제로서의 가능성을 기대한다.

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국내생산식품의 아크릴아마이드 함량분석 (Acrylamide Monitoring of Domestic Food Products)

  • 박재영;김청태;김혜영;금은희;이미선;정소영;소유섭;이종옥;오상석
    • 한국식품과학회지
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    • 제36권6호
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    • pp.872-878
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    • 2004
  • 스웨덴에서 발암 가능성이 높은 물질 아크릴아마이드가 굽거나 튀긴 음식에서 검출되었다고 발표한 후 아크릴아마이드에 대한 연구가 전세계적으로 진행되고 있다. 본 연구에서는 국내 식품에 대한 모니터링을 위해 다양한 식품을 선택하여 327개 식품을 분석하였다 모티터링 결과 원료식품은 ND-17 ppb, 밥은 ND-14 ppb, 떡은 ND-<10 ppb, 빵은 <10-33 ppb, 유탕면은 ND-27 ppb, 영유아식은 ND-15 ppb, 후렌치 후라이는 141-1,118 ppb, 뻥튀기 누룽지 강냉이 및 건빵은 15-587 ppb,단백질 식품은 ND-<10 ppb, 포테이토 칩, 포테이토 스낵은 278-3,277 ppb, 크래커, 스낵, 비스킷은 13-459 ppb, 시리얼은 <10-236 ppb, 차 및 음료는 ND-24 ppb, 커피는 394-1026 ppb, 초콜릿은 13-30 ppb, 사탕, 캐러멜은 ND-34 ppb, 통조림은 ND-20 ppb, 버터, 마가린 및 유제품은 ND-<10 ppb, 장류은 ND-60 ppb, 소스는 ND-51 ppb, 기타(땅콩, 호두)는 ND-13 ppb 범위의 아크릴아마이드가 검출되었다 국내 제품의 아크릴아마이드 함량은 외국에서 분석된 아크릴아마이드 함량과 비슷하였다.

디젤분진이 폐포대식세포에서 nitric oxide의 생성과 inducible nitric oxide synthase의 발현 및 nitrotyrosilated-protein의 형성에 미치는 효과 (The Effects of Diesel Exhaust Particles on the Alveolar Macrophages for Inducible Nitric Oxide Synthase Induction and Nitric Oxide with Nitrotyrosilated-protein Formation)

  • 임영;최명옥;이권행;김경아;김길수;이명헌;리천주;이수진;최농훈
    • 생명과학회지
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    • 제16권2호
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    • pp.192-198
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    • 2006
  • 본 연구에서는 DEP의 노출이 새로운 호흡기계 질환 유발의 가능성과 호흡기계의 염증성인자로 잘 알려진 lipopolysaccharide (LPS)의 역할에 어떠한 영향을 미치는 지를 확인하고자 폐에서 염증성 반응 시 생성이 증가하는 것으로 알려진 Nitric Oxide (NO)의 형성과 NO의 생성에 관련된 효소인 inducible nitric oxide synthase (iNOS) 및 NO에 의하여 형성되는 것으로 알려진 nitrotyrosilated-protein을 폐포 대식세포를 통해 분석하였다. 폐포대식세포에 DEP를 농도 별로 단독 처리하였을 때와 동일한 농도에서 배양시간을 달리하였을 때는 NO가 생성되지 않았으나 DEP와 함께 LPS를 처리하였을 때는 LPS를 단독으로 처리했을 때보다. 유의성이 있게 증가함을 확인할 수 있었다. 또한 NO의 생성에 관련된 효소인 iNOS 및 NO에 의하여 형성되는 것으로 알려진 nitrotyrosilated-protein 발현의 정도를 면역화학염색과 Western analysis로 확인할 수 있었다. DEP는 폐포대식세포에서 직접적으로 NO생성에 영향을 미치지 않았으며, NO를 생성하는 iNOS나 nitrotyrosilated-protein의 발현에도 영향을 주지 않았으나 세균성 염증인자의 한 종류인 LPS가 NO를 형성하는 데에는 통계학적인 상승효과가 있었다. 결론적으로 본 연구에서는 염증성질환의 환자에서 DEP의 흡입은 간접적으로 NO를 형성하는데 영향을 미쳐 질환을 악화시킬 것으로 판단한다.

아시아·태평양지역의 잡초연구 동향과 전망 (Current Status and Perspectives of Weed Science in Asia-Pacific Area)

  • 이인용;김진원;김상수;유홍재;황인성;이계환;조남규;이동국;황기환;원옥재;;고영관;최정섭;염현석;박기웅
    • Weed & Turfgrass Science
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    • 제6권4호
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    • pp.292-305
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    • 2017
  • 아시아태평양지역의 잡초연구자들이 모여 각 국의 문제 잡초를 파악하고 토론하여 향후 잡초연구 발전방향과 전망에 대한 논의가 있었다. 제26차 아시아 태평양잡초학회는 일본 교토에서 개최되었으며 우리나라를 포함한 25개국 458명이 참석하여 20개 분야에서 325편의 학술발표가 진행되었다. 주요 연구분야로는 제초제저항성잡초, 제초제 이용, 제초제 개발, 잡초의 생태, 상호대립억제작용, 잡초관리, 외래잡초 등이었다. 이 중 제초제저항성잡초 분야는 전체 17.0%를 차지하여 가장 비중 있는 연구분야로 나타났다. Florpyauxifen-benzyl ester, triafamone, fenquinotrione, tolpyralate 등과 같은 새로운 제초제의 개발과 이용에 관한 연구들도 발표되었다. 향후 특정국가뿐만 아니라 아태지역에서는 농촌인구 감소 및 노동의 질 저하를 해결하기 위한 방안으로 제초제의 새로운 제형 및 살포방법 개발 등이 병행되어야 하며, 각 국에서는 다소 차이는 있지만 잡초성벼와 외래잡초가 미래에 심각한 문제로 대두될 것이고 해결책을 공동으로 마련해야 할 것이다.