Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.26
no.3
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pp.422-429
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1997
For the complete and accurate amino acid determination of protein and food samples, 3 different hydrolysis procedures have been conducted in parallel for each sample, which include the alkaline hydrolysis for tryptophan determination, performic acid oxidation prior to the acid hydrolysis for the determination of cysteine and cystine, and the 6N HCl hydrolysis for the determination of the rest of amino acids. In the present study, amino acid concentrations obtained from the modified single hydrolysis procedure were compared with the values from the conventional hydrolysis procedures in casein and nine food and composite dish samples. In most of the samples tested, the modified single hydrolysis procedure gave significantly higher values of cysteins and cystein compared to the performic acid oxidation method, but resulted in a considerable destruction of tryptophan in food and composited dish samples. There was no consistent difference in the rest of amino acid concentrations between the two hydrolysis systems. Therefore, for complete amino acid determination of various foods and composite dishes, the single hydrolysis method may replace the 6N HCl hydrolysis and performic acid oxidation methods, and thereby reduces 3 hydrolyses to 2 steps with much higher recoveries of the sulfur containing amino acids.
Ham, Sun-Young;Cho, Se-Jin;Lee, Ung-Ki;Jeon, So-Yeon;Shin, Ji-Cheol;Myung, No-Seung;Paeng, Ki-Jung
Journal of the Korean Electrochemical Society
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v.10
no.4
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pp.262-264
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2007
This paper describes a two-step approach for the electrochemical deposition of CdZnS thin films on the polycrystalline Au electrode. Initially, an Au substrate is electrochemically modified with a sulfur layer. In the second step, the layer is electroreduced to $S^{2-}$ in the electrolyte dosed with the requisite amount of $Cd^{2+}$ and $Zn^{2+}$ ions to generate CdZnS films in situ. This approach was validated using a combination of linear sweep voltammetry and electrochemical quartz crystal microgravimetry. Thus synthesized CdZnS thin films have different composition depending on the composition of electrolytes. CdZnS thin films are characterized by energy-dispersive X-ray analysis and Raman spectroscopy.
The powder utilization is the one of the best recycling methods for the waste tires. However, economic problem still exist. In order to overcome an economic problem the ground rubber particles are surface modified, which induced to the rubber particles that have good mechanical properties and higher compatibility. In this study, we investigated ultrasonic treatment and reduced rubber particle size. Results showed that sulfur cross-linkage network of the waste rubber is changed by the ultrasonic treatment.
$Mo/{\gamma}-Al_2O_3catalysts$ modified with Fe, Co, and Ni were prepared by impregnation method and catalytic activity for water gas shift reaction was examined. The optimum amount of Mo loaded for the reaction was 10 wt% $MoO_3$ to ${\gamma}-Al_2O_3.$ The catalytic activity of $MoO_3/{\gamma}-Al_2O_3was$ increased by modifying with Fe, Co, and Ni in the order of Co${\thickapprox}$ Ni > Fe. The optimum amounts of Co and Ni added were 3 wt% based on CoO and NiO to 10 wt% $MoO_3/{\gamma}-Al_2O_3$, restectively. The TPR (temperature-programmed reduction) analysis revealed that the addition of Co and Ni enganced the reducibility of the catalysts. The results of both catalytic activity and TPR experiments strongly suggest that the redox property of the catalyst is an important factor in water gas shift reaction on the sulfided Mo catalysts, which could be an evidence of oxy-sulfide redox mechanism.
This study focused on the improvement of blueberry delivery service using pre-cooled ice and $SO_2$ pads to prevent an increase in the fruit temperature as well as decay. To maintain the fruit quality during low temperature storage, the effect of a $SO_2$ pad and modified atmosphere packaging was also examined. Harvested blueberries were precooled at $15^{\circ}C$, sorted, and packaged. And the fruits were placed in a similar environment as that for the parcel service. Part of the fruits were stored at $0^{\circ}C$ for long term storage. The air temperature in the delivery box increased along with an increase in the simulated delivery time regardless of the treatment. However, the rate of temperature increase was lower in the ice pad treatment. No significant difference was not found after 48 h. The oxygen concentration in the box ranged between 10.5 - 14.5% in the ice pad treatment, which was higher than that of the untreated control (7.5 - 11.9%) whereas the $CO_2$ concentration was lower in the ice pad treatment. No differences were found in the occurrence of off-flavor, decay, and sensory quality loss during the 48 hours of the parcel service simulation. The combined treatment of the $SO_2$ pad and modified atmosphere packaging (MAP) using a perforated film increased the shelf-life of the blueberry fruits, the overall quality such as firmness, and the soluble solid content was not different between the treatments except for the decay incidence. No decayed fruit was found in the combined treatment. However, the percentage of decayed fruit in the control was 25% on day 15 of storage and 75% on day 33 of storage, respectively.
In this study, double bond, unsaturated group was introduced to the main chain of EVA by chemically treating EVA, nondiene polymer. Benzene sulfonic acid, ENB and DCPD were used as a third element. Also, from blending CR and SBR, conventional synthetic rubber we prepared vulcanizates and examined their physical properties. The datum lead to the following conclusion that some problems were modified; limited temperature in use and mechanical properties like hardness, tensile strength, tensile stress, and elongation rate of thermoplastic EVA, keeping the following advantages of original EVA; green strength, injection molding by Pressure, adhesion, tackiness, dimensional stability, and ozone resistance, etc. It is expected that continuous research of the modification between nondiene and diene polymer will improve what were shown disadvantages in synthetic polymer; processing, oxidation resistance, and adhesion. In addition, it will be possible to continue process of rubber products by utilizing possible fluidity for fusion of EVA.
The economic feasibility of a commercial indirect liquefaction process with the co-gasification process of petroleum coke which has been recognized as hazardous waste because of high sulfur content and bituminous coal and sub-bituminous coal mixtures was assessed. The 2,000 ton/day scale indirect liquefaction process including co-gasification, clean up, Fischer-Tropsch conversion and so on was assumed and used to analyze economical efficiencies with various conditions. Financial data from previous studies were modified and used and economical sensitivities with various mixture ratios were evaluated in this study. As a result, economic values of petroleum coke were superior than those of coals because of increasing sulfur sale. Also, mixtures with petroleum coke and bituminous coal was more favorable that those with petroleum coke and sub-bituminous coal due to lower moisture content. In case of sub-bituminous coal, the mixture ratio with petroleum coke had to be over 40wt% for the IRR of mixture to surpass 10%.
Kim, Dongho;Yoon, Yoomi;Chung, Ildoo;Park, Chanyoung;Bae, Jongwoo;Oh, Sangtaek;Kim, Guni
Journal of Adhesion and Interface
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v.13
no.1
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pp.1-8
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2012
The effect of the grafting ratio on the mechanical property and adhesion property of the grafted EPDM modified with methacrylic acid (MA) was investigated. The storage modulus of MA-grafted EPDM was maintained higher than that of cross-linked EPDM vulcanizate by sulfur, but it was observed that the storage modulus was decreased at elevated temperature because of the weakened secondary bonding. When the functional group for hydrogen bonding was introduced in EPDM, it had excellent mechanical properties by the aggregate between grafted EPDM molecules and crystallinity of MA. The bonding strength between EPDM and other rubbers was very low because EPDM has nonpolar property and low molecular interaction to others. The bonding strength was increased as increasing grafting ratio and it was excellent enough to break the rubber during the peel test when the grafting ratio was more than 10%.
The effects of combination treatment with sulfur dioxide generating pad ($SO_2$ pad) and modified atmosphere packaging (MAP) on grape quality were examined under simulated exporting condition and actual export to Los Angeles, USA. The 'Campbell Early' grape harvested in Hwaseong, Gyeonggi was precooled at $0^{\circ}C$, selected and packaged at $10^{\circ}C$, and stored at $0^{\circ}C$ for 30 days. The treatment was as follows: general export packaging (control), only $SO_2$ pad, combination of $SO_2$ pad and MAP (perforated polyethylene film, $SO_2$ pad+MA). In case of control and only $SO_2$ pad under simulated exporting condition, the grape quality changes with storage time were decrease in hardness and brush length, increase in stem browning, and increased in shattering rate. The treatment of $SO_2$ pad+MA was the most effective in preserving the grape quality since $SO_2$ concentration inside the package remained around 2.9 ppm by MA film. Grape exports from harvest to local distribution of the USA took 30 days, and only $SO_2$ pad+MA package showed no fungus, maintained brush length and rachis color, and was lowest at 4.0% of shattering rate since the concentration of $SO_2$ in the package was about 4.0 ppm. As a result, it was considered that the combination of $SO_2$ pad and MA was the most effective way to maintain freshness of grape during long-term marine transportation and extend the shelf-life in exporting countries.
It is shown that Paul and Jones' Rule of Mixtures modified by Smith and Cox's theory can be used for the fiber-reinforced, sulfur-based composites, when the constant for the linear regression equation is given. The computation results, programmed by Hewlett Packard 75C (HP 75C) using math rom pack for the linear regression form, expressed as $E_c=\frac{1}{3}aE_fV_f+bE_mV_m$, turn out to be a=3.27-3.54 b=-2.47~-2.80. This results indicate that the factors such as density of fiber mat and the amount of matrix used have nothing for affecting the numerical value of the constants a and b of the linear regression form. Conclusively this results also show that the Paul and Jones' Rule of Mixtures which has been used for the composites made by randomly-oriented long fiber can also be used for the composites made by short fiber with the same fiber orientation such as wood and lignocellulosic fibers.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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