Jo, Jae-Sun;Song, Suk-Hun;Lee, Sang-Kyu;Chung, Youn-Soo;Kwon, Tae-Wan
Korean Journal of Food Science and Technology
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v.7
no.3
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pp.141-147
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1975
Survial and emergency food packets were developed for use by people isolated in adverse circumstances. These products are made from cereals suchasrice, barley and wheat, and from nutritionally defined products, such as glucose, sodium caseinate, powdered milk, hydrogenated vegetable fat and so on. The caloric distribution of the survial packet was adjusted to 55% carbohydrate, 33% fat, and 12% protein for maximum body water retention. The raw materials were mixed thoroughly and then compressed into bars at 4,000 psi (survial) and at 7,000 psi (emergency). Compressed bars of the emergency packets were coated with edible coatings for protection from insects and microorganisms and prevention of cracking. These products are 4.0-4.4 Cal. per gram and 4.2-4.9 Cal. per cubic centimeter. The texture of the bars makes them convenient to carry and eat.
Kim, Jin-Woo;Cho, Mi-Young;Park, Gyeong-Hyun;Won, Kyoung-Mi;Choi, Hye-Sung;Kim, Myoung-Sug;Park, Myoung-Ae
Journal of fish pathology
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v.23
no.3
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pp.369-377
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2010
The epidemiological study was performed to survey the prevalence of fish pathogens of cultured olive flounder, Paralichthys olivaceus collected in Pohang, Ulsan.Gijang, Keoje and Wando area of Korea from 2005 to 2007. In this study, the fish pathogens were detected from 1,528 among 2,238 fish samples and annual incidences were 60.6% in 2005, 66.7% in 2006 and 72.3% in 2007, respectively. Seasonal prevalence was 63.5% in February, 67.3% in May, 75.1% in August and 64.2% in November for three years. The detection rates of parasites, bacteria or viruses were 36.7%, 32.8% and 31.4%, respectively. 775 cases (34.6%) among 2,238 fish samples showed mixed infection with a different pathogens. The distribution of specific diseases showed that detection rates of diseases occurring the most frequently during the study period were Trichodina spp., (28.2%), viral nervous necrosis virus (24.3%), Vibrio (11.6%), viral hemorrhagic septicaemia virus (10.5%).
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.26
no.4
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pp.743-750
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1997
Direct measurement of the kinetics of free fatty acid transfer between phospholipid model membrane is technically limited by the rapid nature of the transfer process. Separation of membrane-bound fatty acid by centrifugation has shown that although the equilibrium distribution of free fatty acid is determined by this method, fatty acid transfer occurs too rapidly for accurate kinetic measurements. Recently fluorescence resonance energy transfer(FRET) assay has been developed to examine transfer of fatty acids between membranes. Donor membranes which has fluorescent fatty acid, anthroyloxy fatty acid(AOFA), is mixed with acceptor membranes which has non-interchangeable fluorescent quencher, nitrobenzo-xadiazol(NBD), using stopped flow apparatus. As the fluorescent fatty acids transfer from donor membrane to acceptor membrane, fluorescence intensity would be decreased and the rate and degree of fatty acid transfer can be analyzed. Fatty acid transfer between micelles is more complicated because of bile salt. Therefore in experiments with micelles, fluorescence self quenching assay is used. At high concentrations, a fluorophore tends to quench its own fluorescence causing a reduction in fluorescence intensity. Donor micelles contained self quenching concentrations of fluorophore and acceptor micelles had no fluorophore. Upon mixing of donor and acceptor micelles, the rate of transfer of the fluorophore from the donor to the acceptor was measured by monitoring the release in self quenching when its concentration in donor decreased over time.
Changes in breeding bird community and forest structure by thinning were investigated from April 1997 to August 1998 in 10ha ($400{\times}250m$) of temperate mixed hardwood forest in Mt. Gariwang which is located in National Forest, Pyoungchang, Kangwon Province, Korea. Bird community was surveyed by the territory mapping method and forest structure was done by analyzing the vertical structure of foliage, distribution of diameter at breast height (DBH) of trees and tree species composition. After the thinning, tree density, number of tree species and basal area were decreased from 195ea/ha, 18 species and 6.69 $m^2/ha$ into 100ea/ha, 13 species and 3.04 $m^2/ha$, respectively. Foliage coverages in upper and mid layer were decreased, but coverage in low layer was increased. Large trees (Over 40cm of DBH) were decreased. Number of breeding bird species and pairs were decreased from 14 species and 23 pairs into 8 species and 12 pairs after the thinning. Number of breeding pairs of Yellow-breasted bunting Emberiza elegans incresed. There were decrease in number of species in hole & bush-nesting and canopy & bush-foraging guild. The results suggested that the thinning affect the species composition of breeding bird community and the forest structure. Changes of habitat structure might influence in breeding bird's density, species diversity and habitat using pattern of breeding bird community.
'Headline Database of Newspaper Articles' is a database which contains about 141,500 newspaper articles from 1949 to March, 2009. They are collected from two perspectives; 'language' and 'language life' by KOKKEN. There were 3312 newspaper articles (about 2.34%) which included the word ONNA at 'Headline Database of Newspaper Articles'. The number of newspaper articles related to ONNA started to increase in 1975 but they decreased afterwards. They increased rapidly in 1980 and maintained the condition. However, they started to decrease rapidly in 1990 and maintained the decreased condition. They increased rapidly again in 2004 and 2007. The main causes of rapid increase were the commercial message of instant noodles "I am the one who is making. I am the one who is eating." in 1975, newspaper articles related to "Starting of full-scale studies on female language" in 1980, comments of "active women" and "men's crime" related to a murder case of an elementary school student in Sasebo City and mixed attendance books in 2004, a comment of "Women are machines which give birth to babies" in 2007. Those six causes of rapid increase suggested that the perception of gender such as 'Men need to work outside and Women need to do housework and take care of child' which was fixed until then was changing and becoming a stereotype of virtual reality rather than reality. The vocabulary related to ONNA appeared 3411 times among 3312 newspaper articles which included ONNA. Typical forms of the vocabulary related to ONNA were and . They appeared 2390 times and occupied 70% of the whole data. (3411 times) The form of ONNANOKO among the vocabulary related to ONNA appeared 113 times and occupied a high rate. ONNANOKO(113) and other words such as SHOJO(115), JOJI(28), YOJO(9) (152 in total) implied that appearing of young women at newspaper articles were increasing. Also, the vocabulary related to 'female language' such as ONNAKOTOBA(28) ONNANOKOTOBA(10) and a woman's heart such as ONNAGOKORO(35) and ONNANOKIMOCHI(34) appeared frequently. The vocabulary related to JOSEI were divided into <$JOSEI^{**}$> and <$^{**}JOSEI$>. <$JOSEI^{**}$> were mainly related to an occupation. <$^{**}JOSEI$> were mainly used to express women by regional groups such as or combined with modifiers to express women such as . In case with modifiers, WAKAIJOSEI appeared 35 times and showed the highest frequency. It had negative evaluations in many cases. The vocabulary related to JOSI appeared on the form of <$JOSI^{**}$> and mainly associated with 'a girl's school' and 'a female student'.
Kim, Sun-Hwa;Shin, Jung-Il;Shin, Sang-Min;Lee, Kyu-Sung
Korean Journal of Remote Sensing
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v.23
no.6
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pp.537-546
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2007
In hyperspectral remote sensing, linear spectral mixture model is a common procedure decomposing into the components of a mixed pixel and estimating the fraction of each end-member. Although linear spectral mixture model is frequently used in geology and mineral mapping because this model is simple and easy to apply, this model is not always valid in forest and urban area having rather complex structure. This study aims to analyze possible error for applying linear spectral mixture model. For the study, we measured laboratory spectra of mixture sample, having various materials, fractions, distributions. The accuracy of linear mixture model is low with the mixture sample having similar fraction because the multi-scattering between components is maximum. Additionally, this multi-scattering is related to the types, fraction, and distribution of components. Further analysis is necessary to quantify errors from linear spectral mixture model.
The purpose of this study was to investigate vegetation characteristics of evergreen broad-leaved forests in the area of Duryunsan Provincial Park, where the deciduous broad-leaved trees and evergreen broad-leaved trees are mixed and thus had a high botanical value. To investigate the vegetation characteristics, we installed 40 quadrats with an area of $100m^2$ each for survey and analysis. Haenam-gun, where the Duryunsan Provincial Park is located, is a warm-temperate forest region. The meteorological data for the past 40 years showed a coldness index of $-8^{\circ}C$, a monthly warmth index of $109.2^{\circ}C$, and annual mean precipitation of 1,310.5mm, indicating it is an ideal habitat for the distribution of evergreen broad-leaved forest. The results of community classification based on TWINSPAN showed three categories of vegetation communities in the surveyed region: Quercus acuta community-I, Q. acuta community-II, and Neolitsea sericea-Aphananthe aspera community. In the evergreen broad-leaved forest in the Duryunsan Provincial Park, Q. acuta dominant in the canopy were expanding their presence in the understory. In addition to the Q. acuta, N. sericea and Cinnamomum yabunikkei, which are evergreen broad-leaved trees of the canopy, were found in all layers. The deciduous broad-leaved trees such as Q. variabilis, Q. serrata, and Carpinus tschonoskii were culled, and the transition to Q. acuta evergreen broad-leaved trees was ongoing. N. sericea community appeared locally. The species diversity index of N. sericea-A. aspera community was lower at 1.0798 than that of Q. acuta Community-I at 1.3208 and Q. acuta Community-II at 1.4916.
3D porous carbon electrodes (cNPIM), prepared by solution casting of a polymer of intrinsic microporosity (PIM-1) followed by nonsolvent-induced phase separation (NIPS) and carbonization are presented. In order to effectively control the pore size of 3D porous carbon structures, cNPIM was prepared by varying the THF ratio of mixed solvents. The SEM analysis revealed that cNPIMs have a unique 3D macroporous structure having a gradient pore structure, which is expected to grant a smooth and easy ion transfer capability as an electrode material. In addition, the cNPIMs presented a very large specific surface area ($2,101.1m^2/g$) with a narrow micropore size distribution (0.75 nm). Consequently, the cNPIM exhibits a high specific capacitance (304.8 F/g) and superior rate capability of 77% in an aqueous electrolyte. We believe that our approach can provide a variety of new 3D porous carbon materials for the application to an electrochemical energy storage.
The microphysics and spatio-temporal distribution of atmospheric aerosols are responsible for estimating the optical properties at a given location. Its accurate estimation is essential to plan efficient simulation for radiative transfer. For this sake, synergetic use of reanalysis data with optics database was used as a potential tool to precisely derive the aerosol model on the basis of the major representative particulates exist within a model grid. In detail, mixing of aerosol types weighted by aerosol optical depth (AOD) components has been developed. This synergetic aerosol model (SAM) is spectrally extended up to $40{\mu}m$. For the major aerosol event cases, SAM showed that the mixed aerosol particles were totally different from the typical standard aerosol models provided by the radiative transfer model. The correlation among the derived aerosol optical properties along with ground-based observation data has also been compared. The current results will help to improve the radiative transfer model simulation under the real atmospheric environment.
Yoo, Man Ho;Youn, Seok Hyun;Oh, Hyun Ju;Choi, Joong Ki
Journal of the Korean Society of Marine Environment & Safety
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v.24
no.7
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pp.898-906
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2018
To investigate the effect of yellow dust on phytoplankton, a field survey and physiological experiments were carried out in the waters near Taean Peninsula from April 22 to 26, 2006, when yellow dust occurred. Phytoplankton populations during the yellow dust period were in the range of $26{\sim}290{\times}10^3cells{\cdot}L^{-1}$, a somewhat low standing crop. An increase in diatoms (a main taxonomic group), especially benthic diatoms such as Paralia sulcate, a typical species for active mixed sea water areas, was also remarkable. In addition, the Chl-a concentration after yellow dust exceeded the Chl-a concentration change range according to the tide before yellow dust. As the concentration of yellow sand increased in a yellow sand treatment experiment, primary productivity decreased, and the maximum assimilation number showed the same tendency. In the 48h culture experiment, primary productivity of the test group was lower than that of the control group at the early stage (T0) of yellow sand treatment, but after 48 hours (T48), the test group showed higher primary productivity than the control group. In particular, the primary productivity of the test group significantly increased to 321 % after 48 hours. Therefore, strong physical environment accompanied by yellow dust may temporarily inhibit the growth of phytoplankton in the waters adjacent to China in the early stage of yellow dust, but the formation of stable water mass has also been identified as a potential factor promoting the growth of phytoplankton.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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