일반적으로 커피 중개상인은 이윤을 극대화하기 위하여 농가의 커피 생산 통제, 불공정 커피 가격 지불, 일련의 부당 행위 등을 통하여 소규모 영세 커피 농가의 이윤을 착취하는 이른바 '코요테'로 인식되어 왔다. 그러나 베트남 커피 가치사슬 상에서 중개상인이 획득하는 실질적인 이윤은 과장되었으며, 심지어 부당하다고 볼 수 있다. 따라서 본 연구의 목적은 커피 농가, 중개상인, 수출가공업체들 간의 관계 및 연계 분석을 통하여 베트남 커피 가치사슬에서 커피중개상인의 역할과 의미를 재고찰하고자 하였다. 분석 결과, 베트남 커피 중개상인이 획득하는 이윤은 타 커피 관련 주체들과 비교하여 상대적으로 미미하였으며, 지역 커피 농가의 이윤을 착취하기 보다는 오히려 지역 경제 변화의 매개체로서 중요한 역할을 하고 있는 것으로 나타났다. 베트남 닥락 커피 중개상인은 농가에 구매자를 공급해줌으로써 지역 커피 농가의 글로벌 시장 접근성을 제고시켜 시장 촉진자로서의 역할을 하였다. 또한 글로벌 수출 가공업체의 수요에 조응하는 지속 가능한 커피 생산을 활성화하여 지속 가능한 커피 생산의 매개체로서 역할을 하였다.
Though modern banking organs were established in Korea with the Kanghwa Treaty as a momentum, the benefit of financing at that time, which was mainly given to merchants and industrialists and traders, was extremely limited to the fishermen. The fishermen who were out of favor with the benefit of financing of modern banking organs were forced to rely on high interest loans, a category of usury capital, issued by the middlemen (the Kaekju) who lent them the deficit of their necessary funds. The fact was that in the field of fisheries the middlemen who issued usury capital played the leading part in fisheries financing of the Late Yi Dynasty. The middlemen, however, sqeezed a part or all of surplus products and on occasion even necessary products out of the fishermen by means of outward compulsion of economy. Moreover they put the fishermen further in trouble by putting-out system. In order to keep on with the production of aquatic products, the fishermen with little capital and no property established the antinomic rotations with the middlemen whose disadvantageous terms they were inevitably to accept. Thus the middlemen who did business with the fishermen exercised their authority over them, securing a strong activity foundation in the field of fisheries. But the traditional form of the Kaekiu was transformed and gradually declined in the field of fisheries according as the market rules were proclaimed in 1914.
본 연구의 목적은 베트남 커피변경지역이 글로벌 가치사슬에 통합되는 과정에서 나타나는 가치의 전유 및 실현관계를 고찰하고, 공유가치창출에 대한 지속가능한 커피 글로벌 가치사슬의 의미를 분석하고자 한다. 최근 베트남의 대표적 커피 변경지역인 닥락성은 일반 커피생산의 착취적 가치사슬에서 인증 커피 생산에 따른 공유가치사슬로의 전환을 경험하였다. 이와 같은 전환은 글로벌 가치사슬에서 지역의 교섭력과 경쟁우위를 강화시킴으로써 지속적인 가치 창출을 수반할 수 있을 것으로 기대되었다. 그러나 실질적으로 농가, 중개인, 외국 가공업체와 같은 지역 이해관계자간 이윤 분배의 위계성이 더욱 심화되는 현상이 나타났다. 이와 같은 현상의 원인은 크게 두 가지 측면에서 나타났다. 첫째, 다국적기업, 중개인, 농가 간 전속관계의 형성은 이해관계자에게 안정적인 시장을 확보해 주었지만, 다국적 기업이 전속 커피 중개인을 통해 농가를 간접적으로 통제함으로써 이해관계자 간 위계가 더욱 심화되었다. 둘째, 공유가치창출의 명목으로 농가로 전가된 사회적 및 생태적 비용이 농가의 경제적 이윤 획득을 악화시킨 반면에 다국적기업으로의 비대칭적이고 위계적인 이윤 분배를 가져왔다. 그 결과, 닥락성에 보다 위계적이고 종속적인 글로벌 가치사슬이 형성되었다.
Changes in marketing environment have made it feasible for functions and roles of marketing subjects who participated in marketing routes to be changed. However, there has not been a study to prove it or to deal with newly required functions. Hereupon, this study has specifically investigated and analyzed marketing functions and performance on marketing associates for seafood in Busan in order to identify how marketing functions influenced on marketing performance. Marketing function might differently influence on the performance depending on the difference of business type. Results of verifying the hypothesis are as follows. As for variables that influenced on wholesaler groups, marketing, product development+investment, information-sharing, and trade functions turned out to be influential. Among wholesaler groups, marketing, sorting, collection, market frontier+product development, integral distribution, information-sharing, and finance functions turned out to be influential. In addition to these basic results, another difference industries, restrictive range of activities, the differences in handling goods, such as by correspondence of the results to changes in the distribution environment, from the results of the present study it is possible to guess.
본 연구는 국내 제조업체의 온라인 경로 활용이 중간상과의 거래특성에 의해 어떠한 영향을 받는가를 실증분석하고 있다. 국내 81개 제조업체를 대상으로 한 서베이 분석결과, 거래특성변수는 온라인과 오프라인에서 취급되는 제품의 범위에 유의적인 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 경로기능별 활용도에 있어서는 거래특성변수 중 제조업체의 중간상에 대한 의존도와 제조업체가 인식하는 중간상의 기회주의가 제조업체의 온라인 활용도에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 대체로 이들 거래특성변수는 배달, 반품환불, A/S와 같이 전통적으로 오프라인 중간상이 수행하는 것이 보다 경제적으로 효율적인 기능에 있어 상대적으로 더 큰 영향을 미치는 것으로 나타났다. 그러나 제품정보제공 기능의 활용도는 거래특성변수와 무관한 것으로 나타났다. 본 연구는 이상의 분석결과를 토대로 제조업체의 온라인 경로 활용과 관련된 이론 및 실제적 시사점을 제시하고 있다.
Distribution of farm produce in Korea is known to be inefficient due to the numerous stages that exist in the distribution channel. This has resulted in dissatisfaction for both farmer and consuers; farmers sell their produce at low prices to middlemen while consumers pay high prices for them because of price increases that occur in the distribution chain. We apply Spengler's theory of double marginalization to show that price increases are inevitable as the length of the farm distribution chain increases. We then show that the negative effects of double marginalization can be contained by setting up a physical distribution center. The physical distribution center effectively reduces the stages in the distribution from 5 or 6 stages to 3 or 4 stages. We also lay out the design and major characteristics of the distribution center, as well as the expected cost savings.
The objective of this study is to investigate the determinants of trust between the producer and the distributor, focusing on relational norms (mutuality, flexibility, and solidarity) and environmental munificence, in agricultural marketing channels. More specifically, followings are investigated in cucumber marketing channels ; (a) the effects of environmental munificence on relational norms, and (b) tile effects of relational norms on trust. The major findings of this study are as follows ; (1) The cucumber producers' perceived output sector munificience positively affected the mutuality and solidarity of the relational norms. (2) The mutuality and solidarity of the relational norms positively affected the trust. Therefore, the efficient marketing transaction system, mutual efforts for a fair regard between producers and middlemen, and the development of sound moral and trading custom are required in the Korean agricultural market. And also the active roles of government to develop the infrastructure of agricultural marketing and the proper roles of agricultural cooperatives to keep transaction activity fair should be clarified and proactively conducted.
The research on the price-volume relation in the market is very important because it examines into regular phenomenon revealed by market participants including producers and middlemen. The purpose of this study is to investigate the relationship between price and trading volume in the oyster producing market. In order to accomplish the purpose of this study, the contents of empirical analysis include the time series properties of price and trading volume, the short-term and long-term relationships between price and trading volume, and the determinants of trading volume. The data used in this study correspond to daily price and trading volume covering the time period from January 1998 to April 2001. The empirical results can be summarized as follows : First, price and trading volume follow random walks and they are integrated of order 1. The first difference is necessary for satisfying the stationary conditions. Second, price and trading volume are cointegrated. This long-run relationship is stronger from trading volume to price. Third, error correction model suggests that feedback effect exists in the long-run and that price tends to lead trading volume by about five days in the short run, that is, to be required period by digging, conveying, and peeling oystershell for selling oyster. Fourth, price and price volatility is a determinant of trading volume. In particular, trading volume is a negative function of price. It is believed that the conclusion drawn from this study would provide a useful standard for the policy makers in charge of reducing the oyster price volatility risk caused by trading volume(selling quantities).
This essay examines the marketing of Fishermen's Cooperative in Korea, and in particular considers the marketing channel of fisheries products, No company can perform by itself all the activities involved in the production and distribution of its products and services to its final markets. It must work with other firm to get the job done. Thus marketing channel firms of the fisheries products include primarily the Fishermen's Cooperative the licensed dealers and tile merchant middlemen, The goal of marketing is in matching of segments of supply and demand. Every producer seeks to the link the marketing channel firms that will help it accomplish its objective best. Therefore this study surveys the three types of marketing channels through tile central market That. is, they are a marketing channel through the terminal market, a marketing channel through the fishermen's cooperative terminal market, and a marketing channel through the private fish market. Consequently the Fishermen's Cooperative can choose to improve in any of tile marketing channel as follows: \circled1 The Fishermen's Cooperative is nominated wholesaler in the terminal market. \circled2 It is abolished to sell by double auction in the production district terminal market and the consuming city terminal market of Fishermen's Coopertive. \circled3 The steady wholesalers in private fish market are entitled to the licensed dealers. \circled4 The Fishermen's Cooperative sponsored voluntary chains join with retailer, supermarkets, consumers' society. Therefore the study of marketing channel of fisheries products can appropriately referred to satisfying needs and wants through exchange process.
The realization of agricultural modernization, the solving of the "three rural" issue as well as the increment of farmers' income is one of China's top priority. Thus, under the support and encouragement of government's relevant policies, China has introduced the "Supermarket-Farmer Direct Purchase" which is a new mode for the supply of agricultural products. This is an innovative of agricultural products circulation mode, and the comprehensive promotion will help supermarkets get cheap goods directly from the hands of farmers, thus forming price competitiveness; farmers can also get profits and subsidies from supermarkets which can eliminate middlemen's profit, thus increasing their revenue; consumers can both get a guarantee of food safety and save expenses, and the win-win situation for the supermarkets, farmers, and consumers will be achieved. However, the dilemma between "farmers having difficulty in selling" and "supermarkets having difficulty in buying" is still frequent. So in this thesis, through theoretical research and situation analysis, each relevant part of the "Supermarket-Farmer Direct Purchase" mode will be studied as a whole. Moreover, effectiveness will be evaluated and relevant problems will be identified. Then, based on foreign experience and our national conditions, new modes and advice will be provided for users in different circumstances.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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