• 생약학회지
• /
• 제49권4호
• /
• pp.298-304
• /
• 2018

Malus sieboldii is a dicotyledonous plant that grows widely in Jeju Island and Ganghwa Island in Korea. Malus sieboldii has been known as a detoxifying and antioxidant plant, but study on allergic diseases is not known. In this study, we investigated the effect of Malus sieboldii extract (MSE) on the activation of mast cells, which is well known to be a critical causative cell to induce allergic diseases. As a result of our experiments, MSE inhibited the degranulation and inflammatory cytokine secretion from mast cells by antigen stimulation. As the mechanism of MSE in mast cells, it inhibited the activation of Syk kinase, a essential signaling protein activated by antigen, and further inhibited activation of $PLC{\gamma}$ and MAP kinase(P38, ERK1/2, and JNK). Furthermore, in vivo animal studies showed that MSE significantly inhibited IgE-mediated passive cutaneous anaphylaxis and passive systemic anaphylaxis in a dose-dependent manner. Taken together, the results of this study showed for the first time that MSE inhibited IgE-mediated allergic responses by suppressing Syk kinase in mast cells. Therefore, it could be considered that MSE is worth developing as an anti-allergic material.

• 한국식품영양과학회지
• /
• 제37권11호
• /
• pp.1491-1496
• /
• 2008

제주 자생식물 20종을 대상으로 고압용매 추출(추출용매 100% methanol, 추출 온도 $40^{\circ}C$, 추출 압력 13.6 MPa, 추출 시간 10분)하여 총페놀 함량과 통합적 항산화 능력을 측정하고 폴리페놀 성분을 동정하였다. 추출수율은 붉나무, 말오줌때, 사방오리나무, 사람주나무, 팥배나무가 각각 21.8, 21.5, 21.1, 20.7, 20.1%로 가장 높았다. 총페놀 함량은 아그배가 68.3 mg GAE/g로 가장 높았고, 다음으로 사람주나무, 석위, 말오줌때가 각각 57.6, 56.6, 55.1 mg GAE/g을 나타내었다. 수용성 항산화 능력은 이질풀, 사람주나무, 산딸나무, 붉나무가 각각 598, 394, 293, $270\;{\mu}mol$ ascorbic acid equivalent/g로 높았고, 지용성 항산화 능력은 백량금, 새우나무, 이질풀, 붉가시나무가 611, 314, 296, $242\;{\mu}mol$ trolox equivalent/g로 높았다. GC/MS에 의한 폴리페놀성분을 동정한 결과 15개의 주요 피크를 얻었으며, 그 중 2종의 폴리페놀류(gallic acid(체류시간 19.7분)와 quercetin(체류시간 33.5분)), ascorbic acid(체류시간 35.3분) 그리고 다수의 지방산류(체류시간 18.6, 21.0, 21.8, 21.9, 23.6분)를 확인할 수 있었는데, 이 중 gallic acid는 다른 성분보다 peak area가 높은 것으로 나타나 사람주나무의 가장 중요한 폴리페놀 성분으로 추정되었다.