Fish skin waste accounts for part of the solid waste generated from seafood processing. Utilization of fish skin by bioconversion into high-grade products would potentially reduce pollution and economic cost associated with treating fish processing waste. Fish skin is an abundant supply of gelatin and collagen which can be hydrolyzed to produce bioactive peptides of 2-20 amino acid sequences. Bioactivity of peptides purified from fish skin includes a range of activities such as antihypertensive, anti-oxidative, antimicrobial, neuroprotection, antihyperglycemic, and anti-aging. Fish skin acts as a physical barrier and chemical barrier through antimicrobial peptide innate immune action and other functional peptides. Small peptides have been demonstrated to possess biological activities which are based on their amino acid composition and sequence. Fish skin-derived peptides contain a high content of hydrophobic amino acids which contribute to the antioxidant and angiotensin-converting enzyme inhibitory activity. The peptide-specific composition and sequence discussed in this review can be potentially utilized in the development of pharmaceutical and nutraceutical products.
Park, Gyung-Soo;Chung, Chang-Soo;Lee, Sang-Hee;Hong, Gi-Hoon;Kirn, Suk-Hyun;Park, Soung-Yun;Yoon, Seong-Jin;Lee!, Seung-Min
Ocean Science Journal
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v.40
no.2
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pp.91-100
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2005
Bioassay using the marine bacteria, Vibrio fischeri and rotifer, Brachionus plicatilis, and chemical analyses were conducted to assess the toxicity of the various sewage sludges, one of the major ocean dumped materials in the Yellow Sea of Korea. Sludge elutriates extracted by filtered seawater were used to estimate the ecotoxicity of the sludge. Chemical characterization included the analyses of organic contents, heavy metals, and persistent organic pollutants in sludge. Bacterial bioluminescent inhibition (15 min), rotifer mortality (24 hr) and rotifer population growth inhibition (48 hr) assay were conducted to estimate the sludge toxicity. EC50 15 min (inhibition concentration of bioluminescence after 15 minutes exposed) values by Microtox(R) bioassay clearly revealed different toxicity levels depending on the sludge sources. Highest toxicity for the bacteria was found with the sludge extract from dyeing waste and followed by industrial waste, livestock waste, and leather processing waste. Clear toxic effects on the bacteria were not found in the sludge extract from filtration bed sludge and rural sewage sludge. Consistent with Microtox(R) results, rotifer neonate mortality and population growth inhibition test also showed highest toxicity in dyeing waste and low in filtration bed and rural sewage sludge. High concentrations of persistent organic pollutants (POPs) and heavy metals were measured in the samples from the industrial wastes, leather processing plant waste sludge, and urban sewage sludge. However, there was no significant correlation between pollutant concentration levels and the toxicity values of the sludge. This suggests that the ecotoxicity in addition to the chemical analyses of various sludge samples must be estimated before release of potential harmful waste in the natural environment as part of an ecological risk assessment.
Journal of the Korean Society of Marine Environment & Safety
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v.27
no.6
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pp.839-845
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2021
In this study, it shows the efficiency of each refrigerant through simulation method for ORC (Organic Rankine Cycle) power generation that converts waste heat discarded by ship exhaust into electricity for the purpose of reducing CO2 emission and increasing ship waste heat recovery. by Simulation was performed with waste heat from the exhaust gas which is relatively high temperature and cooling sea water which is relatively low temperature from ships. As a result of the sea water cooling ORC power generating system, efficiency of the working fluid with R717 is highest as a 2.86 % and the next working fluid is R152a, R134a, R143a and R125a.
The Journal of the Convergence on Culture Technology
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v.8
no.3
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pp.571-580
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2022
Marine deposited waste is a major cause of problems such as a lot of damage and an increase in the estimated amount of garbage due to abandoned fishing grounds caused by ghost fishing. In this paper, we implement a real-time marine deposited waste detection artificial intelligence system to understand the actual conditions of waste fishing gear usage, distribution, loss, and recovery, and study methods for performance improvement. The system was implemented using the yolov5 model, which is an excellent performance model for real-time object detection, and the 'data screening process' and 'class segmentation' method of learning data were applied as performance improvement methods. In conclusion, the object detection results of datasets that do screen unnecessary data or do not subdivide similar items according to characteristics and uses are better than the object recognition results of unscreened datasets and datasets in which classes are subdivided.
In this paper, the retardation capacity of marine clay and weathered soil of seashore waste landfill is analyzed by using a laboratory column apparatus for organic and inorganic components which can represent the components of the leachate of municipal waste landfill. The results show that sorption capacity marine clay for potassium is larger than that of weathered soil. Lead and cadmium are adsorbed completely at concentrations higher than the real concentrations developed in the landfill. The bottom soils of seashore landfill can also retard some nondegradable components of organics although their sorption capacities for organics were less than those for inorganics.
Proceedings of the Korean Institute of Navigation and Port Research Conference
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2022.11a
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pp.162-163
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2022
Maritime transportation is going to transfer to alternative fuels as a result of the worldwide demands toward decarbonization and tougher maritime emissions regulations. Methanol is considered as a potential marine fuel, which has the ability to reduce SOx and CO2 emissions, reduce climate change effects, and achieve the objective of green shipping. This work proposes and combines the innovative combination system of direct methanol solid oxide fuel cells (SOFC), proton exchange membrane fuel cells (PEMFC), gas turbines (GT), and organic Rankine cycles (ORC) for maritime vessels. The system's primary power source is the SOFC, while the GT and PEMFC use the waste heat from the SOFC to generate useful power and improve the system's ability to use waste heat. Each component's thermodynamics model and the combined system's model are established and examined. The multigeneration system's energy and exergy efficiency are 76.2% and 30.3%, respectively. When compared to a SOFC stand-alone system, the energy efficiency of the GT and PEMFC system is increased by 19.2%. The use of PEMFC linked SOFC has significant efficiency when a ship is being started or maneuvered and a quick response from the power and propulsion plant is required.
This research presents an innovative integrated ethanol solid oxide fuel cell (SOFC) system designed for applications in marine vessels. The system incorporates an exhaust gas heat recovery mechanism. The high-temperature exhaust gas produced by the SOFC is efficiently recovered through a sequential process involving a gas turbine (GT), a regenerative system, steam Rankine cycles, and a waste heat boiler (WHB). A comprehensive thermodynamic analysis of this integrated SOFC-GT-SRC-WHB system was performed. A simulation of this proposed system was conducted using Aspen Hysys V12.1, and a genetic algorithm was employed to optimize the system parameters. Thermodynamic equations based on the first and second laws of thermodynamics were utilized to assess the system's performance. Additionally, the exergy destruction within the crucial system components was examined. The system is projected to achieve an energy efficiency of 58.44% and an exergy efficiency of 29.43%. Notably, the integrated high-temperature exhaust gas recovery systems contribute significantly, generating 1129.1 kW, which accounts for 22.9% of the total power generated. Furthermore, the waste heat boiler was designed to produce 900.8 kg/h of superheated vapor at 170 ℃ and 405 kP a, serving various onboard ship purposes, such as heating fuel oil and accommodations for seafarers and equipment.
Lee, Sang Jun;Park, Eun Hee;Han, Yun Hee;Kim, Young Ok;Park, Seong Wook
Fisheries and Aquatic Sciences
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v.16
no.1
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pp.41-44
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2013
We developed a poly(butylene succinate) (PBS) indicator plate and isolated a marine bacterial colony capable of biodegrading PBS based on the appearance of a clear zone. Growth of the PBS-2 isolate was observed over 4 days of culture at $37^{\circ}C$ in PBS-tryptone basal liquid medium, but not in PBS-deprived control medium. The PBS-2 isolate was named Paenibacillus sp. PBS-2 based on 16S rDNA gene sequencing. The PBS-biodegrading marine bacterium isolated in this study will contribute to the effective management of PBS waste problems in marine environments.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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