Acanthochondria spirigera is redescribed based on the specimens recovered from the Lophiomus setigerus in the southern coast of Korea. This parasitic copepoda is distinguished from congeners by the possession of spirally twisted egg-strings. Acanthochondria spirigera(Chondracanthidae, Poecilostomatoida) is the first recorded species from Korea. This parasitic copepod was not found on the fish in May. Relative density and prevalence also decreased from January to May. A. spirigera live symbiotically within the pharyngeal cavity of the L. setigerus, and eat oesophageal mucous string of their hosts. The male of the parasitic copepoda is dwarf, and found on the ventral surface of genital segment of the female.
Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
/
2000.10a
/
pp.290-291
/
2000
우리나라 주변해역에 출현하는 아귀류는 아귀과(Lophiidae)에 속하는 저서성 어류로서 황아귀, Lophius litulon(Jordan)와 아귀 Lophiomus setigerus(Vahl) 두 종이 알려져 있다. 황아귀는 주로 중국의 하북성, 산동성 연안, 한국 서해 및 제주도 서방 등 동중국해 북부 및 황해에 분포하고 아귀는 주로 동중국해 남부 및 필리핀근해 등에 분포한다(Seikai Regional Fisheries Research Laboratory, 1986). (중략)
Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
/
2000.05a
/
pp.330-331
/
2000
우리나라 주변해역에 출현하는 아귀류는 아귀과 (Lophiidae)에 속하는 저서성 어류로서 황아귀, Lophius litulon (Jordan)와 아귀, Lophiomus setigerus (Vahl) 두 종이 알려져 있다. 황아귀는 주로 중국의 하북성, 산동성 연안, 한국 서해 및 제주도 서방 등 동중국해 북부 및 황해에 분포하고, 아귀는 주로 동중국해 남부 및 필리핀 근해 등에 분포한다(Seikai Regional Fisheries Research Laboratory, 1986). (중략)
Jeung Young-Ae;Ryu Hong-Soo;Shin Eun-Soo;Mun Sook-Im
Fisheries and Aquatic Sciences
/
v.6
no.4
/
pp.165-171
/
2003
To investigate the effect of cooking methods on protein quality of domestic fresh monkfish meat (FMM) and imported frozen monkfish meat (IMM), in vitro protein qualities were determined by amino acid anlysis, trypsin indigestible substrate (TIS) formation, and protein digestibility using the four-enzyme method. Crude protein contents of the boiled FMM and IMM were $90\%$ of the dry base, which were higher than fresh FMM $(82\%)$ and IMM $(84\%)$. Profiles of total amino acid in FMM and IMM were not changed by cooking methods. Total free amino acid contents decreased to $ 29.0-33.6\%$ for boiled $(l00^{\circ}C,\;10 min)\;and\;24\%$ for steamed $(100^{\circ}C,\;10\;min)$ samples. In vitro protein digestibilities of boiled and steamed FMM incnased $86.6-86.8\%$, compared to raw IMM $(82.9\%)$, boiled and steamed IMM $85.1-85.5\%$ and raw IMM $(83.6\%)$. TIS of FMM (23.6 mg/g solid) and IMM (15.9 mg/g solid) showed no significant (p<0.05) difference in cooking methods. The C-PERs (computed protein efficiency ratio) of boiled FMM (2.63) and IMM (2.50) were significantly higher (<0.05) than raw (1.97) and steamed FMM(1.97) and IMM(1.94). These results demonstrate that boiling of FMM and IMM improves protein digestibility and C-PER when compared to steamed FMM and IMM. Therefore, boiling could be an excellent means to maintain high-protein quality of monkfish meat. Also, the cooking method may be applicable to the preparation of monkfish stew without any loss of free amino acids.
Ann, Seoung-Won;An, Gap-Sun;Cho, Jun-Kwon;Cho, Tae-Dong
Journal of Environmental Science International
/
v.25
no.11
/
pp.1575-1582
/
2016
In this study, to provide basic information for design of a large-scale recycling system for fishery by-products, the food nutrient components, fertilizer components, and microbial composition of fertilizers and feed which were made of fishery by-products were analyzed before and after fermentation. The results of the analysis of the edible portion of fishery by-products indicated that calories per 100 g of crustaceans were the highest followed by those of fish and brown algae in order of precedence with values as follows; Korean Krill 94 Kcal, Portunus trituberculatus 65 Kcal, Lophiomus setigerus 58 Kcal, and Undaria pinnatifida 16 Kcal. As for changes in amino acids per 100 g of fishery by-products between before and after fermentation, calories per 100 g of P. trituberculatus decreased by 74.7% from 15.7 g to 4.0 g, that of L. setigerus decreased by 61.1% from 11.9 g to 4.6 g, that of Korean Krill decreased by 53.5% from 11.6 g to 5.4 g, and that of U. pinnatifida decreased by 49.4% from 1.7 g to 0.9 g. Among amino acids, those contained in fishery by-product fertilizers (liquid fertilizer) in large amounts were shown to be Glutaminic acid, Aspartic acid, Glycine, Lysin, and Leucine. The lipid content of Korean Krill decreased by 11.9% from 3.2 g to 2.8 g, that of L. setigerus increased by 2.0 times from 1.1 g to 2.2 g, that of P. trituberculatus increased by 4.5 times from 0.4 g to 1.7 g, and that of U. pinnatifida increased by 9.4 times from 0.2 g to 1.9 g. The ash (mineral) content of P. trituberculatus decreased by 82.5% from 26.2 g to 4.6 g, that of U. pinnatifida increased by 27.6% from 3.3 g to 4.2 g, that of Korean Krill increased by 21.9% from 3.1 g to 3.8 g, and that of L. setigerus increased by 88.7% from 1.2 g to 2.2 g. The microbial composition of liquid fertilizer using recycled fishery by-products was shown to be Bacteria, Actinomycetes, Fungi, Yeast, and Lactobacillus sp.
The infection status of marine fish and cephalopods with Anisakis simplex third stage larva (L3) was studied over a period of 1 year. A total of 2,537 specimens, which consisted of 40 species of fish and 3 species of cephalopods, were purchased from the Cooperative Fish Market in Busan, Korea, from August 2006 to July 2007. They were examined for A. simplex L3 from the whole body cavity, viscera, and muscles. A. simplex L3 were confirmed by light microscopy. The overall infection rate reached 34.3%, and average 17.1 larvae were parasitized per infected fish. Fish that recorded the highest infection rate was Lophiomus setigerus (100%), followed by Liparis tessellates (90%), Pleurogrammus azonus (90%), and Scomber japonicus (88.7%). The intensity of infection was the highest in Gadus macrocephalus (117.7 larvae per fish), followed by S. japonicus (103.9 larvae) and L. setigerus (54.2 larvae). Although abundance of A. simplex L3 was not seasonal in most of the fish species, 10 of the 16 selected species showed the highest abundance in February and April. A positive correlation between the intensity of L3 infection and the fish length was obvious in S. japonicus and G. macrocephalus. It was likely that A. simplex L3 are more frequently infected during the spring season in some species of fish. Our study revealed that eating raw or undercooked fish or cephalopods could still be a source of human infection with A. simplex L3 in Korea.
We examined shrimp and bycatch species composition in the shrimp beam trawl fishery off Wan-do, Korea(in the major or fishing ground)from December 2004 to November 2005. We observed a total of 103, 072 individuals in 96 taxa. By densities of individuals, 96.97% were shrimps, 1.20% decapods, 1.10% fish, 0.30% cephalopods and 0.43% other species. By catch weight, 57.29% were shrimps, 26.33% fish, 6.82% decapods, 4.64% cephalopods and 4.92% other species. In spring, the dominant bycatch species by biomass were Okamejei kenojei, Lophiomus setigerus, and Charybdis bimaculata. In summer, the dominant species were Charybdis bimaculata, Muraenesox cinereus, and Paralichlhys olivaceus. In autumn, dominants were Okamejei kenojei, Conger myriasler, and Sefipinna tenuifilis, and in winter they were Okamjei kenojei, Chaeturichthys stigmatias, and Sillago japonica. Bycatch species composition and individual species abundances differed significantly among seasons, probably indicating that variations were related to the life history characteristics of bycatch species. The diversity index was highest in October (2.797) and lowest in July (1.012). The July dominance index (0.569) was much higher than in other months; evenness was highest in September (0.856) and lowest in July (0.374). During the study period, the bycatch-to-shrimp ratio of this fishery varied from 0.063 in February 2005 to 11.031 in May 2005, with a mean of 3.363 These temporal variations may be linked 10 variations in reproductive behaviors and migration patterns of the marine animals sampled.
The relationship between the distribution of demersal fishes and that of the water masses was examined by using the catches data and hydrographic data in the Yellow Sea and the East China Sea on May 13-19, 1996 and May 10-17, 1997. During the study period, the dominant fish species were Cleisthenes pinetorum herzinsteini, Lophiomus setigerus and Pseudosciaena polyactis. These three low temperature water species accounted for $21-24\%$ of the total catches. The percentage of the low temperature water species was high in the Yellow Sea and the coastal area on the continental shelf of the East China Sea but was low in the vincinity of Kyushu during the study period. In the East China Sea, the isotherm of $15^{\circ}C$ at 50m, mid layer depth, was located more southeast in 1996 than in 1997. The bottom water temperature was about it lower in 1996 than in 1997. The direction of the detided current on the continental shelf of the East China Sea was southward in 1996 and northward in 1997. Yellow Sea Bottom Cold Water (YSBCW) strongly expanded to south in 1996 when the northward current was weak. But, Tsushima Warm Current (TSWC) strongly intruded into the continental shelf of the East China Sea in 1997. As YSBCW expanded strongly to south in 1996, the percentage of the low temperature water species relative to the total catches was high. But, TSWC strongly intruded and the percentage of low temperature water fishes was low in 1997.
Kim, Ki Hyun;Kim, Yong Jung;Heu, Min Soo;Kim, Jin-Soo
Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
/
v.49
no.5
/
pp.541-555
/
2016
This study determined the concentrations of lead and cadmium in 18 species of commonly consumed fish and assessed the risk based on provisional tolerable weekly (monthly) intakes [PTW(M)I] % as affected by behavioral characteristics, such as migration and settlement. In the 18 species, the mean concentrations of lead and cadmium were higher in the 11 species of migratory fish (llargehead hairtail Trichiurus lepturus, chub mackerel Scomber japonicus, Pacific saury Cololabis saira, skipjack tuna Katsuwonus pelamis, Pacific cod Gadus macrocephalus, anchovy Engraulis japonicus, Alaska pollack Theragra chalcogramm, brown croaker Miichthys miiuy, Japanese Spanish mackerel Scomberomorus niphonius, yellow croaker Larimichthys polyactis, and Pacific herring Clupea pallasii) than in the seven demersal species (red stingray Dasyatis akajei, brown sole Pleuronectes herzensteini, bastard halibut Paralichthys olivaceus, conger eel Conger myriaster, blackmouth angler Lophiomus setigerus, rockfish Sebastes schlegelii, and filefish Stephanolepis cirrhifer). Based on the mean concentrations, the PTWI % of lead and cadmium in commonly consumed migratory fish were 1.900 and 2.986%, respectively, which were higher than the values for lead and cadmium in the commonly consumed demersal fishes (0.257 and 0.318%, respectively). The estimation of weekly (monthly) intakes and target hazard quotients for the toxic elements lead and cadmium revealed that the commonly consumed migratory and demersal fish do not pose any health risks for consumers.
본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나
그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며,
이를 위반시 정보통신망법에 의해 형사 처벌됨을 유념하시기 바랍니다.
[게시일 2004년 10월 1일]
이용약관
제 1 장 총칙
제 1 조 (목적)
이 이용약관은 KoreaScience 홈페이지(이하 “당 사이트”)에서 제공하는 인터넷 서비스(이하 '서비스')의 가입조건 및 이용에 관한 제반 사항과 기타 필요한 사항을 구체적으로 규정함을 목적으로 합니다.
제 2 조 (용어의 정의)
① "이용자"라 함은 당 사이트에 접속하여 이 약관에 따라 당 사이트가 제공하는 서비스를 받는 회원 및 비회원을
말합니다.
② "회원"이라 함은 서비스를 이용하기 위하여 당 사이트에 개인정보를 제공하여 아이디(ID)와 비밀번호를 부여
받은 자를 말합니다.
③ "회원 아이디(ID)"라 함은 회원의 식별 및 서비스 이용을 위하여 자신이 선정한 문자 및 숫자의 조합을
말합니다.
④ "비밀번호(패스워드)"라 함은 회원이 자신의 비밀보호를 위하여 선정한 문자 및 숫자의 조합을 말합니다.
제 3 조 (이용약관의 효력 및 변경)
① 이 약관은 당 사이트에 게시하거나 기타의 방법으로 회원에게 공지함으로써 효력이 발생합니다.
② 당 사이트는 이 약관을 개정할 경우에 적용일자 및 개정사유를 명시하여 현행 약관과 함께 당 사이트의
초기화면에 그 적용일자 7일 이전부터 적용일자 전일까지 공지합니다. 다만, 회원에게 불리하게 약관내용을
변경하는 경우에는 최소한 30일 이상의 사전 유예기간을 두고 공지합니다. 이 경우 당 사이트는 개정 전
내용과 개정 후 내용을 명확하게 비교하여 이용자가 알기 쉽도록 표시합니다.
제 4 조(약관 외 준칙)
① 이 약관은 당 사이트가 제공하는 서비스에 관한 이용안내와 함께 적용됩니다.
② 이 약관에 명시되지 아니한 사항은 관계법령의 규정이 적용됩니다.
제 2 장 이용계약의 체결
제 5 조 (이용계약의 성립 등)
① 이용계약은 이용고객이 당 사이트가 정한 약관에 「동의합니다」를 선택하고, 당 사이트가 정한
온라인신청양식을 작성하여 서비스 이용을 신청한 후, 당 사이트가 이를 승낙함으로써 성립합니다.
② 제1항의 승낙은 당 사이트가 제공하는 과학기술정보검색, 맞춤정보, 서지정보 등 다른 서비스의 이용승낙을
포함합니다.
제 6 조 (회원가입)
서비스를 이용하고자 하는 고객은 당 사이트에서 정한 회원가입양식에 개인정보를 기재하여 가입을 하여야 합니다.
제 7 조 (개인정보의 보호 및 사용)
당 사이트는 관계법령이 정하는 바에 따라 회원 등록정보를 포함한 회원의 개인정보를 보호하기 위해 노력합니다. 회원 개인정보의 보호 및 사용에 대해서는 관련법령 및 당 사이트의 개인정보 보호정책이 적용됩니다.
제 8 조 (이용 신청의 승낙과 제한)
① 당 사이트는 제6조의 규정에 의한 이용신청고객에 대하여 서비스 이용을 승낙합니다.
② 당 사이트는 아래사항에 해당하는 경우에 대해서 승낙하지 아니 합니다.
- 이용계약 신청서의 내용을 허위로 기재한 경우
- 기타 규정한 제반사항을 위반하며 신청하는 경우
제 9 조 (회원 ID 부여 및 변경 등)
① 당 사이트는 이용고객에 대하여 약관에 정하는 바에 따라 자신이 선정한 회원 ID를 부여합니다.
② 회원 ID는 원칙적으로 변경이 불가하며 부득이한 사유로 인하여 변경 하고자 하는 경우에는 해당 ID를
해지하고 재가입해야 합니다.
③ 기타 회원 개인정보 관리 및 변경 등에 관한 사항은 서비스별 안내에 정하는 바에 의합니다.
제 3 장 계약 당사자의 의무
제 10 조 (KISTI의 의무)
① 당 사이트는 이용고객이 희망한 서비스 제공 개시일에 특별한 사정이 없는 한 서비스를 이용할 수 있도록
하여야 합니다.
② 당 사이트는 개인정보 보호를 위해 보안시스템을 구축하며 개인정보 보호정책을 공시하고 준수합니다.
③ 당 사이트는 회원으로부터 제기되는 의견이나 불만이 정당하다고 객관적으로 인정될 경우에는 적절한 절차를
거쳐 즉시 처리하여야 합니다. 다만, 즉시 처리가 곤란한 경우는 회원에게 그 사유와 처리일정을 통보하여야
합니다.
제 11 조 (회원의 의무)
① 이용자는 회원가입 신청 또는 회원정보 변경 시 실명으로 모든 사항을 사실에 근거하여 작성하여야 하며,
허위 또는 타인의 정보를 등록할 경우 일체의 권리를 주장할 수 없습니다.
② 당 사이트가 관계법령 및 개인정보 보호정책에 의거하여 그 책임을 지는 경우를 제외하고 회원에게 부여된
ID의 비밀번호 관리소홀, 부정사용에 의하여 발생하는 모든 결과에 대한 책임은 회원에게 있습니다.
③ 회원은 당 사이트 및 제 3자의 지적 재산권을 침해해서는 안 됩니다.
제 4 장 서비스의 이용
제 12 조 (서비스 이용 시간)
① 서비스 이용은 당 사이트의 업무상 또는 기술상 특별한 지장이 없는 한 연중무휴, 1일 24시간 운영을
원칙으로 합니다. 단, 당 사이트는 시스템 정기점검, 증설 및 교체를 위해 당 사이트가 정한 날이나 시간에
서비스를 일시 중단할 수 있으며, 예정되어 있는 작업으로 인한 서비스 일시중단은 당 사이트 홈페이지를
통해 사전에 공지합니다.
② 당 사이트는 서비스를 특정범위로 분할하여 각 범위별로 이용가능시간을 별도로 지정할 수 있습니다. 다만
이 경우 그 내용을 공지합니다.
제 13 조 (홈페이지 저작권)
① NDSL에서 제공하는 모든 저작물의 저작권은 원저작자에게 있으며, KISTI는 복제/배포/전송권을 확보하고
있습니다.
② NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 상업적 및 기타 영리목적으로 복제/배포/전송할 경우 사전에 KISTI의 허락을
받아야 합니다.
③ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 보도, 비평, 교육, 연구 등을 위하여 정당한 범위 안에서 공정한 관행에
합치되게 인용할 수 있습니다.
④ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 무단 복제, 전송, 배포 기타 저작권법에 위반되는 방법으로 이용할 경우
저작권법 제136조에 따라 5년 이하의 징역 또는 5천만 원 이하의 벌금에 처해질 수 있습니다.
제 14 조 (유료서비스)
① 당 사이트 및 협력기관이 정한 유료서비스(원문복사 등)는 별도로 정해진 바에 따르며, 변경사항은 시행 전에
당 사이트 홈페이지를 통하여 회원에게 공지합니다.
② 유료서비스를 이용하려는 회원은 정해진 요금체계에 따라 요금을 납부해야 합니다.
제 5 장 계약 해지 및 이용 제한
제 15 조 (계약 해지)
회원이 이용계약을 해지하고자 하는 때에는 [가입해지] 메뉴를 이용해 직접 해지해야 합니다.
제 16 조 (서비스 이용제한)
① 당 사이트는 회원이 서비스 이용내용에 있어서 본 약관 제 11조 내용을 위반하거나, 다음 각 호에 해당하는
경우 서비스 이용을 제한할 수 있습니다.
- 2년 이상 서비스를 이용한 적이 없는 경우
- 기타 정상적인 서비스 운영에 방해가 될 경우
② 상기 이용제한 규정에 따라 서비스를 이용하는 회원에게 서비스 이용에 대하여 별도 공지 없이 서비스 이용의
일시정지, 이용계약 해지 할 수 있습니다.
제 17 조 (전자우편주소 수집 금지)
회원은 전자우편주소 추출기 등을 이용하여 전자우편주소를 수집 또는 제3자에게 제공할 수 없습니다.
제 6 장 손해배상 및 기타사항
제 18 조 (손해배상)
당 사이트는 무료로 제공되는 서비스와 관련하여 회원에게 어떠한 손해가 발생하더라도 당 사이트가 고의 또는 과실로 인한 손해발생을 제외하고는 이에 대하여 책임을 부담하지 아니합니다.
제 19 조 (관할 법원)
서비스 이용으로 발생한 분쟁에 대해 소송이 제기되는 경우 민사 소송법상의 관할 법원에 제기합니다.
[부 칙]
1. (시행일) 이 약관은 2016년 9월 5일부터 적용되며, 종전 약관은 본 약관으로 대체되며, 개정된 약관의 적용일 이전 가입자도 개정된 약관의 적용을 받습니다.