• 제목/요약/키워드: Livestock Industry

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Microbial Exposure Assessment in Sawmill, Livestock Feed Industry, and Metal Working Fluids Handling Industry

  • Park, Hyun-Hee;Park, Hae-Dong;Lee, In-Seop
    • Safety and Health at Work
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    • 제1권2호
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    • pp.183-191
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    • 2010
  • Objectives: The objective of this study is to investigate the distribution patterns and exposure concentrations of bioaerosols in industries suspected to have high levels of bioaerosol exposure. Methods: We selected 11 plants including 3 livestock feed plants (LF industry), 3 metal working fluids handling plants (MWFs industry), and 5 sawmills and measured total airborne bacteria, fungi, endotoxins, as well as dust. Airborne bacteria and fungi were measured with one stage impactor, six stage cascade impactor, and gelatin filters. Endotoxins were measured with polycarbonate filters. Results: The geometric means (GM) of the airborne concentrations of bacteria, fungi, and endotoxins were 1,864, $2,252\;CFU/m^3$, and $31.5\;EU/m^3$, respectively at the sawmills, followed by the LF industry (535, $585\;CFU/m^3$, and $22.0\;EU/m^3$) and MWFs industry (258, $331\;CFU/m^3$, and $8.7\;EU/m^3$). These concentrations by industry type were significantly statistically different (p < 0.01). The ratio of indoor to outdoor concentration was 6.2, 1.9, 3.2, and 3.2 for bacteria, fungi, endotoxins, and dust in the LF industry, 5.0, 0.9, 2.3, and 12.5 in the MWFs industry, and 3.7, 4.1, 3.3, and 9.7 in sawmills. The respiratory fractions of bioaerosols were differentiated by bioaerosol types and industry types: the respiratory fraction of bacteria in the LF industry, MWF industry, and sawmills was 59.4%, 72.0%, and 57.7%, respectively, and that of fungi was 77.3%, 89.5%, and 83.7% in the same order. Conclusion: We found that bioaerosol concentration was the highest in sawmills, followed by LF industry facilities and MWFs industry facilities. The indoor/outdoor ratio of microorganisms was larger than 1 and respiratory fraction of microorganisms was more than 50% of the total microorganism concentrations which might penetrate respiratory tract easily. All these findings suggest that bioaerosol in the surveyed industries should be controlled to prevent worker respiratory diseases.

Proposal for the Development of the Livestock 6th Industrial Producers Improvement Index Based on the Kano Model

  • Yang, Hoe-Chang;Kim, Hwa-Kyung
    • 동아시아경상학회지
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    • 제5권4호
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    • pp.67-74
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    • 2017
  • Purpose - The main purpose of this study is to contribute to the elevation of producers' production at various levels by proposing the creation of producer improvement indexes that can be used for the successful 6th industrialization of Korean agribusiness based on the Kano model and has synergistic effects on the development of the 6th industry through scientific researches. Research design, data, methodology - To this end, this study derived better and worse index from the same estimation of Timko's customer satisfaction index as in the evaluation charts used in previous researches and theoretical studies on the Kano model. Results - In this paper, we suggested that the formula for producing PSCI Index be applied to yield the producer improvement index in the 6th industry, in order to draw SIPPI. Conclusions - If this suggestion is realized, then a lot of researchers will be supported to more systematically study producers, and it is expected to contribute to the development of the 1th industry, a basis for the successful 6th industry. Moreover, the central government and municipalities are expected to provide a variety of clues for applying various policies for successful agribusiness.

한국인의 대표식품 및 축산식품에 대한 중금속 위해도 평가 (Risk Assessment for Heavy Metals in Korean Foods and Livestock Foodstuffs)

  • 권영민;이경희;이행신;박선오;박정민;김진만;강경모;노기미;김동술;이종옥;홍무기;최달웅
    • 한국축산식품학회지
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    • 제28권3호
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    • pp.373-389
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    • 2008
  • This study was conducted to evaluate exposure level and risk of heavy metals in livestock foodstuffs and Korean foods. Based on the "Food Intake Data," a part of the 2005 National Health & Nutrition Survey and the "2005 Seasonal Nutrition Survey", 113 Korean foods items were selected. 3 samples from different manufacturers of each 113 items of Korean foods were purchased on summer and fall, so total 678 samples were used. The food groups were classified into 15 categories. For the livestock foodstuffs category, meats and poultry (chicken, pork, pork belly, beef, beef feet soup), milks and dairy products (milk, ice cream, liquid yoghourt, sherbet), eggs (egg) were selected. It was found that the daily amount of heavy metals intake (mg/person/day) from livestock foodstuffs is 0.00020 arsenic, 0.00000 cadmium, 0.00020 lead, and 0.00006 mercury, and the daily amount of heavy metals intake (mg/person/day) from Korean foods is 0.0265 arsenic, 0.0083 cadmium, 0.0067 lead, and 0.0028 mercury. Daily amount of heavy metals intake from livestock foodstuffs was low among the food groups. For risk assessment, PDI (Probable Daily Intake) was calculated and compared with PTWI (Provisional Tolerable Weekly Intake) of JECFA (Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additive). Relative hazard of these livestock foodstuffs was 0.006% in arsenic, 0.000% in cadmium, 0.085% in lead, and 0.149% in mercury. Relative hazard of Korean foods was 0.941% in arsenic, 14.676% in cadmium, 3.319% in lead, and 6.860% in mercury. Thus, livestock foodstuffs and Korean foods were as safe as satisfied with the recommended standards of JECFA.

축산농가의 악취가 주택가격에 미치는 영향 - 공간헤도닉모형 - (Livestock Industry Odor Reduces the Property Value - Spatial Hedonic Model -)

  • 박두호
    • 자원ㆍ환경경제연구
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    • 제14권4호
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    • pp.923-941
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    • 2005
  • 축산농가로부터 발생되는 악취문제는 지역사회에 중요한 이슈로 떠오르고 있다. 본 연구는 미국의 콜로라도 주의 한 지역(Weld County)에서 거래된 3,355개의 주택이 199개의 축산농가의 악취 때문에 거래가격에 얼마나 영향을 받았는지를 분석하였다. 특히 주택시장에 잠재적으로 존재하는 공간상관관계를 분석에 포함하기 위해 공간 헤도닉 모형을 이용하였다. 결과를 보면 이 지역은 전통적으로 육우와 비육우 농가가 많아서인지 소규모의 육우와 비육우 농장은 오히려 농촌의 전형적인 전원생활의 일부로 주택가격에 양의 파급효과로 나타났다. 그러나 악취로 인한 주택가격의 영향은 축산업의 규모와 업종에 따라 차이를 보였다. 일정규모 이상을 넘어서는 농가와 특정 업종은 주택가격을 하락시키는 것으로 분석되었다. 특히 대규모의 양돈과 양(sheep)은 주택과 근거리에 있는 경우 지역사회에 결정적인 경제적 손실을 초래하고 있음을 알 수 있었다. 축산업의 악취는 부정적인 외부효과의 하나로 지역사회에 사회적인 비용으로 나타난다. 정책결정자는 이 같은 사회적인 비용을 최소화하고 지역경제개발 효과를 극대화하기 위해 이 같은 사회적인 비용을 지역계획 수립에 반영해야 한다. 특히 주택과 축산업의 위치와 특성을 적절히 고려해야 할 것이다.

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축산분야와 ICT 융합을 통한 한우 원격진료방안 (Telemedicine System for Korean Beef Cattle Converging Livestock Farming Practices & ICT)

  • 구지희;이상락
    • 디지털융복합연구
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    • 제14권12호
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    • pp.217-224
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    • 2016
  • 구제역 등과 같은 질병은 전염력이 강해서 국가적으로 큰 피해를 유발하고 있는데, 이러한 질병을 조기에 감지하는 것이 중요하지만, 실제 현장에서는 체온상승 등 외관상의 증상을 통하여 감염을 인지하고 있으나, 초기에는 수의사들의 이동으로 인하여 병이 전염되는 사례도 있어 가축의 체온을 측정하여 이상유무를 조기에 발견하고 이를 원격으로 수의사와 연결하여 빠른 판단을 하는 것이 매우 중요하다. 본 연구에서는 유비쿼터스 ICT기술을 접목하여 IR센서를 이용한 한우의 체온을 측정할 수 있는 모듈을 개발하고 이를 기반으로 수의사와 농장주간에 원격진료시스템을 개발하여 한우의 건강관리를 할 수 있도록 하며, 유비쿼터스 ICT기술과 축산업의 융합을 통해 가축과 농장단위, 지역 및 국가단위의 관리를 효율적으로 할 수 있으며, 상대적으로 우수한 우리나라의 IT기술을 축산업에 성공적으로 접목할 경우 현재 우리나라 축산업의 지속가능성을 높이고, 세계 시장에서 기술 주도권을 확보할 수 있을 것으로 기대할 수 있다.

전자저울 접근제어 기술을 통한 이력번호 기반의 재고관리 IoT 시스템 (Traceability Number-Driven Livestock Inventory Management IoT System Utilizing Electronic Scale Access Control Technology)

  • 전유찬
    • 스마트미디어저널
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    • 제12권10호
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    • pp.85-92
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    • 2023
  • 2014년 12월, 가축 및 축산물 이력 관리에 관한 법률이 제정되면서 소비자는 축산물 이력정보를 제공받게 되었다. 이러한 축산물이력제는 소비자들에게 먹거리에 대한 투명하고 공정한 정보를 제공하여 신뢰를 높일 수 있는 반면, 정육업계 관계자들에게는 이력 관리로 인한 업무 증가와 과태료 부담을 가져왔다. 본 논문에서는 판매자가 소비자에게 편리하게 축산물 이력정보를 제공할 수 있도록 이력번호 기반의 재고관리 IoT 시스템을 제안하였다. 저울 데이터를 관리하기 위한 전송 프로토콜을 분석하고 모바일 기기에서의 기능 테스트와 검증을 진행하였으며, 안드로이드 기반 기기에서 이력정보와 상품정보를 전자저울과 연동하고 동기화할 수 있도록 사용자 입장에서의 UI/UX를 고려한 디자인 설계와 시스템 기능을 구현하였다. 향후 제안된 방식은 기존 시장에서 사용자의 불편함을 최소화하고 생산 효율성을 향상시킬 것으로 기대된다.