• Preventive Nutrition and Food Science
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• 제20권4호
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• pp.246-252
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• 2015

The hot water extract of leather carp (Cyprinus carpio nudus) has been used as a nourishing tonic soup and as an aid for recovery from physical fatigue. In this study, we investigated the effect of leather carp extract on exercise performance in mice. Swimming endurance and forelimb grip strength were assessed following oral administration of the extract (once per day for 7 days) at a dose of $0.5 mg/10{\mu}L/g$ body weight. After 7 days, mice given the leather carp extract had significantly greater swimming endurance [$105{\pm}18s$ (P<0.05); 52% longer than day 0] and forelimb grip strength [$1.18{\pm}0.05$ Newton (P<0.01); 17% greater than day 0]. The extract increased muscle mass, but had little effect on body weight. Following the swimming exercise, blood glucose, glutathione peroxidase, and superoxide dismutase levels in extract-fed mice were significantly higher (145%, 131%, and 106%, respectively) than in the saline control group. Blood levels of high-density lipoprotein cholesterol were also significantly increased (128%) in mice given the extract compared to the controls. These results suggest that leather carp extract can improve physical exercise performance and prevent oxidative stress caused by exhaustive workouts.

• 한국어병학회지
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• 제36권2호
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• pp.409-414
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• 2023

Ellipsoidal-shaped spores with two polar capsules were detected in leather carp (Cyprinus carpio nudus) muscle. 18S rDNA gene analysis of the spore showed a 99.58% match to Myxobolus artus, a myxozoan parasite. As a result of phylogenetic analysis using the Bayesian inference model and maximum likelihood model among other Myxobolus species, the isolate in the present study belonged to the M. artus cluster. This is the first case report of M. artus infection detected in domestic aquaculture organisms in Korea.

• 한국어병학회지
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• 제33권1호
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• pp.1-6
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• 2020

In this study, carp edemavirus disease and herpesviral hematopoietic necrosis were examined in carp (Cyprinus carpio) and crucian carp (Carassius auratus) imported from China. From August 2016 to May 2017, 100 carp and 300 crucian carp were examined. There were no clinical symptoms in all the tested fish, and no internal or external parasitic infections were identified except for the detection of Argulus sp. in one leather carp. Carp edema virus disease was examined by PCR in C. carpio, but all were negative. In C. auratus, herpesviral hematopoietic necrosis was tested by PCR and 4 out of 300 were positive. The results of this study are expected to be useful as basic data for conducting risk analysis on the relevant organisms and counterpart countries or for designating new pathogens for quarantine.

• 한국양식학회지
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• 제10권2호
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• pp.153-161
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• 1997

본 연구는 잉어 사료의 어분 대체사료원으로서 피혁분과 육골분의 이용 가능성과 어분단백질 대체 범위를 결정하고 잉어용 어분대체품 개발의 기초자료를 제공하고자 실시되었다. 본 실험사료의 단백질원으로 동물성으로는 북양어분(White Fish Meal, WFM), 피혁분(Leather Meal, LM), 육골분(Meat & Bone Meal, MBM)을 식물성으로는 대두박(Soybean Meal, SM), 콘글루텐밀(Corn Gluten Meal, CGM)을 사용하였고, 조단백질 함량은 39.5%, 가용성 에너지는 15.3 KJ/g으로 동일하게 맞추었고, 실험사료내의 어분대체 비율은 다음과 같다 : diet 1 (대조구), 100% white fish meal (WFM, control) : diet 2, 75% WFM+25% leather meal (LM) : diet 3, 50% WFM+50% LM : diet 4, 75% WFM+25% meat and bone meal (MBM) : diet 5, 50% WFM+50% MBM. 일주간의 먹이붙임후에 잉어는 각 실험군별 평균어체중 10 g이 되도록 하여 3반복으로 무작위 배치하였고, 첫 번째와 두 번째 4주간의 사육기간이 끝난 8주후에는 평균어체중이 28 g이 되도록 재배치하여 세 번째 4 주간동안 사육하였다. 사료는 1일 3회 어체중의 2.7-4%로 12주간 공급하였다. 첫 번째와 두 번째 4주후 사료 1(대조구)과 2의 증체율은 유의적 차이가 없었으나(P>0.05), 사료 3, 4, 5는 대조구보다 유의적으로 낮았다(P<0.05). 이와는 달리 세 번째 4주후에 있어서는 대조구와 비교하여 전 사료구에서 유의적인 차이가 없었다(P>0.05). 전어체 일반성분 분석결과, 8주의 수분과 12주의 조지방을 제외하고는 모든 사료구의 일반성분치(수분, 조단백, 조지방, 조회분)에 있어서 유의적 차이가 없었다(P>0.05). 본 실험 결과, 사료내 동물성 단백질원으로 피혁분과 육골분은 충분한 먹이붙임후에 어분단백질의 50%까지 대체 가능함을 보여 주었다.

• 한국물환경학회지
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• 제29권5호
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• pp.656-665
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• 2013

This research was conducted to investigate pollutant load unit factor from aquacultural farms. Pollutant load unit factors were investigated on the 13 kinds of fish type, i.e., Trout, Leather Carp, Eel, Carp, Cartfish, Freshwater Eel, Crucian Carp, Colored Carp, Sturgeon, Marsh Snail, Sweetfish, Pond Snail, Eriocheir Sinensis. Water qualities in aquacultural farms were investigated wide range of values by fish type and pollutant items. High BOD and COD values were observed at the Leather Carp (Ponded water system), Cartfish (Ponded water system) and Freshwater Eel (Recirculating System). TOC and DOC values were relatively high at the Freshwater Eel (Recirculating System) and Eriocheir Sinensis (Extensive). Eel (Ponded water system) and Freshwater Eel (Recirculating System) produced high concentrated nutrient pollutants, i.e., T-N, T-P. Pollutant load unit factors are dependent on fish type, aquacultural type, water quality items, etc. If some fishes have similar basic unit values, those could be applied for TMDLs as a group of fish having same pollutant load unit. The water quality concentrations of post treatment facilities' (mainly reservoir tank) effluent were higher than those of fish raising bath because of extracting pollutant from sediment in the reservoir tank. Therefore, it needs to the management and regulations about post treatment facilities.

• 한국양식학회지
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• 제12권2호
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• pp.107-114
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• 1999

This study was conducted to evaluate the possible utilization and the replacing range of fish meal analogue (FMA) as a dietary animal protein source for fish meal replacer in fingerling common carp, Cyprinus carpio. Leather meal, meat and bone meal, feather meal, squid liver powder, poultry by product meal, blood meal and amino acids were selected as ingredients for FMA. fish averaging 12.5 g were fed one of five isonitrogenous and isocaloric diets containing fish meal and/or FMA as the dietary animal protein sources. Fish meal protein (0, 20, 40, 60 or 100%) was replaced by the graded level of FMA protein. The feeding trial was conducted for 12 weeks after one week of conditioning period. Percent weight gain of fish fed diets containing 20%, 40% and 60% FMA were not significantly different from that of the fish fed the control diet (P>0.05). Feed conversion ratio of fish fed diets containing 20%, 40%, 60% and 100% FMA were not significantly different from that of fish fed control diet. These findings suggest that replacement of fish meal protein by FMA could be possible up to 60% of fish meal protein in fingerling Israeli carp diets.

• 한국양식학회지
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• 제11권4호
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• pp.487-493
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• 1998

현재 전 세계적으로 어분의 부족과 가격의 상승으로 인하여 양어사료의 값싼 어분 대체품의 개발이 시급한 실정이다. 따라서 이 연구는 이스라엘 잉어(Cyprinus carpio)에 있어서 성장 단계에 따른 값싼 어분 단백질 대체품의 이용 효과를 알아보기 위하여 수행되었다. 어분 대체품으로는 수지박(leather meal), 육골분(meat and bone meal), 우모분(feather meal), 오징어 간분(squid liver powder), 가금 부산물(poultry by-product)그리고 혈분(boold meal)이 사용되었고, 이것들을 혼합하여 실험 사료를 제조하였다. 4개의 실험사료는 조단백질 함량은 36%, 가용성 에너지는 15.4 kJ/g으로 동일하게 맞추어졌다; Diet 1, 100% WFM+0% FMA (0% FMA, control) ; Diet 2, 80% WFM+20% FMA (20% FMA) ; Diet 3, 60% WFM+40% FMA (40% FMA) ; Diet 4,40% WFM+60% FMA (60% FMA). 이 실험에 사용된 어류는 이스라엘 잉어로서 평균 중량이 43g인 것이 이용되었다. 실험은 총 12 주간 실시되었으며, 실험이 종료된후 각각 증체율, 사료계수, 일일 성장률 그리고 단백질 효율을 조사하였다. 이 실험에서 Diet 2 (20% FMA)는 증체율(WG), 사료계수(FC), 일일성장률(SGR) 및 단백질 효율(PER)에 있어서 대조구(100% WFM)에 비하여 유의적으로 차이가 없었으며(P>0.05), Diet 3 (40% FMA)은 PER만이 대조구에 비해 유의적으로 낮은 결과를 보였을 뿐 WG, FC 그리고 SGR에 있어서는 대조구에 대해 유의적으로 차이가 없었다(>0.05). 또한Diet 4 (60% FMA)의 경우도SGR는 대조구에 비해 유의적으로 낮았으나(P<0.05), WG, FC 및 PER에 있어서는 대조구(100% WFM)에 대해 유의적인 차이가 없었다(P>0.05). 따라서 성장기의이스라엘 잉어(43g)의 어분 대체품의 이용 효율은 어분 단백질의 60%까지 대체가 가능한 것으로 판단되며, 이보다 경제적으로 부가가치가 높은, 더 큰 어류에 관한 많은 연구가 필요할 것으로 사료된다.

• 한국해양생명과학회지
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• 제7권1호
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• pp.10-14
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• 2022

본 연구에서는 2021년 전남, 전북을 대상으로 23개소에서 어류 4종(향어, 비단잉어, 참붕어, 금붕어) 총 1,115마리에 대하여 병원체 감염 여부를 조사하였다. 법정전염병 3종(SVC, Spring viraemia of carp, EUS, Epizootic ulcerative syndrome, and KHVD, Koi herpesvirus disease)을 분석한 결과, 조사한 모든 시료에서 법정전염병이 검출되지 않아 전라권에서 조사한 잉어과어류는 청정국 또는 청정지역 선언에 중요한 정보를 제공할 것이다.

• 한국수산과학회지
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• 제31권3호
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• pp.380-385
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• 1998

본 연구는 성장기 잉어 사료의 어분 대체사료원으로서 축산가공혼합부산물 (Animal by-product mixture. ABPM)의 이용 가능성과 어분단백질 대체 범위를 결정하고 잉어용 어분대체품개발의 기초자료를 제공하고자 실시되었다. 본 실험사료의 동물성 단백질원으로는 북양어분(White Fish Meal, WFM)과 수지박 (Leather Meal. LM). 육골분 (Meat&Bone Meal, MBM). 혈분 (Blood Meal, BM). 오징어내 장분 (Squid Liver Powder, SLP)의 혼합물인 축산가공부산혼합물 (Animal by-product mixture. ABPM)을 사용하였고. 식물성 단백질원으로는 대두박 (Soybean Meal, SM)과 콘글루텐밀 (Corn Gluten Meal, CGM)을 사용하였다. 모든 실험사료는 조단백질함량 $40\%$. 가용성 에너지 15.3 KJ/g (protein. carbohyd-rate and lipid; 16.7, 16.7 and 37.7 J/g)으로 동일하게 맞추었고 각 사료의 성분조성은 다음과 같이 요약된다. diet 1, $100\%$ WFM+$0\%$ ABPM ($0\%$ ABPM. control); dict 2, $75\%$ WFM+$25\%$ ABPM ($25\%$ ABPM); diet 3, $50\%$ WFM+$50\%$ ABPM ($50\%$ ABPM): diet 4, $25\%$ WFM+$75\%$ ABPM ($75\%$ ABPM), diet 5, $0\%$ WFM+$100\%$ ABPM ($100\%$ ABPM). 각 사료내 단백질원으로서, 동물성 단백질은 어분과 ABPM을 사용하여 총단백질의 $34.7\%$를, 식물성 단백질은 $65.3\%$를 공급하였다. 일주간의 먹이붙임후에 잉어는 각 실험군별 평균어체중 10g 되도록하여 3반복으로 무작위 배치하였고, 전반기 첫 번째와 두번째 4주간의 사육기간이 끝난 8주후에는 평균어체중이 28g 되도록 재배치하여 추가로 후반기 세번째 4주간 총 12주동안 사육하였다. 사료는 1일 3회 어체중의 $2.7\~4\%$로 12주간 공급하였다. 매 2주마다 체중을 측정하였고 전반기 8주, 12주후 체장, hemoglobin, hematocrit 및 일반성분 분석을 실시하였다. 전반기 첫 번째 4주후 증체율 및 사료전환효율은 유의적 차이가 없었으나 전반기 두번째 4주후 사료 3, 4 및 5는 사료 I (대조구)보다 유의적으로 낮았다 (P<0.05). 이와는 달리 후반기 세번째 4주후의 모든 사료구의 증체율 및 사료전환효율에는 유의적 차이가 없었다 (P>0.05). 또한, 전어체 일반성분 분석 결과 전$\cdot$후반기동안 모든 사료구의 일반성분치 (수분, 조단백, 조지방, 조회분)에는 유의적 차이가 없었다 (P>0.05). 본 실험 결과, 사료내 동물성 단백질원으로 ABPM은 충분한 먹이붙임 후에 어분단백질의 $100\%$까지 대체 가능함을 보여 주었다.

• 한국어류학회지
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• 제23권4호
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• pp.288-299
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• 2011

2008년 4월부터 2009년 10월까지 영남지역 21개 호소를 중심으로 어류상을 조사한 결과, 서식이 확인된 어류는 15과 44속 61종이었다. 채집된 어류 가운데 잉어과가 32종 (52.5%)으로 가장 많았고, 다음은 미꾸리과 어류가 6종 (9.8%)이었다. 호소별 출현종수는 진양호에서 31종으로 가장 많은 종이 확인되었다. 전체 호소에서 확인된 61종의 어종 중 개체수에 근거할 때, 우점종은 빙어 (26.6%), 아우점종은 긴몰개(14.8%)로 나타났으며, 생체량에 근거할 때, 우점종은 블루길 (19.8%), 아우점종은 잉어 (14.8%)로 나타났다. 확인된 61종 중 한국 고유종은 6과 20종으로 나타났으며, 긴몰개가 전체 개체수의 14.8%를 차지하여 가장 높은 출현율을 나타내었다. 환경부지정 멸종위기종인 꼬치동자개는 용연지와 영천호, 잔가시고기는 용연지에서 각각 확인되었다. 유전자 분석 결과 용연지의 꼬치동자개는 낙동강수계에서 최근 이입된 것으로 확인되었다. 외래도입종으로는 배스, 블루길, 이스라엘잉어, 떡붕어, 백련어로 총 5종이 확인되었다. 블루길은 풍락지, 합천호, 번개늪, 장척호, 주남저수지와 같은 5개 호소에서 우점종 또는 아우점종으로 나타났다. 타 수계로부터 낙동강으로 이입된 종으로 끄리, 강준치, 치리, 살치, 동자개, 빙어, 얼록동사리의 7종이 확인되었으며, 이 중 끄리는 임하호와 영천호에서 우점종으로 나타났다. 본 연구를 통하여 농어목 동사리과에 속하는 좀구굴치가 낙동강 유역의 질날벌에서 처음으로 확인되었다. 21개 호소의 어류 군집 분석을 실시한 결과, 전체 호소의 종다양도, 균등도, 우점도 지수는 각각 1.079, 0.604, 0.134로 나타났으며, 호소별 어류상의 유사도는 저수량과 관계가 있는 것으로 나타났다. 본 연구는 동일시기에 영남 지역에 위치하는 21개의 호소를 대상으로 어류상을 조사하였다는 점에서 이후 관련 연구에 의미 있는 기초자료로 활용될 수 있을 것으로 판단된다.