Eight species belonging to two genera of the Laboulbeniales, parasitic on the family Carabidae and Staphylinidae of the order Coleoptera, were collected from Upo natural swamp in 1996-2001. They are as follows; Laboulbenia anoplogenii parasitic on Platynus daimio, L. cristata on Paederus parallelus, L. egens on Tachys laetifica, L. flagellata on Platynus daimio, L. pedicellata on Bembidion morawitzi, L. philonthi on Philonthus wuesthoffi, L. stenolophi on Acupalpus inornatus and Philonthus longicornis, and Peyritschiella biformis on Philonthus micaticollis. Among these species, the genus Platynus as the host of L. anoplogenii and the genus Acupalpus as the host of L. stenolophi are new to science. Bembidion morawitzi as the host of Laboulbenia pedicellata and Philonthus micanticollis as the host of Peyritschiella biformis are new to Korea.
본 연구에서는 커피 생두의 활용성 증대 및 기능성 식품 소재로 개발하기 위하여 커피 생두를 80% 에탄올로 추출한 후 동결건조 및 분무건조를 실시하여 분말의 물리화학적 품질특성을 조사하였다. 수율은 동결건조 분말이 91.46%로 분무건조 분말(71.63~87.98%)보다 높았으며, 수분함량은 사이클로 덱스트린을 10% 첨가한 분무건조분말에서 1.39%로가장 낮은 함량을 나타내었다. 분무건조 분말의 색도는 동결건조 분말에 비해 L값, a값 및 b값이 전체적으로 증가하였으며, 입자크기는 사이클로덱스트린을 10% 첨가한 분무건조 분말에서 $54.23{\mu}m$로 가장 작게 나타났다. 수분흡수지수 및 수분용해 지수는 사이클로덱스트린을 10% 첨가한 분무건조 분말이 각각 0.51 및 90.07%를 나타내었다. 총 페놀 및 총 플라보노이드 함량은 사이클로덱스트린을 10% 첨가한 분무건조 분말이 20.67 g/100 g 및 8.92 g/100 g을 나타내었으며, chlorogenic acid 함량은 사이클로덱스트린을 10% 첨가한 분무건조 분말에서 12.04 g/100 g을 나타내었다. 분무건조 분말의 DPPH 및 superoxide radical 소거활성은 사이클로덱스트린을 10% 첨가한 분무건조 분말 $1,000{\mu}g/mL$ 농도에서 각각 88.02% 및 86.89%를 나타내 가장 우수하였다. 폐 정상세포인 L-132 세포에 커피 생두 추출물 분무건조 분말을 처리하여 세포 사멸에 대한 보호효과를 측정한 결과, 모든 시료에서 농도의존적으로 세포생존률이 증가하였으며, 특히 사이클로덱스트린을 10% 첨가한 분무건조 분말에서 87.33%로 세포 활성이 증가하여 우수한 세포 보호효과를 확인하였다.
본 연구에서는 식품 원료로 이용이 허가된 Acetobacter pasteurianus SRCM101388을 사용하여 바이오매스 고농도배양을 위한 최적화 연구를 실시하였다. SRCM101388의 최적 배양온도와 pH 조건은 각각 28℃와 pH 6.0으로 나타났다. 배지조건을 확립하기 위하여 Plackett-Burman design을 실시한 결과, glucose, sucrose, yeast extract가 biomass 증가에 가장 높은 효과를 보였다. Glucose, sucrose, yeast extract의 최적농도를 알아보기 위하여 central composite design을 실시하였으며, 최적농도는 glucose 10.73 g/L, sucrose 3.98 g/L, yeast extract 18.73 g/L로 나타났다. Plackett-Burman design에서 biomass 증가에 영향이 있는 기타 미량원소에 대한 최적농도를 조사한 결과, ammonium sulfate 1 g/L, magnesium sulfate 0.5 g/L, sodium phosphate monobasic 2 g/L, sodium phosphate dibasic 2 g/L로 나타났으며, 최종 최적화된 배지 제조 시 pH는 6.10으로 최적 pH 조건과도 일치하였다. 최적화된 배지 3.5 L를 함유한 5 L jar fermenter에서의 배양결과, SRCM101388은 DO가 낮은 rpm에서 DO 감소가 더 빠르게 나타났다. 최대 생균수는 150 rpm, 0.5 vvm, pH 6.0, 28℃ 조건에서 18시간 배양 시 2.53± 0.12×109 CFU/mL로 나타났다.
생맥산 원료인 맥문동, 오미자 및 인삼의 최적 혼합비율을 설정하고자 맥문동, 오미자 및 인삼 혼합추출물을 제조하여 이화학적 특성 및 생리활성을 조사하였다. 맥문동, 오미자 및 인삼 혼합추출물의 추출수율은 25.33-33.87%이었으며, 총 폴리페놀 및 총 플라보노이드 함량은 오미자의 혼합비율이 높은 추출물(ME1)에서 각각 1.01 g/100 g 및 0.07 g/100 g으로 가장 높은 값을 나타내었고, 총 당 함량은 맥문동의 혼합비율이 높은 추출물(MEC)에서 22.83 g/100 g으로 가장 높은 값을 나타내었다. DPPH radical 및 ABTS radical 소거활성은 ME1 추출물에서 각각 26.79% 및 21.09%로 가장 우수한 radical 소거활성을 나타내었으며, superoxide radical 소거활성 및 FRAP 활성 또한 ME1 추출물에서 각각 67.83% 및 $295.47{\mu}M$로 가장 우수한 항산화 활성을 나타내었다. 맥문동, 오미자 및 인삼 혼합추출물의 생리활성을 확인한 결과, $H_2O_2$에 의해 산화적 손상된 폐상 피세포인 L-132 세포의 생존율은 51.43%를 나타낸 반면 ME1 추출물($1,000{\mu}g/mL$)은 81.22%로 가장 높은 세포보호 효과를 나타내었다. LPS로 자극을 유도한 대식세포주인 RAW264.7 세포는 인삼의 혼합비율이 높은 ME2 추출물($1,000{\mu}g/mL$)은 $7.48{\mu}M$로 가장 적은 nitric oxide 생성량을 나타내어 nitric oxide 생성을 억제하였다. 따라서 본 연구에서는 동의보감 및 일반적으로 많이 이용하고 있는 MEC 추출물보다 ME1 및 ME2 추출물에서 항산화 활성 및 면역조절능이 우수함을 확인하여, 새로운 생맥산 혼합비율을 이용한 항산화 활성 및 면역조절용 기능성 식품 소재 개발이 가능할 것으로 사료된다.
Jo, Hyeon-Ju;Chung, Kang-Hyun;Yoon, Jin A;Lee, Kwon-Jai;Song, Byeong Chun;An, Jeung Hee
Journal of Microbiology and Biotechnology
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제25권6호
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pp.795-802
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2015
This study investigates the bioactivity of tannin from amaranth (Amaranthus caudatus L.) extracts. The antioxidant activities of the extracts from amaranth leaves, flowers, and seeds were evaluated. Tannin from leaves of amaranth has been evaluated for superoxide scavenging activity by using DPPH and ABTS+ analysis, reducing power, protective effect against H2O2-induced oxidative damage in L-132 and BNL-CL2 cells, and inhibition of superoxide radical effects on HL-60 cells. At a concentration of 100 µg/ml, tannin showed protective effects and restored cell survival to 69.2% and 41.8% for L-132 and BNL-CL2 cells, respectively. Furthermore, at the same concentration, tannin inhibited 41% of the activity of the superoxide radical on HL-60 cells and 43.4% of the increase in nitric oxide levels in RAW 264.7 cells. The expression levels of the antioxidant-associated protein SOD-1 were significantly increased in a concentration-dependent manner in RAW 264.7 cells treated with tannin from amaranth leaves. These results suggest that tannin from the leaves of Amaranthus caudatus L. is a promising source of antioxidant component that can be used as a food preservative or nutraceutical.
한반도 미기록 귀화식물인 민털비름(Amaranthus powellii S. Watson)을 경기도 의정부시 자일동에서 발견하였다. 본 종은 미국 남서부와 멕시코 북부 원산으로 현재 전세계 온대지역에 널리 귀화된 상태이다. 본 종은 근연분류군인 가는털비름(A. patulus Bertol.)과 긴털비름(A. hybridus L.)에 비해 잎은 넓은 침형, 능형 또는 피침형으로 화피편의 길이가 서로 다르고 뚜렷한 녹색의 중앙맥이 없으며 열매가 주두쪽으로 올라가면서 서서히 좁아지는 특징으로 구별된다. 국명은 가는털비름, 긴털비름, 털비름(A. retroflexus L.)과 유사하나 줄기와 잎에 털이 현저히 적은 특징을 바탕으로 '민털비름'이라 하였다. 본 분류군의 외부형태적 특징에 대한 기재, 사진, 도해 그리고 근연분류군과의 검색표 등을 제시하였다.
The effect of 5 typical rise ratio(h/a=2/9, 5/18, l/3, l/2, 2/3) on the buckling characteristics of single-layer latticed domes with rectangular network under the external pressure are the theoretically studied on the basis of geometically nonlinear FEM and shell analogy method. The loading conditions are 4 types, that is, 1) the uniform pressure loading 2)the uniform snow loading 3) the half - sided asymmetric pressure loading 4) the half - sided asymmetric snow loading.
본 논문은 도로에 설치된 교량 및 사람들의 친수 공간 내 접근성을 필요로 하는 곳에 설치되는 확장형 인도교에서 발생되는 비점오염원을 중점적으로 경감시키기 위한 소규모 저감장치의 실험적 연구이다. 이는 강수에 의한 오염물질의 장치 내 유입 침전 흡착 여과를 통해 수질을 정화 배수시키는 공정으로 이루어진다. 소형 장치에 대한 성능과 제거 효율 및 통수능 실험은 BOD, COD, 부유물질, T-N, T-P 등 5개 항목에 대해 분석하였으며, 이들 모든 항목에서 현저히 감소하는 것으로 나타났다.
In order to confirm ecological validity of D$\ddot{o}$rnyei's second language motivational self, the present study investigated 495 South Korean secondary school students' L2 learning motivation and motivated behavior by using a questionnaire survey. The participants' ideal L2 self, ought-to L2 self, integrativeness, and instrumentality were examined and compared to identify which motivational factor had the most effect on their motivated L2 learning behavior. Among Korean secondary school students, the concept of integrativeness was replaced with the ideal L2 self as a more appropriate concept for understanding Korean secondary school students' L2 learning motivation. As for instrumentality, promotional aspects demonstrated a significant correlation with both the ideal and ought-to L2 selves, whereas preventional aspects showed a relatively high correlation with the ought-to L2 self. The ideal L2 self had the most impact on the motivated behavior, and the ideal L2 self and ought-to L2 self reflected the students' different motivational characteristics. It is suggested that D$\ddot{o}$rnyei's (2005, 2009) L2 motivational self system can be a better psychological model than Gardner's (1985) socio-educational model for understanding Korean secondary school students' L2 learning motivation.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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