• 한국농업기계학회:학술대회논문집
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• 한국농업기계학회 2000년도 동계 학술대회 논문집
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• pp.190-195
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• 2000

• 한국환경생태학회:학술대회논문집
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• 한국환경생태학회 2001년도 정기총회 및 학술논문발표회
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• pp.81-84
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• 2001

• 대한영양사협회학술지
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• 제13권3호
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• pp.250-264
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• 2007

The purpose of this study was to compare dietitians' with cooks' actual sterilization performance for improving points of sanitation practices of cooking instruments and facilities in Kyonggi Province school foodservices. A total of 400 questionnaires were mailed to the dietitians and the cooks at elementary and middle schools in Kyonggi Province. Finally, 140 dietitians and 140 cooks replied by making a total of 280 replies(70%). The results of this study found that the cooks' attitudes toward the sterilization of the vegetable cutter body, multiple shelf, and distributing cart showed higher frequencies than the dietitians'. Cooks disinfected the vegetable cutter blade, multiple shelf, distributing cart, cook's aprons, and 'L' transporting cart better than dietitians' guides expected. In the sterilization method, cooks performed better than indicated when cooking with rubber gloves. The most difficult thing in dietitians' managing sterilization was the lack of cooking facilities and instruments. They strongly demanded the detailed explanatory notes according to their own Cities and Provinces and the circumstantial manual of disinfection parts in School Foodservice Sanitary Management Guide. There were possibilities of food-poisoning, infection and safety incidents due to the budgetary shortage of cooking facilities and instruments.

• 대한영양사협회학술지
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• 제7권4호
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• pp.410-425
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• 2001

This study was designed to assess the waste management practices, source-reduction programs and related tasks in elementary school foodservice in Seoul. and Kyonggi Province Areas. A questionnaire mailed to 910 school foodservice managers in Seoul and Kyonggi province: a 202% (N=184) response rate was obtained. About 83.7% of school foodservice managers were responsible for managing solid waste. Most foodservice operations take the responsibility of food waste but not packaging wastes. The average disposal cost per month per person was about 19 won and income was about 35 won. Leftovers were mainly disposed with platewaste. Platewaste was reused for the livestook feed(68.0%), and some platewaste was composted(11.6%). Source reduction programs implemented in half of school foodservice operations were adjustment of portion size', checking the plate waste', 'working with classroom teachers on waste reduction campaign', 'providing information leaflet on food waste minimization', posting education materials, 'classroom instruction about food waste minimization', and 'improving cooking method. According to factor analysis based on importance rating. slid waste management activities of elementary school foodservice operations were divided to 7 dimensions such as communication and cooperation with others', 'employee training', 'product quality control, 'yield control', plate waste control', 'purchasing', and 'public relations'. As a result of Important-Performance Analysis(IPA), sine dimensions such as 'communication and cooperation with others' and 'plate waste control were identified in Focus Here' quardrant area which need more enhanced performance.

• Animal cells and systems
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• 제3권3호
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• pp.343-346
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• 1999

Two unrecorded taxa of Polygonatum (Liliaceae), P. odoratum var, odoratum from IsI. Pungdo, Ansan-shi, Kyonggi Province and P. acuminatifolium from Mishiryong, Kangwon Province were reported. The morphological difference between P. odoratum var. odoratum and P. odoratum var. pluriflorum includes distribution patterns of papillae on the filament surface.

• 대한지리학회지
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• 제29권2호
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• pp.166-182
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• 1994

본 연구에서는 고등학교 지리수업이 안고 있는 대학입시 지도와의 관련성, 기초개 념의 중복성, 수업시간의 제한 등 세가지 문제점을 해결하기 위해 수업을 구조화하여 고등 사고 기능을 기를 수 있는 수업을 설계하고자 하였다. 그러기 위해서 행동이론과 구조분석 을 통합한 지리수업 설계에 대하여 단계적으로 다음과 같이 정리해 볼 수 있다. 우선, 제 1 단계로서, 학습자는 경험적인 현상의 기술인 자료를 조사하고, 과학자의 시점에 따라서 객관 성과 정확성을 유지하면서, 가설-검증의 과정을 통하여 說明的 知識에 이른다, 제 2단계에 서는, 추론적인 진술에 대한 비판적 사고를 통하여 공간구조를 분석하는 것으로 槪念的 知 識을 이론적으로 설명한다. 제 3단계에서는, 지역주민의 행위를 둘러싸고 있는 상황을 파악 하기 위해 자료를 비판적으로 다시 검토하여 사회 제도 간의 관계까지 實踐的 解釋에 이른 다. 제4단계로서는, 정보를 활용하는 능력을 기르기 위해 事例地域 學習에 대해 주체적으로 참여한다. 따라서, 행동이론과 구조분석의 통합을 통한 지리수업의 설계에서 본다면, 수업이 구조화되고 실증론에 대한 인식론적 입장에서 전개될 것이다.

• 대한예방의학회:학술대회논문집
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• 대한예방의학회 2001년도 제53차 추계 학술대회 연제집
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• pp.288-289
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• 2001

• 한국버섯학회지
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• 제2권4호
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• pp.175-183
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• 2004

송이가 발생되지 않는 것으로 알려져 있는 경기지역의 과거 송이발생지와 발생가능지역을 중심으로 '99~'00년간 송이 발생현황 및 식생조사를 실시한 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 도내 송이발생 지역은 조사지역 19개 지역중 여주군 강천면 걸은리 등 16개 지역이었고 년간 발생량은 총470~600kg정도였으며, 여주군 강천면 걸은리, 북내면 도전리와 포천군 영중면 금주리 등 일부지역은 현재까지 양호한 식생환경조건을 유지하고 있었으나, 향후 지속적인 적송림의 유지관리가 요구되었으며, 나머지 지역에서는 식생변화 등으로 송이발생량이 대폭 감소하였거나 발생되지 않았다. 2. 도내 조사지역의 송이버섯은 9월 12~15일에 발생되기 시작하여 9월말에 최성기, 10월 7~9일경 마무리 되었고 송이발생전후의 기온과 지온은 9월 5~7일경에 송이자실체 발생을 위해 자극을 받기 시작하는 온도인 $19^{\circ}C$ 이하로 낮아졌고, 그 후 약 5~7일 이후에 송이자실체가 발생되었으며, 송이발생기간동안 기온은 $12{\sim}18^{\circ}C$, 지온은 $14{\sim}18^{\circ}C$를 유지하였다. 3. 송이 발생지점의 적송밀도는 $100m^2$당 5.1~27.1그루, 수령은 15~50년생, 수고는 4~11m이었고, 활엽수 및 관목의 밀도가 43~80%로 높아 간벌과 적송의 관리가 시급한 것으로 조사되었다. 4. 유기물층의 깊이는 여주, 포천지역은 3.5~4.5cm, 양평, 가평, 광주는 7.2~7.7cm였으며 울폐도는 50~75%범위였다. 5. 토성은 조사지역 모두 사질토였고 토양pH는 4.3~5.1, 유기물함량은 3.91~8.28 범위였다.

• 한국산림과학회지
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• 제87권1호
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• pp.20-26
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• 1998

경기도 광릉 중부임업시험장 내에 위치한 상수리나무임분의 무기 질소 동태를 구명하기 위하여 3개의 $20{\times}10m$의 조사구를 선정하고 각 조사구로부터 직경 5cm, 김이 15cm 토양을 비닐주머니매설 배양법을 이용하여 1995년 11월부터 96년 11월까지 1년 동안 조사하였다. 조사 기간 동안 질소 무기화량은 95.2mg/kg/yr, 질산화량은 65.4mg/kg/yr 이었으며, 질산화가 질소 무기화에 차지하는 비율은 69%였다. 질소 무기화나 질산화에 영향을 미치는 환경 인자 중 토양 온도나 토양 수분 조건은 이 임분의 질소 무기화나 질산화에 큰 영향을 미치지 않았다.

• The Korean Journal of Ecology
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• 제18권3호
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• pp.385-395
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• 1995

Species effects on soil nitrogen mineralization and nitrification in the top 15 cm of soil were evaluated using the buried-bag incubation method in three coniferous plantations in the Kwangneung Experimental Forest, Kyonggi Province. The plantations were established on a similar soil in 1927, and included Larix decidua, Pinus strobus, and Thuja occidentalis. Ten soil samples within each plantation were taken during an entire growing season (May 2~Oct. 30, 1994). Mean daily nitrogen mineralization rates during 45-day in situ soil incubations were significantly different among species and incubation dates. Growing season nitrogen mineralization also differed significantly among species and ranged from 47.7 mg N/kg soil for Larix decidua to 21.5 ma N/kg soil for Thuja occidentalis. Growing season nitrification differed significantly among species and comprised from 93% to 100% of the total growing season nitrogen mineralized. We speculated that organic matter contents and quality might control nitrogen mineralization and nitrification in these soils.