Glycinin, one of the predominant storage proteins in soybeans, was examined as to whether it could be used as a calcium-binding mediator after chemical phosphorylation and enzymatic hydrolysis. Glycinin is composed of six subunits. One of the proglycinin subunits $(A_{la}B_{lb})$ was overexpressed in E. coli to obtain nonphosphorylated proteins with homogeneity. To investigate the enhanced calcium-binding properties of the phosphopeptides, the proglycinin was purified, phosphorylated, and hydrolyzed with trypsin. The proglycinin expressed in E. coli was purified by ammonium sulfate precipitation, ion-exchange chromatography, and cryoprecipitation. Chemical phosphorylation by sodium trimetaphosphate was performed to obtain phosphorylated proglycinin. After the phosphorylation, one-dimensional isoelectric focusing gel electroanalysis confirmed the phosphorylation of the proglycinin. The phosphorylated peptides were then hydrolyzed with trypsin, followed by a binding reaction with calcium chloride. The calcium-bound phosphopeptides were finally separated using immobilized metal $(Ca^{2+})$ chromatography. Consequently, a limited tryptic hydrolysate of the isolated phosphopeptides exhibited an enhanced calcium-binding ability, suggesting the potential of glycinin phosphopeptides as a calcium-binding mediator with greater availability.
Zinc and lead pollution are public environmental issues that have attracted lots of attention for a long time. Landfill leachate contains heavy metals, such as Zn(II) and Pb(II), which are usually related to the pollution of groundwater, especially in developing countries. Bentonite has been proven to be effective in enhancing the membrane property of clay, by which landfill liners can have better barrier performance towards the migration of contaminants. In this study, 5% sodium bentonite amended with locally available Fukakusa clay was utilized to evaluate the membrane behavior towards the heavy metals zinc and lead. The chemico-osmotic efficiency coefficient, ${\omega}$, was obtained through Zn(II) and Pb(II) solutions with different concentrations of 0.5, 1, 5, 10, and 50 mM. According to the results, ${\omega}$ continually decreased as the Zn(II) and Pb(II) concentrations increased, which is consistent with the Gouy-Chapman theory. Compared to normal inorganic ions, the membrane behavior towards heavy metal ions was lower. The migration of heavy metal ions was not observed based on experimental results, which can be attributed to the adsorption or ion exchange reaction. The mechanisms of the membrane performance change were discussed with the assistance of XRD patterns, free swelling results, XRF results, and SEM images.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.24
no.4
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pp.636-641
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1995
Proteolytic activities were compared using three species involving in squid jeotkal fermentation and showing positive reaction upon casein test : Pseudomonas D2, Flavovacterium odoratum and Acinetobacter calcoaceticus. Pseudomonas D2 produced highest activity of protease at 72h when incubated in our own modified medium(polypeptone, 0.5% ; tryptone, 0.5% ; NaCl, 3% ; pH, 7.5). Thus, this specie was selected for the further study. The growth pattern was coincided with the production of protease. Thus purification of protease was proceeded by ethanol precipitation, sephadex G-100 gel filtration, and DEAE sepharose ion exchange chromatography. The purified protease showed highest activity at pH 7.0 and 5$0^{\circ}C$. The enzyme was very stable over the wide ragnes of the temperature ; even with one hour heat treatment at 7$0^{\circ}C$, the enzyme showed substantial amount of the activity toward casein. In addition, the enzyme was stable over the wide range of pH. Molecular weight of the protease was determined to be 17.4 kD by SDS-PAGE.
Hydroxyapatite (HAP) was prepared by a hydrothermal synthesis method and also silver was introduced on the surface of HAP through an ion exchange reaction. The crystal phase and morphology of HAP were then evaluated by X-ray diffraction (XRD) and transmission electron microscopy (TEM). In addition, the absorption property of HAP was characterized by diffuse reflectance UV-Vis spectroscopy. The presence of silver nanoparticles on the surface of HAP was also verified by XRD and TEM analysis. Particularly, the silver doped HAP showed an enhanced absorption property in UV-Vis region compared to that of the pristine HAP.
This study presents a comparison of different protocols for the synthesis of iron-loaded zeolites, and the results of their application, as well as that of zeolite-A (Z-A), to the removal of ammonium and phosphate from aqueous media. Zeolites prepared by three methods were evaluated: iron-incorporated zeolites (IIZ), iron-exchanged zeolites (IEZ), and iron-calcined zeolites (ICZ). The optimal iron content for preparing of IIZ, as determined via scanning electron microscopy and X-ray photoelectron spectroscopy analyses, expressed as molar ratio of $SiO_2:Al_2O_3:Fe$, was below 0.05. Ammonia removal revealed that the iron-loaded zeolites have a higher removal capacity than that of Z-A due, not only to ion-exchange phenomena, but also via adsorption. Greater phosphate removal was achieved with IEZ than with ICZ; additionally, no sludge production was observed in this heterogeneous reaction, even though the coagulation process is generally accompanied by the production of a large amount of undesired chemical sludge. This study demonstrates that the developed synthetic iron-loaded zeolites can be applied as a heterogeneous nutrient-removal materials with no sludge production.
Well-dispersed Ag3VO4 nanoparticles @polyacrylonitrile (PAN) nanofibers were synthesized by an easily controlled, template-free method as a photo-catalyst for the degradation of methylene blue. Their structural, optical, and photocatalytic properties have been studied by X-ray diffraction, transmission electron microscopy, field-emission scanning electron microscopy equipped with rapid energy dispersive analysis of X-ray, photoluminescence, and ultraviolet-visible spectroscopy. The characterization procedures revealed that the obtained material is PAN nanofibers decorated by Ag3VO4 nanoparticles. Photocatalytic degradation of methylene blue investigated in an aqueous solution under irradiation showed 99% degradation of the dye within 75 min. Finally, the antibacterial performance of Ag3VO4 nanoparticles @PAN composite nanofibers was experimentally verified by the destruction of Escherichia coli. These results suggest that the developed inexpensive and functional nanomaterials can serve as a non-precious catalyst for environmental applications.
The purpose of this study was to analyze the efficiency with which phosphorylated spent coffee grounds (PSCG) remove cationic Cu(II) ions from an aqueous solution. The pHpzc of the SCG was 6.43, but it was lowered to 3.96 in the PSCG, confirming that an acidic functional group was attached to the surface of the PSCG. According to FT-IR analysis, phosphorylation of the SCG added P=O, P-O-C (aromatic), P=OOH, and P-O-P groups to the surface of the adsorbent, and the peaks of the carboxyl and OH groups were high and broad. Also, the specific surface area, mesopore range, and ion exchange capacity increased significantly by phosphorylation. The adsorption kinetics and isothermal experiments showed that Cu(II) adsorption using SCG and PSCG was explained by PSO and Langmuir models. The maximum Langmuir adsorption capacity of SCG and PSCG was 42.23 and 162.36 mg/g, respectively. The adsorption process of both SCG and PSCG was close to physical adsorption and endothermic reaction in which the adsorption efficiency increased with temperature. PSCG was very effective in adsorbing Cu(II) in aqueous solution, which has great advantages in terms of recycling resources and adsorbing heavy metals using waste materials.
The new ion exchange resin was synthesized from chloromethylated styrene-1,4-divinylbenzene(DVB) with 1-aza-15-crown-5 macrocyclic ligand by substitution reaction. The effect of pH, time, dielectric constant of solvent and cross-linked of the matrix on the adsorption for $UO_2^{2+}$, $Ca^{2}$ and $Lu^{3+}$ was investigated. The metal ion was not adsorbed on the resins below pH 3 but above pH 4 fast adsorption behavior was showed. The optimum equilibrium time for adsorption of metallic ions was two hours. The adsorption selectivity determined in ethanol matrix was in increasing order $UO_2^{2+}>Ca^{2}>Lu^{3+}$. The adsorption power was in the order of 1%, 2%, 10% and 20% -crosslinked resin, but adsorption properties of resins decreased in proportion to the order of dielectric constant of solvents used. In addition, these metal ions could be separated in the column packed with 1% crosslinked resin by pH2.5 $HNO_3$ as an eluent.
Endo-polygalacturonase was purified from tomato, Lycopersicon esculentum L. The purification procedures included gel filtration on Sephadex G-150 and DEAE-cellulose ion exchange chromatography. Yield of the enzyme purification was 12.74 %. Purified enzyme was confirmed as a active single band by the SDS-polyacrylamide gel electrophoresis. When the purified enzyme was applied to SDS-PAGE, the molecular weight was estimated about 50,000. The optimum pH for the enzyme activity was 5.0 and the range of its stability to the pH was 4.0 to 5.0. The optimum temperature was $50^{\circ}C$, while the enzyme was abruptly inactivated above $50^{\circ}C$. From the result of the study on the effects of metals ion, it was found that $Ag^+$, $Zn^{++}$ and $Mg^{++}$ increased on the enzyme activity. In contrast, $Ba^{++}$, $Hg^{++}$, $Pb^{++}$, $Ca^{++}$, $Mn{++}$, $Cu^{++}$, $Fe^{+++}$, $Na^+$ and $K^+$ decreased it. the reaction catalyzed by this enzyme followed typical Michaelis-Menten kinetics with the Km value of $1.43{\times}10^{-1}\;mol/l$.
In this study, polysulfone was carboxylated(CPSf), as a method of introducing carboxyl group to polymer main chain using direct lithiation reaction. Then, poly(1-alkyl-4-vinylpyridinium iodide-co-divinylbenzene) (MeVpI-DVB) containing pyridinium cation which has an anion selectivity as a fixed carrier was synthesized. And polymer membranes were prepared by mixing CPSf and MeVpI-DVB. Characteristics and permeation of membranes were investigated. As a result of synthesizing CPSf/MeVpI-DVB, blend was formed, not new copolymer. As the content of CPSf amount increasing, thermal stability of membranes was increasing. Ion exchange capacity was 1.0~1.8(meq/g dry mem.) and water content was 0.16~0.26(g $H_2{O}$)/g dry mem.) and fixed ion concentration was 6.4~7.3(meq/g $H_2{O}$) in synthetic membranes. The $Cl^-$ flux showed an increase due to the increase of CPSf content.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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