Four different types of cheeses were measure detailed changes in the mineral concentrations of cheese-serum during ripening. Concentrations of minerals in cheese juice were measured. The pH value using the low pH method (LPM) cheese was significantly (p<0.05) lower than that of other cheeses. Similarly the total Ca, S, Mg, and P contents of LPM cheese were significantly lower in than those of other cheeses. Ca, S, Mg, and P remained in colloidal form, while other minerals were mostly in soluble forms after 1 day. The minerals associated with the structure of cheese (i.e., casein or colloidal calcium phosphate) remained largely insoluble even after 1 month of ripening.
The pellets from a culture of Streptomyces coelicolor A3(2) that were submerged shaken were disintegrated into numerous hyphal fragments by DNase treatment. The pellets were increasingly dispersed by hyaluronidase treatment, and mycelial fragments were easily detached from the pellets. The submerged mycelium grew by forming complexes with calcium phosphate precipitates or kaolin, a soil particle. Therefore, the pellet formation of Streptomyces coelicolor A3(2) can be considered a biofilm formation, including the participation of adhesive extracellular polymers and the insoluble substrates.
The potential of calcium peroxide to act as an agent for waterblooming control was In-vestigated by examining the growth inhibition of Microcystis aerusinosa. Due to the chemical nature of calcium peroxide, it can remove dissolved phosphate by forming an Insoluble precipitate, generating radicals, coagulant, and oxygen as byproducts as it dissolves in water. The growth of M. aerusinosa was severely inhibited and the chlorophyll-n concentration was drastically decreased in the presence of calcium peroxide. With 200 ppm of calcium peroxide dosage, a chlorophyll-a concentration of 1,700 mg/m$^3$ was lowered to below 10% of its initial concentration after 4 days. One possible explanation for this growth Inhibition is the removal of the available phosphate by calcium peroxide.
Immobilization is seen as a promising technology for lead remediation. In a laboratory experiment, immobilization of lead with soluble P was tested as a function of reaction time and P concentration. The P treated with an acidic solution to enhance heavy metal immobilization was worked into the soil, and within 7 days, lead was stabilized. Different molar ratios of soluble phosphates (super-phosphate and KH$_2$PO$_4$) would be considerably effective to accelerate the formation of highly insoluble minerals due to the lack of leachable Pb in the contaminated soil. Although it was demonstrated that the addition of soluble phosphates with an acidic solution significantly reduced available lead in soil up to over 95%, remaining phosphorus in soil matrix might cause a possible groundwater eutrophication in the near future.
Penicillium oxalicum strain CBPS-3F-Tsa, an efficient phosphate solubilizing fungus, was evaluated for its production of organic acid in vitro and effect of inoculation on the growth promotion of Maize under greenhouse conditions. The fungus solubilized 129.1, 118.8, and 54.1 mg P/1 of tricalcium phosphate [$Ca_{3}(PO_{4})_{2}$], aluminum phosphate ($A1PO_{4}$),and ferric phosphate ($FePO_{4}$), respectively, after 72 h of incubation. Malic acid, gluconic acid, and oxalic acid were detected in the flasks supplemented with various phosphate sources [240, 146, 145 mM/1 $A1PO_{4},\;FePO_{4},\;and\;Ca_{3}(PO_{4})_{2}$, respectively] together with a large amount of malic acid followed by the other two. The effects of inoculation of P. oxalicum CBPS-3F-Tsa on maize plants were studied under pot culture conditions. P. oxalicum CBPS-3F-Tsa was inoculated to maize plants alone or together with inorganic phosphates in the form of fused phosphates (FP) and rock phosphates (RP). Inoculation of P. oxalicum CBPS-3F-Tsa increased the plant growth and N and P accumulation in plants, compared with control plants, and also had positive effects when applied with RP. The results of this study show that the fungus P. oxalicum strain CBPS-3F-Tsa could solubilize different insoluble phosphates by producing organic acids, particularly malic acid, and also improved the efficiency of RP applied to maize plants.
Silicon and phosphorus are elements that are beneficial for plant growth. Despite the abundant availability of silicate and phosphate in the Earth's crust, crop nutritional requirements for silicon and phosphorus are normally met through the application of fertilizer. However, fertilizers are one of the major causes of heavy metal pollution. In our study, we aimed to assess silicate and phosphate solubilization by the bacteria Enterobacter ludwigii GAK2, in the presence and absence of phosphate [Ca3(PO4)2] or silicate (Mg2O8Si3), to counteract cadmium stress in rice (Oryza sativa L). Our results showed that the GAK2-treated rice plants, grown in soil amended with phosphate [Ca3(PO4)2] or silicate (Mg2O8Si3), had significantly reduced cadmium content, and enhanced plant growth promoting characteristics including fresh shoot and root weight, plant height, and chlorophyll content. These plants showed significant downregulation of the cadmium transporter gene, OsHMA2, and upregulation of the silicon carrier gene, OsLsi1. Moreover, jasmonic acid levels were significantly reduced in the GAK2-inoculated plants, and this was further supported by the downregulation of the jasmonic acid related gene, OsJAZ1. These results indicate that Enterobacter ludwigii GAK2 can be used as a silicon and phosphorus bio-fertilizer, which solubilizes insoluble silicate and phosphate, and mitigates heavy metal toxicity in crops.
Pseudomonas aeruginosa $GRC_2$, siderophore-producing strain, inhibited growth of Macrophomina phaseolina in vitro and reduced charcoal rot in seeds of Brassica juncea in field when coated with adaptive strains. P. aeruginosa $GRC_2$ and Azotobacter chroococcum $AC_1$ produced indole-3-acetic acid and solubilized insoluble phosphate. A. chroococcum $AC_1$ fixed nitrogen asymbiotically. Urea and diammonium phosphateadaptive variant strains of P. aeruginosa and A. chroococcum strongly inhibited M. phaseolina in comparison to parental strains. Bacterization of seeds induced seed germination, seedling growth, and enhanced yield of B. juncea by 10.87% as compared to full doses of urea and diammonium phosphate. Both adaptive strains of chemical fertilizers aggressively colonized roots, showing effectiveness to growth and developments of B. juncea.
인광석을 처리한 토양에서 인산 가용화균 Penicillium oxalicum CBPS-3F-Tsa이 식물의 인산 흡수와 생육에 미치는 효과를 온실조건에서 조사하였다. 인광석을 처리한 토양에서 담배 식물체중의 인산 농도는 증가하였으며, 인산 가용화균을 접종한 경우에는 인산 농도가 더욱 증가하였다. 식물체의 총 인산 흡수량도 인산 가용화균을 접종한 경우 증가하였다. 담배 식물의 생육 또한 인광석과 인산 가용화균을 동시에 처리한 경우 인광석만 처리한 경우에 비하여 통계적으로 유의성 있게 증가하였는데, 이러한 인산 가용화균의 생육 촉진 효과는 인산 흡수에 미치는 영향과 밀접한 관계를 보였다. 따라서 인산 가용화균과 인광석 처리에서 나타난 식물의 인산 흡수량 및 생육 증대 효과는 결국 접종한 인산 가용화균에 의한 난용성 인광석의 가용화에 따른 결과로 판단된다.
이 연구는 효모 세포를 catabolic repression과 derepression시켰을 때, poly-P 합성 및 분해에 직접 관련된 tripoly-Pase와 poly-Pase의 활성도 동태를 조사하여 세포내 인산 대사 조절양상을 해석하고자 하였다. 또 TLC 방법을 통하여 무기 폴리인산을 분석하고, 배양시기 및 인산 첨가배양에 따른 무기폴리인산의 세포내 축적 상태, 세포내 위치, 전환과정을 조사하기 위해 염색을 통한 volutin 과립의 세포학적 관찰을 행하였다. Tripoly-Pase 활성도는 catabolic repression시킨 세포에서 derepression된 세포에 비하여 6배 이상 증가하였으며, poly-Pase 활성도는 산 불용성 무기폴리인산인 poly-P-"B"가 최대 축적량을 나타날 시기에 최대의 활성도를 보였다. Linear poly-P의 분석에서는 tripoly-P가 주로 검출되었고 n>8이상인 poly-P가 다량 검출되었다. catabolic derepression시킨 세포에서 volutin과립의 형성을 세포학적으로 관찰하였을 때, 세포벽에 존재하는 산 불용성 무기 폴리인산이 우선적으로 합성되었으며, 배양함에 따라 세포질, 핵 또는 액포로 전이되었다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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