• Bulletin of the Korean Chemical Society
• /
• 제25권3호
• /
• pp.410-412
• /
• 2004

• Applied Biological Chemistry
• /
• 제28권1호
• /
• pp.1-7
• /
• 1985

Pseudomonas stutzeri IAM 12097이 생산(生産)하는 Exo-maltotetraohydrolase는 soluble starch, amylose, amylopectin, oyster glycogen, corn, potato, glutinous rice, green banana, arrow root 의 호화전분(糊化澱粉), maltopentaose, maltohexaose, maltoheptaose, maltooctaose를 가수분해(加水分解)하였으나, ${\alpha},{\beta},{\gamma}-cyclodextin$, sucrose, raffinose, pullulan, maltose, maltotriose, maltotetraose는 분해(分解)하지 못하였다. 소당류중(少糖類中) maltohexaose를 가장 잘 분해(分解)하였으며, 각종기질(各種基質)의 주분해산물(主分解産物)은 maltotetraose였다. pullulanase의 혼용(混用)으로 호화전분(糊化澱粉)의 분해율(分解率)은 증가(增加)되었으나 생전분(生澱粉)에 대(對)하여는 혼용효과(混用效果)를 인정(認定)할 수 없었고 생전분중(生澱粉中)에서 corn starch가 가장 잘 분해(分解)되며 raw potato starch, raw arrow root starch, raw high amylose corn starch의 분해(分解)는 미약(微弱)하였다.

• 신재생에너지
• /
• 제7권3호
• /
• pp.6-16
• /
• 2011

In order to study the utilization of seaweeds as an alternative renewable feedstock for bioethanol production, their properties of hydrolysis and fermentation were investigated. The seaweeds were well hydrolyzed with diluted sulfuric acid. The weight loss of seaweeds reached 75-90%, but only 12-51% of them was converted into reducing sugars after the acid-hydrolysis at $130^{\circ}C$ for 4-6h. The yield of reducing sugars increased with increasing the hydrolysis time up to 4h and then decreased thereafter. In contrast, the ethanol yield from the hydrolysates increased with hydrolysis time except for green seaweeds maximizing at 4h. Optimal fermentation time by Saccharomyces cerevisiae (ATCC 24858) varied with seaweeds; 48h for green seaweeds, 96h for brown and red seaweeds. The ethanol yield from the hydrolysate reached 138${\pm}$37mg/g-dry for green seaweeds, 258${\pm}$29mg/g-dry for brown seaweeds, and 343${\pm}$53mg/g-dry for red seaweeds, which correspond to approximately 1.5-4.0 times more than the theoretical yield from total reducing sugars in the hydrolysates. The results obtained indicate clearly that the non-reducing sugars or oligosaccharides dissolved in the hydrolysate played an important role in producing bioethanol. Considering the productivity and production cost of each seaweed, brown seaweeds such as Laminaria japonica and Undaria pinnatifida seem to be a promissing feedstock for bioethanol production.

• 신재생에너지
• /
• 제9권2호
• /
• pp.5-14
• /
• 2013

The efficiency of microwave-assisted acid hydrolysis of seaweeds for the production of ethanol was investigated and its effect on hydrolysis into reducing sugar and fermentation into ethanol evaluated as compared with those by conventional heating. A brown seaweed, Laminaria japonica (10-100g/L) was hydrolysed under dilute acidic condition (0.5N $H_2SO_4$, $100^{\circ}C$) with two sorts of heating: microwave irradiation for ${\leq}10min$ and conventional heating for 10-60min. Microwave-assisted hydrolysis was shown to be more efficient. A similar range of reducing sugar and ethanol yields as with the conventional autoclave heating procedure(${\geq}30min$) was observed, but it was obvious that production of ethanol from microwave-assisted hydrolysis had a 3 times faster reaction rate leading to very short production times, lower energy consumption/loss than from the conventional heating mode, and higher biomass loading without significant reducing ethanol yield, thus microwave-assisted acid hydrolysis is a potential alternative method for more effective hydrolysis of Laminaria japonica.

• 대한화학회지
• /
• 제40권9호
• /
• pp.599-606
• /
• 1996

서로 다른 pH 조건에서 생성한 우라닐 가수분해물의 용해도에 미치는 지하수 성분의 영향을 측정하였다. 우라닐 가수분해 침전물 pH 6.4 및 9.7에서 제조하였다. 편마암 층에서 채취한 지하수로부터 무기 및 유기콜로이드를 제거한 분리지하수, 채취지하수의 분석성분과 동일한 조성을 가지는 합성지하수, 그리고 0.1 M NaCl 수용액에서의 용해도에 미치는 pH의 영향을 측정하였다. 또한 채취지하수에서 상대적으로 다량 존재하는 음이온 및 양이온의 영향을 측정하였다. 지하수에서의 우라닐 가수분해 침전물의 용해도는 0.1 M NaCl 용액에서보다 약 100배 정도 큰 것으로 나타났다. X-선 회절분석 결과는 높은 pH에서 제조한 우라닐 가수분해 침전물이 낮은 pH에서 제조한 것보다 낮은 결정화도와 높은 용해도를 보였다.

• 한국식품영양과학회지
• /
• 제24권6호
• /
• pp.1020-1025
• /
• 1995

본 연구는 white copra meal에 대한 효소적 가수분해법과 효모발효법을 이용한 ${\beta}-1$, 4-mannotriose의 조제법이다. Penicillium sp.로 부터 생성된 mannanas의 최적 pH와 온도는 각각 6과 $50^{\circ}C$였다. pH 안정성에서는 $30^{\circ}C$, 2시간 처리 후 pH 5.5~7의 범위에서 90%의 잔존활성을 유지하였다. pH 6, $50^{\circ}C$, 24시간 효소액 500ml(3,450units)로 white copra meal 70g를 가수분해한 결과 반응말기에 단당류, mannobiose, mannotriose가 생성되었다. Candida guilliermondii IFO 0566의 단당류와 이당류에 대한 자화성에 의해 최종 가수분해산물로 부터 12.1g의 mannotriose가 조제되었다.