• 한국식품과학회지
• /
• 제27권6호
• /
• pp.1017-1027
• /
• 1995

밤 전분의 이화학적 성질, 분자구조적 성질, 산처리 전분의 성질, 전분겔의 특성에 대하여 시험하였다. 아밀로오스 함량은 18.9%였고 X-선 회절도는 $C_b$형을 나타내었다. 팽윤력은 $65^{\circ}C{\sim}75^{\circ}C$까지 급격히 증가하고 그보다 높은 온도에서는 완만히 증가하였고, 용해도는 $70^{\circ}C$까지는 직선적으로 증가하나 그보다 높은 온도에서 는 완만히 증가하였다. 가열온도를 $75^{\circ}C,\;85^{\circ}C,\;95^{\circ}C$로 달리한 아밀로그래프에서 $50^{\circ}C$에서의 냉각점도는 가열온도가 증가함에 따라 낮아졌다. 밤 전분 아밀로오스의 최대흡수파장은 640nm, ${\beta}$-아밀라아제 분해한도는 84.2%, 중합도는 951이었고 아밀로펙틴의 최대흡수파장은 570nm, ${\beta}$-아밀라아제 분해한도는 58.2%, 중합도는 1371, 평균사슬길이는 22.6이었다. 전분 및 아밀로오스의 겔 크로마토그래피 용출결과 저분자량($<5{\times}10^5$)의 분자들이 각각 4.0%, 11.5%로 용출되었다. $75^{\circ}C,\;85^{\circ}C,\;95^{\circ}C$ 등 세 온도에서 용출한 가용성 전분의 겔 크로마토그래피 용출양상에서 높은 온도에서 용출한 것일수록 큰 분자량의 전분이 많이 용출되었다. 아밀로펙틴을 pullulanase로 분해시켰을 때 얻어진 가지부분들의 분자량분포에서 피크II(DP 35-45)에 대한 피크III(DP 10-15)의 비율은 2.2였다. 2.2 N HCI로 $35^{\circ}C$에서 10일간 산처리한 밤 전분의 가수분해율은 96%에 이르렀고 가수분해는 4일째를 경계로 두 단계의 다른 가수분해 속도를 나타내었다. 산처리 전분의 겔 크로마토그래피 용출양상에서 초기 6시산 후에 아밀로펙틴 피크가 완전히 사라졌고 산처리 기일이 증가함에 따라 DP 10-15의 짧은 사슬로 분해되었다. 아밀로오스 함량은 산처리 6시간 후까지는 증가하다 그 이후는 감소하였다. 밤 전분겔의 견고성은 $75^{\circ}C$로 가열하여 만든 전분겔에서 가장 높았고 응집성은 $85^{\circ}C$로 가열하여 만든 전분겔에서 가장 높았다. 전분겔의 노화속도는 비교적 빨랐으며 특히 $75^{\circ}C$로 가열하여 만든 전분겔에서 가장 빨랐다.

• 한국광물학회지
• /
• 제27권2호
• /
• pp.73-83
• /
• 2014

마이크로웨이브 가열에 의하여 선택적으로 상변환을 일으키는 Au를 함유하는 황화광물을 조사하기 위하여 현미경과 SEM-EDS 분석을 수행하였으며 그리고 이에 따른 최대 Au 용출인자를 결정하기 위하여 티오시안산염 용출실험을 수행하였다. 비-가시성 Au를 함유하는 황화광물을 마이크로웨이브에 노출시킨 결과, 노출시간이 증가할수록 온도와 무게감소가 증가하였다. 이 황화광물 중 마이크로웨이브 가열에 가장 빠르게 선택적으로 상변환 된 광물은 황비철석이었다. 황비철석이 적철석으로 상변환되었으며, 상변환은 동심원적과 가장자리구조로 형성되었다. 또한 상변환 된 부분에서 O와 C가 검출되었으며, 일정하게 Fe 함량은 높게 그리고 As 함량은 낮게 나타났다. 이와 같은 결과는 마이크로웨이브 가열에 의한 arcing과 산화작용이 일어났기 때문이다. 마이크로웨이브에 35분 노출시킨 시료를 티오시안산염 용출실험에 적용하여 Au가 최대로 용출되는 조건은 0.5 g의 티오시안산나트륨 농도, 2.0 M의 염산 농도, 0.3 M의 황산구리 농도 그리고 용출온도$60^{\circ}C$에서였다. 최대 Au 용출 조건을 마이크로웨이브 처리 시료에 적용했을 때 Au 용출률이 59%에서 96.96%로 나타났지만 마이크로웨이브에 처리하지 않은 시료에서는 겨우 24.53%에서 92%로 나타났다.

• 한국식품영양학회지
• /
• 제26권4호
• /
• pp.693-699
• /
• 2013

본 연구는 독특한 식감과 풍미로 인하여 가공성이 낮은 C. lanceolata의 응용성을 높이기 위해 발효차를 제조하고, 열처리가 미치는 영향에 대하여 이화학 특성 및 항산화력 분석을 통하여 확인하였다. 열처리 온도 및 시간이 증가함에 따라 pH는 감소하는 경향을 보였으나, 갈색도, 탁도, 환원당, 총 폴리페놀 및 총 플라보노이드 함량은 유의한 수준으로 증가하는 경향을 보였다. 특히 200$^{\circ}C$ 15분 열처리한 시료의 총 폴리페놀 함량은 713.71mg/100ml로 대조구에 비해 약 4.5배 증가하였다. 항산화력 측정 결과, DPPH radical 소거능, FRAP 및 환원력에서 열처리 온도 및 시간이 증가함에 따라 항산화력이 뚜렷하게 증가되는 경향을 나타냈다. DPPH radical 소거능에서 $200^{\circ}C$ 15분 열처리한 시료의 경우, 85.40%로 대조구 45.17%에 비해 약 2배 이상 증가되었으며, FRAP 및 환원력 또한 $200^{\circ}C$ 15분 열처리한 경우, 대조구에 비해 약 2~3배 이상 증가하였다. 열처리에 따른 관능검사 결과, 열처리 온도 및 시간이 증가함에 따라 선호도 역시 높게 나타났다.

• 대한설비공학회:학술대회논문집
• /
• 대한설비공학회 2008년도 하계학술발표대회 논문집
• /
• pp.299-303
• /
• 2008

The treated sewage temperature is about $5^{\circ}C$ lower in summer and $5{\sim}10^{\circ}C$ higher in winter than ambient air. It can be used heat pump heat source and is good heat source on high performance of heat pump. In this study, to develop 100RT 2-stage compression heat pump use treated sewage water heat source and system applies to sewage disposal plant. Although heat pump is better performance, the large temperature difference between load and source makes the performance degradation of a heat pump. To solve this problem screw 2-stage compression is considered. The experiment was focused on the system operating performance variations over supply water and treated sewage water a temperature in the field. The results show that system of heating performance is higher then general heat pump and is enough to supply a hot water of $70^{\circ}C$.

• 한국재료학회지
• /
• 제25권2호
• /
• pp.95-99
• /
• 2015

$NiAl_2O_4$ nanoparticle was synthesized by a reverse micelle processing for inorganic pigment. $Ni(NO_3)_2{\cdot}6H_2O$ and $Al(NO_3)_3{\cdot}9H_2O$ were used for the precursor in order to synthesize $NiAl_2O_4$ nanoparticles. The aqueous solution, which consisted of a mixing molar ratio of Ni/Al, was 1:2 and heat treated at $800{\sim}1100^{\circ}C$ for 2h. The average size and distribution of synthesized $NiAl_2O_4$ powders are in the range of 10-20 nm and narrow, respectively. The average size of the synthesized $NiAl_2O_4$ powders increased with an increasing water-to-surfactant molar ratio and heating temperature. The crystallinity of synthesized $NiAl_2O_4$ powder increased with an increasing heating temperature. The synthesized $NiAl_2O_4$ powders were characterized by X-ray diffraction analysis(XRD), a field emission scanning electron microscopy(FE-SEM), and a color spectrophotometer. The properties of synthesized powders were affected as a function such as a molar ratio and heating temperature. Results indicate that synthesis using a reverse miclle processing is a favorable process to obtain $NiAl_2O_4$ spinels at low temperatures. The procedure performed suggests that this new synthesis route for producing these oxides has the advantage of being fast and simple. Colorimetric coordinates indicate that the pigments obtained exhibit blue colors.

• 대한의용생체공학회:의공학회지
• /
• 제11권2호
• /
• pp.295-304
• /
• 1990

In order to use for artificial dental tooth (dental crowens) , new glass-ceramics material has been studied. Its basic composition and the condition of heat treatment for crystalization, mechanical and chemical properties were investigated. Adding of the LAS system composition in the basic glass, time and temperature for crystalization were shortened. Fracture toughness (kic)of samples heat treated at 90$0^{\circ}C$ for 2 hours is 2.5-2.6MN/m3/2, the optimum condition of heat treatment for artificial tooth is A and B samples heating to 75$0^{\circ}C$ for 2 hours, raising to 90$0^{\circ}C$ and maintaining at 90$0^{\circ}C$ for 2 hours and C sample heating to 75$0^{\circ}C$ maintaining at 75$0^{\circ}C$ for 2 hours. In acid and'alkali solution, chemical durability is excellent.

• 대한약침학회지
• /
• 제6권2호
• /
• pp.127-135
• /
• 2003

The purpose of this study is to evaluate the clinical effect of Hwangryunhaedok-tang Herbal-Acupuncture. Hwangryunhaedok-tang is used in all heating diseases. Chest Heating Sensation is a unique concept in Oriental Medicine. So we applied Hwangryunhaedok-tang Herbal-Acupuncture to treat the Chest Heating Sensation. We used DITI(Digital Infrared Thermographic Imaging) to estimate the temperatures of chest surface for the outcome assessment. We came to know that the chest surface temperatures were all reduced in both cases after Herbal-Acupuncture treatment. The reduced average temperature was $1.5^{\circ}C$ in case 1 and $0.9^{\circ}C$ in case 2. The above result indicates that Hwungryunhaedok-tang Herbal-Acupuncture treatment has an effect on Chest Heating Sensation, thus continuous Hwangryunhaedok-tang Herbal-Acupuncture study will be needed for more clinical applications.

• 한국응용과학기술학회지
• /
• 제27권2호
• /
• pp.208-215
• /
• 2010

EAF dust which is contained around 30% of zinc, 15% of iron and 3% of lead individually, is chemically treated by ammonium chloride, ammonia water, ammonia gas and carbon dioxide, and also tested and identified the ratios of the recovery of In by applied the variations of particle size, pH and heating temperature as well, in order to getting optimized recovery of the In metal after performing all of those processes. Experimental results showed that the rate of Zn recovery is 97% when the mixture of 1.3 of $NH_4Cl$/EAF is heated to the temperature of $400^{\circ}C$ and leached by water, and 95% recovery of In when ammonia gas and carbon dioxide is added simultaneously and adjust the 9.5 of pH to the same mixture above. For the purpose of remove the impurities in the mixed sample, which is prepared by the two samples, indicated above showing as the ratio of 95% and 97% recovery, in case of applied the cementation process to it, and also by electrolytic process, produced the In plate of 95~97%, and acquired 99-99.5% of In metal ingot finally by applied the heating process at $470{\sim}500^{\circ}C$.

• 한국가스학회지
• /
• 제16권6호
• /
• pp.136-142
• /
• 2012

터보팽창기를 이용한 폐압발전에서 전력생산량과 온도의 산출식의 열역학적 유도과정을 제시하였고, 전력생산량은 압력차가 아니라 압력비가 주요변수임을 밝혔다. 천연가스 폐압발전 인입부의 고압가스는 전기에너지(비용) 투입이 거의 없이 무상으로 얻어지는 에너지라는 사실을 보임으로써, 폐압이 지금까지는 별로 주목받지 못하였지만 새로운 청정에너지원 중의 하나임을 밝혔다. 공급가스 온도 보상을 위한 방법으로 팽창 후의 heating 방식을 택한다면, 전력생산과 더불어 냉열을 이용할 수 있고, 냉열이용량 만큼 heating 에너지를 줄일 수 있으므로 경제성을 배가시킬 수 있다.

• 대한설비공학회지:설비저널
• /
• 제5권3호
• /
• pp.169-177
• /
• 1976

The importance of surface conditions of nucleate boiling is well recognized and it has been known that the heat transfer to boiling liquid is closely related to the bubble population density. The bubble population density should depend on various factors such as heat flux, surface roughness, surface contamination, properties of liquid, etc. In this paper the effect of surface conditions on heat transfer in nucleate boiling is treated. The experiments were carried out with distilled water boiler, on the horizontal heating surfaces, sintered with various bronze particle, under atmospheric pressure. In addition, experimental investigation for the polished bronze surface was performed. By studing a coefficient Xb defined by eq. (9), which represents the bubble foaming ability of heating surface, generalized fomula on the heat transfer in the nucleate toiling were expressed. The coefficient $X_b$, determined empirically, is not constant and indicates a major influence of the sintered metal surfaces on the $\Delta$, necessary to sustain nucleate boiling at any given heat flux. In this study, the main results are obtained as follows; (1) At low temperature difference, the coefficient $X_b$ of sintered metal surface was found to he higher than the polished surface throughout the full range of experiments. (2) The optimum sintered structure showing the maximum coefficient $X_b$ has been confirmed to exist and it is encountered when particle diameter is $256{\mu}$.